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关于肉末口蘑炒荞面碗托的家常做法的餐饮百科

肉末口蘑炒荞面碗托怎么做-肉末口蘑炒荞面碗托的做法
  • 肉末口蘑炒荞面碗托怎么做-肉末口蘑炒荞面碗托的做法

  • 食材明细主料荞面碗托(2片)辅料蒜苗(2根)口蘑(2个)熟肉丁(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油辣子(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末口蘑炒荞面碗托的做法步骤1、蒜苗两根斜切成段。口蘑两个切片。荞面碗坨两片,熟肉丁适量。2、碗托切成条。3、炒锅加油,炸香几粒花椒,下入蒜苗煸炒。...
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尖椒肉末炸酱荞面怎么做-尖椒肉末炸酱荞面的做法
  • 尖椒肉末炸酱荞面怎么做-尖椒肉末炸酱荞面的做法

  • 食材明细主料青辣椒(适量)大葱(半根)五花肉丁(130g)香其酱(1包)花椒大料水(适量)生姜末(6g)红辣椒(适量)辅料荞麦面(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉末炸酱荞面的做法步骤1、五花肉丁130g,青红辣椒4根切碎,大葱半根切葱花,香其酱1包,姜末6g,花椒大料水30g...
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清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做
  • 清汤碗托的做法 清汤碗托(滚汤汤碗托) 清汤碗托怎么做

  • “碗托,北方的一种小吃,荞麦制作而成,荞麦这种粗粮对身体特别好。在陕北的好多地方,满大街都是碗托小店铺,风味独特,自成一家。拥坐在长板凳上吃着滚汤汤碗托定格在童年的记忆中。而如今,我给大家做一份清汤碗托,汤汁清亮得如同那一抹立春之后的嫩芽,热汤中的碗托咬一口,微微带点绵...
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肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法
  • 肉末口蘑怎么做-肉末口蘑的做法

  • “口蘑是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。口蘑味道鲜美,口感...
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家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做
  • 家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面,用挂面做的 家常肉末拌面怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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口蘑肉末炒莲藕怎么做-口蘑肉末炒莲藕的做法
  • 口蘑肉末炒莲藕怎么做-口蘑肉末炒莲藕的做法

  • “囗蘑肉末炒莲藕,非常美味的快手菜,口蘑与猪肉莲藕融汇在了一起,不仅美味,它的营养价值也是非常高的。”食材明细主料口蘑(5个)里脊肉(100克)莲藕(1节)辅料青椒(1个)甜椒(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(4瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑肉末炒莲藕的做...
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肉圆口蘑炒面条怎么做-肉圆口蘑炒面条的做法
  • 肉圆口蘑炒面条怎么做-肉圆口蘑炒面条的做法

  • “外面的炒面有肉丝、青菜、青椒、红椒,不过,那个炒面里面有不少的碱,油也多,咱们在家也可以动手炒出美味的面条。家里有肉圆,把它切丁,配点蘑菇丁,还真不错哦,希望你也喜欢。”食材明细主料面条(300克)肉圆(三只)口蘑(适量)辅料香葱(适量)配料蚝油(3匙)老抽(2匙)黄豆酱(2匙)麻油(适量)咸鲜(口味)炒...
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口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法
  • 口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)辅料瘦肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒肉的做法步骤1、口蘑清洗备用2、锅中烧开水焯水3、锅中热油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒盐生抽翻炒均匀7、加入蒜苗翻炒8、成品...
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荞麦碗托的做法 粗粮精品:荞麦碗托 荞麦碗托怎么做
  • 荞麦碗托的做法 粗粮精品:荞麦碗托 荞麦碗托怎么做

  • 食材明细主料黑荞麦面(125克)食盐(3克)清水(125克)辅料清水(250克)土豆淀粉(40克)涪陵榨菜(1袋)酸豆角(1袋)辣椒油(半碗)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦碗托的做法步骤1、秤125克黑荞麦面于盆中。2、加入3克食盐。3、将125克清水缓缓倒入盆中,用筷子搅拌均匀的面糊。4、再将...
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白面碗托怎么做-白面碗托的做法
  • 白面碗托怎么做-白面碗托的做法

  • “有些事情想不明白,那就不要去想了,不要浪费宝贵的时间和有限的脑细胞。看开一点,有这个时间不如好好读本书,多增长一些知识!”食材明细主料面粉(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒面(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)老陈醋(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法
  • 家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法

  • “口蘑的口感丰富,很嫩,营养价值很高,但保存期不长,还是要现买现吃!”食材明细主料口蘑(300g)肉丝(50g)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(半勺)清水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用,肉丝(我选用的里脊肉,很嫩,很瘦,也适合健身或高血脂患者)切丝备用...
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凉拌碗托的做法 凉拌碗托(扒糕) 凉拌碗托怎么做
  • 凉拌碗托的做法 凉拌碗托(扒糕) 凉拌碗托怎么做

  • “夏天来了,总会想吃一些凉拌的食品,碗托是荞麦面做的,粗粮也对身体很好”食材明细主料荞麦面(适量)蒜(适量)黄瓜(1个)香菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻酱(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌碗托的做法步骤1、荞麦面与凉水混合,调至与图片程度的...
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碗托怎么做-碗托的做法
  • 碗托怎么做-碗托的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料淀粉(适量)配料老干妈豆豉辣酱(一勺)香油(适量)醋(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碗托的做法步骤1、备好所需材料,一勺老干妈豆豉辣酱(辣椒酱即可)几滴香油、适量醋调成汁2、将面粉与淀粉以10:1的比例搁入碗中,加入盐、花椒粉,用凉水...
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肉末荞麦面怎么做-肉末荞麦面的做法
  • 肉末荞麦面怎么做-肉末荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(适量)肉末(60克)大蒜(适量)葱花(几根)西红柿(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末荞麦面的做法步骤1、荞麦面入煮锅中中火烧开2、加入少许盐拌均匀。3、肉末,葱花,西红柿,大蒜切成末4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,加入...
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凉拌荞面碗坨怎么做-凉拌荞面碗坨的做法
  • 凉拌荞面碗坨怎么做-凉拌荞面碗坨的做法

  • 食材明细主料荞面碗坨(2片)黄瓜(1根)辅料小米辣(1个)热花椒油(适量)调料蒜泥(2粒)陈醋(1.5勺)花椒大料水(2勺)盐(适量)芝麻酱(适量)油辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞面碗坨的做法步骤1、准备荞面碗坨两块。2、将碗坨与黄瓜分别切成细丝。3、取两粒大蒜,加入适量的盐,捣成蒜...
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肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法
  • 肉末蘑菇炒荞麦面怎么做-肉末蘑菇炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(60克)蘑菇(3个)肉末(适量)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉末蘑菇炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、蘑菇(已清洗)、肉末、香葱。2、将蘑菇放在案板上切成片。3、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。4、接着,合入...
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荞麦碗托怎么做-荞麦碗托的做法
  • 荞麦碗托怎么做-荞麦碗托的做法

  • “荞麦粉做出的食品带有丝丝的甜意,吃法与凉粉类似,口感比凉粉厚实些。辅以黄瓜丝拌起来,做了我的午餐。250克荞麦粉加540克的清水,我做了3碗的碗托。也不知我家小猪爱不爱吃。”食材明细主料荞麦粉(250克)清水(540克)黄瓜(1条)辅料盐(少许)五香粉(少许)芝麻酱(适量)大蒜(若干瓣)油辣子(少许...
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乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法
  • 乔面碗托怎么做-乔面碗托的做法

  • 食材明细主料乔面(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乔面碗托的做法步骤1、乔面拿水和开,把和好的乔面汤汁用勺摇到碗里2、上火蒸二十分钟,出锅3、在分别装在两个碗里就可以啦...
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荞麦碗托的做法 荞麦碗托(碗团) 荞麦碗托怎么做
  • 荞麦碗托的做法 荞麦碗托(碗团) 荞麦碗托怎么做

  • “现在无良的商家太多了,平时最爱吃大街上的碗托了,前几天我们这边的电视台曝光了,说是荞面碗托根本用的不是纯荞麦,做的碗托里面加了很多乱七八糟的东西,吓死宝宝了。决定以后还是自己做。经过一次失败,现在碗托的成功率可以达到99%,连家里的那位挑剔的先生都说比外面的不知道...
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家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法
  • 家常炒荞麦面怎么做-家常炒荞麦面的做法

  • “今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。”食材明细主料荞麦挂面(150克)瘦肉(100克)胡萝卜(小半根)新鲜香菇(3个)酸菜(50克)青泡椒(1个)辅料香菜(几根)调料食用油(适量)料酒(1汤匙)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒荞麦面的做...
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芝士肉末烤口蘑怎么做-芝士肉末烤口蘑的做法
  • 芝士肉末烤口蘑怎么做-芝士肉末烤口蘑的做法

  • “口蘑一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。它是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。春...
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肉末豆角拌荞麦面怎么做-肉末豆角拌荞麦面的做法
  • 肉末豆角拌荞麦面怎么做-肉末豆角拌荞麦面的做法

  • “吃面养胃,好吃不腻,味道不错。”食材明细主料荞麦面(适量)豆角(适量)肉末(适量)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆角拌荞麦面的做法步骤1、水烧开,加入面条煮几分钟,加入青菜煮熟备用。2、肉末提前准备好,豆角切成小段备用。3、不粘锅...
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肉末炒碗豆怎么做-肉末炒碗豆的做法
  • 肉末炒碗豆怎么做-肉末炒碗豆的做法

  • 食材明细主料猪肉末(150g)碗豆粒(150g)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)淀粉(少许)蚝油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒碗豆的做法步骤1、豌豆粒洗净沸水中加少许盐将豌豆粒焯熟捞出放入凉水中装盘备用。2、肉末中加入少许盐,酱油,胡椒粉,料...
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肉末蒸口蘑怎么做-肉末蒸口蘑的做法
  • 肉末蒸口蘑怎么做-肉末蒸口蘑的做法

  • “口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。可以防止发胖。口蘑中还含有多种抗病毒成分,可以辅助治疗由病毒引起的疾病。其中的大量...
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蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法
  • 蘑菇炒肉末怎么做-蘑菇炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)菜椒(0.5个)蘑菇(5颗)辅料芝麻香油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒肉末的做法步骤1、准备食材。2、蘑菇和菜椒洗净,切丁。3、瘦肉剁成肉末加入少许胡椒粉和淀粉,揉匀。4、热锅凉油,倒入蘑菇丁。5、倒入菜椒丁。6、倒入...
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