![立夏乌米饭怎么做-立夏乌米饭的做法]( "立夏乌米饭怎么做-立夏乌米饭的做法")
- “春已去，夏日长，每到立夏节气，江浙一带都会做一道时令美味——乌米饭，也称立夏饭。俗话“吃完乌米饭，蚊虫不叮咬”，作为传统的风俗习惯，立夏这碗飘香的乌米饭，对于江浙人而言，或许已是多年形成的味觉记忆，没有这一味香甜软糯的乌米饭，似乎立夏就不完整了。”食材明细主料乌饭叶（适量...
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![立夏吃糯米饭的由来是什么]( "立夏吃糯米饭的由来是什么")
- 刘阿斗喜欢吃粘甜的食物，所以每到立夏时节，晋武帝都会命人给刘阿斗制作糯米饭，后来也就演变成现在立夏吃糯米饭的习俗。糯米饭是由糯米、豌豆、五花肉、香菇、食用盐、生抽、食用油等食材制作而成。制作糯米饭食用的糯米，需要提前浸泡，做出来的糯米饭口感会更好。...
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![立夏为什么吃立夏饭]( "立夏为什么吃立夏饭")
- 在我国南方一带，自古以来都流传着吃立夏饭的习俗，关于吃立夏饭的原因，民间有许多各种各样的说法，众说纷纭。但是，绝大多数人对于吃立夏饭这个习俗还是不怎么了解，今天小编就给大家介绍一下立夏为什么要吃立夏饭以及吃立夏饭的讲究。立夏为什么吃立夏饭立夏饭在民间认为，儿童吃后...
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![立夏还吃什么-立夏吃五彩饭是什么意思]( "立夏还吃什么-立夏吃五彩饭是什么意思")
- 说起立夏，大家脑海里肯定浮现出了炎热夏天的画面，大家在立夏这天肯定也过过许多的习俗，常见的习俗有吃鸡蛋，吃立夏饭，说起立夏饭，也就是五彩饭，大家肯定也非常熟悉，各地的五彩饭也是各种各样，五花八门，但是立夏吃五彩饭是什么意思大家是否有了解过呢？今天就来了解一下吧！一、立夏吃五...
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![立夏吃豌豆糯米饭的来历是什么]( "立夏吃豌豆糯米饭的来历是什么")
- 因为刘阿斗喜欢吃甜粘的食物，所以每到立夏，晋武帝都会命人给刘阿斗做豌豆糯米饭吃，后来慢慢演变成立夏吃豌豆糯米饭的习俗。豌豆糯米饭是中国传统名点，制作的食材包括糯米、豌豆、五花肉、土豆、食用油、食用盐盐、生抽、白糖等。做好的豌豆糯米饭及时享用，以免影响口感。...
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![三门立夏为什么吃糯米饭]( "三门立夏为什么吃糯米饭")
- 源自祖先留下的习俗。立夏这一节气，许多地方的人们都会有糯米饭和囫囵蛋的习俗。糯米煮熟后味道香甜，口感软糯，加上豌豆拌在饭中作为主食食用也是从晋武帝时期留下的传统。关于立夏节气，有句俗语，立夏吃鸡蛋，石头能踩烂，立夏后农事繁忙，人们通常会食用鸡蛋补充体力。...
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![立夏乌饭如何做简单又好吃]( "立夏乌饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料糯米：1000乌饭叶：500辅料冰糖：适量具体步骤1.乌叶去梗，清洗干净。2.用榨汁机取汁3.一斤叶子榨了这么多4.淘好糯米，加入乌饭叶汁，加入冰糖。5.电饭煲预约10小时，睡觉去了。6.一早醒来，一锅异香扑鼻，粒粒似黑珍珠的...
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![立夏吃糯米饭的寓意是什么]( "立夏吃糯米饭的寓意是什么")
- 希望来年可以五谷丰登，表达对生活的美好向往。立夏吃的糯米饭可以用糯米单独蒸制，也可以添加豌豆，五花肉，土豆，胡萝卜等食材一起蒸，口味会更加丰富。制作糯米饭的糯米需要放在清水中进行浸泡，做好的糯米饭吃起来会更加软糯。做好的糯米饭需要及时享用，不要放置过久，以免影响风味。...
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![立夏都吃哪些食物-立夏吃糯米饭寓意什么]( "立夏都吃哪些食物-立夏吃糯米饭寓意什么")
- 了解中国习俗的小伙伴应该都知道立夏这个节气，很多地区都有吃糯米饭的这个习俗，其他人乍一看并不了解为什么立夏这一天要吃糯米饭，如果你对于这个话题感兴趣的话，不妨就看看今天的介绍，小编会为你详细讲解立夏吃糯米饭寓意着什么。一、立夏吃糯米饭寓意什么立夏吃蚕豆糯米饭的...
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![立夏饭如何做简单又好吃]( "立夏饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：300水发香菇：3只咸肉：100豌豆：100辅料盐油鸡粉：适量具体步骤1.准备糯米洗净，加水泡半个小时2.咸肉洗净切丁3.锅中将水加至电饭煲的刻度线，再加入咸肉4.盖上盖，设置标准煮饭进行煮饭5.煮好的咸肉糯米饭很...
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![超级简单立夏饭～乌米饭如何做简单又好吃]( "超级简单立夏饭～乌米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料乌饭叶：适量糯米：适量辅料具体步骤1.乌饭叶去掉枝杆及烂叶2.清洗干净3.放入料理机，加入适量清水，榨出枝，过滤掉树叶。我家的料理机坏了，这一步是用豆浆机完成的，豆浆机的加热功能不会破坏最后的成品！如果家里...
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![乌饭糕的做法 【夏季专属】乌饭糕 乌饭糕怎么做]( "乌饭糕的做法 【夏季专属】乌饭糕 乌饭糕怎么做")
- “这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕主要材料是糯米，但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米，让糯米呈现天然的乌青色才可以，也正是由于乌柏树的处理，糯米带上了特殊的清香风味，也据说可以防止中暑。”食材明细主料乌米（适量）调料砂糖（适量）果仁（适量）甜味...
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![为什么要吃立夏饭-立夏饭是什么]( "为什么要吃立夏饭-立夏饭是什么")
- 立夏饭，也被叫做烧夏夏饭或者五色饭，是旧事儿童在立夏这一天烧的饭，是一种民间习俗，最早流行于浙江杭州地区。立夏饭不仅味道不错，也有着丰富的文化含义，接下来就让小编给你们科普一下什么是立夏饭，以及为什么要吃立夏饭吧!一、立夏饭是什么立夏饭在以前是指在立夏的前一天，孩子...
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![乌黑立夏饭如何做简单又好吃]( "乌黑立夏饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料乌饭叶：适量糯米：适量辅料清水：适量具体步骤乌饭叶买来后用清水洗净。图中这些是在杭州某菜市场买的，这些一共两块钱。乌饭叶买来后用清水洗净。图中这些是在杭州某菜市场买的，这些一共两块钱。将叶子浸泡...
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![立夏吃的五样米饭是什么]( "立夏吃的五样米饭是什么")
- 由赤豆、黑豆、黄豆、绿豆、青豆五种豆子配上大米做成的米饭。南方地区立夏时有食用立夏饭的习俗。立夏饭由旧时人们用五种谷物制成的五色的米饭发展而来，有祈愿五谷丰登之意。如今随着生活环境的改善，立夏饭的制作方法也多种多样，可加入肉类、蛋类、蔬菜等，营养丰富。有些地...
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![立夏后吃米饭炒什么菜]( "立夏后吃米饭炒什么菜")
- 搭配清炒藕带、凉拌苦菊、凉拌黄瓜、炒鸡蛋等。立夏后藕带在南方市场比较常见，它也是南方一带的特色美食，清脆爽口，可以清炒，也可以搭配泡椒腌制，味道酸爽。要注意藕带清洗，需要冲刷干净内外层，保持其良好的口感，搭配葱姜蒜，爆炒出锅即可。...
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![乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 立夏乌米饭 乌米饭怎么做")
- “今天是立夏了，立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗，老人们说吃了乌饭叶，蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说：战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成猪粪样的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次...
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![今日立夏吃啥饭]( "今日立夏吃啥饭")
- 天气越来越热，转眼酷暑的夏天就要到来了，五一过后马上就要进入二十四节气中的立夏了！，立夏的悄然而至，正在向我们传递夏天来临的信号。此后，气温将会有比较明显的升高，雷雨天气也会有所加剧。那么，立夏这一天，各地有什么习俗，应该吃什么么？今天咱们就来看看“今日立夏吃啥饭”吧！今日...
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![立夏吃乌饭还是糯米饭]( "立夏吃乌饭还是糯米饭")
- 都吃。立夏的时候需要吃乌饭，乌饭就是糯米饭。立夏是每年的5月5日或6日，是古代的时候划分夏季开始的日子。立夏的时候有很多习俗，如吃立夏饭，立夏蛋，海蛳、面筋、白笋、荠菜、立夏豆等等。除了吃之外，立夏还有很多的活动如迎夏，斗蛋，尝新等等。...
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![乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做]( "乌米饭的做法 乌米饭（枫叶版） 乌米饭怎么做")
- “我们这三月三清明这段时间会煮的，用枫叶汁泡过的糯米煮的饭，开锅时香气诱人啊，从小就喜欢这个味道，有人吃甜的有人吃咸的，我们家从来都是放糖的，然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。今年三月三买了一把叶子，煮了后还想再煮，清明拜山时又摘了叶子回来，狠狠的摘了一大把，泡好...
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![立夏糯米饭如何做简单又好吃]( "立夏糯米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米：适量腊肉：适量笋干青豆土豆：适量辅料盐料酒酱油：少许具体步骤1.先把土豆，笋干，腊肉切丁，糯米用水泡2小时，如果热水时间可缩短。2.锅里倒入油，先把腊肉煸香，倒入土豆笋干煸炒加入料酒，盐。倒入青豆炒五分熟，...
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![立夏义乌吃啥传统的食物]( "立夏义乌吃啥传统的食物")
- 二十四节气当中的立夏，是标志着夏天的到来。不同地区在不同的节气当中吃的饮食也是会有所不同的。今天就一起走进浙江义乌，看看在浙江立夏义乌吃啥传统的食物。立夏义乌吃啥传统的食物1.立夏饭在义乌立夏节气有吃立夏饭的习俗。所谓的立夏饭，就是用不同颜色的食材放在一起煮...
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![立夏吃的乌米饭是什么做的]( "立夏吃的乌米饭是什么做的")
- 用糯米加入乌叶水混合做成乌米。立夏吃乌米饭是杭州的老传统，刚蒸好的乌米饭撒上白糖，香甜美味、甜糯诱人，老少皆宜。立夏除了吃乌米饭，还有这几种吃食：1、立夏蛋，立夏经典食物之一，香味四溢；2、立夏粥，湖南传统小吃，立夏粥是用大米作主料，加入各种辅料使它口感变丰富；3、麦蚕，长得像...
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![立夏为什么要吃“五样米饭”呢-立夏吃的五样米饭是什么做的]( "立夏为什么要吃“五样米饭”呢-立夏吃的五样米饭是什么做的")
- 米是五谷之首，在我们日常生活中，米饭是我们亚洲人最常食用的谷物。其实除了我们日常吃的普通烹饪的米饭，在立夏，还有一种米饭叫做“五样米饭”，那么立夏吃的五样米饭是什么做的？立夏为什么要吃五样米饭呢？吃五样米饭又是哪里的习俗？一、立夏吃的五样米饭是什么做的旧时立夏节，宁波...
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![立夏吃糯米饭的原因是什么]( "立夏吃糯米饭的原因是什么")
- 希望来年可以五谷丰登，以及对生活美好的向往。杭州一带有立夏吃糯米饭的习俗，是由糯米、豌豆、香菇等食材制作而成。制作糯米饭使用的糯米需要提前浸泡，做出来的糯米饭口感会更好。制作糯米饭时，将炒好的豌豆香菇等食材同浸泡后的糯米放在一起，添加适量的清水煮饭即可。...
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味味甜
