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关于溪鱼烧南瓜豆腐的餐饮百科

溪鱼烧南瓜豆腐怎么做-溪鱼烧南瓜豆腐的做法
  • 溪鱼烧南瓜豆腐怎么做-溪鱼烧南瓜豆腐的做法

  • 食材明细主料溪鱼(适量)板栗南瓜(适量)豆腐(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溪鱼烧南瓜豆腐的做法步骤1、溪鱼处理干净沥干水,放不粘锅上两面煎黄。2、放入姜蒜炒香,烹入料酒、生抽。3、加水烧煮。4、板栗南瓜、豆腐切片...
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溪鱼西瓜酱怎么做-溪鱼西瓜酱的做法
  • 溪鱼西瓜酱怎么做-溪鱼西瓜酱的做法

  • “西瓜可以说是上帝给予人们夏天的礼物,富含水分,炎热时候来一块凉凉的西瓜,别提有多惬意了,不过,吃了瓜瓤,可别把瓜皮就扔了。西瓜皮性凉,味甘,除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质,其清热解暑止渴功效比西瓜瓤更好呢。巧手主妇们可以用凉拌、爆炒、烧...
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南瓜豆腐汤怎么做-南瓜豆腐汤的做法
  • 南瓜豆腐汤怎么做-南瓜豆腐汤的做法

  • “秋天是丰收的季节,新鲜的老南瓜面吃不厌,光南瓜汤就有很多种,今天的南瓜疙瘩汤是中式汤,还可以用南瓜加土豆和牛奶做西式浓汤,也非常吸引人。回头咱们一个一个做出来吧。”食材明细主料南瓜(300克)豆腐(200克)面粉(150克)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蘑菇粉(适量)芝麻...
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红烧溪鱼的做法 【家常菜】红烧溪鱼 红烧溪鱼怎么做
  • 红烧溪鱼的做法 【家常菜】红烧溪鱼 红烧溪鱼怎么做

  • 食材明细主料小溪鱼(10条)辅料料酒(1勺)蒜叶(2根)生抽(1勺)辣椒(2个)盐(2勺)老抽(1匙)蒜(1个)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧溪鱼的做法步骤1、肥肥的小溪鱼,收拾干净,准备好;2、准备好姜、蒜、辣椒、还有蒜叶;3、热锅,放入油,油要比平时烧菜多点,放入收拾干净的鱼,煎至两面金黄;放入...
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南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎么做
  • 南瓜豆腐羹的做法 【四川】南瓜豆腐羹 南瓜豆腐羹怎么做

  • “自从铁釜到我家后,我和钟先生一直用铁釜煮饭~~这次用铁釜煮了一道【南瓜豆腐羹】~~很适合宿舍党~~~一台铁釜,既能让米饭生香,又能做出许多简单方便的美味佳肴~~简直宿舍党必备啊~当然,居家更是少不了~~O(∩_∩)O~”食材明细主料南瓜(220g)内酯豆腐(0.5盒)豌豆(30g)辅料鲜鸡汁(6毫...
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南瓜烧冻豆腐怎么做-南瓜烧冻豆腐的做法
  • 南瓜烧冻豆腐怎么做-南瓜烧冻豆腐的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)冻豆腐(200g)辅料油(适量)蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜烧冻豆腐的做法步骤1、原料图。2、南瓜去皮去瓤洗净切丁,蒜切末。3、起油锅爆香蒜末后放南瓜翻炒。4、炒匀后下豆腐。5、加入适量的水和盐,小心翻炒均匀。6、中小火焖至南瓜软烂...
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豆腐鱼烧豆腐怎么做-豆腐鱼烧豆腐的做法
  • 豆腐鱼烧豆腐怎么做-豆腐鱼烧豆腐的做法

  • “豆腐鱼烧豆腐原料:豆腐鱼400G豆腐280G生姜10G蒜末2瓣小红辣椒2-3个色拉油50G生抽适量葱花适量料酒适量做法:1先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净切段备用2姜蒜末清洗干净后切成末,小红辣椒切成小圈圈备用3热锅下油,放入葱姜爆香4放入豆腐鱼,略微滑炒一下5淋入料酒6放入生抽7豆腐...
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南瓜豆腐块怎么做-南瓜豆腐块的做法
  • 南瓜豆腐块怎么做-南瓜豆腐块的做法

  • “很好的下饭菜”食材明细主料豆腐(一块)红甜椒(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)南瓜(一块)辅料盐(适量)麻椒鸡粉(适量)花椒(适量)糖(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆腐块的做法步骤1、南瓜切块放烤盘,上下200度烤六分钟取出备用2、豆腐切块油热煎至两面金黄取出备用3、油锅烧热放入...
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鱼卷烧南瓜怎么做-鱼卷烧南瓜的做法
  • 鱼卷烧南瓜怎么做-鱼卷烧南瓜的做法

  • 食材明细主料鱼卷(适量)南瓜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(少许)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼卷烧南瓜的做法步骤1、准备材料。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入鱼卷煸炒片刻。3、倒入南瓜加入适量清水。4、大火烧开,加入少许盐。5、烧至大火收汁。6、入盘,成品图。...
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南瓜豆腐丝怎么做-南瓜豆腐丝的做法
  • 南瓜豆腐丝怎么做-南瓜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料南瓜丝(适量)豆腐丝(适量)辅料碎辣椒(适量)香葱(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜豆腐丝的做法步骤1、备豆腐丝,南瓜丝,辣椒丁,香葱。2、将备好的食材装碗里放少许盐,。3、放上辣椒油。4、淋上香油。5、放点醋,淋上...
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南瓜泥烧豆腐怎么做-南瓜泥烧豆腐的做法
  • 南瓜泥烧豆腐怎么做-南瓜泥烧豆腐的做法

  • “南瓜,豆腐,鲜虾,鸭蛋黄四味四味融为一体,鲜香无比。口感软糯,尤其适合老人。”食材明细主料嫩豆腐(1块)黄南瓜(200g)咸鸭蛋(1个)虾头(若干个)辅料鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜泥烧豆腐的做法步骤1、南瓜切块,上屉蒸15分钟2、用勺子将瓜肉与皮分离,并碾压成泥3、...
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南瓜豆腐包怎么做-南瓜豆腐包的做法
  • 南瓜豆腐包怎么做-南瓜豆腐包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆腐包的做法步骤1、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖盖放温暖处发酵。2、南瓜擦成丝,用刀切一下。3、加盐搓软挤去水分。4、豆腐切丁,加盐、生抽、蚝...
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豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做
  • 豆角烧南瓜的做法 家常菜----豆角烧南瓜 豆角烧南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(200克)豆角(300克)辅料大料(1瓣)葱花(10克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(4克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧南瓜的做法步骤1、将南瓜去蒂,去瓤清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、豆角去筋,清洗干净,切成小块装入盘中待用。3、热锅放油爆香葱...
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南瓜炒豆腐怎么做-南瓜炒豆腐的做法
  • 南瓜炒豆腐怎么做-南瓜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南瓜炒豆腐的做法步骤1、嫩南瓜、老豆腐切条。2、锅中放油,先放入南瓜翻炒。3、再放入豆腐翻炒,加少许水焖烧几分钟。4、放盐、生抽调味炒匀。5、出锅。...
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红烧南豆腐怎么做-红烧南豆腐的做法
  • 红烧南豆腐怎么做-红烧南豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(2块)辅料瘦肉(适量)红色菜椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧南豆腐的做法步骤1、南豆腐2块,切成小条2、南豆腐2块,切成小条3、瘦肉剁成肉末,切好辣椒、姜、蒜4、豆腐用油两面稍微煎成略黄色,出锅待用5、锅中烧油,放入切好的肉末、...
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萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法
  • 萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法

  • 食材明细主料溪鱼干(适量)萝卜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧溪鱼的做法步骤1、萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干)。2、自制的野生溪鱼干。3、姜蒜干辣椒切好。4、锅中...
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屯溪焖豆腐干的做法 [徽菜]屯溪焖豆腐干 屯溪焖豆腐干怎么做
  • 屯溪焖豆腐干的做法 [徽菜]屯溪焖豆腐干 屯溪焖豆腐干怎么做

  • “屯溪是黄山市的一个区,这道菜是地方家常小菜!非常下饭。”食材明细主料老豆腐(半块)雪菜(1小颗)辅料香菇(3朵)红辣椒(1个)葱姜蒜(适量)配料蚕豆酱(1勺)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)屯溪焖豆腐干的做法步骤1、原材料:老豆腐半块,雪菜1小颗,香菇3朵,红辣椒1个。...
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红烧溪鱼怎么做-红烧溪鱼的做法
  • 红烧溪鱼怎么做-红烧溪鱼的做法

  • “前几天下大雨,溪里的水也满起来了,LG和朋友相约去钓鱼,战果丰硕哦,野生的小溪鱼白白的、亮亮的,处理后挑了一部分来做红烧,没有过多的调味,溪鱼的鲜味已很诱人”食材明细主料小溪鱼(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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溪鱼烧金瓜怎么做-溪鱼烧金瓜的做法
  • 溪鱼烧金瓜怎么做-溪鱼烧金瓜的做法

  • “溪鱼与金瓜,貌似两个不搭边的食材,搭配起来烧煮却是很美味滴,香味互相渗透交融,既有溪鱼的鲜味又有南瓜的清甜”食材明细主料溪鱼(适量)金瓜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溪鱼烧金瓜的做法步骤1、溪鱼处理干净,放油两面...
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南溪豆腐干的历史你知道多少
  • 南溪豆腐干的历史你知道多少

  • 豆腐干,中国传统豆制品之一,营养丰富,久吃不厌,有“素火腿”的美誉。四川南溪县的豆腐干可谓是豆腐干中的王牌。南溪豆腐干的历史南溪豆腐干是四川南溪县的特产,是中国国家地理标志产品。《南溪县志》中记载南溪豆腐干创始于清光绪年间,创始人是郭显清,郭显清在1902年开店制作豆...
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香肠豆腐烧南瓜怎么做-香肠豆腐烧南瓜的做法
  • 香肠豆腐烧南瓜怎么做-香肠豆腐烧南瓜的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)南瓜(半个)豆腐(半块)葱花(半根)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠豆腐烧南瓜的做法步骤1、准备所需要的食材。2、油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄。3、香肠入锅煎一下。4、倒入南瓜一起煸炒。5、加入...
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红烧溪鱼拼盘怎么做-红烧溪鱼拼盘的做法
  • 红烧溪鱼拼盘怎么做-红烧溪鱼拼盘的做法

  • “在溪边垂钓是真正的休闲娱乐活动,清新的空气,清澈见底的溪水,还收获了鲫鱼、白鱼、石斑鱼、葫芦鱼等各种野生溪鱼🐟,做了个红烧溪鱼拼盘,味道是特别的鲜美😍😄”食材明细主料溪鱼(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)米糠油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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溪鱼烧南瓜怎么做-溪鱼烧南瓜的做法
  • 溪鱼烧南瓜怎么做-溪鱼烧南瓜的做法

  • “上次出去玩时在一处农家乐吃饭,其中就有这道菜,南瓜与鱼同烧还真不多,但鱼的鲜味与南瓜的清甜味互相交融,倒也别有风味。回家后一看冰箱,食材都有,那就动手吧,做法也很简单呢”食材明细主料溪鱼(适量)嫩南瓜(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
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溪鱼烧萝卜丝怎么做-溪鱼烧萝卜丝的做法
  • 溪鱼烧萝卜丝怎么做-溪鱼烧萝卜丝的做法

  • 食材明细主料溪鱼(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)溪鱼烧萝卜丝的做法步骤1、溪鱼处理干净。2、不用油两面煎黄,鱼多吃不完,用这种方法可以保存时间更长。3、这是上次保存在冰箱里的,拿出来烧着吃。4、锅中...
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溪鱼干烧西瓜酱怎么做-溪鱼干烧西瓜酱的做法
  • 溪鱼干烧西瓜酱怎么做-溪鱼干烧西瓜酱的做法

  • “西瓜皮入菜之二:夏季气温高,人体水分流失较多。西瓜在水果中属于含水量较多的水果,可以帮人体补充水分,在性味上属于凉性食物,是夏日消暑佳品,可以促进食欲,同时西瓜还有宽中下气、利尿的作用。说了这么多好处,最重要的一点还有是“西瓜吃了瓜瓤可别丢了瓜皮”西瓜皮的作用也不...
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