![香汁黄蚬子如何做简单又好吃]( "香汁黄蚬子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄蚬子：适量辅料白糖：1勺香菜：适量姜：适量洋葱：适量生抽：4-5勺蚝油：1勺蒜：适量小葱：适量泰椒：适量具体步骤1.蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎，装入大碗中。2.再加入1勺白糖，4-5勺生抽...
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![家庭版煮黄蚬子如何做简单又好吃]( "家庭版煮黄蚬子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蚬子：适量辅料盐：少许葱：适量姜：适量具体步骤1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用2.葱切段、姜切片备用3.准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子4.大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不...
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![原味白煮黄蚬子如何做简单又好吃]( "原味白煮黄蚬子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄蚬是一种非常常见的小海鲜，它的脂肪含量低，蛋白质含量丰富，而且含有丰富的微量元素，常吃能增强人的免疫力，这道原味白煮黄蚬做法简单，黄蚬肉质细嫩鲜美，保留了蚬子的原汁原味，不管是招待客人，还是自己食用，都是非...
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![豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做]( "豉油黄蚬子的做法 【辽宁】豉油黄蚬子 豉油黄蚬子怎么做")
- “春节已过了一大半，感觉过得太快了，这种可以睡到自然醒、想几点吃早餐就几点吃的日子，真是好幸福。朋友圈里最近则都是吃喝玩乐，吃占了大半壁江山，尤其海鲜类更是几乎每图必现。而对于偶这种吃多海鲜就过敏滴小朋友，很少会在家里做，除了黄蚬子。第一次吃黄蚬子就是在丹东，那里对...
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![辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法]( "辣炒黄蚬子怎么做-辣炒黄蚬子的做法")
- “我觉得黄蚬子是贝类里最好吃的。”食材明细主料黄蚬子（适量）调料葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒黄蚬子的做法步骤1、主要原料。2、黄蚬子泡水里，吐干净泥沙。3、烧热油，葱姜蒜，干辣...
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![煮花蚬子怎么做-煮花蚬子的做法]( "煮花蚬子怎么做-煮花蚬子的做法")
- “小海鲜追求的就是原味，最简单的方法才能体现出它的鲜。”食材明细主料花蚬子（1000g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮花蚬子的做法步骤1、锅加热，放入洗干净的蚬子，不需要加盐加水加调料。2、开锅了，自己就会有汤汁。3、全部开嘴了，就可以了。4、不需要任何调料便能体现出，...
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![淡水煮蚬子怎么做-淡水煮蚬子的做法]( "淡水煮蚬子怎么做-淡水煮蚬子的做法")
- “邻海到了这个季节是吃海鲜的季节喽，蚬子是最好做最鲜的，下面跟着我学子煮蚬子吧，分分钟搞定一道菜，亲们一看就会哦。”食材明细主料活蚬子（1000克）辅料盐（少许）葱（少许）姜（少许）大料（几粒）蒜（2瓣）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淡水煮蚬子的做法步骤1、蚬子提前沉淀，然后洗净备用2、...
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![葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法]( "葱姜黄蚬子怎么做-葱姜黄蚬子的做法")
- “【葱姜黄蚬子】是一道既可以吃蚬子肉，也可以喝海鲜汤的菜肴。制作贝壳类的小海鲜，关键要去净泥沙，这道菜肴通过浸泡、冲洗、焯水的方法，所以泥沙去除的很干净。同时两次用葱姜去腥提鲜，所以【葱姜黄蚬子】的味道非常鲜美。”食材明细主料黄蚬子（1000克）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐...
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![原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做]( "原味黄蚬子的做法 【平淡的幸福】原味黄蚬子 原味黄蚬子怎么做")
- 食材明细主料黄蚬子（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2、泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。3、看到蚬子都张口了就可以关火。4、捞出剥去外壳，汤汁静止备用。5、倒入...
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![麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法]( "麻辣黄蚬子怎么做-麻辣黄蚬子的做法")
- “黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果，营养价值颇高。”食材明细主料黄蚬子（1000g）辅料干红椒（适量）...
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![原汁焖蚬子怎么做-原汁焖蚬子的做法]( "原汁焖蚬子怎么做-原汁焖蚬子的做法")
- “原汁原味，好吃极了。”食材明细主料白蚬子（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原汁焖蚬子的做法步骤1、把蚬子洗净，放入盆中，放入水，再放入盐和食用油，让蚬子吐沙一个小时以上。2、将蚬子洗净后放入锅中。3、放入姜片和葱花。4、盖上盖子...
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![黄蚬子蒸多久]( "黄蚬子蒸多久")
- 三到五分钟。蚬子是海鲜产品，但不属于可以生吃的海鲜产品，因此蒸的时间不能太短，以防蒸不熟。但是蚬子蒸的时间也不能太长，以免蚬子肉被蒸老。蒸蚬子时要等到蒸锅水开了再蒸，蒸的时候放几根姜丝一起蒸，能有效去除蚬子的腥味。蒸好的蚬子需要搭配上海鲜蘸酱吃，否则味道欠佳。...
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![黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法]( "黄蚬子饺子怎么做-黄蚬子饺子的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）黄蚬子肉（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）花椒（适量）八角粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）秘制粉料（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开，随即关火，剥去外壳留肉切成馅3、将适量葱末姜末，猪肉馅和蚬子...
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![干锅白蚬子怎么做-干锅白蚬子的做法]( "干锅白蚬子怎么做-干锅白蚬子的做法")
- “原汤原汁原味。”食材明细主料蚬子（500g）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2颗）香菜（1颗）小米辣（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅白蚬子的做法步骤1、白蚬子泡水吐沙。2、砂锅加热。3、倒入白蚬子。4、加入葱姜蒜香菜小米辣。5、盖上盖子，沿着锅边倒一点黄酒。6、焖煮五分钟，开锅，蚬子...
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![黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做]( "黄瓜拌蚬子的做法 “凉菜”黄瓜拌蚬子 黄瓜拌蚬子怎么做")
- “贝壳类是寒凉性食物，最适合夏天食用了。”食材明细主料蚬子（250克）黄瓜（250克）辅料大蒜（几瓣）调料食盐（1克）鸡精（1克）白糖（2克）米醋（3克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蚬子的做法步骤1、蚬子洗净。2、冷水下锅。3、煮开锅即可。4、过冷水。5、取出来干净的贝肉。6、黄瓜洗净...
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![水煮蚬子怎么做-水煮蚬子的做法]( "水煮蚬子怎么做-水煮蚬子的做法")
- “蚬子的吃法有很多，可是最常见，最普通的做法就是水煮了。因为不是海边的原因，以前每次煮的时候都会加很多水的，而我在海边工作的时候学到了他们那更好的更鲜的煮蚬子的方法就是------不用水！！！”食材明细主料白蚬子（3斤）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮蚬...
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![美味黄沙蚬怎么做-美味黄沙蚬的做法]( "美味黄沙蚬怎么做-美味黄沙蚬的做法")
- “黄沙蚬的外观灰中带黄。黄沙蚬的特色在于肉质肥美、色白质脆、蚬味鲜香，谈起黄沙蚬的吃法，烹制方法很多，蒸、炒、煮最为常见。”食材明细主料黄沙蚬（适量）辅料蒜蓉（适量）红辣椒（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味黄沙蚬的做法步骤1、黄沙蚬用清水...
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![辣炒白蚬子怎么做-辣炒白蚬子的做法]( "辣炒白蚬子怎么做-辣炒白蚬子的做法")
- “我们叫这个白蚬子，锦州人叫它蚶子，我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子，可是贝类分类里面，也没有白蚬子，不知道你们那里叫它们什么？！好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子，那个味儿，确实我也服，模仿不来。我这个，也不错嘿嘿，分享给大家。”食材明细主料蚬子（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（5-6颗...
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![原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法]( "原汁黄蚬子怎么做-原汁黄蚬子的做法")
- 食材明细主料黄蚬子（500克）辅料香菜（两根）配料盐（半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原汁黄蚬子的做法步骤1、黄蚬子吐沙后洗净，香菜洗净切末；2、锅内加入500克凉水烧开后，倒入黄蚬子后加半茶匙盐；3、待蚬子张嘴后立刻关火，撒入香菜末即可；4、装盘。小窍门1、黄蚬子吐沙方法：加...
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![小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做]( "小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做")
- “蚬子的功效与作用1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。3祛脂降压：蚬子能软...
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![煮蚬子有什么要注意的-蚬子要煮多久]( "煮蚬子有什么要注意的-蚬子要煮多久")
- 贝壳类的食物深受广大群众们的喜欢，比如蛤蜊、蛏子、蚬子和花甲等等，但是这些贝壳类的食物在烹煮过程中往往并没有那么地容易。比如：蚬子要煮多久？煮蚬子有什么要注意的？一、蚬子要煮多久一般在水煮开后再煮个三到五分钟就可以了，如果对时间把握不定，还有个窍门就是观察蚬子是否...
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![爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法]( "爆炒白蚬子怎么做-爆炒白蚬子的做法")
- “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子（1斤）辅料小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（3片）小葱（3棵）香菜（2棵）紫洋葱（1/2个）调料蒜蓉辣酱（适量）蚝油（2勺）蒸鱼...
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![白蚬子煮多久]( "白蚬子煮多久")
- 3-5分钟。白蚬子大小和数量不同，煮的时间也会不一样。煮白蚬子时，煮至白蚬子全部开口即可。白蚬子是我国沿海常见的经济贝类，贝壳坚厚，外形略呈四角形，主要分布在辽宁营口渤海海域以及丹东东海等海域。白蚬子可以用于制作辣炒白蚬子、原汁焖蚬子、爆炒白蚬子等美食。...
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![黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法]( "黄瓜拌蚬子怎么做-黄瓜拌蚬子的做法")
- “作为一个从小生活在海边的人，到了内陆，对海鲜的渴望真是难以言表，尤其是各种鲜美的贝类，绝不是仅见的花甲和蛏子所能代表的，今天在万能淘宝上买了些干货，用来解馋还是很不错的！”食材明细主料黄瓜（两根）黄蚬干（适量）木耳（适量）辅料酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）糖（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味...
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![原汁黄蚬子的做法 【原汁黄蚬子】贝类海鲜去沙妙招！ 原汁黄蚬子怎么做]( "原汁黄蚬子的做法 【原汁黄蚬子】贝类海鲜去沙妙招！ 原汁黄蚬子怎么做")
- “蚬子的做法有很多，但我个人认为还是这种原汁原味的做法，让味蕾能充分的感觉到蚬子的鲜味。上次去丹东时在鸭绿江边，吃过这种做法的黄蚬子。对海鲜兴趣不是太大的我，对这道汤也是尝了一口就迷上了。真是超鲜呢！以为是做法上有什么秘诀，打听后才知道，就是原汁原味的，简单煮煮就这...
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味味甜
