当前位置:味味甜 >

关于元宝鱼的做法的餐饮百科

元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做
  • 元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做

  • “鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣妹子(二个)干辣椒(二个)蒜(半头)姜(一块)蚝油(一勺)生抽(一勺)友加花椒油(一勺)糖(一勺)色拉油(二勺)料酒(一勺...
  • 24784
元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
  • 4614
元宝饺子怎么做-元宝饺子的做法
  • 元宝饺子怎么做-元宝饺子的做法

  • “白菜五花肉元宝饺子。”食材明细肉馅白菜(娃娃菜)(1颗)五花肉(1斤)鸡蛋(1只)食盐(适量)生抽(1匙)鸡精(少许)香葱(2根)饺子皮面粉(250g)食盐(1小勺)南瓜粉(5g)水(适量)食用油(少许)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝饺子的做法步骤1、娃娃菜洗净切碎,香葱洗净切葱花。2、将白...
  • 30736
元宝蒸饺怎么做-元宝蒸饺的做法
  • 元宝蒸饺怎么做-元宝蒸饺的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)中筋面粉(适量)辅料豆腐(半块)香菇(适量)肉馅(适量)小葱(适量)配料酱油(适量)十三香(适量)花椒油(适量)盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、玉米面,中筋面粉混合(比例是2:1),加入开水用筷子搅拌成絮状2、活成面团,饧发20分钟3、肉馅放于容器中...
  • 6259
元宝汤圆怎么做-元宝汤圆的做法
  • 元宝汤圆怎么做-元宝汤圆的做法

  • “元宝汤圆祝大家元宵节快乐!团团圆圆,多财多福!元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。元宵节是中国与汉字文化圈地区以及海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称"夜"为“宵”,所以把一年中第一个月圆之夜...
  • 23679
元宝馒头怎么做-元宝馒头的做法
  • 元宝馒头怎么做-元宝馒头的做法

  • “春节元宝馒头,象征新的一年财源滚滚,幸福团圆。”食材明细主料面粉(1小碗)南瓜(1块)辅料发酵粉(4g)调料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、准备食材。2、洗干净去皮切成薄片上面撒上少许白糖。3、上锅蒸15分钟。4、蒸熟压成南瓜泥晾凉。5、盆里倒...
  • 32412
紫元宝饺怎么做-紫元宝饺的做法
  • 紫元宝饺怎么做-紫元宝饺的做法

  • 食材明细主料紫薯面团(适量)什锦素馅(适量)辅料面粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫元宝饺的做法步骤1、面粉添加紫薯泥,活成的紫色面。盖保鲜膜饧好后,用来包饺子、压面条都是可以嘀。2、馅料。用木耳、香菇、黄花菜、面筋泡、豆腐、平菇、草菇、鸡蛋、虾皮、胡罗卜炒...
  • 28688
元宝肉怎么做-元宝肉的做法
  • 元宝肉怎么做-元宝肉的做法

  • “这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,必须要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉(800g)鸡蛋(6个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口...
  • 29383
鲍鱼元宝饭怎么做-鲍鱼元宝饭的做法
  • 鲍鱼元宝饭怎么做-鲍鱼元宝饭的做法

  • “【鲍鱼元宝饭】喜庆吉祥又美味的鲍鱼元宝饭”食材明细主料米(500g)鲍鱼(600g)辅料油(150ml)盐(10g)葱(7g)黑胡椒(10g)姜(5g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼元宝饭的做法步骤1、将平底锅烧热,放油,摇匀,将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒2、将大米均匀的铺在锅底,用铲子翻炒3、撒上黄...
  • 14722
元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法
  • 元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法

  • “过年了,家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸,蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿,特别的美味。”食材明细主料猪肉(一块)鹌鹑蛋(10个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料葱姜汁儿(适量)五香粉(半匙)盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)老抽(少许)淀粉(一匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟...
  • 21362
双色元宝的做法 #团圆饭#双色元宝 双色元宝怎么做
  • 双色元宝的做法 #团圆饭#双色元宝 双色元宝怎么做

  • “十年前特别羡慕别人家有饺子吃。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)肉末(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)猪油(适量)白菜(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)葱香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色元宝的做法步骤1、提前把饺子馅调好,我个人比较喜欢白菜木耳香菇陷的。可...
  • 9618
元宝馄饨的做法 【东北】元宝馄饨 元宝馄饨怎么做
  • 元宝馄饨的做法 【东北】元宝馄饨 元宝馄饨怎么做

  • ““元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的“元宝馄饨”。”食材明细主料猪肉(200克)白菜(100克)面粉(200克)辅...
  • 27504
元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做

  • “元宝酥,金黄金黄的,有点点的形似”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)元宝酥的做法步骤1、制作好的油酥面皮团2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不规则处3、分成相同大小的块,叠成一叠4、叠好后,放入冰箱冷冻室冷冻几小时5、冷冻四小时后取出6、切...
  • 27212
元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
  • 14601
元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做
  • 元宝蒸饺的做法 *团圆饭*元宝蒸饺 元宝蒸饺怎么做

  • 食材明细主料饺子(适量)辅料水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)元宝蒸饺的做法步骤1、手工饺子。2、把饺子,一个一个放蒸锅里。3、盖上盖子蒸十分钟就可以。4、蒸熟后冷三分钟。5、美美哒。6、团团圆圆过大年...
  • 26841
黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法
  • 黄花鱼元宝水饺怎么做-黄花鱼元宝水饺的做法

  • “黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有增进食欲的功效,适合儿童、牙口不好的老人食用。”食材...
  • 7904
金元宝怎么做-金元宝的做法
  • 金元宝怎么做-金元宝的做法

  • “金元宝来了,给大家送祝福啦!祝大家新的一年财源滚滚,家和万事兴!”食材明细主料面粉(适量)蜜薯(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)白糖(适量)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉备用,放入蜜薯,放入发酵粉和白糖3、揉成赢一点的面团放...
  • 27837
元宝酥怎么做-元宝酥的做法
  • 元宝酥怎么做-元宝酥的做法

  • “不会做酥皮以前经常做整形面包,但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况,早就想做些喜庆的点心了,昨休息就在家试着做了5个金元宝,做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步!菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让...
  • 8517
元宝饺子的做法 元宝饺子(初级) 元宝饺子怎么做
  • 元宝饺子的做法 元宝饺子(初级) 元宝饺子怎么做

  • “饺子,非常适合中国传统在家庭中的含食物。面食是中国比较大部分地区的主要食梁!不要轻勿!感谢大地的恩赐!虽然自己的手艺不好,成品与外相都非常一般,但也得经常练习练习。毕竟开始素食后,饺子是一道非常简单又全面的一道食物。因为不是北方人,但却非常的喜爱面食类,只能是初级样...
  • 22767
喜庆元宝的做法 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜 喜庆元宝怎么做
  • 喜庆元宝的做法 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜 喜庆元宝怎么做

  • “饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗...
  • 28971
黄瓜元宝怎么做-黄瓜元宝的做法
  • 黄瓜元宝怎么做-黄瓜元宝的做法

  • “好吃不腻的肉馅饺子”食材明细主料黄瓜(500克)精肉(300克)面粉(1000克)辅料盐(50克)蚝油(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜元宝的做法步骤1、先把面粉用温水和好,利用醒面的时间,我们来准备饺子馅2、把肉切成小丁3、黄瓜切成细丝4、然后放入盐,蚝油,还有色拉油搅...
  • 29729
元宝馄饨怎么做-元宝馄饨的做法
  • 元宝馄饨怎么做-元宝馄饨的做法

  • “1.虾胡萝卜瘦肉芹菜叶生姜2.面粉和玉米粉和面,醒发2小时3.醒好的面,擀成片,切小片,包混沌4.将混沌包成自己喜欢的形状”食材明细主料胡萝卜(一根)瘦肉(150g)虾仁(适量)面粉(150g)玉米粉(50g)辅料生姜(5g)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元宝馄饨的做法步骤1、虾胡萝卜瘦肉芹菜叶生...
  • 19377
元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做

  • “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
  • 4412
元宝鸡蛋怎么做-元宝鸡蛋的做法
  • 元宝鸡蛋怎么做-元宝鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)鸡胸肉(适量)辅料西兰花(适量)胡萝卜(适量)调料葱(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)元宝鸡蛋的做法步骤1、鸡胸肉末加入胡萝卜丁和葱,少许盐和料酒抓拌均匀,少许蛋清。2、摆上胡萝卜片。3、把煮熟的鸡蛋对半切开,取出蛋黄,装上腌...
  • 31100
元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法
  • 元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法

  • “高蛋白,很适合补充体力”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料花椒(段)大料(1匙)桂皮(1块)老抽(3匙)海鲜酱油(3匙)白酒(2匙)料酒(2匙)鸡汤冻(1块)生姜(1块)大葱(0.5段)冰糖(5块)精盐(1匙)香叶(3个)蚝油(1匙)橄榄油(2匙)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)元宝牛肉的做法步骤1、准备鲜牛头一大块,切成小块,别...
  • 9628
专题