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关于炒面蒸茼蒿的餐饮百科

炒面蒸茼蒿怎么做-炒面蒸茼蒿的做法
  • 炒面蒸茼蒿怎么做-炒面蒸茼蒿的做法

  • “北方人喜欢用面蒸,南方人喜欢用米粉蒸,我刚喜欢把面炒了再拌上蒸,吃起来似乎更香。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料炒面(适量)蒜蓉辣酱蒜蓉(适量)小米椒(2个)热油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒面蒸茼蒿的做法步骤1、首先将蒜蓉辣酱做好:蒜蓉...
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粉蒸茼蒿蒸多久
  • 粉蒸茼蒿蒸多久

  • 八分钟左右。粉蒸茼蒿是生活中常见的一道美食,是以面粉和茼蒿为主要食材混合均匀之后,放入锅中蒸制而成,味道清淡可口,但在粉蒸茼蒿时要把茼蒿均匀的铺在笼屉里,并用大火蒸,也不要蒸太长时间。...
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茼蒿炒面鱼怎么做-茼蒿炒面鱼的做法
  • 茼蒿炒面鱼怎么做-茼蒿炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(360克)茼蒿(115克)辅料蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)2、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。3、接着,合入面鱼翻炒一下。4、然后,合入茼蒿翻炒翻炒。5、最后,加适量的盐。6、加适量的...
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粉蒸茼蒿的做法 #快手懒人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做
  • 粉蒸茼蒿的做法 #快手懒人餐#粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做

  • “茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾...
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简单版炒茼蒿-炒茼蒿
  • 简单版炒茼蒿-炒茼蒿

  • “超级简单,低卡美味”食材明细主料茼蒿(1斤)辅料蒜(3瓣)油(少量)蚝油(一小勺)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版炒茼蒿的做法步骤1、真的是一斤。2、一刀切掉根部,摘掉老叶。洗净。切段。3、锅里放油,蒜粒爆锅。放菜翻炒。4、差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。5、...
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粉蒸茼蒿怎么做-粉蒸茼蒿的做法
  • 粉蒸茼蒿怎么做-粉蒸茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(适量)玉米粉(适量)普通面粉(适量)辅料剁椒(适量)蒜末(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸茼蒿的做法步骤1、碗中加入玉米面和普通面粉1:1,加入2克盐拌匀。2、茼蒿切段。3、放入盆中。4、倒入少许食用...
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粉蒸茼蒿 怎么做-粉蒸茼蒿 的做法
  • 粉蒸茼蒿 怎么做-粉蒸茼蒿 的做法

  • “茼蒿是一种具有浓郁香气的时蔬,口感鲜香脆嫩,除了具备一般的营养素,胡萝卜素的含量极高,是黄瓜的30倍,是天然的保健品,植物的营养素。其浓郁的香气,是一种特殊的挥发油,具有宽中理气、消食开胃、增加食欲的作用。丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。混合了玉米面的茼蒿,蒸熟后绵软顺滑...
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茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎么做
  • 茼蒿蒸蛋的做法 “ 蒸菜”茼蒿蒸蛋 茼蒿蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)香油(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茼蒿蒸蛋的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净,水开焯30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。3、切末。4、鸡蛋两个,加入适量盐,胡椒粉,油,香油。5、搅散。6、模具刷油。7、蛋液倒入...
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虾皮炒茼蒿 的做法 虾皮炒茼蒿 虾皮炒茼蒿 怎么做
  • 虾皮炒茼蒿 的做法 虾皮炒茼蒿 虾皮炒茼蒿 怎么做

  • “茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿还含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质具有降血压,补脑的作用”食材明细主料蒿子杆(适量)虾皮(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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素炒茼蒿菜、茼蒿分类
  • 素炒茼蒿菜、茼蒿分类

  • 茼蒿很多人喜欢吃,特别是打火锅的时候点上一份。。那么素炒茼蒿菜怎么做呢?常吃的是茼蒿拌花生吃,据说它的营养价值也很高,而且也是很好吃,那么茼蒿分类有哪些呢?素炒茼蒿菜怎么做呢?需要注意什么呢?一起来做做看吧。,顺便也了解一下茼蒿。素炒茼蒿菜很多的人喜欢吃青菜,尤其是很多...
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玉米面蒸茼蒿怎么做-玉米面蒸茼蒿的做法
  • 玉米面蒸茼蒿怎么做-玉米面蒸茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(200克)玉米面(50克)辅料蒜蓉(适量)食盐(半勺)辣椒油(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)玉米面蒸茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净。2、切成段。3、撒上玉米面。4、搅拌均匀上锅蒸10分钟。5、准备蒜蓉。6、将蒸好的茼蒿装入盘中加入食盐。7、加入生抽...
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蒸炒茼蒿胡萝卜丝怎么做-蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法
  • 蒸炒茼蒿胡萝卜丝怎么做-蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法

  • “松散,咸香。蒜香,花椒的香味儿浓郁。”食材明细主料茼蒿(一把)胡萝卜(一根)面粉(2勺)玉米油(适量)辅料玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸炒茼蒿胡萝卜丝的做法步骤1、茼蒿一把洗净,控水。2、切成二指段。3、胡萝卜一根。4...
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怎么蒸茼蒿
  • 怎么蒸茼蒿

  • 茼蒿可以说是比较常见的食物了,很多朋友们应该都比较喜欢吃。蒸茼蒿是一个不错的菜肴,已经风靡全国。那么怎么蒸茼蒿呢?相信很多朋友们在这个问题上还比较缺乏经验,接下来的这篇文章就告诉大家茼蒿怎么蒸才好吃。怎么蒸茼蒿蒸茼蒿的做法一1、食材原料茼蒿,面粉(可以用杂粮粉米...
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茼蒿怎么蒸
  • 茼蒿怎么蒸

  • 茼蒿可以说是比较常见的食物了,很多朋友们应该都比较喜欢吃。蒸茼蒿是一个不错的菜肴,已经风靡全国。那么茼蒿怎么蒸呢?相信很多朋友们在这个问题上还比较缺乏经验,接下来的这篇文章就告诉大家茼蒿怎么蒸才好吃。茼蒿怎么蒸1.蒸法一主料:茼蒿200克、鸡蛋1个、淀粉100克。辅料:...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎么做

  • “嗓子疼没放干辣椒,放了更入味”食材明细主料茼蒿(适量)辅料花椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗净切段。2、热油放姜片蒜片花椒下锅。3、放茼蒿段出锅时撒盐。4、炒到变深绿色盛出。5、三分钟即可,绿叶菜不可炒时...
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炒茼蒿怎么做-炒茼蒿的做法
  • 炒茼蒿怎么做-炒茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味。常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。安神健脑苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压防止记忆力减退等功效。”食材明细主料茼蒿菜(1捆)杏鲍菇(1段)甜椒(适...
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茼蒿炒面筋怎么做-茼蒿炒面筋的做法
  • 茼蒿炒面筋怎么做-茼蒿炒面筋的做法

  • “微辣,蒜香浓郁,咸香适口。”食材明细主料茼蒿(适量)面筋(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒面筋的做法步骤1、茼蒿,面筋。2、均切三指段。3、锅内适量油烧热,姜,花椒,干红辣椒炒香。4、茼蒿,面筋和小米椒放入翻炒。5、...
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油面筋炒茼蒿怎么做-油面筋炒茼蒿的做法
  • 油面筋炒茼蒿怎么做-油面筋炒茼蒿的做法

  • 食材明细主料茼蒿(230克)油面筋(5只)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋炒茼蒿的做法步骤1、食材:茼蒿。2、油面筋。3、将茼蒿清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入油面筋,加一些水煮开。6、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。7、然后,加点...
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茼蒿炒乌冬面怎么做-茼蒿炒乌冬面的做法
  • 茼蒿炒乌冬面怎么做-茼蒿炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)茼蒿(100克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茼蒿炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面。2、茼蒿。3、将已清洗的茼蒿放在案板上切一切,待用。4、将乌冬面拆开包装、取出下入沸水中焯一下,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒一...
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蒸茼蒿菜团的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜团 蒸茼蒿菜团怎么做
  • 蒸茼蒿菜团的做法 “ 蒸菜”蒸茼蒿菜团 蒸茼蒿菜团怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(适量)鸡蛋(一个)玉米面(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茼蒿菜团的做法步骤1、成品图。2、茼蒿水开焯煮30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。3、切好。4、加入适量玉米面和面粉,鸡蛋一个,盐,油,胡椒粉,香油,蚝...
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茼蒿炒蝴蝶面怎么做-茼蒿炒蝴蝶面的做法
  • 茼蒿炒蝴蝶面怎么做-茼蒿炒蝴蝶面的做法

  • 食材明细主料蝴蝶面(90克)茼蒿(160克)辅料蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿炒蝴蝶面的做法步骤1、食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。3、用清水过凉。4、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。5、接着,合入茼蒿...
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快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎么做
  • 快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎么做

  • “正值初春时节,也是茼蒿生长的季节,新鲜的茼蒿鲜嫩美味,不仅是我们日常餐桌上的菜肴,更是一种对机体有着诸多益处的蔬菜。”食材明细主料茼蒿(400g)辅料蒜片(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净晾干水。2、锅中放入油把蒜片爆香...
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粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做
  • 粉蒸茼蒿的做法 “ 蒸菜 ”粉蒸茼蒿 粉蒸茼蒿怎么做

  • 食材明细主料茼蒿(适量)玉米面(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)甜辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉蒸茼蒿的做法步骤1、成品图。2、茼蒿适量,洗干净备用。3、用刀切好。4、鸡蛋一个,搅拌好!5、加入适量油,盐,胡椒粉,香油。6、加入适量玉米面,面粉。7、拌...
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蒸茼蒿怎么做-蒸茼蒿的做法
  • 蒸茼蒿怎么做-蒸茼蒿的做法

  • “家常拌蒸菜。”食材明细主料茼蒿(500g)辅料小米椒(2个)面粉(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)热油(适量)生抽(适量)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茼蒿的做法步骤1、将茼蒿洗净,控干水分,切成寸段。2、放入盆中,撒上适量面粉。3、翻拌均匀,使每一棵茼蒿都沾上面粉。4、放入蒸锅...
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茼蒿蒸多久
  • 茼蒿蒸多久

  • 十分钟左右。茼蒿属于蔬菜类食物,需要蒸十分钟左右熟后就可以食用。蒸的时间太短,茼蒿还会带有菜的苦涩味,蒸的时间太长的话,茼蒿就会变蔫失去了原本的水分及鲜香而变得口感不佳。蒸好后的茼蒿加入调好的调味汁,色泽饱满,鲜香诱人。...
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