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关于青椒辣子鸡怎么做的餐饮百科

青椒辣子鸡怎么做-青椒辣子鸡的做法
  • 青椒辣子鸡怎么做-青椒辣子鸡的做法

  • “我老妈的拿手好菜,每年必做,盘盘香!只要一上桌,那米饭就遭殃啰!”食材明细主料小公鸡(1000克)二荆条辣椒(10条)辅料生姜(20克)大蒜(20克)花椒(10克)料酒(10克)盐(10克)老抽(15克)菜籽油(25克)白糖(6克)味精(3克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒辣子鸡的做法步骤1、小公鸡半只洗净控干水分斩...
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炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒
  • 炒鸡蛋 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法 青辣椒

  • “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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辣椒版辣子鸡丁怎么做-辣椒版辣子鸡丁的做法
  • 辣椒版辣子鸡丁怎么做-辣椒版辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)花生(适量)圆葱(适量)尖椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)味素(适量)醋(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒版辣子鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗干净切小块用淀粉腌十分钟2、把圆葱尖椒红辣椒切小段姜切...
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鲜辣青椒鸡怎么做-鲜辣青椒鸡的做法
  • 鲜辣青椒鸡怎么做-鲜辣青椒鸡的做法

  • “用这种鲜辣椒酱作为主要调味做出来的鸡,在味道上不同于口水鸡,这种味道清香味浓郁,十分爽口。”食材明细主料鸡腿(两只)辅料芹菜(适量)配料青椒酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)味精(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜辣青椒鸡的做法步骤1、原则上做这个鸡用三...
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辣椒青蒜炒干子怎么做-辣椒青蒜炒干子的做法
  • 辣椒青蒜炒干子怎么做-辣椒青蒜炒干子的做法

  • “辣辣的下饭菜。”食材明细主料干子(5块)辣椒(5个)青蒜(1根)辅料姜未(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒青蒜炒干子的做法步骤1、食材切好待用。2、锅里不给油把辣椒干煸出辣味。3、辣椒扒一边,锅里油烧热倒入干子。4、给点盐把干子煎至两...
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青辣椒炒茄子怎么做-青辣椒炒茄子的做法
  • 青辣椒炒茄子怎么做-青辣椒炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青辣椒炒茄子的做法步骤1、辣椒斜切2、茄子切片泡水3、大蒜切末4、热锅凉油5、放入茄子炒6、放盐7、加入辣椒,再放入适量盐8、最后放大蒜9、出锅放一点鸡精10、成品...
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麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法
  • 麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法

  • “今来一款:麻辣青椒鸡丁!开胃爽口,麻辣可口,多吃一碗饭呢!鸡肉的蛋白质含量比例较高,很容易被人体吸收,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨,多食有益哦!辣椒更是味辛,性热,入心,精啤,温中散寒,开胃消食...
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辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做
  • 辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做

  • “辣椒炒子鸡最家常的做法,简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡(1只)辣椒(2个)干辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡,辣椒洗净,切,剁成块。3、锅里放油,加入葱...
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怎样做青椒油辣子
  • 怎样做青椒油辣子

  • 油辣子是一种非常美味的调味品,在我们的很多食物中都很常见,而且在我国的很多地方,吃辣更是一种习惯,有一句话说到非常好,无辣不欢。但是油辣子也是有着很多的做法的,那小编带大家了解一下怎样做青椒油辣子。怎样做青椒油辣子食材用料二荊条青椒500克、莱仔油500克、盐10克、老...
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青椒辣子鸡块要焯水吗
  • 青椒辣子鸡块要焯水吗

  • 要。制作青椒辣子鸡块焯水既能去腥,也能节省烹饪美食的时间。青椒辣子鸡块是用青椒、鸡肉、大蒜、花椒、酱油等食材制作而成的。制作青椒辣子鸡块之前需要将鸡块浸泡后焯水,这样可以去掉血水和腥味。翻炒鸡块的时候可以添加适量的冰糖以及酱油,鸡肉会更加容易上色。青椒翻炒...
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青红辣椒鸡蛋花怎么做-青红辣椒鸡蛋花的做法
  • 青红辣椒鸡蛋花怎么做-青红辣椒鸡蛋花的做法

  • “青椒鸡蛋花的做法很简单,味道却非常好,是一道很下饭的快手家常小炒,一般情况下,三分钟左右即可以做出一道青椒炒鸡蛋。我早餐就爱做这鸡蛋花,简单快,可以加饼子和馍馍一起吃,开胃又下饭。女儿超喜欢早餐就吃这菜,还喜欢每次做些薄饼子,卷在一起吃,还喜欢再让我煮奶茶,说这样吃,开胃...
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青椒鸡蛋饺子怎么做-青椒鸡蛋饺子的做法
  • 青椒鸡蛋饺子怎么做-青椒鸡蛋饺子的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)凉水(适量)辅料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青椒鸡蛋饺子的做法步骤1、面粉加入适量凉水、少许盐和成软面团。2、罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3、锅置火上少许油烧热,将鸡蛋液快速搅散炒熟关火。4、青椒洗净,去蒂、剖...
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干椒辣子鸡怎么做-干椒辣子鸡的做法
  • 干椒辣子鸡怎么做-干椒辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料小米辣(适量)干椒(一大把)姜片(适量)大葱节(适量)花椒(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)红油(一大勺)老抽(适量)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干椒辣子鸡的做法步骤1、1、把鸡砍成拇指大小的块状加适量盐和老抽抹匀,盐别加多了后面还要调味...
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青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法
  • 青辣椒炒鸡蛋怎么做-青辣椒炒鸡蛋的做法

  • “青辣椒炒鸡蛋,简单快捷家常菜,辣椒开胃下饭,鸡蛋鲜香味美,大人小孩子都爱哈。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进...
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青辣椒炒香干子怎么做-青辣椒炒香干子的做法
  • 青辣椒炒香干子怎么做-青辣椒炒香干子的做法

  • “以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干,今天去菜市看到有香干,就买了回来做,没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。”食材明细主料香干(400克)青辣椒(150克克)辅料大蒜(适量)盐巴(适量)酱油(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青辣椒炒香干子的做法步骤...
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香辣青椒鸡怎么做-香辣青椒鸡的做法
  • 香辣青椒鸡怎么做-香辣青椒鸡的做法

  • “最近特别想吃香辣味的菜,干香型尤其是我的最爱。第一次发菜谱,不过吃完了才想起发,所以没有拍过程了,以后上完整版。做饭没有调理,怎么好吃怎么弄。这次用了两个鸡腿和四个中翅混合,又有肉,又有皮,鸡翅的皮煸炒得十分软糯,鸡腿肉又外酥内嫩,吃到最后辣椒蒜姜都被吃光了。最近猪肉...
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青椒童子鸡怎么做-青椒童子鸡的做法
  • 青椒童子鸡怎么做-青椒童子鸡的做法

  • “简单好吃轻松炒”食材明细主料姜丝(适量)青椒(适量)鸡肉(适量)红椒(适量)辅料番茄(适量)蒜子(适量)大葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒童子鸡的做法步骤1、青红切件,鸡肉切块绰下水,姜切丝,蒜子,大葱件2、爆香姜丝3、下鸡肉青红椒翻炒4、加水,放入番茄,蒜子5、放入生粉,放入生...
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青椒童子鸡的做法 童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡 青椒童子鸡怎么做
  • 青椒童子鸡的做法 童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡 青椒童子鸡怎么做

  • 食材明细主料童子鸡(一只)辅料皱皮椒(2-4个)配料姜蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒童子鸡的做法步骤1、主料:童子鸡,配料:皱皮椒2、调料:姜蒜3、童子鸡剁成块4、皱皮椒手撕成片5、做法与过程:油锅加热6、姜蒜炒香7、童子鸡块下锅煸炒8、肉色炒白9、加入一勺生抽10、加...
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青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法
  • 青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿(一只)青椒(两个)红椒(一个)小米椒(四个)葱(两根)姜(一块)蒜瓣(三个)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)料酒(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡腿2、要用到的食材。3、鸡腿上的肉剔下来,切成丁。4、食...
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青椒馓子炒鸡蛋怎么做-青椒馓子炒鸡蛋的做法
  • 青椒馓子炒鸡蛋怎么做-青椒馓子炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料馓子(一碗)青椒(四个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒馓子炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备2、锅中放入少许大豆油烧热3、鸡蛋打散4、锅中放入青椒丝煸炒,加盐适量5、倒入蛋液炒散6、炒散7、鸡蛋炒熟后,加入馓子翻炒片刻8、出锅,和各位大神的拍...
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青红辣子鸡怎么做-青红辣子鸡的做法
  • 青红辣子鸡怎么做-青红辣子鸡的做法

  • “我更喜欢婉转一些的辣,那些藏在甜、酸后面的辣,辣得有些开胃,但是却不会让口腔肠胃烧起来的辣。辣子鸡里用了青椒、红椒、干辣椒,再加上大蒜末,都是辣,却滋味各不相同。大蒜被炸得脆香,有些广东避风塘的风味,再加上青红尖椒新鲜青涩的辣,以及干辣椒醇厚悠长的辣,让菜也呈现出如香...
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麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法
  • 麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法

  • “虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸(200克)青椒(1只)辅料六月鲜(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8颗)盐(适量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(适量)黑胡椒粉(适量)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒鸡丝的做法步骤1、材料洗净备用2、煮开水至沸腾,放2片...
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青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法
  • 青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法

  • “喜欢吃辣子鸡丁,每次去饭馆总要点上一盘,饭馆里的辣椒放得特别多,鸡肉就一点点,总是在辣椒堆里找鸡肉吃,让人吃得很不过瘾;还是自己做实惠些,也干净卫生,喜欢吃肉就多放点,可以随意搭配组合,自己吃得舒服就行了”食材明细主料鸡腿(2个)青椒(3个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜...
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虾爬子炒青辣椒的做法 【虾爬子炒青辣椒】 虾爬子炒青辣椒怎么做
  • 虾爬子炒青辣椒的做法 【虾爬子炒青辣椒】 虾爬子炒青辣椒怎么做

  • “这道菜本来不想发上来的,没什么创新又不好看,但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜,没两餐就都吃掉了,这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃,甜青椒完全是另一回事。”食材明细主料虾爬子(两袋)辅料辣青椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量...
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辣皮子青椒炒腊肉怎么做-辣皮子青椒炒腊肉的做法
  • 辣皮子青椒炒腊肉怎么做-辣皮子青椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)青椒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)调料辣皮子酱(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣皮子青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒,洋葱和葱洗净备用。2、腊肉煮熟切片。3、洋葱,青椒和葱改刀。4、锅中入油烧热,放入葱和腊肉爆香。5、加入辣皮子酱,...
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