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关于四味的餐饮百科

四味山药粥怎么做-四味山药粥的做法
  • 四味山药粥怎么做-四味山药粥的做法

  • “山药薏米芡实粥中加入白扁豆,就是四味山药粥了。白扁豆,味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效,用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,胸闷腹胀。白扁豆,也是药食同源的食材。不过,很少用。市场上很常见,却几乎不买,不知道除了煮粥,还可以用来做什么。不过,中药里好像倒是比较常用...
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四味合蒸怎么做-四味合蒸的做法
  • 四味合蒸怎么做-四味合蒸的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)烤肉(适量)油豆腐(适量)咸豆瓣酱(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四味合蒸的做法步骤1、备腊鱼,油豆腐,烤肉,。2、咸豆瓣酱。3、烧油先将腊鱼过油。4、码碗底。5、再放进油豆腐放点盐炒匀。6、炒好的油豆腐码上鱼上面。5、再放进烤肉,...
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四味山药粥如何做简单又好吃
  • 四味山药粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时四味山药粥是一道可以健脾养胃,明目清肝的养生宵夜。将铁棍山药,芡实,白扁豆洗干净以后放入蒸锅内蒸熟。冷却后山药去皮切成小圆片,白扁豆和芡实放入锅内烹炒2到3分钟,在同铁棍山药一起倒入电饭煲里,加入3/4的清...
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四味豆沙包怎么做-四味豆沙包的做法
  • 四味豆沙包怎么做-四味豆沙包的做法

  • “四味既绿豆、黑芝麻、核桃、花生三种食材。绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒作用,还有降胆固醇、抗过敏、增强食欲、保肝护肾的功效。黑芝麻具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘等症。核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁...
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简单美味的四味猪扒如何做简单又好吃
  • 简单美味的四味猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在短短一餐中,可以享用不同口味的猪扒:芥末香草味,芝麻蒜香味,孜然香辣味,黑白胡椒味,很适合家里有小朋友的家庭食用。不仅如此,还能可以在日常聚会中大展身手,既营养美味,又增加食欲。那么还在等什么,一起来学习这...
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乌鸡四味汤怎么做-乌鸡四味汤的做法
  • 乌鸡四味汤怎么做-乌鸡四味汤的做法

  • “四味汤又称清补凉汤,是老公家乡的叫法,清润温补,四季皆宜。”食材明细主料乌鸡(1只)沙参(30g)玉竹(30g)百合(30g)莲子(30g)薏米(30g)雪耳(1朵)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡四味汤的做法步骤1、薏米用水泡30分钟。(其实泡的时间没啥硬性规定,我一般泡30分钟,去除防腐剂...
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简单的四味虾如何做简单又好吃
  • 简单的四味虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾:300公克姜片:2片米酒:1大匙热开水:1/2杯四色调味酱:适量辅料具体步骤1.草虾挑去泥肠,剪去须脚后洗净,用剪刀从虾背剪开,再用姜片、米酒浸泡约10分钟后取出,放入碗中备用。2.电锅外锅加1/2杯热开水,按下开关,盖...
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四味小炒怎么做-四味小炒的做法
  • 四味小炒怎么做-四味小炒的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味小炒的做法步骤1、木耳虾仁焯水。2、捞出控水备用。3、鸡蛋炒熟备用。4、锅中热油放蒜片暴香。5、下入韭菜。6、下入红椒鸡蛋木耳虾仁。7、加盐...
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四味杏仁球怎么做-四味杏仁球的做法
  • 四味杏仁球怎么做-四味杏仁球的做法

  • “做这款杏仁球,是为了消耗家里的囤货。这款不用丁点油的杏仁球吃口上不如加黄油打发的那么酥,但吃起来不腻,嚼完后很有回味!为了丰富口味,我在杏仁球的外面分别粘上了,黑芝麻、白芝麻、椰蓉、粗砂糖四种口味,吃口上我最喜欢粘了椰蓉口味的。”食材明细主料杏仁(100克)低筋面粉(100...
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四味鲜香面包怎么做-四味鲜香面包的做法
  • 四味鲜香面包怎么做-四味鲜香面包的做法

  • “相信大家谁都吃过面包,随着人们的生活水平不断提高,面包的种类,花样也不断的提高,今天我也瞎琢磨的弄了一款,不知大家看到有没有食欲,同时我在这里也向前辈们学到了很多东西,受益匪浅,以后我会每天关注美食天下的,也感谢美食天地的老师们给了我们这样一个平台,和大家一起学习,成长...
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四味火锅加盟成本和利润如何?
  • 四味火锅加盟成本和利润如何?

  • 说到火锅,真的可以说一句,火锅如此多娇,引无数吃货竞折腰啊。火锅是聚餐的第一选择,不管你爱吃什么肉,什么菜,只要在这里都可以满足你的口味需求。四味火锅从成立至今就一直深受广大食客们喜爱,也吸引着很多创业者们前来加盟。那么,四味火锅加盟成本和利润如何呢?四味火锅加盟的...
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四味荞包如何做简单又好吃
  • 四味荞包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荞面:1千克猪油:400泡打粉:180辅料麻仁:20樱桃:20玫瑰糖:20豆沙:20桃仁:20白糖:500具体步骤1.将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团,静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。2.将玫瑰糖、洗沙、麻仁各20份荞面团揉匀...
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懒人电饭煲四味焖鸭怎么做-懒人电饭煲四味焖鸭的做法
  • 懒人电饭煲四味焖鸭怎么做-懒人电饭煲四味焖鸭的做法

  • “中秋是刚入秋,但是依然燥热,所以我家一般中秋餐桌上少不了一盘鸭子,因为鸭肉凉,特别适合秋天吃。最近一段时间都只有我一个人在家,所以我经常偷懒用电饭煲烧菜,简单省事。那些在外工作打拼的人,你们中秋会做一些什么好吃的呢。试试这个四味焖鸭吧,特别简单,只要一个电饭煲,无需多...
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四味土豆丁怎么做-四味土豆丁的做法
  • 四味土豆丁怎么做-四味土豆丁的做法

  • “营养丰富,制作简单,比肯德基的炸薯条健康、卫生、可口,是孩子们的最爱!”食材明细主料土豆(一个)辅料蕃茄酱(适量)孜然粉(适量)椒盐粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味土豆丁的做法步骤1、土豆洗净削皮切成丁。2、炒锅入油少许,油温四成。3、下入土豆丁,翻炒至表皮金黄。4...
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四味橙皮怎么做-四味橙皮的做法
  • 四味橙皮怎么做-四味橙皮的做法

  • “眼下正是大量鲜橙上市的时候,忽然想到小时候常吃的一道菜--腌柑子皮(我老家的叫法),永远记得小时候的那个味道(妈妈的拿手菜),忍不住想来试着做做看,结果味道还算可以,酸甜苦辣都有,所以我叫它“四味橙皮”。”食材明细主料鲜橙(一个)辅料姜茉(适量)蒜茉(适量)配料盐(适量)香醋(少许)老抽(适量...
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超级好吃的四味猪扒如何做简单又好吃
  • 超级好吃的四味猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟超级好吃的的四味猪扒顾名思义就是有四种配料加猪扒调制而来。这是本人第一次试着做超级好吃的的四味猪扒,参考了其他做猪扒的方式来做的,没想到老婆和孩子都特别喜欢爱吃,都直夸我的厨艺棒棒哒,看他们吃的那...
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四味香肠怎么做-四味香肠的做法
  • 四味香肠怎么做-四味香肠的做法

  • “一款适合孩子们的美食,香肠、鸡蛋、碗豆、荸荠,配上甜椒,红、黄、绿、白,秀色可餐,味咸中带甜,很是适口。”食材明细主料香肠(80克)鸡蛋(2个)碗豆(100克)荸荠(100克)辅料盐(少量)油(少许)红椒(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味香肠的做法步骤1、碗豆焯水,水中加适量盐,冷水冲洗后备...
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加盟四味面馆需要多少钱?
  • 加盟四味面馆需要多少钱?

  • 餐饮提问:加盟四味面馆需要多少钱?暗忆泣伤痕回答:大多数的面馆,应该都有4到5个人一起去进行相关的操作。而且现在如果加盟个面馆的话,应该在12到16万就能掌握。投资面馆的人特别的多,所以现在要去做一个面馆的话,还是需要去做一些相关的合理的谋略,才能够做得更加出色的。...
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四味披萨怎么做-四味披萨的做法
  • 四味披萨怎么做-四味披萨的做法

  • “上周末囡囡跟朋友们相约外出就餐,孩子们的选择不是K就是M或就是老必家。这次囡的同学说去老必家吃,吃好囡回来一脸的不开心。她说一是披萨的风味不是她喜欢的,二是披萨太小,不够分。好几个人不开心呢。听我囡一讲,我就知道这小白羊的她又有自己的想法跟意见啦,我就问她了,你想...
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卤四味怎么做-卤四味的做法
  • 卤四味怎么做-卤四味的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5只)鸡翅(200克)鸡爪(200克)豆腐(300克)辅料生抽(5汤匙)老抽(3汤匙)盐(1茶匙)姜(5片)大蒜(3瓣)花椒(3克)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤四味的做法步骤1、冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;2、鸡翅、鸡爪氽水;3、豆腐洗净,切小块;4、清水加入配料,大火煮开...
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四味臭豆腐怎么做-四味臭豆腐的做法
  • 四味臭豆腐怎么做-四味臭豆腐的做法

  • “女儿点名要吃的,想了好久了。做法超级简单。”食材明细主料臭豆腐(适量)辅料蚝油(适量)红剁椒(适量)绿剁椒(适量)甜面酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四味臭豆腐的做法步骤1、先将蚝油,甜面酱,红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。2、炒锅烧热,(要非常热,可以向锅中撒入少许的水滴...
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家常四味虾如何做简单又好吃
  • 家常四味虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草虾:300公克姜片:2片米酒:1大匙热开水:1/2杯四色调味酱:适量辅料具体步骤1.草虾挑去泥肠,剪去鬚脚后洗净,用剪刀从虾背剪开,再用姜片、米酒浸泡约10分钟后取出,放入碗中备用。2.电锅外锅加1/2杯热开水,按下开...
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多变四味猪扒如何做简单又好吃
  • 多变四味猪扒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟猪扒这种食品这是越来越受到广大人民群众的喜爱了。不仅仅有猪扒盖饭,猪扒还有猪扒盖面。可以说猪扒是和面、饭是百搭的,而且猪扒单吃也是完全没有问题的。它外表金黄,外酥里嫩,香味飘逸。而且今天教的这道猪...
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四味面馆加盟费多少钱
  • 四味面馆加盟费多少钱

  • 提到面,可能任何人都能聊上两句,下时候是自己母亲做的手擀面,长大后你是在异国他乡吃的各种样式,各种品牌的面,有兰州拉面,有担担面,还有云吞面等等。面是人们百吃不厌的东西,面,是能勾起往昔回忆的东西,面是链接你跟故乡的纽带,有时候回家,就想吃一碗母亲做的面。所以,加盟一家面馆,个...
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调理肠胃的良心药——四味通宝
  • 调理肠胃的良心药——四味通宝

  • 前段时间,修圆国际(香港)有限公司和江西虹景天药业有限公司联合开发生产了一款调理肠胃类的新产品——四味通宝。据了解,四味通宝含有三大主要成分:低聚果糖、牛磺酸、葡萄糖酸锌。另外,四味通宝中的“四味”则指的是山楂、麦芽、莱菔子、鸡内金这四味中成药。记者前去拜访了...
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