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关于凉拌三色豆皮的家常做法的餐饮百科

凉拌三色豆皮怎么做-凉拌三色豆皮的做法
  • 凉拌三色豆皮怎么做-凉拌三色豆皮的做法

  • “豆皮是制作简单的凉拌菜,但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的凉菜,各家有各家的味道,今天就是我家味道的凉拌三色豆皮,希望朋友们能喜欢!”食材明细主料豆皮(两张)尖椒(一个)辅料彩椒(一小块)黄瓜(一段)配料香辣油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉...
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凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做
  • 凉拌豆皮的做法 清香豆皮 凉拌豆皮怎么做

  • “中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期...
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凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做
  • 凉拌豆皮的做法 【夏日小凉菜】凉拌豆皮 凉拌豆皮怎么做

  • “这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~”食材明细主料豆皮(200克)黄瓜(一根)辅料味极鲜酱油(适量)香油(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆皮的做法步骤1、锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。2...
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家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法
  • 家常凉拌黄豆芽怎么做-家常凉拌黄豆芽的做法

  • “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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凉拌三色小菜怎么做-凉拌三色小菜的做法
  • 凉拌三色小菜怎么做-凉拌三色小菜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)辅料食用盐(适量)豆豉油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌三色小菜的做法步骤1、备食材:西芹,胡萝卜,花生米,食用盐,豆豉油,工具:漏勺1个,拌菜容器一个,菜刀一2、胡萝卜和西芹切丁,然后烧开水后放入西芹和胡萝卜,适量在水里撒点盐,使...
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家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做
  • 家常拌三丝的做法 家常拌三丝(豆皮海带胡萝卜丝) 家常拌三丝怎么做

  • 食材明细主料海带丝(适量)豆腐皮(两张)胡萝卜(一个)小香葱(适量)辣椒粉(适量)蒜瓣(五个)白芝麻(少许)辅料盐(适量)味精粉(适量)食用油(适量)凉拌酱油(适量)醋(适量)芝麻香油(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丝的做法步骤1、准备好要用到的食材。2、胡萝卜切成丝或擦成丝,我是用擦的,刀...
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凉拌三色怎么做-凉拌三色的做法
  • 凉拌三色怎么做-凉拌三色的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)甜豆(适量)辅料蒜(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌三色的做法步骤1、甜豆洗净备用。2、材料如下。3、蒜捣成泥氧化备用。4、先将金针菇和黑木耳灼熟。5、灼熟甜豆。6、待放凉后分别加入蒜泥生抽老醋麻油...
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家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法
  • 家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆...
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凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做
  • 凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做

  • “磨叽几句:金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可,时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单,但不同时蔬菜有不同的味道,只要简单调味就很好吃,调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子(2个)金针菇(1小把)海带(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(...
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鱼饼三色拌的做法 凉拌菜——鱼饼三色拌 鱼饼三色拌怎么做
  • 鱼饼三色拌的做法 凉拌菜——鱼饼三色拌 鱼饼三色拌怎么做

  • “鱼饼,绿色黄瓜,红色西红柿加上白豆腐拌在一起就是不吃看着都凉快,😄,而且非常简单易操作,几分钟一道菜就完成。风味一改以往的老传统拌法,大胆的加入西红柿,味道还是有点特别😍的。”食材明细主料晚黄瓜(一根)豆腐(100g)西红柿(一个)鱼饼(100g)辅料盐(适量)香油(2滴)白糖(适量)原味(口味)拌(工...
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家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法
  • 家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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凉拌三色萝卜怎么做-凉拌三色萝卜的做法
  • 凉拌三色萝卜怎么做-凉拌三色萝卜的做法

  • “萝卜,世界各地均有分布,为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,白萝卜有下气、消食、除疾润肺、解毒生津的功效。萝卜,为十字花科萝卜属植物。萝卜味甜,脆嫩、汁多,其效用不亚于人参,其中青萝卜有消积、祛谈、利...
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凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 多料凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • ““家常下饭菜”在中秋节之晚,我拌了一盘多料的豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(3张)青椒(各1只)香菜(3棵)红椒(适量)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)辣椒面(10克)鸡精(1勺)海鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)香醋(2勺)香油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、3张豆腐皮卷起切丝。2、准...
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凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 爽口凉菜——凉拌豆腐皮 凉拌豆腐皮怎么做

  • “上篇提到香辣油的做法,今天就来一个香辣油拌的凉菜。口感丰富,香辣开胃。千张丝比较干,所以选择配菜上,要选择水分多,脆爽的蔬菜,黄瓜,芹菜等都可以自由搭配。”食材明细主料豆皮(两张)辅料黄瓜(适量)配料香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、豆皮,黄...
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凉拌三色腐竹怎么做-凉拌三色腐竹的做法
  • 凉拌三色腐竹怎么做-凉拌三色腐竹的做法

  • “做个清淡的凉拌小菜,春天易上火的时候吃它再合适不过了。腐竹起源已有千年,浓郁的豆香、清软的口感、丰富的钙质,都让它成为老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠绿的黄瓜、橙红的胡萝卜,这样的清新范小凉菜太适合端上春天的餐桌了。跟身体谈恋爱,用这样清新的凉拌三色腐竹来慰藉...
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凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做
  • 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆#家常菜# 凉拌毛豆怎么做

  • “毛豆为新鲜连荚的黄豆,原产中国,以江西萍乡最盛产,味道最特别。它既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,B族维生素和膳食纤维也特别丰富。夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。1.缓解疲乏夏季天气炎热,毛豆中含钾丰...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做

  • “拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听的。。。材料:主料:黄瓜1根,鸡蛋1个,火腿1块,粉丝1团调味:史...
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凉拌爽口素三色怎么做-凉拌爽口素三色的做法
  • 凉拌爽口素三色怎么做-凉拌爽口素三色的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300g)黑木耳(100g)胡萝卜(0.5个)辅料盐(1.5勺)生抽(2勺)白醋(2勺)白糖(1勺)芝麻(2勺)小米椒(5个)大蒜子(6颗)线椒(1个)芝麻油(1.5勺只)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌爽口素三色的做法步骤1、绿豆芽300克,去根洗干净备用。2、红萝卜0.5根去皮切丝3、木耳泡发后改切小块4...
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凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 凉拌豆腐丝(干豆皮)——营养开胃家常凉菜 凉拌豆腐丝怎么做

  • “谁说冬天必须吃热菜,适当吃点凉菜,营养又开胃,还可以降火,对身体也是很有益的。”食材明细主料豆腐丝(4张)胡萝卜(半根)黄瓜(1/4根)辅料盐(两小勺)料酒(3小勺)酱油(3小勺)香油(半小勺)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、将干豆皮洗干净,用热水烫一下,切成丝,装盘备用...
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凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做
  • 凉拌鲜豆皮的做法 凉拌鲜豆皮儿 凉拌鲜豆皮怎么做

  • “最近沈阳又闷又热,许久都没有下雨了!吃不下去饭,没有胃口,眼看着家人们憔悴下来!于是想了办法,先从胃口挽救吧!办法想得好,不如凉菜拌的好!鲜豆皮儿,营养高,青椒胡萝卜丝,是最好的颜色搭配,有了漂亮的颜色,还愁胃口回不来吗?不用愁啦,心会跟着舌头走,舌头又会跟着眼睛走哒!!!”食材明细主料...
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凉拌三色菜怎么做-凉拌三色菜的做法
  • 凉拌三色菜怎么做-凉拌三色菜的做法

  • 食材明细主料菠菜梗(适量)胡萝卜(半块)金针菇(一把)辅料酱油(2匙)香醋(1匙)香油(1匙)芝麻碎(1匙)味精(1匙)大蒜(2头)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三色菜的做法步骤1、菠菜洗净,待用。2、用热水绰一下。3、菠菜的梗单独摘出来,切断备用。4、金针菇切段,5、洗净,再用热水戳一下。6、绰好...
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凉拌三色蔬怎么做-凉拌三色蔬的做法
  • 凉拌三色蔬怎么做-凉拌三色蔬的做法

  • “粗纤维,高维生素,低脂肪的美味佳肴。”食材明细主料方竹笋尖(100g)虫草花(100g)辅料莴笋(50g)调料辣椒油(3勺)醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌三色蔬的做法步骤1、笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。2、虫草花也煮熟捞出沥水。3、莴笋切成丝备用。4、把这三种颜...
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凉拌三丝的做法 凉拌三丝!「春夏暮色2」 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 凉拌三丝!「春夏暮色2」 凉拌三丝怎么做

  • “酸辣口味!夏天开味菜”食材明细主料樱桃(八颗)红萝卜(50克)海带丝(250克)金针菇(200克)辅料生抽(适量)蒜头(四小瓣)辣椒(一个)盐(少许)陈醋(适量)香菜(少许)白糖(适量)橄榄油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、准备海带丝!将海带丝洗净!用开水捞好!2、金针菇洗净!去头3、...
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凉拌豆皮怎么做-凉拌豆皮的做法
  • 凉拌豆皮怎么做-凉拌豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(200g)辅料黄瓜(一根)香菜(一根)香葱(半颗)大蒜(3~4瓣)调料烧烤蘸料(1大勺)鸡精(1匙)味精(1匙)白糖(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆皮的做法步骤1、豆皮泡水10分钟。2、清洗两三遍攥干水分。3、口感丰富就靠它了。4、准...
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