- “白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲...
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- “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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- “白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜(100g)辅料青椒(30g)黄椒(30g)红椒(30g)调料盐(2勺)糖(0.5勺)醋(1勺)味精(0.2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗...
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- “爽口小菜一直都比较受青睐,粥喝下饭都得来一盘!今来一款:白菜心拌萝卜,酸辣爽口,美极了!”食材明细主料白菜心(适量)红萝卜(一根)青蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌萝卜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜...
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- “腌萝卜红辣椒,夏天吃点爽口的凉菜,开胃,排毒!”食材明细主料白萝卜(半个)辅料红辣椒(半个)调料独蒜(1个)小米辣椒(1个)指天椒(1个)盐(适量)减盐生抽(适量)醋(适量)姜(适量)柠檬(适量)香油(适量)微辣(口味)调味(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌萝卜彩椒的做法步骤1、切好萝卜用盐出水,洗净!萝卜形状看自己的喜...
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- 食材明细主料白萝卜(半根)辅料黄瓜(1根)调料盐(适量)糖(适量)白醋(适量)干红辣椒(4颗)酸甜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜切十字刀。切片。2、黄瓜切片加入白萝卜。3、加一大勺盐拌匀腌1小时。4、攥干水分。5、加入两大勺糖。6、加入白醋。7、加入干辣...
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- “家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食,这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子,简单、快手、零失败,酸辣开胃,超级下饭!”食材明细主料白萝卜(一个)辅料泡椒(一袋)姜(适量)蒜(适量)泰椒(适量)调料米醋(两勺)生抽(两勺)绵白糖(1勺)酸辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- “继续吃萝卜。这种萝卜除了具有萝卜的营养价值之外,还含有丰富的花青素。花青素一加热就变色,不仅失去其作用还降低了颜值,所以最适合的吃法就是生吃。”食材明细主料彩萝卜(适量)鲜贝肉(120g)辅料金针菇(100g)胡萝卜(小许)菠菜(几棵)调料食用盐(1g)鸡精(小许)香油(小许)白醋(3g)咸鲜(口味)拌(工...
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- “白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。白萝卜是一种...
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- “将冬吃萝卜这句话落实到了极致,一个冬季,各种萝卜没少吃。立春了,萝卜还没有退出餐桌。白萝卜与彩椒组合,很清爽的一道菜,好吃也好看,养生也保健。”食材明细主料白萝卜(300g)彩椒(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒萝卜的做法步骤1...
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- “春天来到了、来盘清淡爽口的凉拌萝卜不错哒哦!”食材明细主料白萝卜(半个)辅料盐(3克)白糖(10克)柠檬(几滴)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白萝卜薄条的做法步骤1、一个萝卜一切两半2、去皮、用削皮刀削薄片3、放入少许盐杀下多余的水分4、放入几滴柠檬和白糖搅拌均匀即...
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- 食材明细主料羊排(500g)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料葱花(适量)大蒜(2颗)姜(2片)酱油(2勺)花椒(适量)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜青椒顿羊排的做法步骤1、没有照下来呀2、不好意思3、下次一定照下来...
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- 食材明细主料白萝卜(200g)辅料香菜(少许)虾皮(1匙)调料盐(适量)醋(少许)香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜拌虾皮的做法步骤1、白萝卜去皮切丝,加盐腌10份子。2、攥出萝卜丝多余的水分。再用凉水冲去多余的盐分。3、虾皮用开水冲洗一遍。4、把萝卜丝,虾皮,香菜,醋,香油放...
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- “曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的,特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候,蔬菜大棚不泛滥,化肥几乎没有,蔬菜只有应季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明细主料青萝卜(150克)干辣椒(1个)红辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)食用油(1汤匙)辅料生抽(小许...
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- “买了个红皮红心的萝卜,人家也没说叫啥名字,跟紫美人萝卜差不多,我就叫彩萝卜吧。”食材明细主料彩萝卜(100g)鸡蛋(2个)辅料菠菜(80g)胡萝卜(50g)调料食盐(1g)鸡精(1g)香油(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋拌彩萝卜的做法步骤1、菠菜和绿萝卜洗净,改刀。2、彩萝卜洗净切片。3、...
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- “今天中不知道吃什么蔬菜,就去地里看看有什么菜可以吃。发现红皮萝卜长的不错。红皮萝卜凉拌着吃的味道最美味。于是乎就有了这道菜”食材明细主料红皮萝卜(三个)香菜(一把)彩椒(一个)小米辣(四根)葱(半根)辅料盐(适量)味精(少量)生抽(少许)白醋(味重)白糖(两勺半)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分...
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- “拌白萝卜片,香辣简单凉菜。不需要超好的厨艺也能拌好这盘萝卜片,白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量...
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- 食材明细主料白萝卜(半颗)剁椒(2勺)辅料食盐(半勺)香葱(5颗)味精(半勺)白醋(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜半颗,洗净。(皮可去可不去)2、切丁。3、备好葱花。4、2勺剁椒。5、倒入食盐,味精,白醋,剁椒,葱花。6、拌匀即可。(腌制20分钟更入味)7、完成。小窍...
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- “炎热的夏季,来一碟泡椒萝卜,酸甜脆辣特爽快。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料香辣辣(4个)泡椒小米辣(12个)调料盐(少许)白糖(2勺)香醋(2勺)泡椒水(3大勺)甜辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)泡椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮。2、切成2cm长的条。3、放大碗中里面加两勺白糖,一小勺盐...
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- “微辣,咸鲜,葱香,花椒的香味儿混合,好吃。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料香葱(适量)干红辣椒丝(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泼拌白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、擦成细丝。3、擦成细丝。4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。5、装...
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- “凉拌白萝卜丝,香脆爽口,营养不易流失,做法简单,是一道不可多得的美味佳肴。“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,常吃白萝卜有益于身心健康,凉拌的做法也使大部分营养物质得以保留。”食材明细...
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- “辣椒粉拌萝卜,清脆香辣可口,下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜,俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适...
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- “冬吃萝卜夏吃姜,又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜,做法非常简单,只需用花椒油拌匀即可,做法如下;”食材明细主料青皮水萝卜(500克)辅料盐(3克)味精(2克)白米醋(少许)花椒(2克)花生油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油拌萝卜丝的做法步骤1、把萝卜去...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)葱白(适量)海参(3条)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红油辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒葱白拌海参的做法步骤1、泡发好的海参。2、开水中焯一下水。3、捞出过凉,切成条。4、螺丝椒,葱白分别切丝。5、胡...
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- “这个记得是在一家湘味小厨吃的,觉得很脆爽,只是觉得它的更辣一点!我没有切碎微辣的口感!呵呵...”食材明细主料白萝卜(适量)辅料泡椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)泡椒白萝卜的做法步骤1、白萝卜洗干净去皮。2、切成条形状。3、先加入2勺盐抓匀。4、...
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