- “今天做的这个菜叫香鸡肶,鸡肶比较肥、滑,柠檬清新、清香,鸡肶、柠檬是个很好的搭配,现在推荐给大家,喜欢的亲们快试试吧。”食材明细主料鸡肶(2只)柠檬(3片)姜(2片)蒜头(2小个)辅料花生油(适量)盐(5克)蚝油(4克)糖(3克)生粉(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香柠鸡肶的做法步骤1、准备材...
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- “很适合夏天吃的一道菜,简单又开胃。柠檬跟糖醋味道有些不同,没醋来得强烈,只有温和的果酸香味,用这汤汁来拌饭,超赞!!”食材明细主料鸡腿(2个)辅料柠檬(1个)配料姜(2片)糖(3-4茶匙)盐(1茶匙)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠煨鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮切成块待用。2、柠檬挤出汁,...
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- 食材明细主料整鸡(1只)土豆(适量)柠檬片(适量)胡萝卜(适量)辅料各种调味品(适量)蜂蜜(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)葡萄酒(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠香烤鸡的做法步骤1、整鸡去掉头,脖子,鸡屁股和鸡爪2、1个柠檬挤汁,如果不习惯可以减半。用葡萄酒,橄榄油,黑胡椒,柠檬汁、盐、蜂...
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- “以前吃鸡肉最多的做法就是红烧,今天分享一款不一样的吃法,家庭版的咸香鸡,咸香滑嫩,鲜嫩多汁,大人小孩都喜欢吃!”食材明细主料三黄鸡(一只)黄冰糖(50g)盐(30g)盐焗粉(60g)生姜粉(10g)辅料八角(3个)香叶(3片)葱(4根)水(适量)调料米醋(3勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蘸料:生抽(一勺)醋(一勺)小米椒(2个)葱(一根)咸香(口...
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- “这次煮的咖喱鸡肶所有食材是老太太帮我预备的,星期六晚上从她家拿回来放入冰箱直至星期天傍晚才有空处理。老太太使用的咖喱是我以前没用过的,感觉味道很不错,可惜煮的时候家里没有香茅,不然效果更好!”食材明细主料鸡肶(500克)土豆(4个)红萝卜(2根)洋葱(1个)辅料橄榄油(适量)盐(适量)椰...
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- “现在的人们在春节期间已经不再注重大鱼大肉,弄上一大桌子的菜肴,像两口之家的年轻人更注重的是吃饭的氛围。煎上2份鸡排,配上一些蔬菜,再喝上一杯红酒,惬意又温馨。”食材明细主料鸡胸肉(1块)西芹(1段)彩椒(0.5个)蒜末(1茶匙)高汤(50克)水淀粉(1汤匙)荷兰豆(50克)食用油(适量)腌料生抽(1茶匙)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅中:10个柠檬(取汁):1个洋葱(切碎):1/4个黑胡椒碎:20g白砂糖:10g蜂蜜:30ml酱油:20ml黄酒:10ml油:10ml辅料具体步骤1.将鸡翅中以外的所有材料放在小碗中充分搅拌均匀制成腌制料汁。鸡翅中洗净,沥干水分,再用厨房用纸巾...
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- “最近的天气好冷啊,好像一夜之间就到了冬天的感觉·····好不习惯~~奇怪的是周围的朋友都不觉得冷,只有我一个人直打哆嗦~~难道是自己身上的膘不够,抵御不了寒冷?好吧,是我想吃肉了,而且是大口大口吃的那种~~那就来个烤全鸡吧~~全是肉,任吃~”食材明细主料三黄鸡(900g)柠檬(1个...
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- “柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。”食材明细主料鸡胸肉(1块)香草碎(适量)柠檬(半个)盐(1茶匙)辅料黑胡椒(适...
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- “鸡肉的清淡搭配柠檬的酸甜,清香不腻,难得的一道低脂美味的佳肴!色泽诱人,口感酥软滑溜!”食材明细主料鸡肉(适量)柠檬(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)糖(适量)酒(适量)酸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬鸡片的做法步骤1、鸡肉切成小片2、加鸡蛋、盐、...
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- “很有肉质,爽脆的一种菇!”食材明细主料鸡肶菇(半斤)腊肉(2两)蒜(3瓣)辅料盐(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒鸡肶菇的做法步骤1、腊肉洗净切片2、鸡肶菇洗净切薄片,越薄越好3、腊肉小火爆出油,加入拍扁的蒜炒出香味4、倒入鸡肶菇片,大火翻炒5、炒至软熟,加少许盐就可以...
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- “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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- 食材明细主料鸡肶菇(150克)牛肉(250克)青椒(15克)红椒(15克)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肶菇炒牛肉的做法步骤1、鸡肶菇洗净切成粗条。2、牛肉切丝放生粉,胡椒粉,蚝油,料酒,盐抓匀...
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- “鸡腿的嫩滑,裹上了炸粉下了油锅,沾上酸甜可口的柠檬酱汁,一口下去"嘎吱"香脆。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料柠檬(1只)理想炸粉(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)苹果醋(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨,切成条。2、鸡肉条...
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- 食材明细主料鸡全翅(5个)新鲜柠檬(3片)姜片(3块)酱油(2匙)老抽(1勺)白糖(1勺)盐(少许)料酒(半勺)胡椒粉(少许)辅料水(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠香鸡翅的做法步骤1、将5个鸡翅洗净剁成小段。2、准备好三片鲜柠檬和姜切丝。3、鸡翅里加入少许料酒,盐少许胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用...
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- “酸酸甜甜就是这道香柠鸡片😋”食材明细主料鸡胸(适量)辅料柠檬(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠鸡片的做法步骤1、准备鸡胸。2、把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。3、准备柠檬汁和柠檬。4、锅中油加...
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- 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料蒜(适量)芫须(适量)柠檬(适量)配料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠香鸡排的做法步骤1、金针菇切段;2、在鸡腿肉中加入料酒腌制1小时;3、热锅热油,加入腌好的鸡腿肉煎熟,起锅前撒上盐和黑胡椒;4、将煎熟的鸡腿肉放...
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- “今天分享一道简单易学、鲜嫩多汁又有一丝清香酸爽的~柠檬鸡翅!外焦里嫩,好吃到舔手指!😋”食材明细主料鸡翅(8个)辅料柠檬(1个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(半勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒粉(1勺)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠香鸡翅的做法步骤1、1.准备食材:鸡翅洗净后沥干水份。2、2.将鸡翅...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟身边的朋友们,经常会问我,你怎么不吃肉,其实我只是不吃猪肉,但只是会反胃而已,不关信仰宗教的事情哦,宝宝平时还是很喜欢吃鸡肉的,所以啊,今天就给大家介绍一道我平时非常爱吃的一道佳肴,菜名叫做柠香烤鸡腿,大家爱吃...
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- “方子来自吃货眼中的世界,略有改动”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料豌豆(适量)柠檬(1个)葱花(适量)姜片(适量)花椒(适量)配料葵花籽油(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠香鸡丝的做法步骤1、原料图2、柠檬洗净,用削皮器把皮削下来,加适...
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- “天,微冷,雨,一直下------这一切却阻挡不了我去超市的脚步。嘿嘿,依然是那个号称自己毕业于“厦大”的肉摊哥,他家的猪肉剁得可漂亮,上回我打趣他是“宰猪博士”。OK,他按照我的要求给我剁了两根肋排,并对半切成四块。今天,我想做的是柠檬排骨,我给取了个名字叫“柠香排”,还不错吧...
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- “1.鸡中翼洗净沥干水沾淀粉炸熟装盘待用。2.锅內加热放油,加入红椒,姜,盐,柠檬酱翻炒。3.放入之前炸熟的鸡中翼大火翻炒。4.最后放小葱,出锅,装盘,摆上切好的柠檬。亲爱的想不想吃啊!”食材明细主料鸡翼(1000g)柠檬(1个)辅料盐(10g)姜(10g)红椒(10g)小葱(10g)油(20g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)柠檬(半个)辅料烤肉酱(50克)蜂蜜(20克)黑胡椒粗颗粒(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)香柠烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅打两下花刀会更好入味2、选用烧烤酱比较省事,如果没有烧烤酱,可以自己调喜欢的口味(生抽、糖、胡椒粉、鸡精、黑胡椒酱)3、鸡翅腌制一晚4、烤...
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- “盐焗的美味”食材明细主料新鲜鸡肶(3只)辅料粗海盐(4斤)油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗鸡肶的做法步骤1、新鲜鸡肶买回来用少许腌半小时。2、用油纸包好3、将粗海盐炒热4、放入包好的鸡腿,用盐盖好。5、焗半小时左右,途中若盐不够热,可开火直接加热...
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- “红烧肉国民经典的家常宴客菜,香薷软糯,其做法也是多种多样,一般传统的做法都是需要用糖色给其猪肉上色,但是制作过程中难免会把油脂溅到身上,尤其是家里女人做菜特别怕的,今天,天天家做的红烧肉也炒了糖色但是这样做就不用担心油脂飞溅出来,而且炖肉时加了柠檬炖好的红烧肉不油...
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