当前位置:味味甜 >

关于桔露的餐饮百科

正月十五—湖南桔露汤圆如何做简单又好吃
  • 正月十五—湖南桔露汤圆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蜜橘200克:适量辅料江米酒50克:适量具体步骤1.将无核密桔去皮,再逐瓣剔去薄皮,每瓣桔肉从中切开成2块;2.菠萝切成长、宽各1.3厘米的薄片;3.桂圆肉用温水泡5分钟,滗去水;4.取小碗1只,放入白糖、玫瑰糖25克、面粉...
  • 21140
自制桔子酱-桔子酱
  • 自制桔子酱-桔子酱

  • “爸妈家有个果园,种了不少的沙糖桔.今年和宝贝摘了不少,因为天气有些冷,一时也吃不完.便给小朋友做成了果酱。早上吃土司时蘸些,非常美味哪!最主要还是纯天然的呢!”食材明细主料沙塘桔(1000g)辅料白沙糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制桔子酱的做法步骤1、沙糖桔...
  • 25585
露露银耳怎么做-露露银耳的做法
  • 露露银耳怎么做-露露银耳的做法

  • “偶然做的,发现很好吃,像燕窝,清肺又美容”食材明细主料银耳(1个)露露(2支)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)露露银耳的做法步骤1、o露露加水煮开,d银耳,煮到绵,有点透明jiuhao银耳.煮到银耳有q些绵,颜色有点透明即可。也可加入百合一2、放入银耳煮到银耳绵绵的3、有点透明像燕窝...
  • 13805
南瓜桔好还是沙糖桔好
  • 南瓜桔好还是沙糖桔好

  • 沙糖桔。沙糖桔的口感会更甜一些。沙糖桔外形为扁圆形,表皮为橙黄色至橙红色,果皮比较薄,容易剥离,口感细腻,甜味十足,分布于中国的桂林、怀集、广宁、封开等地。保存沙糖桔时,可以将沙糖桔装入食品袋中,放在常温阴凉的环境中保存,也可以放在冰箱冷藏存放。...
  • 31706
砂糖桔
  • 砂糖桔

  • 相信很多的朋友都非常喜欢吃橘子吧。小编也非常喜欢吃橘子,而且在众多的橘子的品种中最爱的就是砂糖橘了。因为砂糖桔虽然很小,但是皮薄汁多,非常的好吃,酸酸甜甜的。大家应该也不例外吧。那么大家除了知道砂糖橘的味道十分的甘甜之外,知不知道砂糖橘还有什么营养价值和作用呢...
  • 19163
桔子冰怎么做-桔子冰的做法
  • 桔子冰怎么做-桔子冰的做法

  • “前几天去了马来西亚旅游,一直没有新作品,这次去沙巴,那里的朋友推荐了这款饮品,酸中带甜,甜中有咸,第一口,我就爱上了。以至于回来了还念念不忘,今天就和大家一起分享吧!”食材明细主料金桔(4个)话梅(3颗)柠檬(3片)辅料糖油(2勺)冰块(适量)盐(1克)纯净水(200ml)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单...
  • 19725
桔梗煮多久-桔梗怎么做
  • 桔梗煮多久-桔梗怎么做

  • 桔梗是一种药食同源的中药材,桔梗具有很好营养价值,同时桔梗对咳嗽具有很好的治疗作用,很适合日常烹饪的食材。桔梗的功效作用广受大众的追捧,其菜式做法有很多,但是桔梗的煎煮方法有一定的讲究,在日常烹饪时需要把握好,那么桔梗煮多久合适呢?一、桔梗怎么做,桔梗煮多久桔梗在春夏...
  • 21732
桔皮糖怎么做-桔皮糖的做法
  • 桔皮糖怎么做-桔皮糖的做法

  • “根据“食全食美的五味人生”的博客制作。”食材明细主料桔皮(100克)白糖(50克)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桔皮糖的做法步骤1、所有材料。2、每个桔子都用细盐搓一遍。3、用流动水冲洗桔子,然后浸泡2小时,期间换几次水。这样桔皮几乎没有什么苦味,口感也好。4...
  • 6977
青桔和黄金桔有什么区别
  • 青桔和黄金桔有什么区别

  • 1、青桔和黄金桔的颜色不一样。青桔和黄金桔最明显的区别就是颜色上的不一样,青桔没成熟和成熟的颜色都是一样的,都是绿色的,而黄金桔没成熟之前是绿色的,成熟之后是金黄色的。2、青桔和黄金桔的味道不一样。青桔直接吃的话,味道会很酸,青桔比较常见的吃法是做成果汁喝或者是泡...
  • 11637
冰桔茶怎么做-冰桔茶的做法
  • 冰桔茶怎么做-冰桔茶的做法

  • “冰桔柠檬茶,很多奶茶店夏日的招牌冰饮,这种清新的味道一直很喜欢,没有加奶和奶油的甜腻入夏以来,冰箱一直屯着货,一直用来给宝宝们配果汁的,加蜂蜜和冰快。他们就很喜欢,可以帮助开胃、消食夏天的冰箱里放上这样一瓶真的很不错”食材明细主料海南青金桔(7、8颗)绿茶(5克)水(500ml)辅...
  • 8351
金桔蜜怎么做-金桔蜜的做法
  • 金桔蜜怎么做-金桔蜜的做法

  • 食材明细主料金桔(600克)辅料白糖(200克)配料水(500克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金桔蜜的做法步骤1、金桔去蒂洗净2、在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3、锅中放入糖和水,水要没过金桔4、中火煮5分钟左右,再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色,汤汁有粘稠度为止5、装入干...
  • 29589
蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做
  • 蜜渍金桔的做法 蜜渍金桔~ 蜜渍金桔怎么做

  • “春节期间吃腻了大鱼大肉,偶尔来一道甜品调调口味,也为节日的餐桌增添了一道风景~”食材明细主料金桔(500克)辅料蜂蜜(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)蜜渍金桔的做法步骤1、金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。2、洗净控干水份用刀划出开口。3、全部划好装盘。4、锅中...
  • 26135
金桔蜜饯的做法 金桔治感冒咳嗽 金桔蜜饯怎么做
  • 金桔蜜饯的做法 金桔治感冒咳嗽 金桔蜜饯怎么做

  • “甜”食材明细主料金桔(500g)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金桔蜜饯的做法步骤1、洗干净2、两头切十字架3、放入锅里在加入水冰糖一起煮开4、小火闷收汤汁即可小窍门治感冒咳嗽习惯不错...
  • 28449
玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做
  • 玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做

  • “玫瑰花露是一种腌制品,地方称作花露露,可以算作零食或调味品,做好后放一点在稀饭里,别有一番风味,也可以用来做成玫瑰糖吃哦!”食材明细主料玫瑰花瓣(一朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰花露的做法步骤1、玫瑰花瓣洗净;2、冰糖或白砂糖加热水融化,然后熬一会...
  • 19182
拌桔梗的做法 怀念儿时的拌桔梗 拌桔梗怎么做
  • 拌桔梗的做法 怀念儿时的拌桔梗 拌桔梗怎么做

  • “【拌桔梗】还记得小时候唱的桔梗谣吗?背着小筐,和妈妈一起在山上挖桔梗每次发现都如同找到了宝贝一样开心的不得了回到家,妈妈就会用她的巧手做一道至今都无法忘记的拌桔梗这种味道就是儿时的味道永生难忘!”食材明细主料桔梗(200g)黄瓜(1根)洋葱(1/4个)辅料大粒盐(适量)水(适量)辣椒...
  • 32295
自制金桔酱~金桔蜂蜜冰糖茶酱-金桔酱
  • 自制金桔酱~金桔蜂蜜冰糖茶酱-金桔酱

  • “家里买了两斤金桔我自己吃,家人都不爱吃,吃不完索性拿它做了金桔茶酱,沾面包吃,冲水都特别好!金桔润肺,止咳!”食材明细主料金桔(500克)辅料冰糖(60克)白糖(40克)蜂蜜(30克)纯净水(250毫升)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制金桔酱的做法步骤1、金桔放入容器里放入盐泡一夜(1-2小时都...
  • 23653
金桔和桔子有什么区别
  • 金桔和桔子有什么区别

  • 大小和味道不一样。1、金桔果实较小,其可以连皮一起食用,口感较为略涩,甜中带酸;成熟金桔多呈金黄色,未成熟的金桔呈青色。干金桔可以用来泡水饮用。2、桔子果形较大,食用时要将其外皮去除,果肉呈黄橙色,味道较甜,果肉多为八到九瓣,种子较小。...
  • 9472
金桔酒怎么做-金桔酒的做法
  • 金桔酒怎么做-金桔酒的做法

  • “果酒,顾名思义,就是水果酒。传统古法是用水果酿酒,一年四季的各种水果都可以酿酒,除葡萄酒之外,常见的有青梅酒、蜜桃酒、桂花酒、山楂酒、桑椹酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。可酿酒这件事儿,还真不是我们普通人随随便便在家就能做好的,神奇的发酵过程,单单靠我们肉眼和经验是没有办...
  • 8307
桔子罐头的做法 自制桔子罐头 桔子罐头怎么做
  • 桔子罐头的做法 自制桔子罐头 桔子罐头怎么做

  • “去桂林旅游回来时,我问老公:在火车上吃些啥水果好呢?老公就在桂林提前买了龙眼等一些东西,其中有一袋桔子,有点发酸,不那么甜。记得小时候看到桔子罐头多么馋人!它被人们当作贵重物品,买来送礼。想想不好浪费他的一片心意,于是就自制了一道桔子罐头,酸甜好吃。”食材明细主料桔子...
  • 32828
金桔蜜饯的做法 自制金桔蜜饯 金桔蜜饯怎么做
  • 金桔蜜饯的做法 自制金桔蜜饯 金桔蜜饯怎么做

  • “金桔,又名金柑,属芸香科,是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区,很多市民为图吉利在春节购买。金桔果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯,入药能理气止咳。”食材明细主料金桔(500克)冰糖(130克)清水(500克)辅料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
  • 22025
糖渍金桔的做法 糖渍金桔(免煮) 糖渍金桔怎么做
  • 糖渍金桔的做法 糖渍金桔(免煮) 糖渍金桔怎么做

  • “金桔好像早就下市了,我才来发这个,真慢呀。这个做好的金桔好像已经吃完了快半个月了”食材明细主料金桔(适量)辅料砂糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖渍金桔的做法步骤1、金桔洗净晾干。2、按照金桔的大小在侧面切几刀,挑出种子。3、沾满一层砂糖。4、放到...
  • 8526
糖渍金桔的做法 糖渍金桔&金桔茶 糖渍金桔怎么做
  • 糖渍金桔的做法 糖渍金桔&金桔茶 糖渍金桔怎么做

  • “金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降...
  • 24179
糖金桔怎么做-糖金桔的做法
  • 糖金桔怎么做-糖金桔的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)辅料冰糖(300g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖金桔的做法步骤1、金桔用盐水泡泡,大概20分钟2、凉干水份3、在周围切6刀,两头不切断。用牙签去籽。捏住两头,捏扁4、放冰糖腌3天5、加一杯水,熬煮至收汁,金桔变透明就好6、放在保鲜罐里,可以直接吃也可以泡...
  • 15473
青皮沙糖桔就是青皮桔吗
  • 青皮沙糖桔就是青皮桔吗

  • 不是。青皮砂糖橘和青皮桔不相同,青皮砂糖橘更多的是用来食用,而青皮桔则更多的是用来剥皮制作陈皮。青皮沙糖桔的成熟期要比青皮桔早,青皮砂糖桔的口感偏甜,而青皮桔口感则偏酸;青皮沙糖桔的个头比较小,而青皮桔的个头则比较大。...
  • 6358
金桔膏怎么做-金桔膏的做法
  • 金桔膏怎么做-金桔膏的做法

  • 食材明细主料金桔(500g)辅料白砂糖(100g)调料小苏打(1匙)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔膏的做法步骤1、凉水加小苏打把金桔泡10分钟洗净。2、金桔晾干水分后切块去籽,用白糖腌制。3、一层金桔一层白糖腌制4小时。4、把腌好的金桔带糖汁一起倒入不粘锅里,中火熬煮,期间要不...
  • 7585
专题