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关于蒸龙眼怎么做的餐饮百科

蒸龙眼怎么做-蒸龙眼的做法
  • 蒸龙眼怎么做-蒸龙眼的做法

  • “蒸龙眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一样都不可缺少的一道美食。传统都是用白糯米饭蒸的,我这个在家里面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明细主料五花肉(一块)五彩糯米(二勺(这个是在超市配好的))红豆沙馅(一匙)葡萄干(一匙)辅料白糖(少...
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龙眼虾球怎么做-龙眼虾球的做法
  • 龙眼虾球怎么做-龙眼虾球的做法

  • “龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血...
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龙眼酱怎么做-龙眼酱的做法
  • 龙眼酱怎么做-龙眼酱的做法

  • “最近山楂上来了,同往年一样,习惯做山楂酱。做着做着,来劲了,想尝试各种酱,于是乎……”食材明细主料龙眼(200克)辅料白糖(4匙)柠檬汁(0.5个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙眼酱的做法步骤1、把新鲜龙眼剥出来,去核。然后剁碎,或者料理机打碎,加半个柠檬汁一起打碎后倒入不锈钢煮...
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龙眼干蒸多久可以吃
  • 龙眼干蒸多久可以吃

  • 十分钟左右。龙眼干用蒸的方式的话一般情况需要花费八分钟到十分钟左右的时间就可以达到成熟状态食用。蒸熟的龙眼干可以直接食用,但是最通常的做法可能是放置在平常的煲汤过程里面作煲汤配料使用,这样可以增加汤锅的食用价值。...
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晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法
  • 晒龙眼干怎么做-晒龙眼干的做法

  • “夏天辛苦点,晒点龙眼干,冬天就有的吃,有的进补啦!”食材明细主料龙眼(2000克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐!2、一个早上终于把龙眼修剪好啦!3、煮锅放适量的水煲开,然后把龙眼倒入煮锅,盖上盖子!4、水再一次的被煮开后,马上关火!5...
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龙眼炖蛋怎么做-龙眼炖蛋的做法
  • 龙眼炖蛋怎么做-龙眼炖蛋的做法

  • “好吃又美容的好东东,最适合女人的平民补品。”食材明细主料龙眼(适量)辅料鸡蛋(适量)姜汁炖冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼炖蛋的做法步骤1、先打鸡蛋,放入龙眼热姜冰糖水蒸十分钟即可。2、先打鸡蛋,放入龙眼热姜冰糖水蒸十分钟即可。...
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龙眼豆浆怎么做-龙眼豆浆的做法
  • 龙眼豆浆怎么做-龙眼豆浆的做法

  • “万能的豆浆。竟然忘记了豆浆的包容性,把一大堆龙眼变成糖水之后,忽然醒悟:堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗,就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水,却也无妨。用来打豆浆更加无所顾忌——既已经过蒸煮,再粉碎成浆,就不会像对待新鲜龙眼那样感觉惋惜。只取果肉,汤汁就免...
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龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法
  • 龙眼扣肉怎么做-龙眼扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(250克)辅料糥米(适量)红枣(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼扣肉的做法步骤1、泡好的糥米蒸熟,拌入红糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗净切薄片,保持8厘米左右的长度,红枣洗净待用。3、拿一肉片将红枣以缠绕的方式包紧,包好的肉卷要将肉...
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龙眼鸡翅怎么做-龙眼鸡翅的做法
  • 龙眼鸡翅怎么做-龙眼鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅膀(12只)龙眼(200克)辅料花生油(75克)红葡萄酒(100克)配料白糖(20克)味精(2克)糖色(适量)葱段(15克)盐(4克)酱油(10克)水淀粉(10克)汤(1000克)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼鸡翅的做法步骤1、鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍2、锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留...
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龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法
  • 龙眼粘肉 怎么做-龙眼粘肉 的做法

  • “龙眼粘肉是天津的一道美味。龙眼粘肉就是搅拌好的肉馅里裹着煮熟的鸡蛋,龙眼既鸡蛋。简单的说,就是大肉丸里藏着鸡蛋。将成品切开看,肉肉里的蛋很像眼睛,黄色的蛋黄似眼球,白色的蛋清似眼白。这道菜是和大厨学的,我这次做,有三个改动,将大厨用的肉丁、肉馅改成了只用肉馅;将大厨...
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花胶龙眼蜜的做法 花膠龍眼蜜 花胶龙眼蜜怎么做
  • 花胶龙眼蜜的做法 花膠龍眼蜜 花胶龙眼蜜怎么做

  • “秋天起,大家都應多吃點含膠質的食品,特別是女同胞們,讓肌膚從里到外都能得到滋養.其實,做花膠食品,主要是要發好魚膠,其它事,都很簡單.你可以做成甜品,也可以做湯,菜,羹等.今天,我做的是一個簡單甜品,同大家分享.”食材明细主料干鱼胶(20克)龙眼肉(10粒)枸杞(6粒)去核红枣(10...
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做龙眼干一般要蒸多久
  • 做龙眼干一般要蒸多久

  • 10分钟。蒸好的龙眼,可以放在太阳底下晾晒3-4天,龙眼水分变干,装入食品袋或密封罐中即可。保存龙眼干时,需要将龙眼干放在阴凉通风的环境中存放,以免龙眼干变质。龙眼干可以用于制作龙眼干荞麦粥、龙眼干银耳羹、龙眼干炖雪梨等美食。...
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龙眼丸子怎么做-龙眼丸子的做法
  • 龙眼丸子怎么做-龙眼丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)脆笋(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)龙眼丸子的做法步骤1、看看原料吧2、荸荠去皮泡在水里,避免氧化。3、荸荠和脆笋切碎备用。4、葱姜切...
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龙眼干怎么做
  • 龙眼干怎么做

  • 龙眼大家都看吃,但是龙眼保存时间有限,所以就有了龙眼干,外面的龙眼干很多人会担心卫生问题,但是想要自己做又不知道怎么操作,那么,今天的文章就是给大家讲讲龙眼干怎么做,希望大家可以学习以后自己制作龙眼干。一、龙眼干怎么做1、制作方法①选料:选用充分成熟、果粒完整的果实...
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独眼龙蛋糕怎么做-独眼龙蛋糕的做法
  • 独眼龙蛋糕怎么做-独眼龙蛋糕的做法

  • “做了四个钟啊,第一次做蛋糕,做好之后都不舍得切了。不过还好是送人的啦。生日送自己做的蛋糕,很有成就,也很有创意”食材明细主料蛋糕粉(看你做多少磅的啦)辅料蛋糕油(适量)配料可可粉(适量)糖(适量)巧克力(适量)奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)独眼龙蛋糕的做法步骤1、...
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龙眼杏仁露怎么做-龙眼杏仁露的做法
  • 龙眼杏仁露怎么做-龙眼杏仁露的做法

  • 食材明细主料花生(一把)桂圆(一把)红枣(5个)辅料水(适量)原味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼杏仁露的做法步骤1、枣去核2、龙眼去核3、花生洗干净。4、破壁机里加水,没过大枣等......5、点“坚果”键,破壁处理。6、倒入杯子里就可以喝啦,营养超高哦~7、成品图。...
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龙眼红枣饮怎么做-龙眼红枣饮的做法
  • 龙眼红枣饮怎么做-龙眼红枣饮的做法

  • “把冰糖替换成了红糖,在这潮湿阴冷的季节,红糖深重的厚色,更能增添些许暖意。在阴冷的冬季来上一杯,浑身上下都暖和起来。同时又能温中补气,养血安神。。。”食材明细主料龙眼肉(15克)生姜(3片)去核红枣(5枚)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼红枣饮的做法步骤1、...
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龙眼酒的做法 龙眼酒,夏天自家必浸泡酒之一 龙眼酒怎么做
  • 龙眼酒的做法 龙眼酒,夏天自家必浸泡酒之一 龙眼酒怎么做

  • “龙眼肉厚汁多,含糖量高,是夏天很受欢迎的一款水果,在农村基本上每家每户都会种上一颗龙眼树,龙眼一多就吃不完,也不耐放,可以尝试做龙眼酒。龙眼酒能益气补血,增强记忆,安神定志。”食材明细主料龙眼(3斤)九江双蒸酒(3斤)辅料冰糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼酒的做...
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自制龙眼干-龙眼干
  • 自制龙眼干-龙眼干

  • “家里在农村,所以有菜园有果园。以前在半山腰上的地里现基本都没人再去耕种了,家家户户都改种了果树。大多也都是种桔子和龙眼。所以每年七月底到八月份,家里的龙眼都是可以吃个饱的。因为很多家里都有,所以基本不会拿去卖的,有多吃不完的就可以用来晒龙眼干或剥肉做成桂圆干...
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清蒸龙眼嵌肉如何做简单又好吃
  • 清蒸龙眼嵌肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料龙眼:8只里脊肉:100辅料盐:适量紫菜:适量生粉:适量胡椒粉:适量具体步骤1.龙眼2.里脊肉,先切片,切丝,切丁,做成肉米。3.龙眼去壳。4.龙眼去核。5.加盐,胡椒粉,紫菜,生粉。拌和。6.肉米嵌入龙眼内。7.上锅蒸,最好和肉...
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龙眼茶怎么做-龙眼茶的做法
  • 龙眼茶怎么做-龙眼茶的做法

  • “龙眼茶具有养气补血,祛风解毒,补肾益肝,提神醒脑,安神的功效。可用于治疗心脾虚损,缺铁性贫血,心悸,失眠,多梦,对女性月经不调,经期黑血,也有很好的缓解治疗作用。还能抗衰老,抗氧化,清除体内自由基,增加皮肤弹性,美容养颜。”食材明细主料龙眼干(适量)金骏眉(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味...
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龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做
  • 龙眼扣肉的做法 [把你蒸服]《龙眼扣肉》---百灵归巢 龙眼扣肉怎么做

  • “传统名菜“龙眼扣肉”,造型美观,风味别致,深受广大食客的喜爱。以其质地软嫩,口味鲜香,适宜老幼;以其精美的造型又雅俗共赏,我多次制作这道经典名菜,并在用料上进行创新,效果很好,很受亲朋欢迎,希望美食家里的朋友们都能喜欢。”食材明细主料苏肉(500克)去芯莲子(60克)辅料干菜(60克)干...
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龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法
  • 龙眼糖水怎么做-龙眼糖水的做法

  • “只能叫龙眼糖水了。。。一堆龙眼正在以无法预料的速度走向衰败。阻止此一趋势的方法有两个:一,把它们都装进肚子;二,改变它们的存在形式,让它们能够保存较长时间。第一种方式最为理想,但几个有限的肚子无法一次性容纳它们的全部。退而求其次。脑子里迅速闪过什么什么膏。需要...
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冰镇龙眼茶怎么做-冰镇龙眼茶的做法
  • 冰镇龙眼茶怎么做-冰镇龙眼茶的做法

  • “冰镇的龙眼茶,喝起来真的是透心凉,茶香,淡淡的果香,茶色也美美哒!”食材明细主料新鲜龙眼(适量)金骏眉红茶(适量)辅料陈皮(一小块)调料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰镇龙眼茶的做法步骤1、准备:龙眼,红茶,陈皮。2、龙眼去掉皮洗干净。3、养生壶中添加适量的纯净水加...
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龙眼肉蒸多久才会熟
  • 龙眼肉蒸多久才会熟

  • 二十至三十分钟。制作龙眼肉选用的食材不同,蒸制的时间也会不一样。龙眼肉单独蒸,冷水下锅,水开后再蒸二十分钟左右即可,龙眼肉同糯米、莲子等食材一起蒸,需要水开后再蒸半个小时左右即可。龙眼肉单独蒸时,需要将龙眼去皮,清洗干净摆入盘中,冷水下锅蒸熟即可。蒸好的龙眼肉可以直...
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