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关于酱烧肉丝粉皮的做法的餐饮百科

酱烧肉丝粉皮怎么做-酱烧肉丝粉皮的做法
  • 酱烧肉丝粉皮怎么做-酱烧肉丝粉皮的做法

  • 食材明细主料粉皮(200g)肉丝(少量)辅料蒜片(少量)油(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧肉丝粉皮的做法步骤1、肉丝煸炒,加料酒。2、放入粉皮,炒至白里带点透明,加酱油和水焖一会。3、可按口味加盐或糖,即可。...
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肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法
  • 肉丝炒粉皮怎么做-肉丝炒粉皮的做法

  • 食材明细主料肉丝(100g)辅料粉皮(150g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒粉皮的做法步骤1、泡发的小圆粉皮2、青蒜,红椒,蒜备用3、不沾锅放油下入蒜片和肉丝翻炒变色,烹黄酒4、下入粉皮翻炒5、放生抽,老抽上色,放点糖提鲜,放盐,烹些热水6、下入青蒜,红椒7、炒匀,加入鸡精,少许胡...
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酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法
  • 酱羊肉粉丝煲怎么做-酱羊肉粉丝煲的做法

  • 食材明细主料龙口粉丝(适量)羊肉卷(适量)金针菇(适量)辅料辣椒(适量)青椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱羊肉粉丝煲的做法步骤1、准备材料:羊肉卷、粉丝、金针菇。调料:郫县豆瓣酱、盐、葱蒜辣椒、蚝油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫县...
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粉丝白菜烧牛肉怎么做-粉丝白菜烧牛肉的做法
  • 粉丝白菜烧牛肉怎么做-粉丝白菜烧牛肉的做法

  • “特富龙网址:_”食材明细主料牛肉(适量)大菜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白菜烧牛肉的做法步骤1、切好葱、姜、蒜、辣椒。2、把粉丝用水泡着。3、白菜切成小长块。4、牛肉切薄片。5...
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肉末粉丝烧白菜怎么做-肉末粉丝烧白菜的做法
  • 肉末粉丝烧白菜怎么做-肉末粉丝烧白菜的做法

  • “大白菜怎么做都好吃,肉沫粉丝烧白菜,尤其下饭。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)植物油(适量)海天黄豆酱(一勺)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝烧白菜的做法步骤1、粉丝提前泡发。2、白菜手撕成小块。3、猪肉切...
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牛肉烧粉丝怎么做-牛肉烧粉丝的做法
  • 牛肉烧粉丝怎么做-牛肉烧粉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(一斤)红薯粉丝(一把)辅料葱姜(少许)蒜花(少许)配料油(一大勺)酱油(三大勺)盐(两小勺)糖(两小勺)鸡精(一小勺)料酒(一小勺)剁椒(一大勺)开水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉烧粉丝的做法步骤1、牛肉洗净,切成大块。2、粉丝用温水浸泡至软备用。3、锅内放一大勺油,下葱...
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辣酱粉丝怎么做-辣酱粉丝的做法
  • 辣酱粉丝怎么做-辣酱粉丝的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)海米(1小把)粉丝(1把)辅料郫县豆瓣酱(1小勺)蚝油(1勺)蒜蓉辣酱(1小勺)蒜(3瓣)葱(适量)白糖(1小勺)香菜末(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣酱粉丝的做法步骤1、海米冲洗一下切丁温水泡软。葱切葱花,蒜切末,五花肉切小丁。粉丝提前泡软。2、热锅冷油,倒入五花肉...
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肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法
  • 肉烧大白菜粉丝怎么做-肉烧大白菜粉丝的做法

  • “冬天天气寒冷,来一大盘肉烧大白菜粉丝,吃起来很暖和。这类菜一般起源于东北。”食材明细主料五花肉(适量)大白菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)红尖椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉烧大白菜粉丝的做法步骤1、五花肉洗净切片2、大白菜洗净,叶子可...
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酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法
  • 酱香羊肉粉丝煲怎么做-酱香羊肉粉丝煲的做法

  • “冬季的时候适当吃一些羊肉是很有好处的。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷。”食材明细主料羊肉卷(300g)金针菇(200g)绿豆粉丝(1把)辅料大蒜(4瓣)小葱(2颗)线椒(2个)调料盐(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)葱伴侣辣椒酱(2勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)酱香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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牛肉白菜烧粉丝怎么做-牛肉白菜烧粉丝的做法
  • 牛肉白菜烧粉丝怎么做-牛肉白菜烧粉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(400克)大白菜(1颗)粉丝(1把)辅料葱(3根)姜(2片)蒜(3个)干红椒(3个)草果(2个)香叶(6片)八角(5个)花椒(1小把)配料海鲜酱(一勺)火锅料(1小块)酱油(少许)鸡精(适量)香油(少许)冰糖(4小粒)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉白菜烧粉丝的做法步骤1、把半熟的牛肉加水放入高压锅中,分别...
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豆豉蟹肉烧粉丝怎么做-豆豉蟹肉烧粉丝的做法
  • 豆豉蟹肉烧粉丝怎么做-豆豉蟹肉烧粉丝的做法

  • “粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,此菜螃蟹的鲜美,豆豉的香醇再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料螃蟹(2只)粉丝(1把)辅料豆豉(适量)生姜(1块)料酒(1大勺)配料盐(1小勺)鸡精(1小勺)白糖(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蟹肉烧粉丝的做法步骤1...
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鸡丝粉皮怎么做-鸡丝粉皮的做法
  • 鸡丝粉皮怎么做-鸡丝粉皮的做法

  • “夏日上桌率蛮高的菜,爽滑过瘾,芥末的辛辣味刺激的泪流满面却欲罢不能。”食材明细主料鸡脯肉(250克)绿豆粉皮(250克)辅料芝麻(适量)胡萝卜(1根)配料芥末油(适量)食盐(适量)香油(适量)凉拌菜料(适量)鸡精(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡丝粉皮的做法步骤1、准备好食材。2、粉皮用...
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蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法
  • 蒜苗肉丝烧粉丝怎么做-蒜苗肉丝烧粉丝的做法

  • 食材明细主料红薯粉(500克)精肉(100克)青蒜(适量)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(两茶匙ml)生粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗肉丝烧粉丝的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡发备用2、姜切末,精肉切丝,青蒜切段3、肉丝加入两少许盐,老抽,胡椒粉,...
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虾皮粉丝瘦肉汤的做法 快手虾皮粉丝瘦肉汤 虾皮粉丝瘦肉汤怎么做
  • 虾皮粉丝瘦肉汤的做法 快手虾皮粉丝瘦肉汤 虾皮粉丝瘦肉汤怎么做

  • “鲜到没朋友的快手虾皮粉丝瘦肉汤,喝一口就忘不掉的味道。”食材明细主料瘦肉(适量)虾皮(适量)绿豆粉丝(一扎)胡萝卜(半条)辅料生姜片(3片)白胡椒粉(少许)食用油(少许)食用盐(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)虾皮粉丝瘦肉汤的做法步骤1、准备好以上食材,瘦肉用食用油,食用盐,淀粉腌制十分钟左...
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五花肉烧薯粉皮怎么做-五花肉烧薯粉皮的做法
  • 五花肉烧薯粉皮怎么做-五花肉烧薯粉皮的做法

  • 食材明细主料薯粉(50g)五花肉(100g)辅料大白菜(100g)虫草菇(75g)调料葱(适量)蒜(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧薯粉皮的做法步骤1、食材如图处理,薯粉提前泡软。2、用了紫薯粉皮和普通的两种圆型粉皮。3、起油锅炒香蒜和葱白。4、放入五花肉炒...
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粉皮烧鸭怎么做-粉皮烧鸭的做法
  • 粉皮烧鸭怎么做-粉皮烧鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)干粉皮(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)豆瓣酱(一勺)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)姜(适量)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)粉皮烧鸭的做法步骤1、准备好鸭子和粉皮。2、粉皮提前泡发。3、...
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肉末白菜烧粉丝怎么做-肉末白菜烧粉丝的做法
  • 肉末白菜烧粉丝怎么做-肉末白菜烧粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(600克)泡发粉丝(100克)肉末(100克)辅料豆瓣酱(一茶匙半)老抽(一茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)鸡粉(半茶匙)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末白菜烧粉丝的做法步骤1、准备食材2、白菜洗净切条备用,姜蒜切末,葱葱花(葱姜蒜忘记拍进去了)3、起油锅倒入适量...
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烂肉粉丝的做法 【川菜】烂肉粉丝{酱香} 烂肉粉丝怎么做
  • 烂肉粉丝的做法 【川菜】烂肉粉丝{酱香} 烂肉粉丝怎么做

  • “川菜里的家常菜我家常常亮相的一道菜烂肉粉丝也叫{蚂蚁上树}有不同味道的做法今天做的酱香味也是最原始的没有加任何蔬菜。”食材明细主料烂肉末(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烂肉粉丝...
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粉丝烧腊肉怎么做-粉丝烧腊肉的做法
  • 粉丝烧腊肉怎么做-粉丝烧腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(0.5kg)粉条(1小把)鸡腿肉(2支)调料大料(适量)干辣椒(适量)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(1勺)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油,放入大料炒香,然后捞出。3、加入切好的腊肉炒出油脂,然后捞出腊肉。4、锅中加...
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蒜香肉沫红烧粉丝怎么做-蒜香肉沫红烧粉丝的做法
  • 蒜香肉沫红烧粉丝怎么做-蒜香肉沫红烧粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)辅料猪肉泥(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)香菜(适量)花椒面(小许)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤1、香菜切段备用2、肉泥准备好3、大蒜拍碎备用4、锅底加油烧热5、放上肉泥翻炒变色6、放上蒜沫炒出香味7、倒上水,水不要...
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五花肉烧粉丝怎么做-五花肉烧粉丝的做法
  • 五花肉烧粉丝怎么做-五花肉烧粉丝的做法

  • “五花肉烧粉丝和普通的红烧肉五花肉的做法差不多,加粉丝主要是可以吸收多余的油,粉丝炖的接近烂糊,感觉是在喝肉汤,而不是吃粉丝。”食材明细主料粉丝(50克)五花肉(300克)辅料香葱(4棵)姜(1块)大茴(4个)花椒(1勺)配料生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)白糖(1勺)料酒(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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麻酱肉丝大拉皮怎么做-麻酱肉丝大拉皮的做法
  • 麻酱肉丝大拉皮怎么做-麻酱肉丝大拉皮的做法

  • “北方的一道家常名菜,荤素搭配,美味可口,百吃不厌。”食材明细主料拉皮(250g)猪里脊(适量)辅料黄瓜(1根)紫甘蓝(适量)红辣椒(半根)香菜(适量)蒜末(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)芝麻酱(适量)蚝油(适量)盐(少许)白砂糖(适量)醋(适量)红油(适量)芝麻油(适量)老抽(少许)鸡粉(少许)料酒(适量)色拉油(适量)其他(口味)其...
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腊肉烧粉丝怎么做-腊肉烧粉丝的做法
  • 腊肉烧粉丝怎么做-腊肉烧粉丝的做法

  • 食材明细主料大蒜(适量)腊肉(适量)粉丝(适量)调料玉米油(10克)盐(少许)生抽(5克)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油,煸炒腊肉和大蒜出香味。4、倒入粉丝加入适量清水。5、加...
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麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做
  • 麻酱拌粉皮的做法 #下饭菜 # 麻酱拌粉皮 麻酱拌粉皮怎么做

  • “喜欢吃麻酱的,不怕胖的,夏季可以用麻酱拌各种菜,营养美味又易做。懒人必备下饭菜。这种买来的粉皮,之前多用来拌凉菜。突然想起用麻酱拌,一搜菜谱,还真不少,结合自家的口味及材料、调料简单拌了一下,味道还不错。”食材明细主料粉皮(1袋)辅料麻酱(1勺)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(2瓣)调料...
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京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法
  • 京酱肉丝豆皮卷怎么做-京酱肉丝豆皮卷的做法

  • 食材明细主料干豆腐皮(200g)瘦肉(500g)黄瓜(1根)辅料盐(5g)料酒(8g)老抽(2g)生抽(5g)白糖(5g)鸡精(2g)甜面酱(15g)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱肉丝豆皮卷的做法步骤1、瘦肉切丝,加盐,料酒,老抽腌制5分钟。然后锅中放油,将肉丝煸炒变色成熟,捞出备用2、锅中放油,小火下入甜面酱,加料酒,生抽,...
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