- “#腊味#分享一道腊味美食~香肠咸肉年糕汤,是菜又是主食,简单营养又美味~~~”食材明细主料咸肉(1块)青菜(2棵)年糕(4条)香肠(半根)胡萝卜(半根)调料食用油(1勺)食盐(1小勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠咸肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕,我用的是长条形年糕,其它年糕也可...
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- “味湶韩式炒年糕酱料的量根据个人口味咸淡调试,如果觉得不够辣的朋友可以自己再加些辣椒面或者韩式辣椒酱”食材明细主料年糕(适量)胡萝卜(半根)葱碎(适量)味湶韩式炒年糕酱料(适量)辅料洋葱(半颗)鱼丸(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)正宗韩式炒年糕的做法步骤1、洋葱、胡萝...
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- 食材明细主料丝瓜(110克)咸菜(75克)年糕(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜丝瓜年糕汤的做法步骤1、材料:丝瓜、雪菜(已清洗切碎)、年糕2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入咸菜和切...
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- 食材明细主料咸肉(适量)年糕(适量)青菜(适量)榨菜碎(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉青菜年糕汤的做法步骤1、咸肉切片2、青菜切段3、锅中放入适量油烧热后放入咸肉煸炒4、加入青菜煸炒5、炒至青菜断生6、加入适量水7、放入榨菜碎煮开8、放入年糕加入...
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- “这样子的主食,当早餐或是晚餐都不错,朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)牛肉肠(2条)包菜(半个)鸡蛋(2个)辅料细盐(半小匙)料酒(2茶匙)葱(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉肠鸡蛋汤年糕的做法步骤1、备好所用食材。2、将食材洗切好备用。3、锅里加...
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- “年糕有红、黄、白三种颜色,象征金银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们工作和生活一年比一年提高。”食材明细主料年糕片(一盘)辅料笋子(一袋)鹿肉香肠(一根)小葱(一个)调料油(少许)盐(半小勺)鸡精(二小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋子鹿肉香肠炒年糕的做法步骤...
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- 餐饮提问:2021年想开一家牛肉汤请问那家的牛肉汤最正宗?去哪里学才干学到最正宗的?加盟还是?臭屁屁大姐回答:建议去全国比较有口碑和名气的学校去学习呀,灵活度强,就业广,前景好,工资高,可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动...
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- “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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- 腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可分为三大类:生抽肠、老抽肠及鸭或猪肝肠。不同的地区腊...
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- 食材明细主料年糕条(300g)一口肠(300g)辅料白芝麻(30g)葱(一根)调料东古酱油(一勺)辣椒粉(一匙)孜然粉(一匙)白砂糖(一匙)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香肠炒年糕的做法步骤1、香肠底部切两刀,切成开花的样子。2、年糕下锅焯水后过凉水,防止粘连。3、香肠下锅煎至开花、微微焦黄...
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- 食材明细主料圆白菜(半棵)香肠(1根)年糕(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠圆白菜年糕汤的做法步骤1、食材:圆白菜、香肠。2、年糕。3、将圆白菜清洗一下、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将香肠放在案板上切成片,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “软糯的年糕,搭配菠菜香肠,荤素都有了,早餐或主食都很好。”食材明细主料年糕(适量)菠菜(适量)香肠(1条)辅料酱油(少许)炸腐竹(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜香肠年糕汤的做法步骤1、备好食材。2、菠菜洗净切段,炸腐竹切丝,香肠切片,年糕开袋后用温水冲洗下。3、锅中加水煮...
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- “经常做甜蛋糕了,今天换个咸的,健康。”食材明细主料面粉(150g)燕麦粉(50g)鸡蛋(8个)辅料香肠(80g)洋葱(1个)胡萝卜(40g)青豌豆(50g)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香肠咸蛋糕的做法步骤1、原料备齐。2、香肠(熟的)、胡萝卜、洋葱都切成小丁。3、炒锅放适量油,中小火将...
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- 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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- 食材明细主料干腌咸肉(80g)年糕(200g)辅料胡萝卜(少许)西芹(少许)蒜头(少许)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒年糕的做法步骤1、年糕先用清水泡一下。2、干腌咸肉,先冷水下锅煮5分钟,捞出,放凉备用(一般干腌肉都比较咸,煮一下能去掉咸味...
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- “这款小蛋糕学会了在家给孩子做,简单零失败的小蛋糕,营养好吃,喧软喷香,想想都流口水。我家隔三岔五的就会做一次,邻居家的孩子每次都会来吃,不给都馋哭了。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(65克)辅料盐(2克)白糖(20克)玉米油(20克)自制肉肠(适量)小葱末(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- “生肉肠蒸年糕,肉肠香甜、年糕软糯,简单美味,好吃不上火。”食材明细主料肉肠(300g)年糕(200g)辅料蒜末(适量)葱(少许)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)食盐(少许)食用油(适量)香油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉肠蒸年糕的做法步骤1、准备的食材。2、年糕放入少许盐,摆盘底,肉肠斜刀切片,葱蒜...
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- “年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。”食材明细主料年糕(2条)四川腊肠(100克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)姜(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)年糕炒香肠的做法步骤1、网购的四川腊肠放锅...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青菜:4棵咸肉:6片年糕:3条香肠:1根辅料色拉油:适量食盐:2勺味精:少许清水:适量具体步骤1.青菜、胡萝卜洗净切好、咸肉和香肠先有煮熟,再切片2.年糕切片3.炒锅烧热倒油,放入青菜4.大火炒变色5.倒入适量清水6.加...
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- 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
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- 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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