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关于青菜头炒冬至肉怎么做的餐饮百科

青菜头炒冬至肉怎么做-青菜头炒冬至肉的做法
  • 青菜头炒冬至肉怎么做-青菜头炒冬至肉的做法

  • 食材明细主料自制冬至肉(适量)青菜头(适量)青蒜(适量)干红椒(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜头炒冬至肉的做法步骤1、准备好食材2、冬至肉切片、青菜头去皮切片、青蒜切段3、起锅放入冬至肉片4、小火煸微黄5、放入青蒜头炒香6、放入干红椒段、青菜头片炒...
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青椒炒大头菜怎么做-青椒炒大头菜的做法
  • 青椒炒大头菜怎么做-青椒炒大头菜的做法

  • “超级下饭的一道小菜,辣辣的”食材明细主料大头菜颗(适量)辅料青椒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大头菜的做法步骤1、大头菜是买切好的,你也可以买整的回来自己切。青椒用长的辣的那种,切末备用。2、热锅温油,下入青椒炒香。3、放入大头菜,翻炒。4、翻炒...
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青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做
  • 青辣椒炒羊头肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊头肉 青辣椒炒羊头肉怎么做

  • “大寒的季节吃点羊肉最美的啦。”食材明细主料羊头肉(适量)青辣椒(2个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料大葱(半棵)食盐(1g)生抽(小许)鸡精(小许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒羊头肉的做法步骤1、青椒洗净改刀。2、羊头肉改刀。3、切胡萝卜和大葱。4、热锅冷油。5、油热放...
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韭菜头炒冬笋怎么做-韭菜头炒冬笋的做法
  • 韭菜头炒冬笋怎么做-韭菜头炒冬笋的做法

  • “美食总是和美器分不开的,很喜欢这个六角碗,颜色,造型给人一种一看就能喜欢的感觉,这就和菜一样,当一道菜放在你面前的时候,会忍不住多看几眼,会忍不住一定要去品尝,估计这就是好菜了,至少在第一感觉上是征服了你的视觉,回过头而言,做民间美食更需要的是味道,型是在味的基础上升华,做...
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青海冬至吃什么
  • 青海冬至吃什么

  • 熬饭、炒酒、油搅团、饺子、鸡。熬饭简单来说就是把各种食材放在一个锅里煮,大多数是放在羊肉汤中煮。炒酒并不是把酒放在锅里炒,而是在炒肉时放入了黄酒和切好的烙饼,多为早餐时的吃食。而油搅团,顾名思义一定是一道面食,比较独特的一点是,青海的油搅团是焖制的。...
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咸肉青菜炒乌冬面怎么做-咸肉青菜炒乌冬面的做法
  • 咸肉青菜炒乌冬面怎么做-咸肉青菜炒乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(200克)青菜(210克)咸肉(55克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉青菜炒乌冬面的做法步骤1、食材:青菜。2、乌冬面。3、咸肉(已切)。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入咸肉翻炒翻炒。7、接着,合入青菜翻炒翻炒。8、然...
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青菜肉丝乌冬面怎么做-青菜肉丝乌冬面的做法
  • 青菜肉丝乌冬面怎么做-青菜肉丝乌冬面的做法

  • 食材明细主料乌冬面(适量)肉丝(100克)青菜(适量)辅料酱油(适量)食用油(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)黄酒(适量)芝麻油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉丝乌冬面的做法步骤1、乌冬面2、肉丝切条热水过一下挤干水分待用3、青菜加食用油炒熟待用4、乌冬面煮熟备用,油锅葱姜爆香...
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清炒青菜头怎么做-清炒青菜头的做法
  • 清炒青菜头怎么做-清炒青菜头的做法

  • “冬天来了,正是青菜头买的时候,时令蔬菜吃了健康,这道菜既简单又美味,只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒(3个)辅料干海椒(3个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下,不要买空心的。2、调料准备齐,姜、蒜拍碎在切,葱切段,喜欢吃辣的可以多...
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青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做
  • 青椒炒冬笋的做法 家常菜—青椒炒冬笋 青椒炒冬笋怎么做

  • 食材明细主料青椒(两个)冬笋(2个)大蒜(几粒)辅料玉米油(6克)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒冬笋的做法步骤1、备齐材料待用。2、冬笋切了一大盘。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬笋煸炒。5、调入少许盐,大火煸炒2分钟。6、调入少许生...
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芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法
  • 芋头青菜炒饭怎么做-芋头青菜炒饭的做法

  • “公公种了很多小青菜和芋头。看到绿油油的青菜,突然想吃芋头芥菜炒饭。在温州二月二龙抬头,家家都要吃芥菜炒饭。味道超好。今天虽然不是二月二但是突然很想吃,那就用青菜代替芥菜,试试看。也是第一次发菜谱,大家多多指教。”食材明细主料大米(适量)芋头(适量)酱油肉(适量)辅料青菜...
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青椒炒猪头肉怎么做-青椒炒猪头肉的做法
  • 青椒炒猪头肉怎么做-青椒炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(300克)青椒(1个)花生油(5克)食盐(0.5克)生抽(5克)鸡精(小许)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪头肉的做法步骤1、熟猪头肉和洗好的青椒2、猪头肉切片3、青椒切条4、热锅冷油5、油热放青椒翻炒6、放食盐7、test8、放猪头肉翻炒均匀9、猪头肉变...
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冬至吃啥菜
  • 冬至吃啥菜

  • 水饺、汤圆、八宝粥、羊肉汤、冬至面。水饺是冬至必不可少的一种美食,在冬至吃饺子可以用羊肉,白菜,韭菜,大葱,萝卜等做饺子馅儿。在江南地区,冬至时期比较盛行吃汤圆,通常做汤圆需要使用糯米、芝麻、红豆等材料。在安徽合肥地区东至盛行吃冬至面。...
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冬至吃狗肉
  • 冬至吃狗肉

  • 现在大家将冬至吃狗肉作为一年中必不可少的事情,觉得在冬至吃狗肉不仅能够驱除寒冷,还能为大家带来良好的寓意。冬至是一年中的最冷的一天,这时候需要像狗肉一样的滋补温暖的食物来补充身体的热量和内心的寒意。就由本站的小编为大家好好讲解一下关于冬至吃狗肉的好处。一、...
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潮汕冬至菜粿怎么做-潮汕冬至菜粿的做法
  • 潮汕冬至菜粿怎么做-潮汕冬至菜粿的做法

  • “我家乡的习俗,冬至一定要做菜粿的,家家户户都会提前一两天做,到了外面工作也不例外,我能说我的朋友圈都在做菜粿吗😜😜?我家也不例外冬至节前做菜粿的,大半天就跟我妈学做菜粿,结果是菜粿都是我妈做的,我就在旁边看着😉😉,感觉好不要脸了,做菜粿什么的还是老妈最棒😊😊。”食材明...
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包头冬至吃什么
  • 包头冬至吃什么

  • 吃饺子。包头属于内蒙,内蒙靠近东北三省,日常主食以面食、奶制品、肉制品为主,其中肉多为牛羊肉。蒙古饺子和南方城市不同的是他们使用小麦面粉和面擀皮,内陷有只加葱姜调味的纯羊肉馅,也有在肉馅中加入奶制品或者野菜的。冬至吃羊肉饺子也是当地的食俗传统。...
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菜头圆的做法 潮汕冬至过年美食之---【菜头圆】 菜头圆怎么做
  • 菜头圆的做法 潮汕冬至过年美食之---【菜头圆】 菜头圆怎么做

  • “潮汕地区喜欢拜神,也喜欢做各式粿品敬神,不同的节日做的粿也不同。比如:公妈做忌,年底谢神一般是红壳桃,元宵吊灯是油粿,游神赛会一般有发粿,甜粿,油粿,壳桃。五谷母是谷穗粿。七夕拜床婆是石榴粿,双甲楼,酒曲粿。中秋节浮酥饺,冬节过年做菜头圆(萝卜糕),共同糕(土豆糕)。其中我最喜欢...
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青椒炒头肉怎么做-青椒炒头肉的做法
  • 青椒炒头肉怎么做-青椒炒头肉的做法

  • “简单快捷的家常小炒。厨房小白也可以上手。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料青椒(2个)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(适量)味精(少许)小葱(2颗)蒜蓉(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒头肉的做法步骤1、卤好的猪头肉适量。2、将头肉切成薄片。3、青菜从中间切开去籽,斜刀切菱形...
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大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法
  • 大头菜青椒炒腊肉怎么做-大头菜青椒炒腊肉的做法

  • “腊肉的香,浸润了青椒的鲜辣,大头菜被腊肉的油爆香,味道很不错。”食材明细主料腊肉(200g)辅料青椒(5个)大头菜丝(50g)调料油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切成丝,用清水浸泡,多换几次水,避免太咸。3、油热以后,倒入切...
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冬至吃肉吗
  • 冬至吃肉吗

  • 吃。冬至时节比较的寒冷,这个时候吃肉可以抵御寒冷,可以吃一些羊肉、牛肉、鱼肉等。羊肉可以吃涮羊肉、羊肉汤等,羊肉在涮之前,需要用料酒、姜片、葱段进行腌制,腌制过的羊肉不会有羊膻味,吃起来口感上也会更佳,羊肉汤在烹饪的时候就可以加入适量的白萝卜、红枣、枸杞,这样炖煮好...
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青菜头炒香肠的做法 【青菜头炒香肠】 青菜头炒香肠怎么做
  • 青菜头炒香肠的做法 【青菜头炒香肠】 青菜头炒香肠怎么做

  • “青菜头在川渝地区很常见,那赫赫有名的涪陵榨菜,就是用新鲜的青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等腌制而成,川渝地区家家户户都会做并称之为“咸菜”的小菜,也是用这青菜头制成,香辣脆口,就着稀饭吃非常下饭。这一道青菜头炒香肠,也是川渝地区的家常菜之一。”食材明细主料自制香...
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冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法
  • 冬笋青椒炒肉片怎么做-冬笋青椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料冬笋(适量)青椒(适量)瘦肉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片,青椒切片3、锅中放油烧五成热,下入肉片翻炒4、放入冬笋片翻炒5、...
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冬至牛肉怎么做-冬至牛肉的做法
  • 冬至牛肉怎么做-冬至牛肉的做法

  • “一直都喜欢吃腊肉,冬至牛肉也不例外,挂了好久一直想吃。可是他们都不在家,每次都是我和儿子在家吃饭,今天还不是忍不住了,哈哈哈,我炒菜一直都是用家常的调味品,”食材明细主料冬至牛肉(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法
  • 炝炒青菜头怎么做-炝炒青菜头的做法

  • “脆生清香,润泽咸涩。”食材明细主料青菜头(1个)辅料菜籽油(2茶匙)盐(1/2茶匙)鸡精(1/3茶匙)干海椒(1根)花椒(少许)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝炒青菜头的做法步骤1、青菜头削去老皮、梗;2、在一边切下两三片;3、再翻面切薄片;4、尽量切成均匀长条。5、放盐,抓合均匀,腌十分钟左右...
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冬至芋头水饺怎么做-冬至芋头水饺的做法
  • 冬至芋头水饺怎么做-冬至芋头水饺的做法

  • “这道菜谱适合一家3口人吃的量。芋头:具有消肿止痛、解毒、补中益肝肾、化痰、益胃健脾等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。”食材明细主料...
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火腿青菜炒乌冬的做法 简单的最美味——火腿青菜炒乌冬 火腿青菜炒乌冬怎么做
  • 火腿青菜炒乌冬的做法 简单的最美味——火腿青菜炒乌冬 火腿青菜炒乌冬怎么做

  • “乌冬面的口感,怎么吃都好吃。碧绿的蔬菜,鲜香的火腿,配上Q滑的乌冬面,堪称绝配。有维生素有动物性脂肪也有淀粉类的一道快手面——火腿青菜炒乌冬”食材明细主料小松菜(3棵)火腿肠(1段)乌冬面(2包)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿青菜...
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