![老豆腐煮筒骨怎么做-老豆腐煮筒骨的做法]( "老豆腐煮筒骨怎么做-老豆腐煮筒骨的做法")
- 食材明细主料筒骨（855克）老豆腐（435克）辅料桂皮（适量）大料（适量）葱段（适量）料酒（适量）酱油（适量）豆瓣酱（1勺）白糖（1勺）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老豆腐煮筒骨的做法步骤1、食材：筒骨（已清洗焯水）、老豆腐、桂皮、大料、葱段。2、将已焯好的筒骨下入电饭锅中。3、接着，加适量的料酒。4、...
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![土豆筒骨汤怎么做-土豆筒骨汤的做法]( "土豆筒骨汤怎么做-土豆筒骨汤的做法")
- “很好喝又简单的一款”食材明细主料筒骨（一根）辅料姜（俩片）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）土豆筒骨汤的做法步骤1、筒骨买来一根，可以在市场切，也可以拿回家切2、放入锅里，放点姜片料酒过下水3、土豆刮好皮切块4、我自己多加了点玉米，喜欢的可以加不喜欢...
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![黄骨鱼煮豆腐怎么做-黄骨鱼煮豆腐的做法]( "黄骨鱼煮豆腐怎么做-黄骨鱼煮豆腐的做法")
- 食材明细主料黄骨鱼（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄骨鱼煮豆腐的做法步骤1、原材料:黄骨鱼，生姜，豆腐，葱。姜切片2、热油放入黄骨鱼，小火煎至两面变黄3、倒入水，漫过鱼背最佳，大火煮4、水开之后放入豆腐5、煮至汤水变白（大概煮3分钟）加...
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![老卤筒骨怎么做-老卤筒骨的做法]( "老卤筒骨怎么做-老卤筒骨的做法")
- “多次卤过肉的卤水称之为老卤水，很多香料第一次卤的时候味道不会全部散发出来，可将用过的卤水放冰箱冷冻，多卤几次，味道会越来越好，越来越香。”食材明细主料筒骨（4块）辅料卤料包（1包）老抽（适量）生抽（适量）食盐（半勺）十三香（适量）料酒（1勺）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老卤筒骨的做法...
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![芸豆煲猪筒骨怎么做-芸豆煲猪筒骨的做法]( "芸豆煲猪筒骨怎么做-芸豆煲猪筒骨的做法")
- 食材明细主料猪筒骨（适量）芸豆（适量）辅料姜片（几片）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒，生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备用。3、姜片备好。4、把焯好的筒骨放入电压力锅内，芸豆，姜片放入，加入适量纯净水，料酒。5...
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![家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法]( "家常煮豆腐怎么做-家常煮豆腐的做法")
- “度娘说：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐[1]。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉...
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![家常老豆腐怎么做-家常老豆腐的做法]( "家常老豆腐怎么做-家常老豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（200克）辅料五花肉（50克）青椒（适量）红椒（适量）蒜苗（30克）木耳（适量）调料豆瓣（25g）老抽（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常老豆腐的做法步骤1、豆腐切三角形，青红椒同样，肉切片，蒜苗切马耳朵。2、油制锅，入油烧制六成热下入豆腐炸质金黄，也可以煎，木耳汆水。3、将肉...
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![老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做]( "老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做")
- “昨天做酸辣汤剩的金针菇，今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它，后来发现炒出来极好吃，嘿嘿，下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐（适量）辅料金针菇（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老干妈（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈炒豆腐的做法步骤1、1，豆腐一块...
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![老母鸡筒骨冬笋汤怎么做-老母鸡筒骨冬笋汤的做法]( "老母鸡筒骨冬笋汤怎么做-老母鸡筒骨冬笋汤的做法")
- “很清甜的汤品。”食材明细主料冬笋（适量）老母鸡（半只）筒骨（650克）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡筒骨冬笋汤的做法步骤1、准备:老母鸡，筒骨。2、先将鸡斩件和筒骨焯水。3、清洗干净备用。4、大山里面的冬笋。5、削壳后切片焯水。6、备一块姜。7...
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![家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法]( "家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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![雷笋煮老豆腐怎么做-雷笋煮老豆腐的做法]( "雷笋煮老豆腐怎么做-雷笋煮老豆腐的做法")
- 食材明细主料雷笋（220克）老豆腐（185克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋煮老豆腐的做法步骤1、食材：雷笋、老豆腐（已切开）、香葱2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、烧锅倒...
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![老式家常烧豆腐怎么做-老式家常烧豆腐的做法]( "老式家常烧豆腐怎么做-老式家常烧豆腐的做法")
- “老式家常烧豆腐，是一道以豆腐猪肉作为主要食材，以白糖和醋等作为调料制作而成的老少皆宜的美味食品，酸甜可口，味道浓郁，四季可食。”食材明细主料大豆腐（1块）胡萝卜（1根）青椒（1个）里脊肉（100克）鸡蛋（2个）葱（1根）姜（1块）蒜（半头）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）醋（少许）五香粉（少许）淀粉（少许）酱油（少许）酸甜（...
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![咸菜毛豆煮老豆腐怎么做-咸菜毛豆煮老豆腐的做法]( "咸菜毛豆煮老豆腐怎么做-咸菜毛豆煮老豆腐的做法")
- 食材明细主料毛豆（215克）老豆腐（190克）咸菜（155克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸菜毛豆煮老豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、老豆腐、咸菜（已清洗切碎）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。4、起锅倒油烧热，下入毛豆翻炒翻炒。5、接...
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![老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法]( "老火筒骨马蹄汤怎么做-老火筒骨马蹄汤的做法")
- 食材明细主料筒骨（660克）马蹄（适量）辅料盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）老火筒骨马蹄汤的做法步骤1、把筒骨过一遍热水去腥。2、放入适量的热水倒入筒骨炖。3、炖了数小时，再加入马蹄继续炖。4、加入适量的盐。5、加入香菜。6、成品。...
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![老豆腐蒸排骨怎么做-老豆腐蒸排骨的做法]( "老豆腐蒸排骨怎么做-老豆腐蒸排骨的做法")
- “老豆腐吸收了排骨跟蚝油的鲜味，真的是比肉还好吃呢😊”食材明细主料老豆腐（400g）排骨（200g）辅料蚝油（2勺）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁小块，用盐跟耗油腌15--20分钟2、老豆腐切2*1厘米厚的块3、老豆腐平铺于盘底，再把排骨铺在豆腐...
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![黄豆煲筒骨怎么做-黄豆煲筒骨的做法]( "黄豆煲筒骨怎么做-黄豆煲筒骨的做法")
- “买了筒骨，本来想煲白萝卜的，懒得饶去菜市，家里只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲汤就太腻了，想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜，买了一块一黄豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪费。”食材明细主料筒骨（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时...
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![豆皮筒骨鲜汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】豆皮筒骨鲜汤 豆皮筒骨鲜汤怎么做]( "豆皮筒骨鲜汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】豆皮筒骨鲜汤 豆皮筒骨鲜汤怎么做")
- “很有营养的一道汤煲。【筒骨的营养价值】：筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。【豆腐皮的营养价值】中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有...
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![农家水煮老豆腐的做法 风味独特的农家水煮老豆腐 农家水煮老豆腐怎么做]( "农家水煮老豆腐的做法 风味独特的农家水煮老豆腐 农家水煮老豆腐怎么做")
- “老豆腐，又称北豆腐，是以盐卤作凝固剂，与嫩豆腐相比，它不仅韧性较强，含水量较低，且豆香味浓。老豆腐的质地较硬，不易碎烂。水煮老豆腐老少咸宜、百吃不厌，回味悠长来形容，一点也不为过。豆腐洁白明亮、嫩而不松；汤清而不淡，油香而不腻；食之豆香、油香香气扑鼻，食后回味悠长~~~”食材...
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![黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法]( "黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法")
- “猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育...
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![筒子骨蒸土豆 怎么做-筒子骨蒸土豆 的做法]( "筒子骨蒸土豆 怎么做-筒子骨蒸土豆 的做法")
- 食材明细主料筒子骨（1个）土豆（1个）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料油（少许）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒子骨蒸土豆的做法步骤1、筒子骨剁成小块(店家已处理好)，拿回清洗后，放入盐、料酒、胡椒粉，腌制一上午。2、临蒸前十五分钟，放入姜末...
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![家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法]( "家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法")
- “食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅相成，提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
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![海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做]( "海带豆腐筒骨汤的做法 海带豆腐筒骨汤#肉类# 海带豆腐筒骨汤怎么做")
- “猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。”食材明细主料筒骨（500g）海带（100g）豆腐（1块）胡萝卜（30g）辅料姜（5g）香菜（3g）葱（3g）花椒（3g）八角（3g）调料料酒（0.5勺）...
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![毛豆筒骨汤怎么做-毛豆筒骨汤的做法]( "毛豆筒骨汤怎么做-毛豆筒骨汤的做法")
- 食材明细主料筒骨（适量）毛豆（适量）辅料料酒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）毛豆筒骨汤的做法步骤1、毛豆洗净备用。2、筒骨冷水下锅焯出血水后捞出控干水份。3、焯好水的骨头放入砂锅，加入适量的清水。4、大火煮开转小火慢煲。5、煲45分钟后，汤色明显变白。6、...
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![凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做-凤爪筒骨海鲜老火汤的做法]( "凤爪筒骨海鲜老火汤怎么做-凤爪筒骨海鲜老火汤的做法")
- “这些食材熬出来的汤很鲜甜，老少皆宜！”食材明细主料筒骨（适量）凤爪（适量）瑶柱（适量）沙虫（适量）淡菜（适量）辅料茶树菇（适量）无花果（适量）百合（适量）党参（适量）姜（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤爪筒骨海鲜老火汤的做法步骤1、筒骨，凤爪洗干净放进砂锅。2、准备好干贝，沙虫，淡菜，党...
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![筒骨油豆腐汤怎么做-筒骨油豆腐汤的做法]( "筒骨油豆腐汤怎么做-筒骨油豆腐汤的做法")
- “一道简单清淡美味鲜的家常汤，好喝，适合上班族！”食材明细主料油豆腐（适量）筒骨（适量）葱花（一根）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）筒骨油豆腐汤的做法步骤1、筒骨是头一餐剩下的，扔了浪费2、油豆腐洗干净切断3、筒骨倒入锅中，加入适量水煮开4、加入油豆腐煮开，加入适量盐，...
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味味甜
