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关于笋衣烧肉怎么做的餐饮百科

笋衣烧肉怎么做-笋衣烧肉的做法
  • 笋衣烧肉怎么做-笋衣烧肉的做法

  • “笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。笋的内壳叫笋衣、...
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笋烧肉怎么做-笋烧肉的做法
  • 笋烧肉怎么做-笋烧肉的做法

  • 食材明细主料干笋(7片)五花肉(500g)调料食用油(少许)食盐(少许)生抽(2勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一天(耗时)简单(难度)笋烧肉的做法步骤1、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。2、五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。3、加生抽酱油炒至上色。4、放笋干,加...
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美味的笋衣烧肉如何做简单又好吃
  • 美味的笋衣烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道笋衣烧肉出锅的时候味道是很好的,清脆爽口,绝对是一道非常值得一试的菜,所以建议大家可以把它当成是你家特有家常菜,好吃的东西我相信人人都是会很喜欢的,所以我就跟自己说一定要来推荐给大家,一道做法简单...
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黑笋红烧肉的做法 【黑笋红烧肉】 黑笋红烧肉怎么做
  • 黑笋红烧肉的做法 【黑笋红烧肉】 黑笋红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(一条)黑笋干(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑笋红烧肉的做法步骤1、五花肉一条。2、洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3、准备好蒜头,姜片,桂...
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翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法
  • 翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法

  • “上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣,成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多,不想浪费它,今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)面条(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)大葱(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣红烧肉焖面...
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红烧肉烧笋怎么做-红烧肉烧笋的做法
  • 红烧肉烧笋怎么做-红烧肉烧笋的做法

  • “儿子去加拿大游学期间,每天和我微信最多的就是,国外的食物吃不惯,想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单,要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉,还是红烧肉。等儿子回来,当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉,看见有新鲜的笋于是也带了一些回来,想着这样做孩子吃着也不会...
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干煸笋衣怎么做-干煸笋衣的做法
  • 干煸笋衣怎么做-干煸笋衣的做法

  • “靠山吃山靠水吃水,对于我们这四面环山来说,山上总有各种各样的美味呀!今年挖的春笋把笋衣剥下来晒干,想吃的时候泡发就可,比笋干还美味呢。”食材明细主料干笋衣(适量)辅料螺丝椒(2个)瘦肉(一小块)调料猪油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)料酒(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干...
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笋烧肉的做法 杭州名菜“笋烧肉” 笋烧肉怎么做
  • 笋烧肉的做法 杭州名菜“笋烧肉” 笋烧肉怎么做

  • “无肉人自瘦,无竹人自俗;若要不俗也不瘦,劝君常食“笋烧肉”。呵呵,这是东坡先生对“笋烧肉”的一种厚爱。东坡先生一生清贫,做官时勤政亲民,平日里只以俸银来过活,但留给后世的却是传世的文学作品和脍炙人口的简朴美食,从简朴中却透出食的精髓和做人的高尚品格!话说,东坡先生初任...
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西瓜翠衣红烧肉怎么做-西瓜翠衣红烧肉的做法
  • 西瓜翠衣红烧肉怎么做-西瓜翠衣红烧肉的做法

  • “不知道大家是不是和我一样热衷于吃西瓜!不时的把西瓜剩下的废料用来加工成各种美食,西瓜皮又叫翠衣,我试过晒干了吃,炸着吃,凉拌吃,今天跟大家分享一下用西瓜皮配合做出不油腻的红烧肉!西瓜皮的鲜食口感有点像冬瓜,但口感实际上比冬瓜要好非常多,质地更加的紧实,而且有一股浓郁...
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好吃的笋衣红烧肉如何做简单又好吃
  • 好吃的笋衣红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自从来这边后,最近压力好大,要忙着去准备太多的事情,这周看到镜子的自己,就知道最近过得有多惨,还好事情总算告一阶段,我也终于有时间去好好弥补一下自己了,所以这次要好好吃的饭菜来补补,好久没有试过这么好吃的...
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笋干和笋衣的区别是什么-笋干和笋衣两者对比哪个更好
  • 笋干和笋衣的区别是什么-笋干和笋衣两者对比哪个更好

  • 竹子的营养价值实际上是非常高的,其中有很多产物,比如像竹笋就受到了很多人的欢迎。竹笋下面是有挺多产物的,比如像笋干还有笋衣,大家比较常见的是笋干和笋衣两者对比哪个更好?今天小编来给小伙伴们讲解一下笋干和笋衣的小知识点。笋干和笋衣两者对比哪个更好笋干和笋衣从营...
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笋衣炒鸭肉怎么做-笋衣炒鸭肉的做法
  • 笋衣炒鸭肉怎么做-笋衣炒鸭肉的做法

  • “笋衣含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。鸭肉具有降火的功效。一般人群均可食用。”食材明细主料笋衣(100g)鸭肉(500g)辅料盐(10g)醋(5g)酱油(5g)料酒(10g)姜(一些)菜籽油(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)笋衣炒鸭肉的做法步骤1、笋衣要提前泡上...
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美味的笋衣红烧肉如何做简单又好吃
  • 美味的笋衣红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟笋衣红烧肉是用酸笋和五花肉做的一道美味佳肴,非常美味,香香甜甜的,很爽口。酸笋酸酸甜甜的,脆脆的,吃起来嘎滋噶滋响,用酸笋来炒五花肉,这道菜因此增添了几分色彩。五花肉肥瘦相间,做出来的红烧肉香喷喷的。喜欢...
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妈妈做的香菇笋衣烧肉如何做简单又好吃
  • 妈妈做的香菇笋衣烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料五花肉:250干笋衣:100干香菇:100辅料油:适量红烧汁:适量大葱:适量盐:适量黑啤酒:320ml具体步骤1.准备洗净泡好的香菇和笋衣备用2.锅中放入切好的五花肉和生姜片3.炒出部分油脂4.倒入一听黑啤酒5.加入红烧汁6....
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超级香香的笋衣红烧肉如何做简单又好吃
  • 超级香香的笋衣红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我特别爱吃红烧肉,各种红烧肉的做法,都比较喜欢!我记得学历史的时候,老师说毛主席也爱吃红烧肉那我就跟我们伟大的毛主席在吃上沾沾边吧~毕竟是伟人,我就无限荣耀吧~我今天推荐的是笋衣红烧肉,味道很好,配米饭特...
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笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做
  • 笋衣红烧肉的做法 【怡汝私房宴客菜】笋衣红烧肉 笋衣红烧肉怎么做

  • “红烧肉不管是哪个菜系,都是有这道菜,喜欢红烧肉,但是又害怕长肉肉,所有就变着法吃点,加点别的菜,不但丰富一些,而且还不用担心吃肉过了量。笋衣也就是笋茸,这款用笋衣制作的【笋衣红烧肉】就是不错的吃法,不但味道鲜美,还不用担心长肉肉。尤其是笋衣服,吸收了肉香,越嚼越香,不管是佐...
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竹笋衣焖肉怎么做-竹笋衣焖肉的做法
  • 竹笋衣焖肉怎么做-竹笋衣焖肉的做法

  • “这道菜也是家乡的家常菜。竹笋衣,其实就是竹笋尖上裹着的那层嫩嫩的壳,我们在竹笋季节的时候,把竹笋煮熟,分开竹笋尖,笋衣,笋头,然后发酵晒干。笋衣的味道很鲜美,可以煮肉,也可以蒸鸡。”食材明细主料五花肉(500克)竹笋衣(100克)辅料花生油(适量)盐(适量)蒜头(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗...
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笋衣香菇炒肉怎么做-笋衣香菇炒肉的做法
  • 笋衣香菇炒肉怎么做-笋衣香菇炒肉的做法

  • “竹笋,是为大家所熟知的食材,富含蛋白质,脂肪和膳食纤维等营养物质,具有很高的食用价值。前段时间买了两斤笋干,掌柜的送了一包笋衣。笋衣是笋叶最外面一层,壳形笋皮。可用来制作罐头。其含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还...
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排骨酱烧竹笋衣怎么做-排骨酱烧竹笋衣的做法
  • 排骨酱烧竹笋衣怎么做-排骨酱烧竹笋衣的做法

  • “排骨酱烧竹笋衣做法较为简单,但竹笋衣原料北方少有,我在石河子,是从安徽老家带来的竹笋衣,在北方能吃上家乡的味道,真的很美,思念家乡了!此菜味道香美,下饭,回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一般津津有味。”食材明细主料猪排骨(600克)干竹笋衣(100克)辅料大蒜(1个)大葱(一根)生姜(数片)配...
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竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做
  • 竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做

  • “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,它的脂肪和淀粉含量很少,是一种低脂肪、低糖、低热量的食材,同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素,有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效,...
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笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做
  • 笋干烧肉的做法 【上海】笋干烧肉 笋干烧肉怎么做

  • “笋干烧肉是上海传统的年菜之一,老耿说可能现在的家庭做这个的少了,但他小时候过年肯定有这个菜,而且烧的时候量还比较多,满满的一大锅,由于不是一顿就能吃完的菜,每次吃之前都要加热,到最后肉就完全化在锅里,笋干也是完全吸收肉的油脂,那也是笋干最好吃的时候。”食材明细主料带...
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绿衣烧麦怎么做-绿衣烧麦的做法
  • 绿衣烧麦怎么做-绿衣烧麦的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)菠菜(100克)米饭(适量)辅料胡萝卜(一个)熟玉米粒(适量)火腿肠(一个)鸡蛋(2个)海米(适量)洋葱(适量)配料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿衣烧麦的做法步骤1、准备好面粉2、将菠菜打成汁,用菠菜汁和面3、揉成面团,放一旁醒10分左右4、将鸡蛋打匀,胡萝...
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家常笋衣烧肉如何做简单又好吃
  • 家常笋衣烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常笋衣烧肉--不知道大家有没有吃过笋衣烧肉呢,我喜欢吃笋衣,笋衣是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是五花肉一起烹饪,五花肉的软嫩多汁,笋衣的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲...
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野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做
  • 野笋烧肉的做法 野笋烧肉----------------鲜野笋的终结篇 野笋烧肉怎么做

  • “其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口感会差很多,所以我只留烧三次的量!呵呵.......鲜野笋完结篇了!想吃新鲜的就要等明年了!”...
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鲜美的笋衣烧肉如何做简单又好吃
  • 鲜美的笋衣烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.笋衣提前一晚用水浸泡,临用前再仔细清洗一遍。2.五花肉焯水。3.煮到可以轻松插进筷子的程度捞出来进炒锅。4.可以用油爆一下,心情好的话甚至可以炒一下糖色,可是现在实在太热,还是不起油锅...
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