![蒸湖蟹要多久]( "蒸湖蟹要多久")
- 四十分钟。湖蟹作为一道河鲜，里面有些太多细菌，湖蟹一定要蒸熟之后才能食用，蒸湖蟹的时候一定要等到湖蟹全部变成红色才能食用，蒸湖蟹也要等水开后再下锅，如果冷水下锅的话，会使得肉质口感变差，湖蟹一定要蒸的时间合适，时间过久也会影响口感。...
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![蒸阳澄湖大闸蟹怎么做-蒸阳澄湖大闸蟹的做法]( "蒸阳澄湖大闸蟹怎么做-蒸阳澄湖大闸蟹的做法")
- 食材明细主料阳澄湖大闸蟹（4只）辅料白酒（少许）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤1、准备好蟹，用刷子清洗干净2、起锅（蒸锅）烧水，蒸锅底层的水里加适量白酒，大火煮开3、大闸蟹底部加姜片垫底，放入蒸锅中4、大火煮开，中小火蒸20分钟5、时间结束后，起锅装...
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![清蒸千岛湖鲫鱼怎么做-清蒸千岛湖鲫鱼的做法]( "清蒸千岛湖鲫鱼怎么做-清蒸千岛湖鲫鱼的做法")
- “其肉嫩味美，营养丰富，粗蛋白质含量甚至高达20%、素为人们所喜爱，而且含有较多的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素还有温中健胃、滋补等药用功效.”食材明细主料千岛湖鲫鱼（650克）辅料黄酒（适量）葱（少许）姜（少许盐）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸千岛湖鲫鱼的做法步骤1...
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![洪泽湖大闸蟹蒸多久]( "洪泽湖大闸蟹蒸多久")
- 20-30分钟。洪泽湖大闸蟹的个头不同，蒸的时间也会不一样。蒸洪泽湖大闸蟹时，将洪泽湖大闸蟹清洗干净，冷水下锅，水开后蒸至大闸蟹的壳完全变红即可。蒸熟的阳澄湖大闸蟹可以直接吃，也可以蘸着调制后的酱汁一起吃，口味也会更加丰富。...
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![丽湖蒸菜靠谱吗]( "丽湖蒸菜靠谱吗")
- 经营一家丽湖蒸菜店十分容易上手，它是现在市场上的人气蒸菜品牌，它的销量不断增长，市场需求大，是行业里一名绝对的佼佼者，总部背后的支持与市场开阔的前景可谓是相得益彰，那么丽湖蒸菜靠谱吗?下文已经为大家介绍好啦，一起来看一下吧。丽湖蒸菜靠谱吗丽湖蒸菜是一家知名度很高的...
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![蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做]( "蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做")
- “很简单的一款蒸南瓜，少花一点儿心思凹个了个造型感觉，还是蛮有年味的。”食材明细主料南瓜（1半（大约350克））黄（1段）胡萝卜（1段）辅料糖（10克）淀粉（7克）水（200克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜的做法步骤1、准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。2、南瓜斜着切成一块块。3、组...
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![阳澄湖大闸蟹需蒸多久]( "阳澄湖大闸蟹需蒸多久")
- 15-20分钟。阳澄湖大闸蟹通常蒸15-20分钟就可以了，若是个头比较大的阳澄湖大闸蟹就需要蒸25-30分钟。阳澄湖大闸蟹能清蒸外还可以用来白灼、熬螃蟹粥等，烹饪白灼大闸蟹的时候调料不需要放太多，放适量的姜片、葱段、蒜片即可。...
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![丽湖蒸菜加盟费]( "丽湖蒸菜加盟费")
- 美味的食品层出不穷，现代的人在追求美味的同时，似乎也逐渐发现了健康的重要性，煎炒炸类的食品固然美味，但是经常品尝这一类食品，无疑给身体带来更大的负担，会引起各种各样的健康问题。丽湖蒸菜就是充分考虑到的这一点。蒸菜在健康的同时又不失美味，非常符合现代人的饮食追求，那么...
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![清蒸太湖大闸蟹的做法 #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹 清蒸太湖大闸蟹怎么做]( "清蒸太湖大闸蟹的做法 #团圆饭#清蒸太湖大闸蟹 清蒸太湖大闸蟹怎么做")
- “蟹肥膏鲜美，肉质细腻😋”食材明细主料太湖大闸蟹（适量）辅料姜醋汁（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸太湖大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹6个，刷洗干净。2、去商标，肚朝上，开水上屉中火蒸十五分钟。3、姜葱，小米椒。4、适量陈醋，生抽调成料汁。5、蒸好的大闸蟹，装盘，配姜蒜醋汁...
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![湖北粉蒸肉的做法 幼时的美好记忆之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎么做]( "湖北粉蒸肉的做法 幼时的美好记忆之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。成菜时以老藕垫底，色泽粉红，粉糯而清香，更为添色。历史文化1....
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![西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做]( "西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做")
- 食材明细主料西葫（1个）五花肉（半斤）面粉（1斤）辅料葱姜（若干）配料甜面酱（两大勺）盐（1勺）花生油（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用盐杀水后，倒入花生油把西葫的残存水分护住，这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3、...
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![清蒸太湖大闸蟹怎么做-清蒸太湖大闸蟹的做法]( "清蒸太湖大闸蟹怎么做-清蒸太湖大闸蟹的做法")
- “金秋时节可是吃大闸蟹的好时期，其中太湖产的蟹与阳澄湖产的蟹闻名于世。太湖蟹，背壳坚隆凹纹似虎面，色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。蜕壳而长，秋后肥壮。传统称为“九月团脐十月尖”或说“九雌十雄”。意即九月吃雌蟹，十月吃雄蟹为佳。大闸蟹的吃法很多，其中我最喜...
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![澄阳湖大闸蟹蒸多久]( "澄阳湖大闸蟹蒸多久")
- 是根据大闸蟹的重量大小来判断的，三两以内8到15分钟，四两以上的需要15到20分钟。在蒸大闸蟹的时候，可以把大闸蟹的肚子向上，这样防止蟹黄在蒸的过程中流出。注意清理干净大闸蟹，不然食用时会有泥沙影响口感，清洗时可以选用牙刷清洗。...
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![太湖大闸蟹蒸多久]( "太湖大闸蟹蒸多久")
- 15-25分钟。太湖大闸蟹的个头不同，蒸的时间也会不一样。蒸太湖大闸蟹的时候，可以将太湖大闸蟹清洗干净，用棉绳捆好，冷水下锅蒸，水开后蒸制大闸蟹的蟹壳完全变红即可。蒸太湖大闸蟹的时候，可以在大闸蟹的表面铺上生姜片和大葱段，有去腥提香的效果。...
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![湖南有哪些特色蒸菜]( "湖南有哪些特色蒸菜")
- 腊味合蒸、剁椒鱼头、豆豉辣椒蒸排骨、雪花丸子、粉蒸肉等。豆豉辣椒蒸排骨制作的主要食材为排骨、豆豉辣椒，辅料包括生姜、蚝油、淀粉、生抽、大蒜等。剁椒鱼头是湖南传统名菜，属于湘菜系，制作的主要材料为鱼头、剁椒，辅料包括豉油、生姜、葱花、大蒜，成品后色泽红亮，肉质细腻...
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![清蒸洪湖大闸蟹怎么做-清蒸洪湖大闸蟹的做法]( "清蒸洪湖大闸蟹怎么做-清蒸洪湖大闸蟹的做法")
- “11月了，再不抓紧吃蟹，蟹就不肥了。吃货们赶快行动起来吧！”食材明细主料大闸蟹（4个）辅料醋（30ml）姜（1块）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸洪湖大闸蟹的做法步骤1、洪湖的朋友寄来的新鲜大闸蟹，都已经捆绑好了，只有一只机灵的挣脱了绳索😄。先用刷子刷掉表面的污垢2、开锅后将...
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![清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做-清蒸阳澄湖大闸蟹的做法]( "清蒸阳澄湖大闸蟹怎么做-清蒸阳澄湖大闸蟹的做法")
- 食材明细主料大闸蟹（6）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹首先打开绳子要用刷子或牙刷清洗干净大闸蟹，清洗干净后在用绳子绑住，洗的时候没有拍照，大家洗的时候要注意大闸蟹夹手哦😄。2、水开上锅蒸，蒸熟就可以出锅，肉质细嫩蒸个6-8...
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![清蒸阳澄湖大闸蟹要蒸多久]( "清蒸阳澄湖大闸蟹要蒸多久")
- 提到吃大闸蟹，大家第一个想到的就是阳澄湖的大闸蟹，阳澄湖的大闸蟹特别的好吃，在全国各地都享誉盛名，那么清蒸阳澄湖大闸蟹要蒸多久呢？今天就来跟大家聊聊美味的阳澄湖大闸蟹。一、清蒸阳澄湖大闸蟹要蒸多久20分钟。蒸阳澄湖大闸蟹的话，时间不要太久，太久的话有可能蟹肉会变老老...
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![西湖蒸肉盒怎么做-西湖蒸肉盒的做法]( "西湖蒸肉盒怎么做-西湖蒸肉盒的做法")
- “我的私房菜！味道鲜美，口感特别好吃！西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。西葫芦做一道蒸菜，营养不流失，与肉搭配，丰富了营养价值！”食材明细主料西葫芦（一个）肉馅（适量）辅料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）鸡蛋（一个）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...
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![湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做-湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法]( "湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做-湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法")
- 食材明细主料甜酒糟（150克）干鱼仔（250克）辅料茶油（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）蒜（适量）生姜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤1、先准备好食材2、热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）3、切好配料4、等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐5、放生姜，...
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![银湖蒸虾怎么做-银湖蒸虾的做法]( "银湖蒸虾怎么做-银湖蒸虾的做法")
- “这道菜有一个很好听的菜名，银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜，形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制，即可呈现经典的美味，这道蛋羹里面加入了白虾，不仅营养丰富，而且味道也特别的鲜美，是一道老少皆宜的营养菜肴。”食材明细主料鸡蛋（4个）白虾（120g）辅料油（20g）小葱（适...
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![太湖螃蟹要蒸多久]( "太湖螃蟹要蒸多久")
- 15分钟左右。通常，二两以上的螃蟹需要蒸约15分钟，若水难以煮沸，则需要等待水煮沸并继续蒸12分钟，通常3-4两的螃蟹要蒸大约12分钟，低于3两的螃蟹需清蒸约10分钟。要是天气非常寒冷，则需要等待水煮沸并继续蒸8分钟。...
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![湖南蒸菜加盟多少钱]( "湖南蒸菜加盟多少钱")
- 湖南蒸菜主要是以各种蒸菜为主，价格便宜，一份也就几十元钱，大家还是能够接受的，并且口碑相当的好，市场前景相当不错，因此成为了许多投资者的关注点，有很多人都加盟了湖南蒸菜。那湖南蒸菜加盟多少钱？下面就跟随小编一起来看一看吧！湖南蒸菜加盟多少钱1.房租：一般中型的饭店在200平...
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![湖北风味蒸鱼怎么做-湖北风味蒸鱼的做法]( "湖北风味蒸鱼怎么做-湖北风味蒸鱼的做法")
- “以前在家时，每次过年过节，家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。”食材明细主料青鱼块（300克）辅料生姜（适量）蒸肉粉（适量）配料生抽（适量）水淀粉（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）湖北风味蒸鱼的做法步骤1、青鱼块洗净，码上姜丝腌一会2、在鱼...
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![清蒸太湖白鱼怎么做-清蒸太湖白鱼的做法]( "清蒸太湖白鱼怎么做-清蒸太湖白鱼的做法")
- 食材明细主料太湖白鱼（1尾）茭白（20g）咸菜（30g）辅料料酒（3匙）姜丝（少许）猪油（20ml）蒸鱼豉油（15ml）干辣椒丝（少许）葱段（少许）葱花（少许）橄榄油（20ml）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸太湖白鱼的做法步骤1、白鱼去鳞，内脏洗净。2、用刀靠着主骨片下2片鱼肉。3、再将鱼片背部这边切开三分之二处...
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味味甜
