![咸菜的做法 质朴的小咸菜 咸菜怎么做]( "咸菜的做法 质朴的小咸菜 咸菜怎么做")
- “懒懒的早上,小咸菜佐粥.”食材明细主料青豆（适量）花生（适量）萝卜干（适量）辅料瘦猪肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸菜的做法步骤1、瘦肉切小丁，葱姜切片。2、豆子、花生洗静，冷水泡一小时。泡好的萝卜干切花生大小的丁...
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![咸菜包怎么做-咸菜包的做法]( "咸菜包怎么做-咸菜包的做法")
- “女儿说想吃我做的肉包，家里没肉就用咸菜代替，这次改良了，高筋低筋面粉各一半，没想到做出来的包子口感很好更有咬劲。”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（250g）辅料温水（200g）酵母（6g）咸菜（适量）糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜包的做法步骤1、准备食材。2、将高筋面粉...
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![拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做]( "拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做")
- “这几天吃大鱼大肉吃腻了，拌个咸菜丝来点清淡的。”食材明细主料咸菜头（1块）葱（适量）香菜（适量）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）小辣椒（1个）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拌咸菜丝的做法步骤1、葱切丝，香菜洗净切段。2、咸菜头切丝用水泡至自己喜欢的咸度。3、将泡好的咸菜...
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![芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法]( "芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法")
- “芥菜丝咸菜，做好放段时间，能出冲鼻的芥末味，味道也不浓，但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，切丝，一定记得是手切的吃好吃！2、把芥菜丝拌上盐，拉出水来...
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![咸菜饭怎么做-咸菜饭的做法]( "咸菜饭怎么做-咸菜饭的做法")
- “小的时候，冬天最美味的就是咸菜饭，存碗里挖上一块猪油，晒着太阳，端着碗，吃着香喷喷的咸菜饭。”食材明细主料米（500克）带皮五花肉（100克）香菇（4个）辅料大青菜（1棵）盐（4克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜饭的做法步骤1、准备食材2、香菇切丁，五花肉切丝，青菜的菜白和叶子分开切，米...
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![咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做]( "咸肉菜饭的做法 【咸肉菜饭】 咸肉菜饭怎么做")
- “大寒时看节目，【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端，不错的懒人节奏。。。现在我学习，原方子【咸肉菜饭】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明细主料大米（一碗）咸肉（一块）菜心（一把）辅料盐（少许）油（适量）姜（一块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸肉菜饭的做法步骤1、【咸肉菜饭...
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![芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法]( "芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法")
- “介菜东北特产，到了秋天家家都在淹咸菜，储存够一冬天吃的，现在做这些，都不咸，口味适度，早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜（10斤）辅料植物油（5两（炸熟））白糖（4两）辣椒粉（3两）味精（2两）大蒜（1斤）白醋（5两）盐（8两）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芥菜咸菜的做法步骤1、介菜洗净去底2、却丝或用擦...
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![卤咸菜的做法 开胃小菜～卤咸菜 卤咸菜怎么做]( "卤咸菜的做法 开胃小菜～卤咸菜 卤咸菜怎么做")
- “从小就喜欢各种小咸菜，就着窝窝头喝着粥也能吃的美美的，夏天老妈会腌上豇豆，腌蒜，腌辣椒，没菜吃的时候捞几根豆角，一头腌蒜吃着大饼子窝头也是一餐，也没觉得生活有多苦，到了秋天老妈会晒很多萝卜干，把萝卜洗净切成粗条用盐腌一会儿，然后晒干，到了冬天老妈就会给我们用萝卜干做卤咸...
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![咸鸭蛋怎么做菜不咸]( "咸鸭蛋怎么做菜不咸")
- 搭配肉片、土豆丝、玉米、茶树菇等食材一起炒，或是在制作的过程中，添加醋、糖等佐料进行调味，也可以减少咸鸭蛋的咸味。咸鸭蛋本身口感比较咸，烹饪的过程中可以不添加食用盐。咸鸭蛋可以用于制作咸蛋黄焗南瓜、咸鸭蛋虾仁豆腐汤、咸蛋黄土豆丝、咸蛋黄炒玉米等美食。...
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![肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做]( "肉馅炒咸菜的做法 三色咸菜，肉馅炒咸菜 肉馅炒咸菜怎么做")
- “喜欢吃咸菜，喜欢吃肉馅，喜欢吃辣椒，最喜欢吃咸菜炒辣肉馅。”食材明细主料绿尖椒（3根）玫瑰菜头（半个）红尖椒（3根）猪肉馅（适量）辅料黄酒（一点）香油（一点）淀粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉馅炒咸菜的做法步骤1、猪肉馅放点黄酒，老抽，淀粉，最后放点香油，不用太使劲搅拌，搅...
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![大头菜咸菜怎么做-大头菜咸菜的做法]( "大头菜咸菜怎么做-大头菜咸菜的做法")
- 食材明细主料大头菜（一颗（大的））辅料大蒜（2头）大葱（1根光要白色部分）萝卜（1/4根）姜（鹌鹑蛋大小）配料辣椒面（3大勺）盐（2大勺）糖（2大勺）醋（1大勺）味精（2/3大勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大头菜了。）切成细条备好。2、大蒜，葱姜等配料准...
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![咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做]( "咸酸饭的做法 咸酸饭(咸肉包菜菜饭) 咸酸饭怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）咸肉（适量）卷心菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后将咸肉倒入翻炒几下,倒入少量的黄酒,不停翻炒直至酒烧...
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![萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做]( "萝卜咸菜的做法 解腻萝卜咸菜 萝卜咸菜怎么做")
- “自从学会了这个萝卜泡菜，顿顿饭离不开，吃完了就要赶紧给续上。”食材明细主料白萝卜（1个）辅料小米辣（2个）大蒜瓣（5瓣）调料白米醋（140克）白糖（80克）生抽（5克）盐（6克）凉白开（60克）酸甜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜咸菜的做法步骤1、准备好所需食材。2、小米辣切段，大蒜切片。3、白萝卜...
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![油咸菜怎么做-油咸菜的做法]( "油咸菜怎么做-油咸菜的做法")
- “想念妈妈做的油咸菜，很久很久没有吃到过了，试着自己做看看。”食材明细主料圆白菜（1颗）芹菜（3颗）胡萝卜（1根）辅料小米辣（2个）蒜（6瓣）酱油（适量）油（适量）八角（1个）花椒（10粒）糖（少许）咸香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油咸菜的做法步骤1、圆白菜洗净掰碎，芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，全部放进大...
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![素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做]( "素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做")
- “曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩（150克）大蒜（几瓣）香菜（30克）葱（小许）姜（小许）食盐（小许）生抽（15克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天，中间换水，泡至咸菜几乎没有咸...
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![小咸菜怎么做-小咸菜的做法]( "小咸菜怎么做-小咸菜的做法")
- “早餐佐粥小咸菜。”食材明细主料咸菜头（半个）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料醋（适量）蚝油（适量）味极鲜酱油（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小咸菜的做法步骤1、咸菜头切丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、胡萝卜去皮洗净切丝。3、洋葱切丝。4、所以材料放入干净盆中，加...
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![小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做]( "小咸菜的做法 开胃佐餐的小咸菜 小咸菜怎么做")
- “炎热的夏季，出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外，缺盐使渗透压失衡，影响代谢，人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热，食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃，当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜稍微添加一点调料，简单的拌一下，味道就会大大的提升。做...
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![海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做]( "海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做")
- “麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人，割上一块，位置不同，价格也不同，带春（鱼子）的部分通常就要贵些，麻鱼买回家，潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮菜天下》里，就有提到这道“带春的麻鱼咸菜”，文中还提到，...
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![拌咸菜怎么做-拌咸菜的做法]( "拌咸菜怎么做-拌咸菜的做法")
- “你可以说我不健康，我不反驳”食材明细主料咸菜（1块）辅料香油（适量）辣椒油（可不放）醋（适量）蒜（随意）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌咸菜的做法步骤1、家里腌的原生态咸菜一块2、洗掉身上的酱。3、切丝4、加料。醋，香油，辣椒油。你喜欢可以放蒜末。5、成品图。小窍门喜欢蒜的可以...
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![咸菜鱼的做法 家乡咸菜鱼 咸菜鱼怎么做]( "咸菜鱼的做法 家乡咸菜鱼 咸菜鱼怎么做")
- “这是特地在X宝上买回来的家乡咸菜，老家都是用咸菜煮巴浪鱼之类的，柳州没什么海鲜，只能买河鱼比较新鲜了，做出来也一样好吃，因为后面加了点辣椒，老公也非常喜欢，大赞说：“斯斯你的厨艺进步了！”把我乐的~~~”食材明细主料罗非鱼（一条）咸菜（小半袋）辅料盐（适量）油（适量）干辣椒花椒（适量）胡椒...
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![咸肉咸菜四季豆怎么做-咸肉咸菜四季豆的做法]( "咸肉咸菜四季豆怎么做-咸肉咸菜四季豆的做法")
- “家里常备咸肉很方便，把菜处理好了可以配在一起炒，既有肉又有菜，而且咸肉很惹味，贮存又方便，所以和大家分享一下，没啥啦，一道家常菜而已。”食材明细主料四季豆（约250克）咸肉（约75克）辅料咸菜（15克）墨西哥辣椒（1/2条）红葱头（1/2个）蒜头（2瓣）豆豉（1大勺）调料生抽（1大勺）食盐（1/4小勺）白糖（1/2小勺）白...
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![酱咸菜怎么做-酱咸菜的做法]( "酱咸菜怎么做-酱咸菜的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）菜花根（适量）果仁（适量）白萝卜（适量）辅料油（适量）花椒（适量）加加酱油（适量）白糖（适量）醋（适量）东古一品鲜（适量）水（适量）咸甜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱咸菜的做法步骤1、糖，东古一品鲜，醋，加加酱油2、先把花椒油炸好备用3、锅中倒水煮果仁4、胡萝卜...
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![炒咸菜怎么做-炒咸菜的做法]( "炒咸菜怎么做-炒咸菜的做法")
- 食材明细主料咸菜疙瘩（一个）辅料酱油（适量）味极鲜（适量）醋（适量）蚝油（适量）大葱（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒咸菜的做法步骤1、妈妈自己腌制的咸菜，不好看但是纯绿色2、把咸菜切丝之后用水泡一下，不泡的话太咸3、热锅凉油烧开4、油开后放入葱花爆香5、放咸菜丝...
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![长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做]( "长腿蛸炒咸菜的做法 “咸菜”长腿蛸炒咸菜 长腿蛸炒咸菜怎么做")
- “长腿蛸就是腿很长的章鱼，通常用来炒食或者做馅料，做杀生章鱼特别鲜美，咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸（2个）咸菜（150克）葱（20克）姜（小许）红椒（小许）食盐（小许）食用油（2汤匙）鸡精（小许）生抽（10克）辅料香菜（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）长腿蛸炒咸菜的做法步骤1、长腿...
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![腌咸菜怎么做-腌咸菜的做法]( "腌咸菜怎么做-腌咸菜的做法")
- “记忆里，蔬菜青黄不接的时候，就是各种吃咸菜。这个东西据说是没啥营养价值的，不过，在记忆里的农村，家家户户都有自己的大咸菜缸。在深水，腌上一缸的芥菜疙瘩或大萝卜，等没有蔬菜可吃的季节，捞出个大咸菜，洗洗切切泡泡，条件好的加工一下，没有条件的，都是洗好了直接吃的。腌制的时候没...
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味味甜
