- “这种蔬菜,都不知道学名是啥子。我可以确定,不是小白菜,叶子比小白菜厚且光滑,茎干比小白菜细。也不是菜心或油菜,叶子颜色是绿中透白色,油菜或菜心叶子是绿色的,而且这个远比油菜叶子厚。做好了,我吃完的感觉是:口感软,跟菠菜差不多,但没有菠菜的涩感。茎干是实心的,菠菜是空心,而且...
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- 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(一个)辅料食用油(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成块备用。2、胡萝卜去皮洗净切成0.5厘米厚的块,青椒去籽洗净切成块,蒜去皮切成片备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,放入...
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- 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜拌粉丝的做法步骤1、菠菜洗净,切段。2、粉丝泡软。3、粉丝菠菜都过水,去生,粉丝下去,水一开,马上起来,用凉开水冲一下,菠菜直接起锅,沥干水。4、加入生抽,糖少许...
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- “杏鲍菇有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。”食材明细主料杏鲍菇(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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- “菠菜一般是秋末种植,几乎不用施肥、浇水,都会长的很好呢。菠菜是可以在地里过冬的蔬菜之一,春天暖和了就会和野菜一样发出嫩芽嫩叶。常吃菠菜可养血,补铁,预防便秘等…现在正是吃菠菜的好时节哟,昨天送儿子上学回来路过一个小市场,看到一个老大爷卖的新鲜菠菜,于是买了一些回来...
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- 食材明细主料菠菜(1把)辅料辣酱(1匙)油(1勺)盐(1匙)麻油(2匙)糖(半匙)芝麻(1匙)酱油(1匙)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油凉拌菠菜的做法步骤1、将洗净的菠菜放入开水锅中烫熟,锅中加适量盐和油保证菠菜不变黄。2、菠菜熟后捞出泡冷水,然后用手去睡捏成团。3、加入适量糖酱油麻油芝...
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- 食材明细主料菠菜擀面(一份)辅料葱花(适量)蒜头(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油拌菠菜面的做法步骤1、手擀面一份2、水煮开才放面下去.放了以后记得用筷子搅动3、煮好捞起来过冷开水.然后捞出沥干水分4、准备好葱末蒜米5、锅坐油放入蒜米爆香6、爆的蒜米金...
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- 鲍鱼杏鲍菇这道菜相信大家在很多餐馆有吃到过,味道非常鲜美,用杏鲍菇的香味提升鲍鱼的味道,让你的味蕾瞬间被打开,而且这道菜营养非常丰富。但是这道菜作为家常菜大家确吃的少,其实做法是很简单的,下面就让小编来给大家详细介绍一下。食材简介杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽...
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- “假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,特点是足比较大,把壳去掉就能看到,多半个身子都是它的足,正因这足长得像鲍鱼的足,才被称为假鲍鱼。水泡蛾螺在大连、旅顺、长海等地都有出产,这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺,所以捕获起来有些难度,基本都是出海打鱼的船带回来的。”食材明细主料假...
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- “杏鲍菇有的地方叫鸡腿菇!突然想凉拌吃吃,味道确实还不错!”食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)鸡精(一丢丢)香油(一丢丢)红尖椒(两个)香葱(一根)香菜(一根)醋(适量)大蒜(三五个)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净!劈两半!主要为...
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- 食材明细主料菠菜(400g)辅料蒜末(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜油拌菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜洗净沥干水份。2、水烧开下入菠菜烫熟,(去草酸去涩)。3、烫熟的菠菜捞出晾凉。4、挤去水份,切碎。5、重点,熬蒜油,小锅下入玉米油放入蒜末煸香...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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- “菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。”食材明细主料菠菜(250g)辣椒丝(少许)辅料芥末油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)醋(适量)鸡精(少许)花生油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌菠菜的做法步骤1、准备材料。2、菠菜去...
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- 鲍鱼是非常名贵的海产品,并且,营养价值非常高。鲍鱼算得上是一种贝类,但是,它的做法与贝类并不一样。鲍鱼有非常多的功效,不过这也是与你的做法有关系的。对于,比较精致的做法也许我们很难学会。不过,鲍鱼的家常做法我们倒是可以学习。鲍鱼的家常做法鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料油豆腐(一卷)原味(口味)未知(难度)凉拌菠菜油豆腐的做法步骤1、菠菜洗净开水烫一下2、买的这种油豆腐3、油豆腐切条4、放鸡精,盐,苹果醋,鱼露5、装盘放香油,黑芝麻。小窍门秋天干燥多吃些青菜。...
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- “爽口开胃,健康营养,快手菜。”食材明细主料菠菜(一把)木耳(六朵)调料麻油(一勺)醋(少许)香油(少许)盐(少许)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油拌菠菜木耳的做法步骤1、麻油备用。2、泡发好的木耳,淖一下,过凉水捞出,控干水分,撕小朵。3、菠菜择好洗净。4、淖一下,过凉水捞出,控干水分,切...
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- “酷暑难熬,食欲不振,吃些酸爽的菜品开胃吧。杏鲍菇搭配菠菜茎,用自己调制的酸爽凉拌汁拌一拌,开胃下饭很不错。”食材明细主料杏鲍菇(250g)菠菜(250g)辅料大蒜(适量)调料橄榄油(适量)盐(适量)白糖(适量)香甜醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸爽杏鲍菇拌菠菜的做法步骤1、杏鲍菇...
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- “这是一款少油的凉拌菜,很适合嘴馋又想减肥的美眉们,家里来客人前菜也是必备,下酒也不错哦~”食材明细主料粉丝(2束)菠菜(1把)辅料辣椒面(1勺)小米辣(4个)蒜头(4瓣)香葱(1根)白芝麻(1勺)食用油(3勺)调料生抽(2勺)老抽(半勺)白砂糖(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)盐(半勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手...
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- 食材明细主料菠菜(400克)海带(80克)辅料白芝麻(20克)麻油(10毫升)配料鸡精(2克)盐(2克)醋(20毫升)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油海带拌菠菜的做法步骤1、菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2、白芝麻20克。3、热水淖好的菠菜。4、海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。...
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- “鲍鱼呈椭圆形,肉紫红色,鲍鱼肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其它海味所能比拟,历来被称为『海味珍品之冠』,素有『一口鲍鱼一口金』之说。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机...
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- “夏天很热,所以老公喜欢每顿饭都能吃到一个凉菜,其实凉菜的制作方法最简单,也最好吃,今天分享给大家一道《麻酱拌菠菜》,味道好极了!”食材明细主料菠菜(适量)辅料大蒜(适量)配料麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常麻酱拌菠菜的做法步...
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- 食材明细主料菠菜(300克)辅料大豆油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)泡辣椒(10克)白糖(10克)白醋(10克)生抽(5克)料酒(10克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香菠菜的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入盘中待用。2、热锅放少许油烧热,放入菠菜翻炒。3、将菠菜炒至断...
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- 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜葱油饼的做法步骤1、菠菜叶焯水料理机打碎,和面。2、葱切碎。3、取面剂擀开,撒盐,抹油,放葱花。4、卷起来,再次擀开。5、平底锅中放油,烧热,中小火。6、煎至两面金黄即可。...
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- “简单的美味。”食材明细主料菠菜(适量)辅料红葱油酥(适量)调料油(少许)蚝油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红葱油酥拌菠菜的做法步骤1、准备:菠菜,蚝油,红葱油酥。2、菠菜泡洗干净,扭成两段。3、电煮锅水烧开,加几滴油,放入菠菜烫熟约两分钟。4、捞出来装盘。5、调一勺红葱...
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- 食材明细主料杏鲍菇(115克)菠菜(240克)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇拌菠菜的做法步骤1、材料:杏鲍菇、菠菜2、将菠菜去根洗净,捞出待用。3、将杏鲍菇清洗一下。4、放在案板上切碎。5、随后,将切碎的杏鲍菇下入沸水中焯一下,捞出。6、将已洗净的菠...
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