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关于茶油什锦菌子菜的家常做法的餐饮百科

茶油什锦菌子菜怎么做-茶油什锦菌子菜的做法
  • 茶油什锦菌子菜怎么做-茶油什锦菌子菜的做法

  • “带家里的孩子去看成长发育科,各种体态的孩子,看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系,友说想要避免或是预防肉宝的出现,这个季节可以多做菌汤或菌类菜,少肉类食材。于是我就将各种菌类菜安排到日常饮食中,一周安排至少要吃四次的菌类菜,因为菌类品种也超多,我就各种食...
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砂煲什锦菌怎么做-砂煲什锦菌的做法
  • 砂煲什锦菌怎么做-砂煲什锦菌的做法

  • “美味”食材明细主料茶树菇(150克)鸡胸脯肉(100克)大葱(适量)青红椒(适量)辅料白玉菇(150克)洋葱(100克)小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂煲什锦菌的做法步骤1、原料,鸡肉用淀粉勾芡2、将鸡肉和菌类分开在热油里过一下,盛起备用3、另起锅,快速翻炒,加入调料4、加入调料5、...
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菌汤什锦炖怎么做-菌汤什锦炖的做法
  • 菌汤什锦炖怎么做-菌汤什锦炖的做法

  • “火锅底料只能吃火锅吗?NO,它的用法也很多的,不仅仅可以用于火锅,还可以做用于干锅、麻辣烫、麻辣香锅,炖菜等,还可以用做调味酱做各种菜。我今天就用火锅底料做了炖菜,用的是菌汤底料,味道鲜美又不辣,特别适合寒冷的冬天。”食材明细主料鱼豆腐(200G)牛肉丸子(200g)胡萝卜(半根)土豆(1...
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什锦菜包子怎么做-什锦菜包子的做法
  • 什锦菜包子怎么做-什锦菜包子的做法

  • 食材明细主料韭菜(1小把)鸡蛋(2枚)干香菇(6朵)木耳(10克)小葱(2棵)胡萝卜(半个)辅料食用油(2勺)猪油(20克)食盐(半勺)十三香(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)香油(1勺)鸡精(1勺)调料面粉(200克)酵母(3克)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)什锦菜包子的做法步骤1、准备食材:韭菜洗净后切段,土豆粉条提...
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椒油什锦菜怎么做-椒油什锦菜的做法
  • 椒油什锦菜怎么做-椒油什锦菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(适量)花生(适量)藕(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)荷兰豆(适量)西兰花(适量)花菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒油什锦菜的做法步骤1、主要原料。2、胡萝卜,藕去皮洗净,芹菜摘去老筋,洗净。3、荷兰豆摘去筋,洗净。4、...
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什锦菌菇酱的做法 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱 什锦菌菇酱怎么做
  • 什锦菌菇酱的做法 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱 什锦菌菇酱怎么做

  • “一般做的杂酱里,如果不加点肉,总感觉少了点什么,但今天做的这款酱,因为用了多种菌菇,不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类,这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸(适量)杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)口蘑(适量)香菇(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)大葱姜蒜...
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家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做
  • 家常什锦炒面的做法 DIY家常什锦炒面 家常什锦炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(适量)辅料彩椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常什锦炒面的做法步骤1、首先把准备好的材料切成小段。2、手擀面煮熟,用凉水过一下。3、起油锅。放入材料翻炒,放入面条翻炒,加入酱油,鸡精,盐,香油,...
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什锦菌菇汤的做法 “酸甜美食”什锦菌菇汤 什锦菌菇汤怎么做
  • 什锦菌菇汤的做法 “酸甜美食”什锦菌菇汤 什锦菌菇汤怎么做

  • 食材明细主料西红柿(2个)香菇(适量)口菇(适量)虾(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)香油(1勺)油(适量)鸡蛋(1个)蒜泥(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材,把菌类洗干净切片,西红柿去皮切碎,把虾去除虾线去皮。2、鸡蛋打散放入油倒入锅中煎鸡蛋饼,然...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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菌子油怎么做-菌子油的做法
  • 菌子油怎么做-菌子油的做法

  • “炸过的香菇香而鲜美,有了芝麻,蒜泥,辣子,好一道万能的菌子油,拌面拌菜都特美味哦。食材:香菇400克、菜籽油300克、蒜泥50克,盐1小勺、辣椒10克、花椒5克、芝麻30克”食材明细主料香菇(400克)菜籽油(300克)辅料蒜泥(50克)盐(1小勺)干椒(10克)花椒(5克)芝麻(30克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通...
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菌菇什锦炒饭怎么做-菌菇什锦炒饭的做法
  • 菌菇什锦炒饭怎么做-菌菇什锦炒饭的做法

  • “说实话,一个人的时候不想做法,最简单的就是焖一锅米饭,把家里面有的菜都放进去,一同炒一锅香飘四溢的炒饭!”食材明细主料大米(100g)香菇(2朵)杏鲍菇(半根)平菇(1个)口蘑(2个)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)香葱(1小棵)金针菇(20g)芋头(1个)辅料食盐(2g)橄榄油(5g)芝麻油(3g)料酒(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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时蔬菌菇什锦怎么做-时蔬菌菇什锦的做法
  • 时蔬菌菇什锦怎么做-时蔬菌菇什锦的做法

  • 食材明细主料黑木耳(50克)冬笋(50克)平菇(50克)黄花菜(30克)腐竹(50克)莴笋(50克)绿豆芽(100克)葱(30克)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬菌菇什锦的做法步骤1、准备食材。黑木耳、冬笋、平菇、腐竹、黄花菜、莴笋、葱均切丝,绿豆芽淘洗干净。2、热锅凉...
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什锦素烧茄子的做法 京味儿家常“什锦素烧茄子” 什锦素烧茄子怎么做
  • 什锦素烧茄子的做法 京味儿家常“什锦素烧茄子” 什锦素烧茄子怎么做

  • “春季,以多食素食和新鲜蔬菜为好,今天做一款京味儿的家常素烧茄子。这道家常菜里面用的是,茄子、西红柿和青椒等,因此叫做“什锦素烧茄子”,看起来颜色美观,营养搭配也较好,并且少油味美,在炒制时,多以干煸的形式来制作,吃起来比较健康。具体做法如下;”食材明细主料圆茄子(500克)辅...
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什锦菌菇汤怎么做-什锦菌菇汤的做法
  • 什锦菌菇汤怎么做-什锦菌菇汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(20g)金针菇(30g)香菇(3个)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)葱(1颗)盐(适量)油(适量)虾仁(适量)生抽(1勺)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材,然后洗干净切碎2、把鸡蛋打散搅拌均匀,锅里放油烧热鸡蛋液倒入煎成鸡蛋饼3、把鸡蛋饼切丝,锅里放入水...
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清炒什锦菌菇怎么做-清炒什锦菌菇的做法
  • 清炒什锦菌菇怎么做-清炒什锦菌菇的做法

  • “金针菇又被称为Seeyoutomorrow,就是明天见,它含有丰富的膳食纤维,可以有助于肠道健康,帮助排出多余体内的一些垃圾。如果有时候大鱼大肉吃多了,可以来上一份清炒什锦菌菇,低卡又营养,好吃又没有负担。”食材明细主料金针菇(150克)黑木耳(干)(10克)香菇(干)(4朵)调料葡萄籽油(10毫升)六月鲜...
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茶油焖杂菌的做法 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做
  • 茶油焖杂菌的做法 围山公社浏阳菜:茶油焖杂菌 茶油焖杂菌怎么做

  • “野山茶油的清香不适合很多湘菜的热烈,就如山茶花一样,更加适合清雅原味的做法。这道菜慢慢煨煮,将野山茶油的清香与菇类的鲜味互相慢慢渗透,千万急火不得,当你吃在嘴里的那种滑嫩细腻的鲜香时,你能明白这种慢火的等待是完全值得的。”食材明细主料野山茶油(1汤匙)蟹腿菇(50克)香...
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什锦素包子的做法 什锦素包子-香菇油菜胡萝卜 什锦素包子怎么做
  • 什锦素包子的做法 什锦素包子-香菇油菜胡萝卜 什锦素包子怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)温水37°C(350ml)酵母(8克)油菜(16棵)香菇(10个)胡萝卜(1支)大葱(1段)辅料盐(1勺)香油(1勺)蚝油(2勺)十三香(1勺)李锦记金标生抽(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦素包子的做法步骤1、面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用2、油菜香菇洗净,下开...
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菌菇什锦汤怎么做-菌菇什锦汤的做法
  • 菌菇什锦汤怎么做-菌菇什锦汤的做法

  • “强身健体,延缓衰老,增强免疫力。更是减肥佳品,每餐菌菇汤的热量只有20大卡左右。”食材明细主料草菇(适量)金针菇(适量)蘑菇(适量)平菇(适量)秀珍菇(适量)白玉菇(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)水(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇什锦汤的做法步骤1、准备好原材料。2、把各种菌菇清...
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家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法
  • 家常什锦小炒怎么做-家常什锦小炒的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)胡萝卜(1小段)辣椒(1小段)洋葱(适量)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(2.5匙)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常什锦小炒的做法步骤1、锅内放油烧热,放入鸡蛋液。2、待鸡蛋液凝固划散后盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法
  • 家常凉拌素什锦怎么做-家常凉拌素什锦的做法

  • “个人认为素什锦是最好做的一个菜品,而且非常适合懒人去做,因为太省事了,而且不需要什么技巧,最多也就是各种调料的比重问题,这要依个人口味而定了。”食材明细主料腐竹(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)花生米(适量)干辣椒(适量)配料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适...
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什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做
  • 什锦合炒的做法 家常菜“什锦合炒” 什锦合炒怎么做

  • ““什锦合炒”是京津一带春夏季节常吃的一道家常菜。什锦合炒通常是在春季吃春饼时用来卷饼吃的小菜,还有就是夏季的末伏也就是三伏时节家家讲究都要吃饼,北方有个说法,叫做;头伏饺子二伏面三伏烙饼卷鸡蛋,在吃饼的同时再配以什锦合炒和酱肉等一同卷饼食用。由于此时炎热的夏...
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什锦菜团子怎么做-什锦菜团子的做法
  • 什锦菜团子怎么做-什锦菜团子的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)白萝卜(适量)辅料虾皮(适量)粉条(适量)猪肉末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)十三香(适量)酵母粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦菜团子的做法步骤1、玉米面和白面1:1,加适量的酵母和白糖。2、温水和面,和好的面饧发2小时。3、白萝...
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什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做
  • 什锦素烩的做法 家常菜“什锦素烩” 什锦素烩怎么做

  • “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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菌菇鸡柳什锦煲怎么做-菌菇鸡柳什锦煲的做法
  • 菌菇鸡柳什锦煲怎么做-菌菇鸡柳什锦煲的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(250克)白玉菇(150克)蟹味菇(150克)辅料青椒(2个)朝天椒(3个)洋葱(1个)葱(2棵)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇鸡柳什锦煲的做法步骤1、鸡胸脯肉洗净切成鸡柳,沥干水份。2、加入2勺玉米淀粉,少量的盐,料酒拌匀,浆制一会备用。3、青,红椒斜切成段。4、...
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家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做
  • 家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做

  • “在冬季饮食中,除了摄取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜,里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等,营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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