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关于肉片汆时蔬的做法步骤的餐饮百科

肉片汆时蔬怎么做-肉片汆时蔬的做法
  • 肉片汆时蔬怎么做-肉片汆时蔬的做法

  • “时蔬就是时令蔬菜,也就是应季蔬菜。【肉片汆时蔬】这道菜肴选择了丝瓜、西红柿、鲜蘑、羊肉片搭配汆烫而成的一道清鲜的菜肴。营养均衡,老少皆宜。既可以吃菜,也可以喝汤。”食材明细主料羊肉片(200克)丝瓜(1根)西红柿(1个)鲜蘑(200克)辅料油(10克)盐(6克)鸡粉(10克)葱(适量)咸鲜(口味)氽(工...
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汆羊肉面片怎么做-汆羊肉面片的做法
  • 汆羊肉面片怎么做-汆羊肉面片的做法

  • “作为内蒙的姑娘,妈妈做的汆羊肉面片是驱走一切严寒的美食!早晨来一碗,唤醒一整天!”食材明细主料羊后腿肉(1块)面粉(1碗)调料大葱(1段)生姜(1块)花椒粉(1匙)酱油(3勺)盐(1匙)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)汆羊肉面片的做法步骤1、准备好各种所需食材。2、和面,达到盆光、面光、手光之...
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时蔬肉片汤怎么做-时蔬肉片汤的做法
  • 时蔬肉片汤怎么做-时蔬肉片汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)木耳(适量)千张(适量)调料盐(适量)油(适量)黄酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水淀粉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬肉片汤的做法步骤1、切好材料。2、猪肉去皮切片,加入黄酒,生粉拌匀。3、切好姜...
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汆肉笋片米线怎么做-汆肉笋片米线的做法
  • 汆肉笋片米线怎么做-汆肉笋片米线的做法

  • “好吧,身为云南人,怎能没有米线呢,米线在我们这边已经成为另一种主食的存在了,早餐可吃,中餐可吃,晚餐同样可吃,全国各地有很多地方都有,只不过叫法不太相同而已,像桂林的米粉,吃起来口感就比较像我们这边的水米线(也可叫粗米线),清爽的汆肉米线最为爽口,虽然我们这边大多吃辣,焖肉、麻...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
时蔬滑鸡片怎么做-时蔬滑鸡片的做法
  • 时蔬滑鸡片怎么做-时蔬滑鸡片的做法

  • “低脂健康的一道菜,美味不失营养。”食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(少许)胡萝卜(一根)辅料盐(少许)蚝油(1勺)淀粉(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬滑鸡片的做法步骤1、食材洗净改刀切片,备用。2、鸡肉放入少许淀粉。3、用手抓均匀,腌制十分钟。4、热锅凉油,放入鸡肉。5、中小...
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肉片时蔬怎么做-肉片时蔬的做法
  • 肉片时蔬怎么做-肉片时蔬的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)腐竹(适量)木耳(适量)大葱(适量)西蓝花(适量)白菜(适量)荷兰豆(适量)葱花(一根)生姜片(适量)胡萝卜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉片时蔬的做法步骤1、肉片用玉米淀粉,生姜,葱花,盐腌制一会备用。2、腐竹,木耳提前浸泡备用,切点大葱丝。3...
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时蔬烩面片怎么做-时蔬烩面片的做法
  • 时蔬烩面片怎么做-时蔬烩面片的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(两个)豆角(适量)鸡蛋(适量)水萝卜(适量)红萝卜(适量)包菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油泼辣子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)时蔬烩面片的做法步骤1、取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟中间...
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美味肉片汆时蔬如何做简单又好吃
  • 美味肉片汆时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟肉片汆时蔬是一道美味可口又富含营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。肉质细嫩的羊肉富含丰富的脂肪和蛋白质,多食用可以生津止渴,润肺健脾,加入新鲜维生素高的时蔬,营养价值高。成品色泽鲜亮,味...
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时蔬炒鸡片怎么做-时蔬炒鸡片的做法
  • 时蔬炒鸡片怎么做-时蔬炒鸡片的做法

  • “春天来了,很多新鲜蔬果都上市了,刚好冰箱有块鸡胸肉,蔬菜滑炒鸡胸肉也不错的。”食材明细主料鸡胸肉(约200克)西芹(100克)彩椒(3只)洋葱(1/4)木耳(1把)辅料青椒(1只,)洋葱丝(1大匙,)蒜末(1/2大匙。)上锅调料精盐(1小匙)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/4小匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)时蔬...
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牛肉时蔬炒面片怎么做-牛肉时蔬炒面片的做法
  • 牛肉时蔬炒面片怎么做-牛肉时蔬炒面片的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料青椒(适量)蒜苔(适量)西葫芦(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉时蔬炒面片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、面粉加温水和成硬一点的面团,醒三十分钟,中间...
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瘦肉时蔬面片怎么做-瘦肉时蔬面片的做法
  • 瘦肉时蔬面片怎么做-瘦肉时蔬面片的做法

  • “御寒暖身,来碗美味汤面!今来一款:瘦肉时蔬面片,营养丰富,方便快捷,寒冷的天气,简直是太棒啦。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)番茄(一个)土豆(一个)瘦肉(适量)木耳(适量)黄花(适量)粉丝(适量)包菜(适量)香菇(适量)胡萝卜(一个)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)煮(工...
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蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做
  • 蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做

  • “在我们这里爱做蔬菜汤,就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮,再汆几个肉丸子进去,出来的汤有蔬菜的清香,而炖煮后的蔬菜很软烂,肉丸也很嫩,适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤,用了冬瓜和胡萝卜,肉丸则是用的虾肉丸,虾肉的鲜香和胡萝卜的微甜相结合,炖好的蔬菜汤更鲜美可口啦...
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按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么
  • 按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么

  • 我们在烹饪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗干净,这个步骤是很重要的,因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分,这些物质对人体健康是会产生一定影响的,所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗,因...
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简单肉片汆时蔬如何做简单又好吃
  • 简单肉片汆时蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在随着时代的发展,科技越来越进步了,文化的交流越来越深入,人们的观念也是渐渐的发生了改变。现在大多数的人喜欢上了养生这个理念,讲究吃什么东西都是要清淡为最好。于是今天教是这道简单的肉片汆时蔬就是...
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蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法
  • 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做-蔬菜汤汆虾肉丸的做法

  • “1.鲜虾去皮去头,挑出虾线,今天买的虾很大,好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背,不要用刀刃,这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子,这样做出的肉丸不会柴6.放入胡椒粉、盐和黄酒7.顺一个方向充分搅打到上劲儿8.砂锅中放...
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肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法
  • 肉片水汆茄条怎么做-肉片水汆茄条的做法

  • “很爱吃茄子,可好吃的茄子总要用重油来烹制,如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条,既不油腻,又清爽好吃,最适合配米饭,简直棒极了。”食材明细主料圆茄子(500g)肉片(200g)辅料蒜片(10g)姜片(5g)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量(或鸡精))淀粉(两汤勺)酱油(一汤勺)咸甜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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汆鱼片怎么做-汆鱼片的做法
  • 汆鱼片怎么做-汆鱼片的做法

  • “给家里病号做的鱼汤。”食材明细主料黑鱼(1000g)辅料生姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汆鱼片的做法步骤1、市场买的鱼按要求剁好,漂去鱼水。2、锅里油烧热放入生姜和黑鱼块(鱼头尾鱼骨鱼皮)3、两边都煎炸下。4、一次性加入开...
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番茄浓汤汆肉片怎么做-番茄浓汤汆肉片的做法
  • 番茄浓汤汆肉片怎么做-番茄浓汤汆肉片的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)里脊(100g)辅料香菜(1棵)调料生抽(5ml)盐(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄浓汤汆肉片的做法步骤1、猪里脊,西红柿洗净准备,香菜去根儿洗净。2、香菜切碎。3、猪肉切片放淀粉,胡椒粉抓匀腌制十分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、锅中放油炒西红柿...
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黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法
  • 黄瓜汆里脊肉片怎么做-黄瓜汆里脊肉片的做法

  • “黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜,鲁菜一般是以味厚,讲究清汤和奶汤为特色,但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮,去瓤后斜切成柳叶片,猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆,把泡里脊肉的水烧开,去沫后烧汤,汤汁有肉的鲜香。把烧开的汤汁趁热浇在黄瓜、里脊肉片上,这样做出的菜...
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肉片炒时蔬怎么做-肉片炒时蔬的做法
  • 肉片炒时蔬怎么做-肉片炒时蔬的做法

  • “喜欢吃肉,又要控制摄入量,好方法就是荤素搭配,菜品里有肉有时蔬。这款就很不错。”食材明细主料里脊肉(200g)土豆(100g)胡萝卜(80g)黄瓜(60g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒时蔬的做法步骤1...
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羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法
  • 羊肉片汆酸菜怎么做-羊肉片汆酸菜的做法

  • ““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜,这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜(400克)羊肉片(200克)粉丝(50克)辅料浓缩高汤(10克)盐(6克)葱姜(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉片汆酸菜的做法步骤1、...
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时蔬面片怎么做-时蔬面片的做法
  • 时蔬面片怎么做-时蔬面片的做法

  • “时蔬面片,一款家常汤面,适合早晚餐!清爽暖胃,营养丰富,重要还低脂低油哦!家常做法我,供大家参考!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)番茄(三个)豆角(一撮)葱(适量)鸡蛋(一个)青菜(适量)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)太太乐蔬之鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)时蔬面片...
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时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做
  • 时蔬炒肉片的做法 家常菜:时蔬炒肉片 时蔬炒肉片怎么做

  • “这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合,原因是某只吃货,打开冰箱后,居然犯愁了,今天吃啥好呢?青椒肉丝?双椒肉丝?木耳肉片?………似乎都不是吃货想要的,思来想去,索性就炒杂蔬吧,营养丰富啊,\(^o^)/~”食材明细主料猪肉片(80g)口蘑(2个)胡萝卜(1个)青椒(2个)甜椒(2个)木耳(2朵)辅料料...
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金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法
  • 金汤汆肉片怎么做-金汤汆肉片的做法

  • “看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”,味道清香、色泽诱人。”食...
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