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关于香甜酥脆小锅巴的做法的餐饮百科

香甜酥脆小锅巴怎么做-香甜酥脆小锅巴的做法
  • 香甜酥脆小锅巴怎么做-香甜酥脆小锅巴的做法

  • “休闲小吃,香甜爽脆,有营养。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜酥脆小锅巴的做法步骤1、准备面粉适量。2、芝麻适量。3、白砂糖适量。4、将面粉,芝麻,白砂糖,倒入小盆混合均匀。5、加水和成面团。6、然后放...
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(新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼
  • (新手做饼干) 酥脆奶香小饼怎么做-酥脆奶香小饼的做法 酥脆奶香小饼

  • “开始学习做烘培,先从最最简单又好吃的饼干下手,这是我做的第二道饼干菜谱了,有了第一次的经验,这次没有上次的手忙脚乱,很轻松的就可以制作出这道酥脆饼干了,没什么难度,和我一样刚开始学烘培的朋友可以尝试下噢!奶香味道的小饼干,下面有两种口味,很不错的解馋小零食,看你喜欢那种...
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香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法
  • 香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法

  • 食材明细主料花生豆(适量)辅料鸡蛋(适量)白糖(适量)芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
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香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做
  • 香甜酥脆的杏仁饼干的做法 【香甜酥脆的杏仁饼干】 香甜酥脆的杏仁饼干怎么做

  • “连着下了几天雨,原本闷热的天气也变得凉爽了许多,想起好长时间没有做过烘焙了,看着冰箱里的黄油,和在那里睡觉的电烤箱,心血来潮想做杏仁饼干来吃,杏仁饼干味道浓郁,满屋飘香,拿起一个,轻轻咬下去,酥酥的那种感觉,真是无与伦比,”食材明细主料低筋面粉(250克)黄油(120克)鸡蛋(50克)辅料细...
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自己做的小米锅巴为什么不酥脆
  • 自己做的小米锅巴为什么不酥脆

  • 1、食材处理问题。制作小米锅巴使用的小米,需要清洗干净,放在温水中浸泡两个小时至三个小时,小米彻底泡胀后再使用。2、面皮过厚。制作小米锅巴,擀制的面皮尽量要薄一些,炸出来的小米锅巴口感会更加酥脆,放置后,也不容易回软。3、没扎孔。小米锅巴在炸之前,需要用牙签在表面扎一...
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红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法
  • 红茶酥脆小甜饼怎么做-红茶酥脆小甜饼的做法

  • “没啥好说的。下午茶的小点心,一口一个,酥脆的不得了。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)白砂糖(50克)鸡蛋(半个)红茶水(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红茶酥脆小甜饼的做法步骤1、准备好所有材料,称重。2、将白砂糖分为15克与35克。15克那份放入料理机,研磨成糖...
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酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法
  • 酥脆香甜芝麻饼干怎么做-酥脆香甜芝麻饼干的做法

  • “家里没有小孩子,所以点心类的食品做的相对比较少,不过有时大人也会偶尔犯馋,那就动手做呗,反正材料都是现成的。”食材明细主料面粉(240g)玉米淀粉(60g)玉米油(130g)鸡蛋(2个)辅料小苏打(1g)配料糖(100g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆香甜芝麻饼干的做法步骤1、鸡蛋加玉米油充...
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自制酥脆小锅巴-酥脆小锅巴
  • 自制酥脆小锅巴-酥脆小锅巴

  • “自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢”食材明细主料黑芝麻(1/2碗)米饭(1/2碗)糯米粉(1/2碗)辅料熟油(3大匙)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酥脆小锅巴的做法步骤1、将熟黑芝麻用料理机打碎,家里还有剩下的白芝麻就一块加进去了。2、将打碎...
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香甜酥脆的花生酥怎么做-香甜酥脆的花生酥的做法
  • 香甜酥脆的花生酥怎么做-香甜酥脆的花生酥的做法

  • “这款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一个、其花生的营养价值丰富、花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议大家:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量...
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米饭锅巴怎么炸酥脆
  • 米饭锅巴怎么炸酥脆

  • 压实炸米饭和放油。炸米饭锅巴需要先在米饭中加入适量的食用油、盐、糯米粉一起搅拌均匀,喜欢辣的可以放辣椒面,并将米饭压实,压实米饭可以减少油溅出来;用五成热油炸即可,炸的过程中要注意控制火候,火候过大容易焦,通常用中小火炸即可。...
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香脆大米锅巴怎么做-香脆大米锅巴的做法
  • 香脆大米锅巴怎么做-香脆大米锅巴的做法

  • “如果减肥的话,可以选择不加调料包里面的粉,还可以用烤箱烤,但是油炸的会更酥脆,更好吃一些。”食材明细主料米饭(300g)辅料芝麻(2g)盐(1g)高筋面粉(50g)白胡椒粉(1g)香脆大米锅巴(一丢丢)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆大米锅巴的做法步骤1、给米饭做个全身按摩(压米饭)。2、给板...
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脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做
  • 脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做

  • “以往的香辣蟹,炒法就有三种,干炒,湿炒,干湿炒,但是这个菜,在配料上面太过于单一,也有人尝试过里面加素菜配菜,油糟,小馒头,打底配菜等等一些列的来搭配,其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴,吸水性越大,锅巴的脆度就越高,这是常用的小米锅巴完全不能比的,超级考验技...
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芝香脆锅巴怎么做-芝香脆锅巴的做法
  • 芝香脆锅巴怎么做-芝香脆锅巴的做法

  • “每天就和儿子两个人吃饭,多炒盘菜米饭就多了,剩饭有时炒花饭或加水煮成粥,今天有时间让剩饭来个华丽的翻身,变成脆锅巴。”食材明细主料玉米片(适量)糯米粉(适量)米饭(适量)辅料芝麻(适量)淀粉(适量)配料盐(少许)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝香脆锅巴的做法步骤1、把剩饭弄松,一...
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自制小米锅巴怎样才能酥脆
  • 自制小米锅巴怎样才能酥脆

  • 制作小米锅巴使用的面饼,需要擀的尽量薄一些,炸出来的小米锅巴,口感会更加酥脆。做好的小米锅巴面饼,需要用叉子在表面插一些小孔,这样可以避免炸的时候鼓起来。炸小米锅巴使用的油温不宜过高,以免将小米锅巴炸糊,影响小米锅巴口感和美观。...
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香脆锅巴的做法 剩米饭的华丽变身-香脆锅巴 香脆锅巴怎么做
  • 香脆锅巴的做法 剩米饭的华丽变身-香脆锅巴 香脆锅巴怎么做

  • “烤箱,今天搬外婆家去了;有了它,食物总是能变化多样;在小姨的建议下,我们把剩米饭做成了,香香脆脆的锅巴;记得小时候,用土灶;总是经常会有锅巴,抹点猪油,撒点盐巴,那个香啊……想想都要流口水;今天,就一起来解馋吧~~”食材明细主料剩米饭(1碗)辅料玉米淀粉(1勺)味极鲜(1勺)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)...
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香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法
  • 香甜酥脆的曲奇饼怎么做-香甜酥脆的曲奇饼的做法

  • “炎热的下午饥饿和困倦会一起袭来,如果这时候来一份香甜酥脆的曲奇饼,配上牛奶补充体力就最好不过啦”食材明细主料蛋黄(1个)低筋面粉(130克)黄油(120克)辅料盐(1克)糖粉(50克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香甜酥脆的曲奇饼的做法步骤1、准备好所有的食材2、黄油室温软化,电动打...
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酥脆巴沙怎么做-酥脆巴沙的做法
  • 酥脆巴沙怎么做-酥脆巴沙的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼切块(300g)辅料盐(适量)姜黄粉(2匙)生粉(1碗)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆巴沙的做法步骤1、巴沙鱼加盐,胡椒,料酒,姜黄粉,生粉腌制。2、裹生粉。3、放入热油锅中炸制金黄捞出后再复炸。4、可食!(配番茄酱,酸梅酱)。...
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酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做
  • 酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎么做

  • “用料:面粉,白糖,黑芝麻,食用油。方法:1、取适量的面粉加适量的清水,白糖,黑芝麻揉成面团。2、将揉好的面团,擀成面皮,3、切成长方形,4、放进烧好油的油锅里,5、炸酥,炸脆即成。”食材明细主料面粉(适量)辅料白糖(适量)黑芝麻(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥香脆...
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酥脆锅巴怎么做-酥脆锅巴的做法
  • 酥脆锅巴怎么做-酥脆锅巴的做法

  • 食材明细主料大米饭(适量)盐(适量)辅料五香粉(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆锅巴的做法步骤1、剩米饭加调料拌匀放烤盘里。2、用木铲把米饭摊平。3、入烤箱。4、110度60分钟。5、耐心等待吧。6、米饭表面有硬结时用小刀将米饭分割成小块,翻面继续烤。7、烤至米饭全...
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紫菜脆锅巴的做法 小零食-------------紫菜脆锅巴 紫菜脆锅巴怎么做
  • 紫菜脆锅巴的做法 小零食-------------紫菜脆锅巴 紫菜脆锅巴怎么做

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)辅料紫菜(5克)玉米淀粉(半勺)食用油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)紫菜脆锅巴的做法步骤1、所有食材准备好。2、将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。3、将米饭倒入深一些的大碗内,并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入...
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小米锅巴的做法 嘎嘣脆的小米锅巴 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 嘎嘣脆的小米锅巴 小米锅巴怎么做

  • “没想到一直喜欢吃的小米锅巴,做法如此简单,赶快来看看我怎么做的吧”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米(100克)辅料面粉(110克)盐(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、准备食材2、碗里倒入金龙鱼爱心桃花小米,它的色泽金黄,颗粒饱满3、用水浸泡2...
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香脆小肉酥怎么做-香脆小肉酥的做法
  • 香脆小肉酥怎么做-香脆小肉酥的做法

  • “脆爽可口”食材明细主料五花肉(适量)辅料面粉(适量)红薯粉(适量)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆小肉酥的做法步骤1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、酱面粉和红薯粉个一勺放在一起用水拌匀3、电饼铛加热后放入少许油,4、将五花肉片放入调制好的面粉内裹好,5...
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脆香锅巴怎么做-脆香锅巴的做法
  • 脆香锅巴怎么做-脆香锅巴的做法

  • “看着美食天下文里的锅巴,我学着做,以失败告终,但孕妇嘛,嘴馋,天天念叨,婆婆在一旁听得不耐烦了,大手一挥:我给你做次正宗的香锅巴好了,乐得我眼巴巴的等着,数天后,终于吃到了,也放出来让大家瞄瞄”食材明细主料大米(适量)辅料盐(2勺)猪油(适量)辣椒粉(1勺)咸甜(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)脆...
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香脆锅巴怎么做-香脆锅巴的做法
  • 香脆锅巴怎么做-香脆锅巴的做法

  • “锅巴味道鲜美,营养丰富,通常由大米、黄豆、小米等制成,是受人们喜爱的小食品之一。但是巿售的锅巴大都是油炸,油脂含量高,为了追求健康,用烤箱来制作也非常不错。当然如果喜欢酥香口味的,还是油炸吧。”食材明细主料米饭(1碗)色拉油(2勺)辅料盐(少许)胡椒粉(1/2勺)孜然粉(1勺)辣椒粉(1/2...
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香脆小米锅巴怎么做-香脆小米锅巴的做法
  • 香脆小米锅巴怎么做-香脆小米锅巴的做法

  • “金黄的色泽加上香脆的口感,超级香的自制小米锅巴。看剧的时候可以吃,家人朋友聚会的时候可以吃,脆脆的超级好吃哦。”食材明细主料小米(200克)鸡蛋(1个)盐(1勺)蚝油(适量)生抽(适量)辅料水(200克)糯米(50克)糖(1勺)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆小米锅巴的做法步骤1、...
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