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关于蛋龙卷的家常做法的餐饮百科

蛋龙卷怎么做-蛋龙卷的做法
  • 蛋龙卷怎么做-蛋龙卷的做法

  • “发好了一团面,本想做一些肉龙卷,可又临时改变了主意,觉得用鸡蛋代替肉末应该也不错,就决定试试,肉龙卷下次再做吧!”食材明细主料中筋面粉(300g)全麦面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料油(少许)盐(1小勺)淀粉(适量)葱花(适量)酵母(10g)温水(100ml)水(300ml)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋龙卷的做法步...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎么做

  • “在淘宝买的蛋卷模,夏天可以做成杯子装冰激凌,平时可以卷成蛋卷,或者摊平是蛋饼,脆脆的,简单营养!”食材明细主料低筋面粉(82克)融化的黄油(50克)细砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、蛋白加细砂糖打散3、黄油坐热水融化4、把融...
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家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法
  • 家常千层卷怎么做-家常千层卷的做法

  • “这款面食在我记忆中是妈妈经常做的,爸爸和我们几个都很喜欢吃。那个年代面粉都是按计划分配的,根本不够吃,也不可能每天都能吃到白面的。今天做了这款面食,老公和女儿都很喜欢吃。也请大家都来尝尝吧。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉水(160毫升)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
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家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法
  • 家常龙虾怎么做-家常龙虾的做法

  • 食材明细主料龙虾(750克)辅料腌辣椒(两匙)豆瓣酱(一匙)生姜(适量切成细沫)壳蒜(适量切成细)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常龙虾的做法步骤1、因为第一次发表,欠其宅图片用文字说步骤。2、由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入...
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火龙果鸡蛋卷怎么做-火龙果鸡蛋卷的做法
  • 火龙果鸡蛋卷怎么做-火龙果鸡蛋卷的做法

  • “轻松做元气早餐,每天一个蛋,能够帮助你补充一天的能量,鸡蛋饼换个花样吃法加上火龙果的颜值爆灯哦!”食材明细主料火龙果(半个)清水(40g)青瓜(半个)鸡蛋(一个)辅料火腿片(3片)豆腐干(一块)低筋面粉(100g)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果鸡蛋卷的做法步骤1、所准备好材料。2、火龙...
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家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法
  • 家常卷馍怎么做-家常卷馍的做法

  • 食材明细主料面粉(300)辅料咸鸡蛋(适量)土豆丝(适量)辣椒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉,加入开水,搅拌均匀2、待面粉不烫手时,和成面团3、揪出一块面团,揉成条条,切成段4、取一块杆成薄片,尽量薄点5、待锅烧开时,放在篦子上蒸,盖上锅盖,接着杆下...
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蜜桃乌龙蛋糕卷怎么做-蜜桃乌龙蛋糕卷的做法
  • 蜜桃乌龙蛋糕卷怎么做-蜜桃乌龙蛋糕卷的做法

  • “正值炎夏,正是蜜桃的季节,我这楼下菜市场的蜜桃价格也只是2-3元一斤,这么便宜的桃子当然可以多做做蜜桃乌龙了,毕竟买一杯也要十几块钱,自己做这成本就低很多了。家里正好有乌龙茶叶,自己正好试着做做!我是把桃子肉碾碎加蜜桃果酱再注入乌龙茶水就已经很好喝了!茶倒是做好了,又...
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火龙果蛋糕卷怎么做-火龙果蛋糕卷的做法
  • 火龙果蛋糕卷怎么做-火龙果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)火龙果(适量)淡奶油(150克)白糖(20克)低粉(100克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火龙果蛋糕卷的做法步骤1、成品图来一张。2、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。3、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。4、搅拌至无颗粒...
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家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法
  • 家常猪肉蛋卷怎么做-家常猪肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其实很简单。”食材明细主料猪肉馅(350克)辅料鸡蛋(5粒)虾米(一小把)配料淀粉(4汤匙)味极鲜酱油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉馅中,加入各种调料后打入一粒鸡蛋,将肉馅顺着一个方向搅...
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家常小龙虾怎么做-家常小龙虾的做法
  • 家常小龙虾怎么做-家常小龙虾的做法

  • 食材明细主料小龙虾(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)香料葱(适量)姜(适量)火锅底料(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常小龙虾的做法步骤1、新鲜的小龙虾。2、用牙刷清洗干净。3、剪...
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龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做
  • 龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

  • “都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
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梦龙蛋糕卷怎么做-梦龙蛋糕卷的做法
  • 梦龙蛋糕卷怎么做-梦龙蛋糕卷的做法

  • “巧克力蛋糕卷配上脆皮,双重滋味。”食材明细蛋糕鸡蛋(3个)可可粉(7克)热水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)细砂糖(50克)低筋面粉(65克)奶油夹馅淡奶油(250克)细砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(适量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梦龙蛋糕卷的做法步骤1、可可粉加热...
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梦龙脆皮蛋糕卷怎么做-梦龙脆皮蛋糕卷的做法
  • 梦龙脆皮蛋糕卷怎么做-梦龙脆皮蛋糕卷的做法

  • “今天分享一款巧克力控不容错过的梦龙脆皮蛋糕卷,柔软的蛋糕胚,百吃不腻的巧克力饼干碎奶油搭配上香气四溢的坚果,再配上巧克力脆皮的多重口味,一口下去超满足……”食材明细主料玉米油(50克)可可粉(15克)鸡蛋(5个)纯牛奶(65克)细砂糖(85克(其中留20克打发奶油用))低筋面粉(60克)辅料黑巧...
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红龙果蛋糕卷怎么做-红龙果蛋糕卷的做法
  • 红龙果蛋糕卷怎么做-红龙果蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料玉米油(50克)鸡蛋(4个)牛奶(100克)低粉(100克)淡奶油(适量)白糖(30克)火龙果汁(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红龙果蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2、100克低粉过筛,然后倒入蛋黄糊里。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊备...
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火龙果鸡蛋卷饼怎么做-火龙果鸡蛋卷饼的做法
  • 火龙果鸡蛋卷饼怎么做-火龙果鸡蛋卷饼的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)绿萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火龙果鸡蛋卷饼的做法步骤1、火龙果榨成汁,打入一个鸡蛋,加少许油和盐、适量面粉。2、搅拌成面粉糊。3、装到裱花袋中。4、...
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火龙果毛巾卷的做法 家常版火龙果毛巾卷 火龙果毛巾卷怎么做
  • 火龙果毛巾卷的做法 家常版火龙果毛巾卷 火龙果毛巾卷怎么做

  • 食材明细主料薄饼(3张)红心火龙果(1个)辅料淡奶油(50g)白糖(5g)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果毛巾卷的做法步骤1、提前做好的薄饼。2、火龙果肉切小块。3、淡奶油加白糖打发备用。4、薄饼如图重叠摆放好。5、抹上一层奶油。6、放火龙果肉。7、如图两边折起来。8、从...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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家常花卷怎么做-家常花卷的做法
  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎么做-家常蛋卷的做法

  • “自己很爱吃,初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋(5个)去皮猪肉(适量)木耳(适量)葱花(适量)花生(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散,必须把蛋白和蛋黄搅打均匀,洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法
  • 家常卷饼怎么做-家常卷饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(150g)黄瓜(1根)猪肉(100g)辅料油(1匙)盐(1匙)黄酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒酱(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热,倒入一勺面糊摊开3、周边翘起取出4、黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和生...
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龙猫彩绘蛋糕卷怎么做-龙猫彩绘蛋糕卷的做法
  • 龙猫彩绘蛋糕卷怎么做-龙猫彩绘蛋糕卷的做法

  • “萌萌哒龙猫蛋糕卷来袭~~成功率近100%的独家方子!人人都能成功做出漂亮的彩绘蛋糕卷!”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35g)牛奶(35g)低筋粉(70g)白砂糖(25g(蛋黄用))砂糖(48g(蛋清用))辅料动物性淡奶油(200g)白砂糖(20g)黑色食用色素(少许)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙猫彩绘...
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盘龙玉柱蛋糕卷怎么做-盘龙玉柱蛋糕卷的做法
  • 盘龙玉柱蛋糕卷怎么做-盘龙玉柱蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料牛奶(100)色拉油(80)低粉(70)辅料蛋黄(1个)牛奶(40)色拉油(30)低粉(40)蛋清(4个)细砂糖(60)柠檬汁(几滴)可可粉(10)淡奶油(100)糖粉(40)黄桃罐头(适量)吉利丁粉(8)雪碧(200)食用色素(1滴)水(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)盘龙玉柱蛋糕卷的做法步骤1、把图案画在油纸上,大小和方向要根据图...
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家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3、取一...
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家常卷子怎么做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎么做-家常卷子的做法

  • “家里的电饭煲忽然罢工了,今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(5g)白芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水,一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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龙猫蛋糕卷的做法 可爱萌卷—龙猫蛋糕卷 龙猫蛋糕卷怎么做
  • 龙猫蛋糕卷的做法 可爱萌卷—龙猫蛋糕卷 龙猫蛋糕卷怎么做

  • “家有小朋友,就爱做些萌萌的烘焙食品来逗逗她。这个龙猫蛋糕卷的制做方法参考自二狗妈,作品小朋友非常喜欢。家有宝宝的亲们可试试哦~~”食材明细蛋糕卷鸡蛋(4个)玉米油(30克)牛奶(60克)低筋面粉(60克)细砂糖(40克)竹炭粉(1克)夹心淡奶油(250克)细砂糖(10克)配料奥利奥饼干(两块)奶香(口味)烘...
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