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关于青椒茭白炒鸡胸肉的餐饮百科

青椒茭白炒鸡胸肉怎么做-青椒茭白炒鸡胸肉的做法
  • 青椒茭白炒鸡胸肉怎么做-青椒茭白炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(175克)青椒(155克)茭白(2株)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成小块)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白。2、在鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适...
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肉丝青椒炒茭白怎么做-肉丝青椒炒茭白的做法
  • 肉丝青椒炒茭白怎么做-肉丝青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)青椒(1个)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝青椒炒茭白的做法步骤1、食材:肉丝、青椒、茭白。2、将茭白剥壳,青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上分别切成丝。4、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。...
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青椒炒手撕鸡胸肉怎么做-青椒炒手撕鸡胸肉的做法
  • 青椒炒手撕鸡胸肉怎么做-青椒炒手撕鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料青椒(120克)鸡胸肉(215克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青椒炒手撕鸡胸肉的做法步骤1、食材:青椒、鸡胸肉(已清洗)、姜片。2、将青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量...
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鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法
  • 鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法

  • “鸡胸肉一块,青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀...
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茭白青椒肉丝怎么做-茭白青椒肉丝的做法
  • 茭白青椒肉丝怎么做-茭白青椒肉丝的做法

  • “茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。茭白属性甘、寒,有清热利湿、利尿的效果,很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较为燥热的人,容易觉得心烦、口干舌燥、小便较黄、味重,这...
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青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法
  • 青椒炒茭白怎么做-青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(1根)青椒(1个)里脊肉(60克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茭白的做法步骤1、茭白一根,青椒一个,里脊肉60克,大葱一根。2、把食材清洗干净。3、茭白切片必须焯水,含草酸多。4、焯水。5、过凉。6、准备好各种食材。7、平...
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青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法
  • 青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)青椒(1个)茭白(2株)调料黄豆酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。2、将青椒去蒂去籽,茭白剥壳一起清洗清洗。3、放在案板上青椒切开,茭白切成片。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒...
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青红椒鸡蛋炒茭白怎么做-青红椒鸡蛋炒茭白的做法
  • 青红椒鸡蛋炒茭白怎么做-青红椒鸡蛋炒茭白的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)青椒(85克)红椒(135克)茭白(2株)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋、青红椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白。2、将鸡蛋打散。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、起锅倒油烧热,下入打散...
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青椒瘦肉炒茭白怎么做-青椒瘦肉炒茭白的做法
  • 青椒瘦肉炒茭白怎么做-青椒瘦肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青椒(1个)瘦肉(135克)辅料玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)半小时(耗时)高级(难度)青椒瘦肉炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。2、将瘦肉放在案板上切成片。3、放入盘中,加适量的料酒。4...
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青椒茭白炒鸡肫怎么做-青椒茭白炒鸡肫的做法
  • 青椒茭白炒鸡肫怎么做-青椒茭白炒鸡肫的做法

  • “鸡肫就是鸡的胃,肉质脆嫩,有助消化的作用。青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。茭白具有一定的药用价值。中医认为茭白性寒味甘,具有清湿热解毒催乳汁等功效,是高血压、高血脂者及减肥的佳品。这三种食物放在一起,既...
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茭白炒鸡胸脯怎么做-茭白炒鸡胸脯的做法
  • 茭白炒鸡胸脯怎么做-茭白炒鸡胸脯的做法

  • “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体所吸收。1、利尿止渴、解酒毒:茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、...
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青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法
  • 青红椒炒茭白怎么做-青红椒炒茭白的做法

  • “这种我家很喜欢吃的蔬菜—茭白,是生长在水里的,而且有江南三大名菜之一。据说唐代以前,茭白的种子是作为粮食来种植的。茭白生长在水里,既可以当成蔬菜,又可以入药,富含多种微量元素和氨基酸,因此味道鲜嫩美味。而且食用茭白可以清热解毒,阻止黑色素生成,使皮肤细腻,还能解除饮酒...
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辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法
  • 辣白菜炒茭白鸡胸肉怎么做-辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料辣白菜(1袋)鸡胸肉(半块)茭白(1根)胡萝卜(半根)辅料盐(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒茭白鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉、茭白、胡萝卜切片,洋葱、葱花切碎备好2、油热以后,放入葱花洋葱炒出香味3、放入辣白菜翻炒2分钟,再放入茭白胡萝卜翻炒2分钟4、添加少...
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牛肉庚青椒炒茭白怎么做-牛肉庚青椒炒茭白的做法
  • 牛肉庚青椒炒茭白怎么做-牛肉庚青椒炒茭白的做法

  • “牛肉庚青椒炒茭白,喜欢茭白鲜嫩的口感,特别下饭。茭白有清热解毒的作用,有润肤美容的功效,茭白有丰富的碳水化合物,蛋白质和脂肪,有效补充人体营养物质,增强免疫力。用茭白来炒牛肉庚,强身健体,营养又下饭。”食材明细主料茭白(3根)牛肉庚(3根)青椒(半个)辅料大葱(1段)调料油(少许)蚝油(少...
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青椒茭白炒肉丝怎么做-青椒茭白炒肉丝的做法
  • 青椒茭白炒肉丝怎么做-青椒茭白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(500克)青椒(3只)肉丝(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热,放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量的味...
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瘦肉青椒炒茭白怎么做-瘦肉青椒炒茭白的做法
  • 瘦肉青椒炒茭白怎么做-瘦肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料瘦肉(105克)茭白(1株)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瘦肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材:瘦肉(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)。2、将青椒放在案板上切开,茭白切成片。3、将瘦肉放在案板上切成片。4、起锅...
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鸡胸肉炒茭白怎么做-鸡胸肉炒茭白的做法
  • 鸡胸肉炒茭白怎么做-鸡胸肉炒茭白的做法

  • “鸡胸肉炒茭白,减肥菜,低脂少油,客家菜的特色。”食材明细主料鸡胸肉(400克)茭白(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)鸡精(3克)糖(2克)葱(15克)香油(少许)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒茭白的做法步骤1、茭白去皮切块,加适量盐飞水。2、鸡胸肉去筋切薄片,先打入水,然后加生抽、蠔油、...
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虾肉青椒炒茭白怎么做-虾肉青椒炒茭白的做法
  • 虾肉青椒炒茭白怎么做-虾肉青椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)青椒(190克)虾肉(100克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾肉青椒炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾肉2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5...
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鸡胸肉炒洋葱青椒怎么做-鸡胸肉炒洋葱青椒的做法
  • 鸡胸肉炒洋葱青椒怎么做-鸡胸肉炒洋葱青椒的做法

  • “减肥菜”食材明细主料鸡胸肉(200克)洋葱(200克)青椒(100克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)原味(口味)未知(难度)鸡胸肉炒洋葱青椒的做法步骤1、鸡胸肉切薄片腌制好备用。2、洋葱去皮切条。3、青椒去籽,切成四块。4、锅烧热下油、少许大葱、洋葱爆香。5、下鸡胸肉炒至六七成熟。...
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青椒鸡胸肉炒鸭血怎么做-青椒鸡胸肉炒鸭血的做法
  • 青椒鸡胸肉炒鸭血怎么做-青椒鸡胸肉炒鸭血的做法

  • 食材明细主料青椒(90克)鸡胸肉(220克)鸭血(360克)辅料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡胸肉炒鸭血的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、鸡胸肉(已清洗)、鸭血。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。3、将鸡胸肉放在案板上...
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青椒洋葱炒鸡胸肉怎么做-青椒洋葱炒鸡胸肉的做法
  • 青椒洋葱炒鸡胸肉怎么做-青椒洋葱炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料青椒(半个)洋葱(半个)鸡胸肉(一块)辅料葱(一小段)蒜(五瓣)味极鲜酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒洋葱炒鸡胸肉的做法步骤1、青椒洗净切片,洋葱去皮切片2、鸡胸肉切片洗净3、葱去皮切花,蒜去皮切片4、锅烧干放油放葱蒜炒香5、放肉片翻炒至...
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茭白青椒肉片怎么做-茭白青椒肉片的做法
  • 茭白青椒肉片怎么做-茭白青椒肉片的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)五花肉(200克)辅料青椒(3个)蒜米(2瓣)配料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒肉片的做法步骤1、茭白剥去老叶2、茭白斜刀切成片,青椒切成丝3、茭白斜刀切成片,青椒切成丝,待用4、五花肉洗干净5、五花...
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青椒炒鸡胸肉怎么做-青椒炒鸡胸肉的做法
  • 青椒炒鸡胸肉怎么做-青椒炒鸡胸肉的做法

  • “低脂少油高蛋白,鲜嫩入味,好吃不胖,超下饭。”食材明细主料青椒(四个)鸡胸肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡胸肉的做法步骤1、青椒洗净去蒂。2、去籽,切丝,备用。3、鸡胸肉洗净。4、切丝,备用。5、锅烧热放少许油,倒入鸡胸肉丝,翻炒...
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茭白青椒炒肉丝怎么做-茭白青椒炒肉丝的做法
  • 茭白青椒炒肉丝怎么做-茭白青椒炒肉丝的做法

  • “上海人夏天吃得比较多的菜,拌凉面的时候多数都要用到这个茭白青椒炒肉丝,鲜,嫩,香,好吃下饭!”食材明细主料茭白(2根)青椒(1只)精肉(150克)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(1勺)生粉(1勺)白糖(少许)生抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白青椒炒肉丝的做法步骤1、准备的原料。2、精肉切丝...
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青椒香干炒鸡胸肉怎么做-青椒香干炒鸡胸肉的做法
  • 青椒香干炒鸡胸肉怎么做-青椒香干炒鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(250克)青椒(65克)香干(80克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香干(已切碎)。2、将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3、放入盘中,加适...
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