红烧溪鱼拼盘怎么做-红烧溪鱼拼盘的做法
- 热菜
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“在溪边垂钓是真正的休闲娱乐活动,清新的空气,清澈见底的溪水,还收获了鲫鱼、白鱼、石斑鱼、葫芦鱼等各种野生溪鱼🐟,做了个红烧溪鱼拼盘,味道是特别的鲜美😍😄”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧溪鱼拼盘的做法步骤
1、溪鱼处理干净沥干水。平底锅放油烧热,下入溪鱼小火煎制
2、翻面再煎至金黄
3、放入姜蒜煸香
4、放入盐、料酒、生抽,葱结,加适量水,盖盖中小火烧煮入味
5、大火收汁出锅
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