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关于蒸出来的春饼的家常做法的餐饮百科

蒸出来的春饼怎么做-蒸出来的春饼的做法
  • 蒸出来的春饼怎么做-蒸出来的春饼的做法

  • “看大家做的好像都是煎的,可我们家一直吃的都是蒸出来的。我觉得这样的更好吃,不只是方便,还更有韧劲和嚼头。真的很简单,大家试试看。”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸出来的春饼的做法步骤1、首先我们准备面粉和温水,比体温热点。凉...
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蒸出来的蛋糕怎么做-蒸出来的蛋糕的做法
  • 蒸出来的蛋糕怎么做-蒸出来的蛋糕的做法

  • “比做蛋糕简单,网上有人叫“马拉糕”,名字蛮好听的。味道也很棒。老少皆宜。”食材明细主料低筋面粉(130克)鸡蛋(2个)辅料牛奶(100克)白糖(70克)猪油(30克)泡打粉(7克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸出来的蛋糕的做法步骤1、准备:面粉130克2、鸡蛋2个3、牛奶100克(相当于100ml)4、白...
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烫面蒸春饼怎么做-烫面蒸春饼的做法
  • 烫面蒸春饼怎么做-烫面蒸春饼的做法

  • “其实吃春饼并不限定立春,您哪天想吃哪天就是“立春”。烫面蒸春饼,薄如蝉翼,而且蒸的不上火,吃起来口感也更细软。借着立春节气,做春饼的时候同时做了两种,顺便也把烙春饼和蒸春饼分别单列出单独的菜谱,喜欢的朋友们进来各取所需吧。吃春饼是件很惬意的事,食材简单,花钱不多,吃得...
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春饼的做法 十分钟美味春饼蒸出来 春饼怎么做
  • 春饼的做法 十分钟美味春饼蒸出来 春饼怎么做

  • “春季多吃蔬菜补充维生素春饼营养美味操作简单适合周末闲暇之际品尝一下”食材明细主料白面(500克)辅料土豆丝(适量)胡萝卜(适量)茴香(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、5到60热水和面醒十分钟此时可以切土豆丝...
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蒸春饼怎么做-蒸春饼的做法
  • 蒸春饼怎么做-蒸春饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料面粉(适量)调料玉米油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、买的饺子皮。2、玉米里面放面粉,调成一个油酥。3、每一个饺子皮都抹上油酥。4、6个摞在一起,上面这个不用抹油酥。5、擀薄。6、放入蒸锅。7、烧开水蒸8分钟。8、非常...
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家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法
  • 家常蒸饼怎么做-家常蒸饼的做法

  • 食材明细主料面粉、(350克)凉水(200克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒸饼的做法步骤1、将面粉放入盆中。2、慢慢放入凉水和成面团,饧10分钟。3、分成每个40克的剂子。4、将每个剂子揉成圆形。5、撒上面粉,按扁。6、慢慢擀成薄饼。7、锅里加水放入笼屉,开锅后放入第一个...
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春饼的做法 立春来咬春 春饼怎么做
  • 春饼的做法 立春来咬春 春饼怎么做

  • 食材明细主料面团(适量)鲮鱼罐头(适量)洋葱(适量)油麦菜苗(适量)虾皮(适量)莴笋(适量)辅料豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、面团备好。2、分成六份。3、抹上油后醒发。4、案板抹上油,面剂擀成薄片。5、锅子烧热放入面饼。6、面饼鼓起后翻面继续煎。7、煎...
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蒸荠菜春饼怎么做-蒸荠菜春饼的做法
  • 蒸荠菜春饼怎么做-蒸荠菜春饼的做法

  • “今天立春,刚刚好今天是年三十,虽然年前很忙碌,但立春这个季节也是不能忘记的。买了新鲜的荠菜打汁,用荠菜汁和面蒸了薄薄的春饼。比普通的白面春饼更营养,饼本身有荠菜的清香,用来卷菜吃也很好吃,做了春饼也算是咬春啦。”食材明细主料荠菜(150g)面粉(300g)辅料水(180g)原味(口味)蒸(工...
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蒸出来的布丁怎么做-蒸出来的布丁的做法
  • 蒸出来的布丁怎么做-蒸出来的布丁的做法

  • “奶味香浓的鸡蛋布丁,动手做吧!只要蒸锅就行。”食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸出来的布丁的做法步骤1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加热后加入糖50克,搅拌至糖融化。3、鸡蛋打匀4、加入糖的牛奶...
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家常馅饼的做法 春天来了来一场和绿色蔬菜的约会吧 家常馅饼怎么做
  • 家常馅饼的做法 春天来了来一场和绿色蔬菜的约会吧 家常馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料小白菜(3块)粉条(150g)调料盐(适量)十三香(适量)酱油(适量)油(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常馅饼的做法步骤1、准备小葱。2、切细。3、焯好水的小白菜切细。4、放入盆中。5、泡好的粉条。6、切细放入盆中。7、放入油盐酱油十三香搅拌均匀。8...
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蒸春饼的做法 【山东】蒸春饼 蒸春饼怎么做
  • 蒸春饼的做法 【山东】蒸春饼 蒸春饼怎么做

  • “已经立春,吃春饼了,蒸出来的春饼又薄又好吃,一起来吧。。”食材明细主料面粉(500克)辅料开水(100克)凉水(60克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、面粉里加入开水。2、用筷子拌匀,再加入冷水。3、揉成团醒大约20分钟。4、再揉匀。5、揪成小剂子。6、擀成很薄的...
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春饼的做法 家常春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 家常春饼 春饼怎么做

  • “普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~”食材明细主料面粉(250克)辅料水(适量)配料食用油(少许)清淡(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春饼的做法步骤1、面粉中倒入80度左右的热水搅散成雪花状。2、再倒入少许冷水...
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蒸春饼的做法 自配方蒸春饼 蒸春饼怎么做
  • 蒸春饼的做法 自配方蒸春饼 蒸春饼怎么做

  • “吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一,在一些地区立春有吃春饼的习俗。春饼有烙的,有蒸的。(自配方)蒸春饼软而薄,薄而透、透而筋。”食材明细主料中筋面粉(300g)开水(适量)凉水(适量)辅料橄榄油((刷饼用)适量)木薯粉(100g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸春饼的做法步骤1、将面粉...
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家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法
  • 家常蒸肉饼怎么做-家常蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸肉饼的做法步骤1、准备猪肉,肥瘦三七。2、剁成肉馅。3、加入酱油,花生油,少许盐搅拌均匀,然后铺在盘里。4、上锅蒸十五分钟。...
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春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 蒸春饼&烙春饼 春饼怎么做

  • “立春吃春饼,是南北方很多地方的习俗,有喜迎春季、祈盼丰富之意。今年的立春恰好在春节假期,响应政府号召,咱们不外出乱串,就在家里踏踏实实地做几张春饼,再炒几个菜,好好地享受一下美食带来的幸福。清代诗人袁枚的《随园食单》中就有春饼的记述:“薄如蝉翼,大若茶盘,柔腻绝。”今...
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蒸春饼的做法 【蒸春饼】---咬出春天好运 蒸春饼怎么做
  • 蒸春饼的做法 【蒸春饼】---咬出春天好运 蒸春饼怎么做

  • 食材明细主料杂粮面(适量)小麦面(适量)辅料黄豆芽(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)配料沸水(适量)食盐(适量)花生油(适量)味极鲜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸春饼的做法步骤1、将杂粮面和小麦面搅拌均匀2、边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加...
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蒸春饼的做法 无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】 蒸春饼怎么做
  • 蒸春饼的做法 无法自拔到卷、卷、卷滴美食--蒸出来滴【蒸春饼】 蒸春饼怎么做

  • “本是北方人滴我突然好想好想念家乡的味道!就是想吃春饼卷卷卷,尽管桑拿房一样滴天气也无法阻挡我滴思乡之情!真的好好吃!好香!好香!就算中暑也值得啦!”食材明细主料面粉(500g)辅料盐(2-3g)水(350g)土豆(4个)韭菜(若干)瘦肉(300g)甜面酱(若干)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸春饼的做法...
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春饼的做法 春天来了,做春饼 春饼怎么做
  • 春饼的做法 春天来了,做春饼 春饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料时令蔬菜(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春饼的做法步骤1、将面粉用热水烫一下,同时进行搅拌。2、待用热水烫过的面冷却之后,将面揉匀,醒10分钟左右。3、将面团揪成小团,然后擀成薄饼(面饼不能太厚)。4、少许油(不粘锅即可)、中火,看到饼中间鼓起...
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春饼的做法 [二月二、吃春饼]咬出春天的味道 春饼怎么做
  • 春饼的做法 [二月二、吃春饼]咬出春天的味道 春饼怎么做

  • “从腊月开始直到过了农历二月二日“龙抬头”新年庆典活动才算正式结束。明刘侗《帝京景物略》上说:“二月二日,曰,龙抬头。煎元旦余饼,熏床炕,曰,熏虫儿:谓引龙,虫不出也。”北方广泛流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的民谚。这天还用龙来称呼食物和各种活动。如春饼叫“龙皮...
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家常春饼怎么做-家常春饼的做法
  • 家常春饼怎么做-家常春饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500ml)辅料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常春饼的做法步骤1、和面,加水顺时针搅拌,成棉絮状。2、搅拌成棉絮状。3、用手和面,把棉絮状揉成团。4、揉到盆子里没有面。5、上案板继续揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小块面。8、继续一个一...
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四色蒸春饼怎么做-四色蒸春饼的做法
  • 四色蒸春饼怎么做-四色蒸春饼的做法

  • “立春要吃春饼😆😆😆”食材明细南瓜春饼南瓜泥(70g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)紫薯春饼紫薯泥(50)五得利三星面粉(100g)盐(1g)水(30g)菠菜春饼菠菜汁(60g)五得利三星面粉(100g)盐(1g)白色春饼五得利三星面粉(100g)水(60g)盐(1g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四色蒸春饼的做法步骤1、四色面团...
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家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做
  • 家常卷饼的做法 烙出软软的【家常卷饼】 家常卷饼怎么做

  • “以前在三好街时有一家小摊,里面有卷饼,麻辣烫,旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼,有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼,感觉很简单。两个面剂,软软的沾上油,叠在一起,擀薄,在入锅煎熟。后来,自己在家也烙过,但没成功,烙出来硬硬了,不好吃。看了别人的做法,自己又试了几次。原来...
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蒸出来的红烧肉怎么做-蒸出来的红烧肉的做法
  • 蒸出来的红烧肉怎么做-蒸出来的红烧肉的做法

  • “从早上9点起来到现在一直都没闲,哪怕吃饭都是匆匆忙忙,说好的跑步还没进行,刚吃好晚饭不适合运动,收拾好锅碗瓢盆又来擦烤箱,烤箱今天烤了鸡腿,里面全溅的油,明天的任务也不轻松,这段时间炸的东西比较多,明天厨房要来彻底清扫,这段时间说是闲在家,要做的事情已经安排到春节了,所以...
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蒸出来的绿豆汤怎么做-蒸出来的绿豆汤的做法
  • 蒸出来的绿豆汤怎么做-蒸出来的绿豆汤的做法

  • “这碗绿豆汤干净到粒粒分明,但又能清爽到,瞬间凉翻你的天灵盖!通过蒸,绿豆绵密软糯,偏硬Q弹的糯米和薏米,让人越嚼越上瘾~”食材明细主料绿豆(适量)薏米(适量)糯米(适量)糖桂花(1/2勺)冰糖(1.6斤)辅料薄荷(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸出来的绿豆汤的做法步骤1、绿豆、薏米、...
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春饼薄如纸的做法 蒸出来的春饼薄如纸 春饼薄如纸怎么做
  • 春饼薄如纸的做法 蒸出来的春饼薄如纸 春饼薄如纸怎么做

  • “爱吃春饼,每次吃都会吃撑着。就是这样,还是那么爱它。曾经一直很好奇,春饼是怎么做的,也试着做过,但和饭店吃的薄薄的那种就是不一样。原来他的做法是很特别的,不是煎,烤的,而是蒸出来的。而且一次可蒸好多张。包入任何菜都是那么好吃。美啊!”食材明细主料面粉(200g)辅料开水(适量...
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