![麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法]( "麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）酵母（5g）辅料温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麦香馒头的做法步骤1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。2、发酵好的面团揉几遍，越揉越光滑，蒸出的馒头还更白。3、揪成大小均匀的小剂子。4、揉成光滑的面团。醒发十分钟左右，最后上蒸锅蒸15分...
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![红糖麦香馒头怎么做-红糖麦香馒头的做法]( "红糖麦香馒头怎么做-红糖麦香馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）麦儿粉（适量）辅料红糖（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖麦香馒头的做法步骤1、粉类按3；1的比例搅拌均匀2、加入红糖酵母水3、揉成团，发酵2倍大4、排气后分成相同的等份，揉圆5、放入蒸架，烧好水关火2次发酵，最后开火蒸10分6、成品7、成品小...
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![全麦千层馒头(家常版)-全麦千层馒头]( "全麦千层馒头(家常版)-全麦千层馒头")
- 食材明细主料全麦面粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）辅料苏打（2g）盐（5g）葱花（适量或者不加）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然后把老面水倒进去揉成团2、揉成这样的面团就可以放到温...
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![家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常馒头怎么做")
- “疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、...
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![燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做]( "燕麦奶香馒头的做法 健康好吃燕麦奶香馒头 燕麦奶香馒头怎么做")
- “健康不平凡，燕麦是一种低糖高能量的食品，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘！一般人群都能食用，这款健康馒头大家可以作为早餐跟晚餐的首选，做起来吧！”食材明细主料中筋面粉（600克）燕麦（100克）纯牛奶（250毫升）奶粉（150克）辅料白砂糖（30克）盐（2克）酵母（7-8克）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）燕麦...
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![原味麦香馒头怎么做-原味麦香馒头的做法]( "原味麦香馒头怎么做-原味麦香馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（800克）辅料酵母（一勺）白糖（勺一）温水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味麦香馒头的做法步骤1、酵母用温水化开。2、到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。3、用手揉成光滑的面团，醒面。4、面团这样就醒好了。5、面团揉好，把气排出。6、搓成长条。7、...
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![奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法]( "奶香燕麦馒头怎么做-奶香燕麦馒头的做法")
- “馒头作为北方的餐桌上日常主食不可或缺，因此常变幻一些花样，会让家人吃得更美味，更健康。”食材明细主料中筋粉（200克）辅料燕麦（50克）奶粉（15克）配料酵母粉（1小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香燕麦馒头的做法步骤1、称量200克面粉；2、称量50克燕麦，用料理机研磨成粉状；3、面...
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![麦穗馒头怎么做-麦穗馒头的做法]( "麦穗馒头怎么做-麦穗馒头的做法")
- 食材明细主料南瓜泥（220克）面粉（400克）酵母粉（3克）玉米油（5克）糖（15克）辅料火腿肠（9根）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦穗馒头的做法步骤1、把南瓜去皮、切片、蒸熟。2、取220克放入料理机中搅拌成泥。（南瓜泥的量可根据南瓜水分的多少适当调整）3、把南瓜泥、面粉、酵母、玉米油、...
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![自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法]( "自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵)，用适量的...
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![麦香小馒头 麦香小馒头怎么做-麦香小馒头的做法 给轩哥的爱]( "麦香小馒头 麦香小馒头怎么做-麦香小馒头的做法 给轩哥的爱")
- 食材明细主料麦芯粉（适量）辅料发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香小馒头的做法步骤1、材料如下。2、和成面团后自然发酵。3、分成剂子后，揉成长圆形。4、静静的继续发酵。5、也可以放在笼屉上协助发酵，下面是温开水，错开锅盖约40分钟。6、大火蒸15分钟即可。7、...
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![香炸燕麦馒头条怎么做-香炸燕麦馒头条的做法]( "香炸燕麦馒头条怎么做-香炸燕麦馒头条的做法")
- “这几天家里人来人往，蒸一锅大馒头没吃完，刚好收到燕麦片快递，于是将剩馒头切条，裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸，粗细搭配的一份快手早餐来了，外焦里软，又香又酥，两个大馒头上桌一抢而空，好吃又补钙，还能美白养颜呢。”食材明细主料鸡蛋（4个）馒头（2个）燕麦片（适量）辅料油（适量）盐（少许）番茄酱（适...
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![奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做]( "奶香全麦馒头的做法 奶香全麦小馒头 奶香全麦馒头怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）全麦粉（100g）辅料奶粉（20克）糖（10克）盐（1小匙）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中，混合均匀，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状，用手...
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![奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法]( "奶香全麦馒头怎么做-奶香全麦馒头的做法")
- “全麦馒头，热量低，饱腹感强，非常适合减重期的小伙伴。自己做的馒头更松软有嚼劲，也很适合控糖人士。”食材明细主料全麦面粉（200克）白面粉（175克）辅料纯牛奶（230克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉跟牛奶翻拌均匀，放入冰箱12到24小...
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![藜麦馒头怎么做-藜麦馒头的做法]( "藜麦馒头怎么做-藜麦馒头的做法")
- 食材明细面团三色藜麦（30g）面粉（160g）酵母粉（2g）牛奶（60g）糖（15g）辅料水（适量（煮藜麦用））甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藜麦馒头的做法步骤1、藜麦洗净后煮出小芽，放凉，按上面比例和面。2、揉好的面团分成小剂子。3、搓成球形，醒发至两倍大，上锅蒸20分钟，关火后焖五分钟。4、开吃。...
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![奶香麦片馒头卷怎么做-奶香麦片馒头卷的做法]( "奶香麦片馒头卷怎么做-奶香麦片馒头卷的做法")
- “面食对于生在北方的我也许司空见惯，吃的最多。可是在家的时候，从没单独发过面蒸过馒头，最多是老妈蒸馒头的时候，帮老妈揉过馒头，仅此而已。也许有些朋友不相信，事实却是如此，真正学会蒸馒头还是11年在美食网上学会的，现在做面食对我来说算是最简单的，也最好拿捏，不会失败。燕麦馒...
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![燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法]( "燕麦奶香馒头怎么做-燕麦奶香馒头的做法")
- “我是北方人，面食吃的比较多，家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的，蒸的比较小巧，而且还添加了燕麦片、鲜牛奶，营养更加均衡，入口带着淡淡的奶香，暄软香甜，很受孩子喜欢。 这个小馒头可以多做一些，一次吃不了放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来再蒸一下，一样...
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![全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 家常面食-----【全麦馒头】 全麦馒头怎么做")
- “家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感不错，组织也好。”食材明细主料面粉（450克）全麦粉（50克）辅料...
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![家常麦香馒头如何做简单又好吃]( "家常麦香馒头如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦面粉：350辅料酵母：3盐：0.5g具体步骤1.小麦粉350克。2.把酵母和盐放入面粉中，加入清水和面。3.把它和成光滑的面团，放在温暖处发酵。4.当发至2倍大时，手指戳洞不回弹时，就表示发酵完成了。5.然后把面团取...
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![荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法]( "荞麦馒头怎么做-荞麦馒头的做法")
- 食材明细主料荞麦粉（50克）面粉（300克）温水（100克）鸡蛋（2个）白糖（20克）调料酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荞麦馒头的做法步骤1、50克荞麦粉加25克白糖。2、加入5克酵母，温水100克拌均匀。3、鸡蛋两个。4、继续加入低粉300克。5、揉成光滑面团。6、盖上湿布，然后大家两倍大...
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![奶香黑麦馒头的做法 奶香黑麦馒头【原创速冻全麦馒头】 奶香黑麦馒头怎么做]( "奶香黑麦馒头的做法 奶香黑麦馒头【原创速冻全麦馒头】 奶香黑麦馒头怎么做")
- “黑全麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等微量元素，做成馒头非常适合老人和孩子及疲劳人士补血补充能量！这里我自创了一种速冻馒头的方式，一次稍微多做一点，放入冰箱速冻住，每天吃两个，天天有营养，非常适合家庭制作，做一次可以吃上一个礼拜！”食材明细主料黑...
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![家常馒头怎么做-家常馒头的做法]( "家常馒头怎么做-家常馒头的做法")
- “馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温水，大概40度左右，不烫手为宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 全麦馒头/包子 全麦馒头怎么做")
- “全麦麦麸馒头和包子的做法，主要是全麦粉的发酵方法，也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉（120g）猪肉馅（150g）辅料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g，温水60g（温水主要是用来化开酵母粉的，和面可以用凉水，但是我调的面团比较小，...
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![麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做]( "麦香十足的馒头的做法 【馒头】麦香十足 麦香十足的馒头怎么做")
- “麦香十足的大馒头，用料很足，就是揉起面来太累。”食材明细主料面粉（2斤）水（适量）辅料酵母（适量）糖（适量）食用碱（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麦香十足的馒头的做法步骤1、将所有材料放入盆中和成光滑的面团。2、盖上湿毛巾，放在温暖处发酵至两倍大。3、取出面团用力揉至排...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做]( "全麦馒头的做法 学做全麦馒头 全麦馒头怎么做")
- “一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆家就没再吃过外面卖的馒头，自己做的确实香，虽然用的也是加了增白剂的面粉，但不管是从口感...
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味味甜
