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关于蝴蝶自来的餐饮百科

创意拼盘的做法 花若盛开,蝴蝶自来 创意拼盘怎么做
  • 创意拼盘的做法 花若盛开,蝴蝶自来 创意拼盘怎么做

  • 食材明细主料梨(适量)猕猴桃(适量)黄瓜(适量)橘子(适量)草莓(适量)辅料奥利奥饼干(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)创意拼盘的做法步骤1、梨切片改刀成花瓣,黄瓜皮切几条备用2、猕猴桃切片改刀成树叶的形状3、草莓切几片备用4、黄瓜切半圆形备用5、所有准备好的材料摆入盘中...
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土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎么做
  • 土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)辅料番茄酱(适量)萝卜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆蝴蝶的做法步骤1、土豆薄片,大块的留着切细丝。2、小块的拿去蒸土豆泥用。3、丝状土豆饼形入油锅炸。...
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自制蝴蝶面怎么烘干
  • 自制蝴蝶面怎么烘干

  • 自然风干、烤箱烘干利用小型家用食品脱水机烘干。在生活中经常用烘干蝴蝶面的方法是自然风干,因为这样不仅保证了蝴蝶面干燥均匀,不会出现干燥不均匀,只有当在自然条件不允许的情况下,才会采取自然风干、烤箱烘干和利用小型家用食品脱水机烘干。...
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蝴蝶面怎么做-蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎么做-蝴蝶面的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)辅料胡萝卜汁(100克)菠菜汁(100克)火龙果汁(100克)调料盐(3克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蝴蝶面的做法步骤1、100克火龙果汁➕中筋面粉200克合成面团、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200面粉、我还做了一个白色面团、水➕200面粉这样子。2、擀成这样。3...
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蝴蝶馒头的做法 蝴蝶飞飞 蝴蝶馒头怎么做
  • 蝴蝶馒头的做法 蝴蝶飞飞 蝴蝶馒头怎么做

  • “看着一只只漂亮的蝴蝶在手中诞生,真的是特别有成就感!孩子们回到家,那就是异口同声地六个字:哇塞!哇塞!哇塞!”食材明细主料面粉(350克)南瓜(一块)辅料干酵母(4克)纯牛奶(70毫升)温水(50毫升)鸡蛋(2个)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、南瓜去皮、切片、...
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蝴蝶馒头的做法 花样馒头---彩色蝴蝶 蝴蝶馒头怎么做
  • 蝴蝶馒头的做法 花样馒头---彩色蝴蝶 蝴蝶馒头怎么做

  • “蝴蝶没做得很精细,好在口感不错,宝贝说:“这个蝴蝶长得很丑呢”,不过还是吃得香香的,看来下次得仔细做了”食材明细主料面粉(300克)南瓜(100克)辅料冰糖粉(15克)配料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶馒头的做法步骤1、原材料,南瓜蒸熟打成泥2、取一部分面粉加上南瓜泥...
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蝴蝶酥的做法 千层酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 千层酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “千层酥皮被称作是烘焙爱好者的必修课,它可以用来做蛋挞、派及各种美味的小点心,制作方法上看似繁琐,实际操作起来其实也是不难的。这次我用它来做了最简单的蝴蝶酥,虽说简单,造型也是试了好多遍的。”食材明细主料低筋粉(125克(或中筋粉))黄油(20克)裹入黄油(65克)辅料冷水(65克)细砂...
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蝴蝶虾怎么做-蝴蝶虾的做法
  • 蝴蝶虾怎么做-蝴蝶虾的做法

  • “这个是儿子每次在必胜客都要点两份的小吃,外面酥脆里面鲜嫩吃着非常美味。”食材明细主料虾(适量)辅料面包糠(一包)面粉(适量)鸡蛋液(两个)调料料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蝴蝶虾的做法步骤1、虾洗净剖背取出虾线。2、处理好的虾装入碗中加...
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面食的鲜活吃法-----自制营养蝴蝶面-营养蝴蝶面
  • 面食的鲜活吃法-----自制营养蝴蝶面-营养蝴蝶面

  • 食材明细主料白面(2勺)辅料绿豆汤(适量)番茄(1个)鸡蛋(1枚)香葱(1根)配料精盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制营养蝴蝶面的做法步骤1、绿豆汤适量。2、面粉2勺。3、搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。4、将面团擀成薄片,并用刀去边切成四方形状。5、依照自己的喜好切...
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蝴蝶酥的做法 千层的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 千层的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “以前想自己做蛋挞的时候觉得千层的酥皮自己做起来卷来卷去的好不麻烦。那天突然想自己动手做一张酥皮,就想起蝴蝶酥了。还好成功完成,哈哈,没有白费我三番五次的“叠被子”。”食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄油(220g)辅料水(125g)配料盐(1.5g)白砂糖(5g)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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蝴蝶饼怎么做-蝴蝶饼的做法
  • 蝴蝶饼怎么做-蝴蝶饼的做法

  • “自从在学校食堂买了一次蝴蝶饼,小朋友一直念念不忘,春节闲来无事时准备做一次,满足小朋友的愿望。”食材明细主料普通面粉(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)水(适量)辅料酵母粉(适量)碱面(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶饼的做法步骤1、南瓜与紫薯放在蒸锅上蒸熟,然后捣碎,凉凉。2...
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蝴蝶馒头的做法 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之三:蝴蝶飞起来 蝴蝶馒头怎么做
  • 蝴蝶馒头的做法 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之三:蝴蝶飞起来 蝴蝶馒头怎么做

  • “北方的冬天是灰色的,好多南方朋友来到北方都这样说到。为什么呢?冬天树叶已落,即使是常青的松树、柏树和大叶黄杨等的叶子颜色也已经是老绿了,这些都为冬天的北方添了一抹灰色。给北京的冬天增添一抹嫩绿色吧,当然这是在餐桌上。看着嫩嫩的绿,让心中的灰色少一点,再少一点。”...
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蝴蝶面怎么做好吃 蝴蝶面怎么做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎么做好吃 蝴蝶面怎么做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法

  • “用各种各样的蔬菜和面做出彩色面食。让挑食宝宝不再挑食,喜欢吃饭,更是宝宝辅食的绝佳选择。普通的面食营养单一,我们的儿童们可以提供全面均衡营养。”食材明细主料胡萝卜(适量)番茄(适量)青菜(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蝴蝶面的做法步骤1、把胡萝...
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蝴蝶卷的做法 【山东】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎么做
  • 蝴蝶卷的做法 【山东】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎么做

  • “面点的历史源远流长,面点的种类也是不胜枚举,其口味及吃法更是千变万化。红心火龙果颜色很漂亮,想着用它和面做点蝴蝶卷应该不错!按部就班一步一步操作!谁知道打开蒸笼的那一瞬间,我真的要懵了,原来漂亮的红色完全消失了,只留下淡黄色了!真的是变色蝴蝶卷呀!”食材明细主料中粉(20...
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蝴蝶酥的做法 【开封】酥饼-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 【开封】酥饼-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出来的效果感觉更像是两只蜗牛”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红薯((黄心)少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取一块擀成长条,去除四周不规则的面皮,抹上蒸熟的黄心红薯...
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蝴蝶酥的做法 折叠出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 折叠出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做

  • “【蝴蝶酥】是小时候经常吃,那时只知道好吃好吃,不会好奇怎样做。当我爱上烘焙后,我知道蝴蝶酥怎样做,可是我又觉得过程太繁琐,总懒得动手。能让我决心动手的就是作礼物,昨天狠狠地大干一场,谢谢我的摄影师女儿,她帮我拍了法式酥皮和蝴蝶酥制作过程,还亲自动手制作了几个超级MINI...
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蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎么做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)盐(适量)水(适量)大麦苗粉(适量)紫薯粉(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蝴蝶面的做法步骤1、白色面团:面粉200克,水90克,盐1.5克紫色面团:面粉190克,紫薯粉10克,水90克,盐1.5克绿色面团:面粉190克,大麦苗粉10克,水90克,盐1.5克分别把以上原料揉成均匀的面团,醒...
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蝴蝶面的做法 绿蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎么做
  • 蝴蝶面的做法 绿蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎么做

  • “春天来了,百花盛开,于是,小蜜蜂来了,蝴蝶也来了。在这样一个季节里,给餐桌上来一点生动的美景吧!我们一起来做菠菜蝴蝶面。前几天做过一次菠菜蝴蝶面,我家宝贝超爱吃,好奇地说:“蝴蝶飞进宝贝碗碗里了……”这一下,就吃了满满一碗。外面有许多卖蝴蝶面的,可是总觉得不放心,自己做的...
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自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面
  • 自制浪漫的彩色蝴蝶面-彩色蝴蝶面

  • “平时都是采买现成的蝴蝶面,今天抽时间制作了彩色的蝴蝶面,提前祝美天的朋友们,双十一光棍节快乐,没有找到对象的,早日找到心仪的另一半。希望这灵气的蝴蝶给大伙带来好运!比冀双飞,不羡仙,一直幸福下去。”食材明细主料高筋面粉(500g)紫薯泥(50g)南瓜泥(50g)辅料清水(适量)其他(口味)技巧...
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自制蝴蝶面怎么保存
  • 自制蝴蝶面怎么保存

  • 常温或放在冰箱保存。自制的蝴蝶面晾干以后,可以装入干爽的密封盒中,盖好放在放在室内阴凉、干燥的地方保存即可。自制的蝴蝶面也可以放在密封盒中密封好,放进冰箱冷藏室保存。蝴蝶面在保存期间需要避免潮湿,以免影响蝴蝶面的品质。...
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蝴蝶卷的做法 花样面食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎么做
  • 蝴蝶卷的做法 花样面食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蝴蝶卷的做法步骤1、酵母加水溶化后,倒入面粉中2、揉成面团后,加盖醒发3、醒发好的面团揉匀后,分成等份的长条4、取一条再搓成手指粗的细长条5、左右手分别将细长条由两端卷向中间6、留出做蝶须的部...
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蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(40克)盐(1克)白糖(5克)辅料水(120克)裹入用黄油(170克)面粉(适量)砂糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、将40克黄油切成小丁。2、黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后加入白糖和盐,加入水,揉成面团,用保鲜膜包裹面团,室温饧20...
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蝴蝶酥的做法 快手小点心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 快手小点心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • 食材明细主料飞饼皮(1张)辅料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)鸡蛋清(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、冷冻飞饼皮拿出稍微回温,折几下重新擀开。2、修整成长方形。3、撒一层黑芝麻。4、撒一层白砂糖。5、两遍向中间卷起,最后对齐,人冰箱冷冻1小时定型。6、取出切...
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蝴蝶酥的做法 第一次叠被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
  • 蝴蝶酥的做法 第一次叠被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做

  • “昨天看有人叠被子,弄得心痒痒的,一直喜欢,可是外面的实在不敢买,全部用的人造黄油做起酥油,所以外面所有的有千层酥的食品,都尽量不要吃。”食材明细主料低粉(220克)高粉(30克)水(125克)辅料糖(30克)盐(2克)黄油(40克)配料黄油(180克(裹入油))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步...
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南瓜蝴蝶花卷的做法 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了 南瓜蝴蝶花卷怎么做
  • 南瓜蝴蝶花卷的做法 南瓜蝴蝶花卷——蝴蝶飞了 南瓜蝴蝶花卷怎么做

  • “南瓜富有丰富的营养,吃过南瓜粥,儿子一直叫好,今天来份南瓜蝴蝶花卷,一样的惊艳,儿子惊讶的张大嘴巴……”食材明细主料南瓜(80克)面粉(500克)牛奶(220克)辅料酵母(6克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1、南瓜洗净切块蒸熟。2、加入适量牛奶用料理机打成南...
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