当前位置:味味甜 >

关于三椒鸡菇丁的餐饮百科

三椒鸡菇丁的做法 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃) 三椒鸡菇丁怎么做
  • 三椒鸡菇丁的做法 三椒鸡菇丁(别名:炒鸡好吃) 三椒鸡菇丁怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(500克)香菇(15块)彩椒(3个)辅料桂皮(1支)姜(1块)蒜(3个)生抽(10ml)老抽(10ml)盐(5克)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三椒鸡菇丁的做法步骤1、香菇,若是干的泡水,鲜的更好吃。2、为了凑颜色,我并不吃椒,但是炒进去会有清香。3、香港没有正常的鸡🐔,所以我买了一个鸡腿🍗和一...
  • 15041
彩椒蘑菇鸡的做法 彩椒蘑菇鸡丁 彩椒蘑菇鸡怎么做
  • 彩椒蘑菇鸡的做法 彩椒蘑菇鸡丁 彩椒蘑菇鸡怎么做

  • “这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本来计划这一碗菜要吃两顿的,一顿就吃完了。”食材明细主料鸡肉(200克)红椒(1个)蘑菇(100克)辅...
  • 9072
剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做
  • 剁椒鸡丁的做法 【徽菜】剁椒鸡丁 剁椒鸡丁怎么做

  • “妈妈腌制了两瓶剁辣椒,辣辣的,咸咸的,加了大蒜,味道很好,可以单独吃,也可以做菜调味,今天就来个剁椒鸡丁,并在里面加了胡萝卜、黄瓜、木耳,色彩鲜艳,营养丰富,很下饭哈。”食材明细主料鸡丁(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量...
  • 8097
尖椒三色鸡丁怎么做-尖椒三色鸡丁的做法
  • 尖椒三色鸡丁怎么做-尖椒三色鸡丁的做法

  • “鸡肉的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。”食材明细主料鸡肉(300g)胡萝卜(150g)尖椒(100g)辅料葱(适量)盐(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)...
  • 20029
杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做-杏鲍菇彩椒鸡丁的做法
  • 杏鲍菇彩椒鸡丁怎么做-杏鲍菇彩椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(半个)青椒(1个)黄椒(半个)杏鲍菇(两个)胡萝卜(半块)辅料淀粉(1勺)蛋清(1个)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)姜米(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(少许)蚝油(2勺)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)杏鲍菇彩椒鸡丁的做法步骤1、腌制鸡胸肉。2、备菜切丁。3、先微火煎杏鲍菇丁。4、在炒配菜备...
  • 14234
小米椒炒香菇丁的做法 下饭菜:小米椒炒香菇丁 小米椒炒香菇丁怎么做
  • 小米椒炒香菇丁的做法 下饭菜:小米椒炒香菇丁 小米椒炒香菇丁怎么做

  • “香菇滑嫩,香辣。”食材明细主料鲜香菇(适量)小米椒(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒炒香菇丁的做法步骤1、鲜香菇洗净。2、切成指甲大小的丁。3、开水绰一遍捞出控水。4、锅内适量油烧热,葱姜花椒放入炒香。5...
  • 10875
椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法
  • 椒丁茶树菇怎么做-椒丁茶树菇的做法

  • 食材明细主料茶树菇(100克)绿杭椒(20克)红辣椒(3个)辅料盐(少许)蚝油(少许)鸡粉(少许)自糖(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒丁茶树菇的做法步骤1、准备食材,茶树菇洗净控干,粗的用手撕一下,香葱,青红椒切成丁,蒜,姜切碎。2、锅内放少许油,油温热时放入葱姜蒜末炒香。3、放入茶树菇煸...
  • 10732
翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费 翠椒蘑菇丁怎么做
  • 翠椒蘑菇丁的做法 【翠椒蘑菇丁】---杜绝浪费 翠椒蘑菇丁怎么做

  • 食材明细主料蘑菇根(适量)柿子椒(1个)泡发木耳(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)配料耗油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翠椒蘑菇丁的做法步骤1、蘑菇根2、蘑菇根削成小丁,柿子椒掰小块儿3、把蘑菇丁,木耳放入开水中焯一下4、捞出淋干水备用5、五花肉切丁,切好...
  • 24771
双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
  • 25685
彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 【天津】彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • ““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽,但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣,鸡可以买整只的,也可以买分解好的,想吃哪个部位买哪个部位。烹饪鸡的方法也不只局限于炖整只鸡,彩椒鸡丁是鸡的花样吃法之一。鸡大胸肉与彩椒搭配炒制而...
  • 23132
鸡肉三丁怎么做-鸡肉三丁的做法
  • 鸡肉三丁怎么做-鸡肉三丁的做法

  • “最近忙着加班,终于休息给孩子来个简单小炒。去掉骨头的鸡腿肉,嫩还有嚼劲,藕脆。伴着米饭……宝吃的香啊(⊙o⊙)”食材明细主料鸡腿肉(一只)胡萝卜(半根)藕(一个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)醋(适量)味达美(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉三丁的做法步骤1、把藕,胡萝卜,去骨鸡腿...
  • 22002
彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
  • 12081
青椒炒三丁怎么做-青椒炒三丁的做法
  • 青椒炒三丁怎么做-青椒炒三丁的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料水淀粉(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒三丁的做法步骤1、青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。2、将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。3、把豆干切丁。4、起锅热油,爆香葱花。5、放...
  • 27641
黑椒酱炒三丁怎么做-黑椒酱炒三丁的做法
  • 黑椒酱炒三丁怎么做-黑椒酱炒三丁的做法

  • “这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜,主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配,酱香味浓郁的一道家常菜,做法挺简单的,配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。”食材明细主料猪肉(200克)莲藕(200克)南瓜(200克)辅料葱姜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)黑椒酱(15克)盐(5克)蚝油(15克)胡椒粉(2...
  • 31908
杏鲍菇三丁怎么做-杏鲍菇三丁的做法
  • 杏鲍菇三丁怎么做-杏鲍菇三丁的做法

  • “这道菜的来源,刚好是家里只剩杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,还有从老家带来的腊肉香肠,就想着一起炒会是什么味道呢?是的,腊肉的烟熏味加上黄瓜和胡萝卜的脆口的清香再加上杏鲍菇的菇味,别有一番风味啊!”食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(1个)胡萝卜(1个)腊肉(80g)辅料生姜(少量)蒜(少量)葱(少量)干辣椒...
  • 10676
三椒炒鸡丁如何做简单又好吃
  • 三椒炒鸡丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡里肌肉:60公克洋葱:15公克青椒:15公克红甜椒:15公克黄甜椒:15公克酱油膏:1/2小匙蛋白:1个玉米粉:1/2小匙酱油:1小匙鲜味露:适量水:10cc橄榄油:1/2小匙辅料具体步骤1.鸡里肌肉洗净切丁,以调味料A腌至入味,以沸水汆烫后...
  • 9764
椒圈杏鲍菇丁怎么做-椒圈杏鲍菇丁的做法
  • 椒圈杏鲍菇丁怎么做-椒圈杏鲍菇丁的做法

  • “微辣,咸鲜,筋道,下饭😊。”食材明细主料杏鲍菇芽(适量)绿川椒(2个)小米椒(3个)辅料姜末(适量)八角(2个)干红椒(一个)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒圈杏鲍菇丁的做法步骤1、杏鲍菇芽适量。2、洗净切丁。3、用开水绰一下捞出备用。4、小米椒和绿...
  • 22378
缤纷鸡肉三丁的做法 【缤纷鸡肉三丁】 缤纷鸡肉三丁怎么做
  • 缤纷鸡肉三丁的做法 【缤纷鸡肉三丁】 缤纷鸡肉三丁怎么做

  • “如今的生活节奏非常快,上班一族因为工作忙碌,有时还要加班,每天早出晚归,往往回到家中已经是万家灯火时分,自己也累得不想动,更别说还要做饭了,经常随便就对付一餐。在这种情况下,只要花点小心思和少量的时间,就能把自己的饮食安排好,还能做到荤素搭配,营养均衡,吃起来有滋有味,心满...
  • 27604
青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法
  • 青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香菇炒鸡丁的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、新鲜香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、抓匀。5、烧...
  • 12284
鸡肉三丁的做法 低脂下饭的鸡肉三丁 鸡肉三丁怎么做
  • 鸡肉三丁的做法 低脂下饭的鸡肉三丁 鸡肉三丁怎么做

  • “很多妈妈都为一日三餐吃什么而发愁,我就不愁,因为我有做菜的法则:不变应万变。比如一道超级下饭的炒三丁,我能用各种搭配使它变出几十种。不信,你听我叨叨几句。如果可行,可以马上应用到自家餐桌上。而且这个法则很通用,学会这个法则,几乎可以横扫整个厨房,做饭不再是难事。炒三...
  • 14152
辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做
  • 辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做

  • “原本想吃宫保鸡丁,但是感觉总是吃一样的有些厌烦,这就好似两个人总在一起,早晚也会有那么几天厌烦对方,呵呵呵,所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感,我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料红辣椒(2两)水淀粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适...
  • 29971
三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法
  • 三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法

  • “闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉(一个)土豆(一个)黄瓜(一根)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丁的做法步骤1、将所有原料切丁。2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱...
  • 32204
三色鸡丁怎么做-三色鸡丁的做法
  • 三色鸡丁怎么做-三色鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(100g)辅料胡萝卜(半根)玉米粒(3勺)青豆(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色鸡丁的做法步骤1、洗好玉米粒和青豆粒,切三片柠檬是用于鸡丁去腥。2、鸡胸肉切丁,放入生姜粒,一点儿胡椒粉,一点儿黄酒,挤入柠檬汁,抓匀,腌制。3、腌制好的鸡丁放入一勺淀粉,炒的时候才...
  • 10161
三椒小煎鸡丁怎么做-三椒小煎鸡丁的做法
  • 三椒小煎鸡丁怎么做-三椒小煎鸡丁的做法

  • ““小煎”在川式炒菜里是一种比较常见的菜名,尤以小煎鸡和小煎兔为代表,与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴,饭可要多煮两碗哦~”食材明细主...
  • 22746
杏鲍菇三色丁怎么做-杏鲍菇三色丁的做法
  • 杏鲍菇三色丁怎么做-杏鲍菇三色丁的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(两根)辅料黄瓜丁(一勺)胡萝卜丁(一勺)蒜末(一勺蚝)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇三色丁的做法步骤1、锅中放油烧热爆香,葱姜和胡萝卜丁,倒入生抽和花椒面翻炒2、放入杏鲍菇翻炒,倒一勺蚝油,炒软即可放入黄瓜丁3、黄瓜丁炒软放蒜末,盐,勾芡4、装盘...
  • 11030
专题