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关于红烧牛肉板筋的家常做法的餐饮百科

红烧牛肉板筋怎么做-红烧牛肉板筋的做法
  • 红烧牛肉板筋怎么做-红烧牛肉板筋的做法

  • “炖牛肉,低脂高营养的肉菜,加入萝卜、牛根筋同炖更是鲜香味美,添入了一块红糖,味好营养高,孩子可长个,大人可补益身体,再贵也做给家人吃。食材:熟牛肉1块、熟牛板筋1段、红皮萝卜1个、洋葱适量、姜适量、小茴香适量、八角1只、红糖1块、酱油适量、食用油适量、精盐适量。”食材...
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家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
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家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
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牛板筋怎么做-牛板筋的做法
  • 牛板筋怎么做-牛板筋的做法

  • “很喜欢吃牛板筋,以前都是在超市买小包装的成品,感觉量少价格高,吃的不过瘾。为了过把瘾研究自己做牛板筋,配方定好,自己一下子买了两根牛板筋。做好后味道蛮不错的,配上红酒小酌美不胜收。”食材明细主料牛板筋(2根)大葱白(1根)生姜(适量)花椒(适量)八角(1个)大蒜(适量)辅料色拉油(40ml)辣...
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香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法
  • 香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法

  • “蹄筋是美容的保健佳品,今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋(2根)青辣椒(1个)红尖椒(5个)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)大葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡2、切成小块3、放入高压锅,加上葱姜大料,压熟至软烂盛出...
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红烧牛筋怎么做-红烧牛筋的做法
  • 红烧牛筋怎么做-红烧牛筋的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)牛腩(适量)辅料姜(适量)调料千禾酱油(适量)老抽(适量)老卤(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧牛筋的做法步骤1、牛筋,牛腩洗净加料酒,姜块焯水,用温水冲洗干净备用。2、老卤提前解冻备用。3、改刀切块放入电压力锅内,加入拍扁的姜块。4...
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红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法
  • 红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料牛蹄筋(适量)红萝卜(适量)辅料干辣椒(2个)大料(1瓣)葱(适量)生抽(1大匙)老抽(2小匙)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤1、熟牛蹄筋切小块2、萝卜切滚刀块3、葱、姜、干辣椒、大料备好4、石锅烧热,加油,爆香葱姜、辣椒5、下牛蹄筋,翻炒一...
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麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法
  • 麻辣牛板筋怎么做-麻辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(1000g)卤料八角(2个)桂皮(1个)豆蔻(4个)草果(1个)丁香(2g)茴香(2g)姜(5片)料酒(2勺)十三香粉(3g)调料花椒(5颗)辣油(适量)葱(1根)蒜(2粒)姜(2片)白芝麻(3g)麻油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)鸡精(少许)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净焯水。2、加盐,卤料包...
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家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
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酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法
  • 酸辣牛板筋怎么做-酸辣牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(500g)辅料二荆条(4个)大葱(1颗)小米辣(3个)干辣椒(适量)花椒(适量)生姜(10g)泡姜(10g)泡椒(10g)大蒜(半个)料酒(15ml)盐(适量)生抽(15ml)白砂糖(5g)醋(10ml)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净入锅,加料酒、葱段、花椒、少许盐,大火煮开转中火煮2小时...
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红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 私家红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “红烧牛肉是我家冬季常备菜之一。红烧牛肉不但肉嫩酥香,汤汁还特别鲜美。再制作中多添加一些汤汁,就可以吃上一碗美味红烧牛肉面啦。。。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。西马版的红烧牛肉,不是吹的可以做到人见人爱,吃过还忘不了...
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家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
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拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法
  • 拌牛板筋怎么做-拌牛板筋的做法

  • 食材明细主料牛板筋(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛板筋的做法步骤1、买加工好的牛板筋,焯水。2、葱花蒜香菜花生。因为孩子不能吃辣的所以辣椒油就没放。3、将板筋葱蒜香菜花生碎香油...
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红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做
香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法
  • 香辣牛板筋怎么做-香辣牛板筋的做法

  • “昨晚为夏天烧烤准备牛板筋串,剩下一些边角料,突发奇想拿来做香辣牛板筋,喝着小啤酒,嚼着牛板筋,真惬意呀!”食材明细主料牛板筋(300g)青椒丝(10g)辅料砂糖(5g)花椒粉(2g)熟芝麻(2g)剁辣椒(1勺)辣椒油(5ml)香油(3ml)麻辣鲜(3g)辣椒粉(2g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣牛板筋的做法步骤1、...
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红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
  • 红烧牛肉面的做法 家常食谱-红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做

  • “这是一道诱人食欲的红烧牛肉面。汤色红亮、汤味醇厚、牛肉酥烂、微辣鲜香,简单易操作,适合初冬季节食用。””食材明细主料牛肉(250g)青菜(100g)鸡蛋(1个)西红柿(1个)辅料油盐(适量)葱(适量)八角(2-3个)牛肉酱(1勺)料酒(适量)老抽(适量)香葱(适量)干辣椒(3-5个)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(...
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牛肉铁板烧的做法 牛肉铁板烧♪ 牛肉铁板烧怎么做
  • 牛肉铁板烧的做法 牛肉铁板烧♪ 牛肉铁板烧怎么做

  • “喜欢吃肉的朋友来试试看🥂”食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(一根)薯条(适量)西兰花(半棵)牛肉(250g)辅料蒜末(适量)罗勒(少许)鸡精(适量)盐(少许)香油(适量)减盐酱油(少许)胡椒(少许)米醋(少许)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉铁板烧的做法步骤1、将牛肉切成厚度约2厘米左右的牛排状。为了好...
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爽口牛板筋怎么做-爽口牛板筋的做法
  • 爽口牛板筋怎么做-爽口牛板筋的做法

  • “牛板筋是孩子最喜欢吃的小吃,总是去超市买。尽管辣的直喝水,但还是不忍住口。但外卖的看着颜色好,添加剂太多,我试着自己动手做,味道真是非常好。孩子非常喜欢。而且辣椒我放的不是太多,用辣味弱的辣椒面,更适合孩子吃。”食材明细主料牛板筋(600g)辅料辣椒面(10g)熟孜然(10g)熟芝麻...
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红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法
  • 红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料牛蹄筋(500g)辅料香菜(50g)调料食用油(1勺)食盐(适量)酱油(1匙)豆瓣酱(1匙)麻油(1匙)料酒(1勺)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的,切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒爆炒一分钟。4、加一勺酱油炒至上色。5、加一大碗清水...
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家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法
  • 家常红烧牛肉怎么做-家常红烧牛肉的做法

  • “红烧牛肉就像红烧肉一样是一道家常菜,每个人的做法不同,口味也就不同,每家都有属于自己独特的味道。”食材明细主料牛腩(750g)辅料小葱(6颗)大蒜(6粒)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)干辣椒(8个)香菇酱(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)盐(半勺)花生油(适量)清水(1800ml)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时...
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家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
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家常红烧牛肉-红烧牛肉
  • 家常红烧牛肉-红烧牛肉

  • “天气渐渐转凉了感觉想要补充点肉类嘿嘿胡萝卜和肉一起炖据说能把营养发挥到极致那就来个红烧牛肉吧”食材明细主料牛腩肉(800g)辅料胡萝卜(500g)配料葱(适量)姜(适量)五香八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常红烧牛肉的做法步骤1、将牛腩肉切小块淖水2、胡萝...
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红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法
  • 红烧牛筋面怎么做-红烧牛筋面的做法

  • “牛筋中含有丰富的钙质和胶质蛋白,脂肪含量低,并且不含胆固醇,营养丰富,是一种非常健康的食材。红烧入味的牛筋,口感爽滑软糯,入口即化,很是美味。”食材明细主料牛筋(适量)青菜(适量)面条(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
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