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关于红豆海螺卷怎么做好吃的餐饮百科

红豆海螺卷怎么做-红豆海螺卷的做法
  • 红豆海螺卷怎么做-红豆海螺卷的做法

  • 食材明细面团原料高粉(150克)糖(20克)盐(1/8小匙)酵母粉(2克)全蛋液(20克)牛奶(90克)黄油(15克)馅料淡奶油(100克)红豆沙馅(35克)表面装饰全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆海螺卷的做法步骤1、把除黄油外的面团原料混合,搅成光滑适当的面团,加入黄油,再搅成可拉出...
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海螺寿司卷自制如何做简单又好吃
  • 海螺寿司卷自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料海苔:适量辅料醋:依个人口味添加盐:依个人口味添加米:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量火腿肠:依个人口味添加具体步骤1.米饭蒸熟,趁热拌入醋,盐。2.黄瓜,胡萝卜火腿肠切条,虾剥壳抽去虾线。3.锅内加水烧开烫好胡萝卜条...
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花卷红豆怎么做-花卷红豆的做法
  • 花卷红豆怎么做-花卷红豆的做法

  • “花卷是早餐比较爱吃的主食,花卷自己做可以根据口味搭配,喜欢吃红豆的就做红豆花卷,早餐不用担心没有吃的了。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(6克)辅料红豆(200克)调料白糖(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花卷红豆的做法步骤1、备好食材。2、提前发好面团擀成大片。3、放...
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海螺卷的做法 椒盐、肉松海螺卷 海螺卷怎么做
  • 海螺卷的做法 椒盐、肉松海螺卷 海螺卷怎么做

  • “食界网红海螺卷。我还给它加了内馅,不光造型好,味道更好。”食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(3g)水(275g)辅料食用油(适量)椒盐(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海螺卷的做法步骤1、500g面粉,温水275g,酵母3g。酵母先用水化开。此方一共做了18个海螺卷,椒盐和肉松各9个...
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西红柿鸡蛋炒海螺面怎么做-西红柿鸡蛋炒海螺面的做法
  • 西红柿鸡蛋炒海螺面怎么做-西红柿鸡蛋炒海螺面的做法

  • “宝宝辅食,适合十二个月的宝宝。”食材明细主料西红柿(适量)海螺面(适量)辅料鸡蛋(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋炒海螺面的做法步骤1、准备好所有食材。2、海螺面下锅煮熟备用。3、西红柿开水烫一下去皮。4、西红柿切碎备用。5、鸡蛋打散备用。6、锅中放油...
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红烧海螺如何做简单又好吃
  • 红烧海螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红烧海螺选用新鲜的海螺肉,搭配调味料及适当辅料制成。新鲜海螺含有丰富的维生素A,多种蛋白质,及高钙质等营养物质,将海螺肉进行烹制后食用,口感鲜嫩,味道鲜美,香甜可口,且营养价值高,是一道不可缺少的家常菜品。...
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红豆沙卷怎么做-红豆沙卷的做法
  • 红豆沙卷怎么做-红豆沙卷的做法

  • “花卷改良一下,不会像红沙包皮那么厚。”食材明细主料红豆沙(1大碗)面粉(2斤)辅料酵母粉(10g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙卷的做法步骤1、面粉加入酵母粉,用温水揉成面团,常温发酵1小时,发至两倍大。2、发好面团揉面醒一会。3、切面剂子。4、将面剂子擀成长方形。5、...
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海螺片炒甜豆怎么做-海螺片炒甜豆的做法
  • 海螺片炒甜豆怎么做-海螺片炒甜豆的做法

  • 食材明细主料海螺(1个)甜豆(150g)胡萝卜(半根)辅料蒜(3-4瓣)油(1大匙)淀粉水(适量)调料豉油鸡汁(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海螺片炒甜豆的做法步骤1、海螺头解冻。2、切薄片。3、甜豆摘洗干净。4、蒜剁末。5、胡萝卜切片。6、热油锅,把蒜爆香。7、放胡萝卜炒一下。8、放甜...
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香海螺怎么做好吃
  • 香海螺怎么做好吃

  • 随着夏季的到来,海产品也逐步上市。海鲜不仅营养丰富,而且味道鲜美,因此深受大众的喜爱。特别是吃夜宵时,不少人都会点上一大盘香海螺,配上啤酒烧烤,和朋友们谈天说地,十分过瘾。那么,香海螺怎么做好吃呢?一、简介海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄、坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶...
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红糖红豆卷怎么做-红糖红豆卷的做法
  • 红糖红豆卷怎么做-红糖红豆卷的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)红豆(1碗)红糖(200克)辅料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红糖红豆卷的做法步骤1、红豆用清水浸泡3个小时,放高压锅中压熟。如果觉得麻烦,也可以买现成的豆馅。2、红糖加热水搅拌匀,至红糖溶化。待温度下降至不烫手。3、面粉中加入酵母,用温热的红...
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海螺怎么做-海螺的做法
  • 海螺怎么做-海螺的做法

  • 食材明细主料发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海螺的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花馍。2、取静置好的发面团适量。3、擀成长椭园饼4、一端折叠三分之一。5、另一端再折叠三分之一(如图)。6、折叠过后...
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海螺花卷怎么做-海螺花卷的做法
  • 海螺花卷怎么做-海螺花卷的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)辅料植物油(适量)椒盐(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海螺花卷的做法步骤1、发酵面团揉匀擀成薄面片。放植物油抹匀,撒椒盐,再撒一层干面粉。2、把大面片竖着用刀切成宽长条,按长条的长度分三等份,一头三分之一对叠上去另一头三分之一再盖在上面...
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海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法
  • 海螺柠檬卷怎么做-海螺柠檬卷的做法

  • “新入手了几个圆锥模具,想着什么时候有时间做一些海螺卷,家里没有奶油,但是正好有前几天做好的柠檬酱,搭配软绵的海螺卷,滋味也是不错不错的~”食材明细主料酵母(1.5tsp)温水(240ml)鸡蛋(1个)融化黄油(3tbl)糖(3tbl)盐(1.5tsp)面粉(450克)辅料全蛋液(适量)柠檬酱(300克)砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)...
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红豆面包卷的做法 红豆面包卷! 红豆面包卷怎么做
  • 红豆面包卷的做法 红豆面包卷! 红豆面包卷怎么做

  • 食材明细主料高筋(400克)玉米油(40克)鸡蛋(50克)清水(160克)红豆馅(适量)辅料盐(2克)酵母(4克)白糖(50克)奶粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆面包卷的做法步骤1、所有食材2、把高筋面,白糖,盐,鸡蛋,奶粉,混合起来,清水放微波炉转几秒成温水,放入酵母化开,开始和面3、分三次添加玉米...
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红糖麻酱小海螺花卷怎么做-红糖麻酱小海螺花卷的做法
  • 红糖麻酱小海螺花卷怎么做-红糖麻酱小海螺花卷的做法

  • “最近几年,因为孩子长大了,在外地上大学,所以平时制作面食的时候,很少制作卡通的了,前些日子心血来潮,想吃红糖麻酱花卷了,正好这款海螺的造型的花卷不难,筷子一扭就行了,所以就制作了一下,制作造型花卷的时候,和面都不能太稀,否则蒸好后容易变形。今天,就和大家一起分享一下这款花卷...
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红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做
  • 红豆卷馒头的做法 红豆卷馒头2 红豆卷馒头怎么做

  • “红豆很均匀的覆盖着馒头上。让馒头多了红豆的豆香甜味。红豆隐约可见。换了一种方法。”食材明细主料红豆(适量)面粉(430g)辅料酵母(5g)红豆汤(100g)水(140g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆卷馒头的做法步骤1、红豆放适量水,像煮饭一样放水,放入电压力锅,按豆类煮。2、煮熟放...
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海螺花卷的做法如何做简单又好吃
  • 海螺花卷的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:45分钟主料中筋粉:200辅料水:100具体步骤1.所有材料和成团,放置十分钟后,排气,揉匀,一发做法。2.擀成长如筷子的长度,宽是差不多筷子的三分之一,厚度不少4mm的面片。那么这个方子到底能做几个呢我是做了6个的量。3.看到...
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丁螺 水煮海螺怎么做-水煮海螺的做法 水煮海螺
  • 丁螺 水煮海螺怎么做-水煮海螺的做法 水煮海螺

  • 食材明细主料海螺(1斤)辅料姜(适量)调料盐(根据自己口味调节)醋(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮海螺的做法步骤1、起锅烧水适量,烧开后放几片姜片,2、在放好剪了尾巴的海螺,记得洗干净下锅煮2分钟,不加盐,拿一个吸一下可以吸出来就可以捞出了3、捞出放盘里...
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紫薯海螺卷怎么做-紫薯海螺卷的做法
  • 紫薯海螺卷怎么做-紫薯海螺卷的做法

  • “我非常喜欢紫薯,经常用紫薯来制作各种美食,今天的这款海螺卷加了紫薯,颜色粉嫩,造型独特。早就长草这种花卷的做法,今天学者做了一遍,学艺不精,不太像哈!花卷的整形做法来自于美食达人悠哈老师。”食材明细主料面粉(200克)紫薯(70克)辅料酵母(3克)糖(15克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级...
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如何做简单又好吃-巧克力海螺卷
  • 如何做简单又好吃-巧克力海螺卷

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150砂糖:1汤匙盐:1/2茶匙无脂奶粉:1/2茶匙即发酵母:1茶匙水:30度左右温水冷水:70ml室温黄油:15辅料蛋黄:2个低筋面粉:1汤匙玉米淀粉:1又1/3汤匙可可粉:1汤匙牛奶:200ml室温无盐黄油:10巧克力块:30具体步骤1...
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红豆卷卷面包怎么做-红豆卷卷面包的做法
  • 红豆卷卷面包怎么做-红豆卷卷面包的做法

  • “红豆,是甜面包的绝佳搭配无论何种面包配方无论何种造型都不改它的美味面包机:东菱DJ08发酵箱:卡士CF6000烤箱:卡士CO-750A高粉:先锋低粉:王后软白”食材明细面包高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰水(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)馅料红豆沙(100克)全蛋液(少许(刷面...
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红豆沙卷的做法 红豆沙卷(一次发酵) 红豆沙卷怎么做
  • 红豆沙卷的做法 红豆沙卷(一次发酵) 红豆沙卷怎么做

  • “本款红豆沙卷,采用一次发酵,操作简单,省时省力,营养美味,老少皆宜。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(250克)辅料红豆沙馅(300克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙卷的做法步骤1、将面粉、酵母、温水混合,揉成光滑的面团。2、不用发酵,直接将面团擀成大长片,抹一层红...
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红豆花卷怎么做-红豆花卷的做法
  • 红豆花卷怎么做-红豆花卷的做法

  • “面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉...
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红小豆卷怎么做-红小豆卷的做法
  • 红小豆卷怎么做-红小豆卷的做法

  • “这款红小豆卷,比馒头好吃,比花卷营养。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料熟红小豆(1小碗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红小豆卷的做法步骤1、300克普通面粉,3克酵母,150ml凉开水,和成面团,发酵大约1小时。2、发好的面揉一下,准备1小碗熟小豆。3、把面分成小块,揉圆擀一擀...
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红豆卷怎么做-红豆卷的做法
  • 红豆卷怎么做-红豆卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红豆(适量)辅料酵母粉(少许)白糖(适量)调料温纯净水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆卷的做法步骤1、准备好食材:如图,红豆泡了一晚上。2、将面粉放入盆中加入白糖,酵母粉拌匀。3、加入温水拌至没有干粉。4、揉成光滑面团。5、盖上盖子自然发酵约2...
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