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关于豆丹锅贴饼的餐饮百科

豆丹锅贴饼怎么做-豆丹锅贴饼的做法
  • 豆丹锅贴饼怎么做-豆丹锅贴饼的做法

  • “最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!”食材明细主料豆丹(1碗)吊瓜(500克)高筋面粉(150克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆丹锅贴饼的做...
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自制锅贴-锅贴
  • 自制锅贴-锅贴

  • “午饭时间,突然好想吃锅贴,冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子,拿来做锅贴正好,于是立马动手。”食材明细主料水饺(10个)辅料小葱(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油,饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水,水要没过饺子...
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绿豆芽素锅贴怎么做-绿豆芽素锅贴的做法
  • 绿豆芽素锅贴怎么做-绿豆芽素锅贴的做法

  • “开春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素锅贴非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明细主料面粉(适量)绿豆芽(适量)韭菜(适量)面筋(适量)粉皮(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆芽素锅贴的做法步骤1、主要原料...
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锅贴豆腐怎么做-锅贴豆腐的做法
  • 锅贴豆腐怎么做-锅贴豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)葱(1颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)生粉(1勺)鸡精(1勺)酱油(1勺)原味(口味)未知(难度)锅贴豆腐的做法步骤1、凉油下锅烧热倒入葱花生抽盐酱油2、放入豆腐煎好一面之后再煎另一面3、豆腐煎好之后,小碗调生粉水倒入鸡精拌匀倒入锅中勾芡后即可出锅...
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锅贴饼加盟费多少?
  • 锅贴饼加盟费多少?

  • 餐饮提问:锅贴饼加盟费多少?蚂蚁479回答:锅贴饺在全国已经拥有多家联盟店,为加盟店提高和增加统一性优势,总部会提供统一的店面形象,充分利用品牌强大的知名度吸引更多的消费前来,加盟费用更是让很多创业者不会有太多压力,一般是1到5万就可以了,如果感兴趣可以自己通过官方网站了...
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锅贴饼子怎么做-锅贴饼子的做法
  • 锅贴饼子怎么做-锅贴饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(150)面粉(20克)辅料酵母(2克)清水(120克)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅贴饼子的做法步骤1、玉米面粉。2、放入面粉、酵母。3、拌匀。4、倒入清水搅拌均匀。5、盖上盖子,醒发20分钟。6、锅内加适量清水烧开。7、把锅烧热,把玉米面整理成圆形。8、全部贴好...
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锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法
  • 锅贴大块豆腐怎么做-锅贴大块豆腐的做法

  • “豆腐的营养:转豆腐,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化...
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锅贴豆香椒怎么做-锅贴豆香椒的做法
  • 锅贴豆香椒怎么做-锅贴豆香椒的做法

  • “青椒数个,用刀拍扁,蒜切片。把拍好的青椒放进烧好油的锅里,加盐慢煎。待稍熟时加入蒜片翻煎,再调入黑豆豉炒匀,待青椒煎软煎香时,调入鸡精即可。”食材明细主料青椒(数个)辅料蒜片(适量)黑豆豉(适量)配料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)锅贴豆香椒的做法步骤1、青椒...
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铁锅鱼贴饼子怎么做-铁锅鱼贴饼子的做法
  • 铁锅鱼贴饼子怎么做-铁锅鱼贴饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200克)白面(200克)小鲫鱼(3000g)辅料白糖(50克)小茴香叶(8片)黄豆酱(250g)八角(两颗)白醋(50克)生抽(一碗)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收拾好,鱼身改刀涂抹干淀粉,柴火铁锅放油烧至7成热将涂抹好淀粉的鱼炸至金黄色2、第二部锅...
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豆角猪肉锅贴饼怎么做-豆角猪肉锅贴饼的做法
  • 豆角猪肉锅贴饼怎么做-豆角猪肉锅贴饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪肉(适量)长豆角(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角猪肉锅贴饼的做法步骤1、把猪肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。4、把猪肉放入碗中备用。5、豆角煮好后切碎...
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土豆馅锅贴怎么做-土豆馅锅贴的做法
  • 土豆馅锅贴怎么做-土豆馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)土豆(适量)火腿肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆馅锅贴的做法步骤1、土豆切丝,流动水冲洗一下、洗去上面的淀粉。2、青椒火腿肠切丝。3、锅内热油、下葱蒜炒香、下土豆丝翻炒。4、下火...
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猪肉豆角锅贴怎么做-猪肉豆角锅贴的做法
  • 猪肉豆角锅贴怎么做-猪肉豆角锅贴的做法

  • “皮儿脆馅儿嫩,色泽金黄,味美汁足。”食材明细主料四季豆角(适量)猪肉馅(适量)中筋粉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)白胡椒(适量)甜面酱(适量)盐(适量)香油(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉豆角锅贴的做法步骤1、准备食材:四季豆角:适量,择去筋络洗净备用。2...
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豆腐锅贴怎么做-豆腐锅贴的做法
  • 豆腐锅贴怎么做-豆腐锅贴的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐锅贴的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团醒二十分钟。2、豆腐切碎放入容器内。3、加入葱花。4、加入虾皮。5、再加入盐和胡椒粉搅拌均匀。6、面团切...
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铁锅炖鱼贴饼子怎么做-铁锅炖鱼贴饼子的做法
  • 铁锅炖鱼贴饼子怎么做-铁锅炖鱼贴饼子的做法

  • “记得一次在饭店吃这道菜,坐炕的大铁锅,鱼的种类很多:鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等,一锅贴的不光有玉米面饼子,还有死面卷子,几个人围着一个大炕锅吃,那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼,只买了带鱼,做成与玉米面饼子一起炖,也很不错。”食材明细主料带鱼(500g)玉米面(25...
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家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼
  • 家庭版丹麦红豆饼-丹麦红豆饼

  • 食材明细主料面粉(500克)红豆馅(100克)鸡蛋(5个)黄油(60克)辅料发酵粉(15克)白糖(100克)芝麻(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版丹麦红豆饼的做法步骤1、面粉,4个鸡蛋,白糖,发酵粉合在一起活成面团等发到两倍大。2、在案板上把面团柔光滑,幹成这样。3、把黄油铺到面片的中间。...
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带豆肉馅锅贴怎么做-带豆肉馅锅贴的做法
  • 带豆肉馅锅贴怎么做-带豆肉馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(22张)肉末(适量)带豆(适量)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)带豆肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、肉末3、带豆(已清洗)4、香葱5、将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。6、用清水过凉。7、将过凉好的带豆捞出,放在...
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黄金锅贴豆腐怎么做-黄金锅贴豆腐的做法
  • 黄金锅贴豆腐怎么做-黄金锅贴豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)辅料青椒(适量)彩椒(适量)紫皮洋葱(适量)胡萝卜(适量)大蒜(五瓣)大葱(适量)糖(一勺)玉米粉(两勺)生粉(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金锅贴豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块,薄厚根据豆腐软硬自行掌握,豆腐表面撒一层玉米面。2、打一个鸡蛋加入一勺生粉...
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鲜肉豇豆锅贴怎么做-鲜肉豇豆锅贴的做法
  • 鲜肉豇豆锅贴怎么做-鲜肉豇豆锅贴的做法

  • “简单易做的锅贴,馅香皮脆,吃不够的家常味!”食材明细主料饺子皮(30张)豇豆角(200g)蚝油(1茶匙)酱油(2茶匙)姜末(10g)料酒(1茶匙)香油(适量)辅料猪肉馅(250g)香菇(3朵)盐(适量)胡椒粉(少许)葱末(10g)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜肉豇豆锅贴的做法步骤1、主要食材:饺子皮、猪肉馅、...
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锅贴饼怎么做-锅贴饼的做法
  • 锅贴饼怎么做-锅贴饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料紫薯泥(适量)糖(适量)面包糠(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅贴饼的做法步骤1、湿糯米粉加糖揉匀。2、备好蒸熟的紫薯泥加糖揉匀待用。3、取适量的糯米粉揉圆用手心压扁。4、再取适量的紫薯泥做饼馅,如图。5、收口搓成圆,如图...
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鱼锅贴饼子怎么做-鱼锅贴饼子的做法
  • 鱼锅贴饼子怎么做-鱼锅贴饼子的做法

  • “东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子,传承老菜的作坊,延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼(500g)咸白菜(200g)白面(200g)玉米面(100g)辅料盐(50)葱(10)大料(2)姜(10)生抽(20)糖(20)发酵粉(15)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼锅贴饼子的做法步骤1、养殖的黄花鱼处理干净2、白面、玉米面加...
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铁锅炖鸡贴饼子怎么做-铁锅炖鸡贴饼子的做法
  • 铁锅炖鸡贴饼子怎么做-铁锅炖鸡贴饼子的做法

  • “鸡块、酱汁、蔬菜经过炖煮,香气扑鼻,汤汁也更加浓郁鲜香,贴制的面饼沾上汤汁更加入味下饭。”食材明细主料鸡(适量)辅料茄子(适量)土豆(适量)杏鲍菇(适量)长豆角(适量)面粉(适量)玉米粉(适量)黄豆粉(适量)酵母粉(适量)调料红99麻辣烧鸡浓缩调味料(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级...
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东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法
  • 东北锅贴饼子怎么做-东北锅贴饼子的做法

  • “东北锅贴饼子,营养美味,粗粮细做!”食材明细主料面粉(150克)玉米面粉(50克)酵母(2克)泡打粉(2克)糖(适量)辅料温水(适量)鸡蛋(一个)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北锅贴饼子的做法步骤1、成品!2、面和好,面团要软能抱团就可以了,醒发30分钟!3、锅里适量油,中小火烙制!4、两面金黄,喜欢吃...
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锅贴豆腐图解
  • 锅贴豆腐图解

  • 豆腐营养美味,深受减肥时期女生的厚爱,下面小编为推荐一款豆腐的新吃法,营养美味,好吃到根本停不下来。此菜烹饪难度适中,金黄的外表,看着就让人食欲大开,表面酥而里面的豆腐又软又香,配菜为这道菜在味道上加重不少,是晚餐必备的美味佳肴。主料豆腐:300克红椒:20克黄椒:20克鸡蛋:2个玉...
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豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法
  • 豇豆猪肉锅贴怎么做-豇豆猪肉锅贴的做法

  • “简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~”食材明细主料豇豆(200g)猪肉馅(200g)面粉(200g)辅料牛肉粉(3勺)老抽(2勺)料酒(1勺)麻油(3勺)姜粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豇豆猪肉锅贴的做法步骤1、面粉加水揉成稍硬一点的面团,松弛30min2、猪肉馅加三勺牛肉...
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玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法
  • 玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)发酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团揉一会,搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢...
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