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关于彩色素炒的做法的餐饮百科

彩色素炒怎么做-彩色素炒的做法
  • 彩色素炒怎么做-彩色素炒的做法

  • “简单,却不失营养,色彩丰富,食欲大增”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)青椒(1个)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色素炒的做法步骤1、材料全部切丝待用2、大蒸霸“煎/烙”功能,热锅下油3、先放土豆丝,炒至变色4、放胡萝卜丝,炒至变色5、放青椒丝,炒至变色6...
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五彩素炒怎么做-五彩素炒的做法
  • 五彩素炒怎么做-五彩素炒的做法

  • 食材明细主料莲藕(100克)胡萝卜(100克)莴笋(100克)腐竹(100克)黑木耳(50克)辅料葱(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩素炒的做法步骤1、原料准备。莲藕、胡罗卜、莴笋、黑木耳、葱切丝,腐竹切段。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放莲藕丝、腐竹段翻炒。4、放胡罗卜丝炒匀。5、加入...
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彩色小炒丁怎么做-彩色小炒丁的做法
  • 彩色小炒丁怎么做-彩色小炒丁的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)玉米(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色小炒丁的做法步骤1、腊肠切丁。2、胡萝卜切丁,玉米剥好。3、黄瓜切丁。4、锅子烧热放入腊肠丁。5、放入胡萝卜和玉米翻炒。6、放入黄瓜丁。7、加入水...
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炒三色素怎么做-炒三色素的做法
  • 炒三色素怎么做-炒三色素的做法

  • 食材明细主料西兰花(100克)红椒(1个半)海鲜菇(125克)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)炒三色素的做法步骤1、食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、海鲜菇(已清洗)。2、将海鲜菇放在案板上切段,红椒切开。3、将西兰花下入沸水锅中...
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彩色水饺的做法 【彩色水饺】用天然色素俘虏味觉 彩色水饺怎么做
  • 彩色水饺的做法 【彩色水饺】用天然色素俘虏味觉 彩色水饺怎么做

  • “饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西...
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小炒彩色肉丁怎么做-小炒彩色肉丁的做法
  • 小炒彩色肉丁怎么做-小炒彩色肉丁的做法

  • 食材明细主料瘦肉(一块)辅料黄瓜(小根)玉米(一个)油(适量)配料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒彩色肉丁的做法步骤1、备好所有材料。2、黄瓜切小丁。3、玉米切粒。4、瘦肉切小丁,并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5、热锅温油下肉丁炒...
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彩色小炒怎么做-彩色小炒的做法
  • 彩色小炒怎么做-彩色小炒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)冬菇(适量)辣椒(适量)蒜苔(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色小炒的做法步骤1、瘦肉少许2、冬菇浸泡3、土豆去皮4、胡萝卜切丝5、土豆切丝6、冬菇切丝7、肉剁碎备用8、锅子烧热放入肉末翻炒9、放入胡萝卜和...
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素色三彩怎么做-素色三彩的做法
  • 素色三彩怎么做-素色三彩的做法

  • “一直喜食素食。那么,这道色香味俱全的小菜,应是不错的。”食材明细主料西芹(50克)辅料黄瓜(50克)腐竹(20克)胡萝卜(50克)配料生抽(5克)陈醋(10克)麻油(5克)蒜头(2瓣)盐(3克)糖(2克)鸡精(1克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素色三彩的做法步骤1、胡萝卜切丝,腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水...
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素炒彩蔬丝的做法 (卷饼菜)素炒彩蔬丝 素炒彩蔬丝怎么做
  • 素炒彩蔬丝的做法 (卷饼菜)素炒彩蔬丝 素炒彩蔬丝怎么做

  • “素炒彩蔬丝卷自制春饼、春饼薄如蝉翼、素炒彩蔬丝清脆爽鲜香,卷饼吃起来饼薄而筋、菜香浑然味道香。”食材明细主料士豆(1个)尖椒(适量)黄彩椒(适量)红彩椒(适量)自制春饼(适量)辅料料酒(适)盐(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬丝的做法步骤1、将土豆擦...
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彩色炒饭的做法 剩菜剩饭大作战--彩色炒饭 彩色炒饭怎么做
  • 彩色炒饭的做法 剩菜剩饭大作战--彩色炒饭 彩色炒饭怎么做

  • “只要用心··剩饭剩菜也可以做出好吃的美食!”食材明细主料青菜(适量)青瓜(适量)火腿(适量)剩白饭(适量)辅料鸡蛋(一个)猪手汤汁糕(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色炒饭的做法步骤1、青菜,青瓜,火腿肉。2、把材料切成丁。3、鸡蛋炒成小块。4、先把火腿肉炒香,加入...
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彩色素拼怎么做-彩色素拼的做法
  • 彩色素拼怎么做-彩色素拼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)辅料玉米粒(1把)洋葱(半个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色素拼的做法步骤1、把胡萝卜和洋葱切丁。2、玉米粒洗净准备。3、三种菜丁入锅翻炒,简单成型。...
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五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法
  • 五彩素丝炒鳝鱼怎么做-五彩素丝炒鳝鱼的做法

  • 食材明细主料鳝鱼(220克)青椒(1个)红椒(1个)水发香菇(1朵)辅料姜丝(适量)洋葱(50克)配料料酒(1/2茶匙)淀粉水(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩素丝炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨及内脏,用干淀粉和少许盐抓匀。2、用清水洗净切丝沥干备用。3、青...
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虾仁彩色炒饭怎么做-虾仁彩色炒饭的做法
  • 虾仁彩色炒饭怎么做-虾仁彩色炒饭的做法

  • “生活要像这炒饭一样五彩缤纷有滋有味什么是彩色炒饭?其实就是家里有啥就放啥你想吃啥就加啥~自己随意~哈哈”食材明细主料剩饭(适量)虾仁(适量)辅料芹菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)鸡蛋(适量)小葱(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁彩色炒饭的做法步骤1、把所有食材...
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彩色蛋炒饭怎么做-彩色蛋炒饭的做法
  • 彩色蛋炒饭怎么做-彩色蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)黄瓜(一根)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)辅料盐(一匙)十三香(一匙)水(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色蛋炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、火腿,胡萝卜,黄瓜切碎。3、炒锅烧热加油放葱爆香,打入一个鸡蛋。4、翻炒均匀。5、放胡萝卜丁,继续翻炒。6、加一勺水,一...
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五彩缤纷素杂炒怎么做-五彩缤纷素杂炒的做法
  • 五彩缤纷素杂炒怎么做-五彩缤纷素杂炒的做法

  • “五彩缤纷素杂炒”食材明细主料素火腿(2根)胡萝卜(10克)青豆(30克)玉米(20克)葱花(10克)辅料油(20克)盐(2克)酱油(5克)鸡精(3克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩缤纷素杂炒的做法步骤1、准备火腿肠切小粒2、准备玉米粒备用3、锅中烧水,加入青豆和胡萝卜丁煮片刻4、盛出沥水5、锅中加...
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彩色炒饭怎么做-彩色炒饭的做法
  • 彩色炒饭怎么做-彩色炒饭的做法

  • “蔬菜、肉丁和黑米饭的结合,色彩鲜艳,味道鲜美。”食材明细主料黑米饭(100g)辅料香肠丁(20g)腊肉丁(20g)胡萝卜丁(20g)鸡蛋(1个)黄瓜丁(20g)调料葱花(1勺)鸡油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色炒饭的做法步骤1、各种肉类和蔬菜都切成丁。2、鸡油化了以后放入鸡蛋,用锅铲把煎蛋搅...
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彩色炒饭的做法 小朋友最爱的彩色炒饭 彩色炒饭怎么做
  • 彩色炒饭的做法 小朋友最爱的彩色炒饭 彩色炒饭怎么做

  • “折腾了一周,小朋友今天终于可以不用吃药啦,胃口也不错,说要吃蛋炒饭~~为娘就只能麻利的翻滚起可爱的米粒啦~~”食材明细主料剩米饭(1盒)鸡蛋(2个)蒜薹(适量)胡萝卜(半根)辅料大葱(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色炒饭的做法步骤1、准备原料;2、胡萝卜、蒜薹、...
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彩色咖喱炒面的做法 彩色咖哩炒面 彩色咖喱炒面怎么做
  • 彩色咖喱炒面的做法 彩色咖哩炒面 彩色咖喱炒面怎么做

  • “妈妈提出想吃炒面,就家里现有的材料,给妈妈炒了一份面,品牌为女儿。”食材明细主料面条(100克)辅料葫萝卜(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)香肠(适量)配料咖哩(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色咖喱炒面的做法步骤1、洋葱,黑木耳,香肠,葫萝卜切成丝。2、面...
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三色素炒怎么做-三色素炒的做法
  • 三色素炒怎么做-三色素炒的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色素炒的做法步骤1、土豆去皮切片浸水。2、胡萝卜切片。3、黑木耳浸发煮熟备用。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入黑木耳。6、放入土豆片。7、炒熟后调味即可。8、开动啦。...
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彩色虾片是加了色素的吗
  • 彩色虾片是加了色素的吗

  • 是。彩色虾片是加了色素,所以呈现不同的颜色。虾片炸制后呈现五颜六色,口感酥脆可口。虾片中不含虾,制作的原料是淀粉和虾汁,挑选虾片时需要注意不要买看上去透明的虾片,因为淀粉本身不能够呈现非常透明的颜色,正常的虾片应该是淡黄色的。...
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素炒彩丁怎么做-素炒彩丁的做法
  • 素炒彩丁怎么做-素炒彩丁的做法

  • “梅菜可以可以作为很多菜的配料,如梅菜扣肉,梅菜肉饼等等,虽然主菜不是它,但是因为有了它,菜才会更加好吃。”食材明细主料梅菜(适量)青瓜(适量)胡萝卜(适量)黄豆(适量)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)素炒彩丁的做法步骤1、在市场上都可以...
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素炒唐三彩的做法 一撮盐的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎么做
  • 素炒唐三彩的做法 一撮盐的美味——素炒唐三彩 素炒唐三彩怎么做

  • “有些时候,食材的本味就已经很香甜了,无需其它调料。”食材明细主料山药(100g)胡萝卜(100g)西芹(100g)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒唐三彩的做法步骤1、西芹抽去老筋后切形备用2、山药去皮洗净切凌形片备用3、胡萝卜切凌形片备用4、将所有的食材放入开水中氽...
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四色素炒怎么做-四色素炒的做法
  • 四色素炒怎么做-四色素炒的做法

  • 食材明细主料土豆(150克)黑木耳(5克)红椒(105克)青瓜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四色素炒的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、青瓜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和黑木耳翻炒一下。3、随...
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素炒彩蔬怎么做-素炒彩蔬的做法
  • 素炒彩蔬怎么做-素炒彩蔬的做法

  • “素炒彩蔬以素菜为主,不同蔬菜、营养不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得见。”食材明细主料杏鲍菇(1个)元葱(半个)荷兰豆(1把)胡萝卜(1根)姜末(适量)蒜未(适量)小红椒(1个)辅料蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)淀粉水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒彩蔬的做法步骤1、将蔬菜洗净,先切...
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素炒三色怎么做-素炒三色的做法
  • 素炒三色怎么做-素炒三色的做法

  • “素炒三色,色彩鲜艳,口感清甜,非常适合春节期间大鱼大肉之后,来道清爽美味菜品~”食材明细主料荷兰豆(适量)洋葱(半个)胡萝卜(半根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒三色的做法步骤1、备好食材:如图。2、洋葱,胡萝卜改刀切好备用。3、热锅冷油,下胡...
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