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关于香菇油菜肉片怎么做的餐饮百科

香菇油菜肉片怎么做-香菇油菜肉片的做法
  • 香菇油菜肉片怎么做-香菇油菜肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)老抽(适量)盐(2勺)蒜(1个)味精(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜肉片的做法步骤1、油菜洗净备用。2、香菇撕成小块。3、肉切片。4、香菇下锅焯熟。5、把香菇捞出后洗净。6、热锅放肉翻炒变色后放少许老抽上色。7、放...
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香菇肉片青菜粥怎么做-香菇肉片青菜粥的做法
  • 香菇肉片青菜粥怎么做-香菇肉片青菜粥的做法

  • “最近天气不稳定,一会暴雨倾盆凉爽,一会艳阳高照热得发昏,温度跟过山车似的,人很难受,吃饭也没味。我家厨房西晒,夏天做饭热得来。今天不想做饭,做个菜粥,有肉有菜,简单美味,一锅出。电饭锅煮粥,省却明火的火热烘烤,简单方便。”食材明细主料大米(120克)瘦肉(100克)香菇(4个)生菜(5片)辅料姜...
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蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做
  • 蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做

  • “食用菌类味道鲜美,营养丰富,并具有一定的抗癌作用,常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖,还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓,烹调时可不必使用很多调味品,而有些则需要用调料来入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用两种蘑菇和五花肉片...
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平菇油菜炒肉片怎么做-平菇油菜炒肉片的做法
  • 平菇油菜炒肉片怎么做-平菇油菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料平菇(300g)油菜(200g)辅料肉片(100g)蚝油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇油菜炒肉片的做法步骤1、油菜择洗干净。2、平菇撕长条洗干净焯水。3、食材。4、肉切片加盐、胡椒粉、生抽腌10分钟。5、葱姜蒜切碎。6、下入葱...
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香菇油菜炒肉怎么做-香菇油菜炒肉的做法
  • 香菇油菜炒肉怎么做-香菇油菜炒肉的做法

  • “一道营养健康的家常菜,但是百吃不厌呢,今天回家晚,就顺手炒两道家常小菜,一家人吃的也很开心,晚餐清淡一些,还没有负担呢!”食材明细主料香菇(适量)猪肉片(适量)辅料油菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒肉的做法步骤1、准备葱姜丝肉片2、香菇油菜洗净备...
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菠菜香菇水滑肉片粥怎么做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法
  • 菠菜香菇水滑肉片粥怎么做-菠菜香菇水滑肉片粥的做法

  • “寒冷的早晨喝碗热乎乎的粥驱走寒冷开启元气满满的一天。”食材明细主料菠菜(两棵)香菇(两朵)瘦肉(适量)剩米饭(适量)辅料葱(一段)姜(3片)盐(适量)味精(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜香菇水滑肉片粥的做法步骤1、准备材料菠菜两棵香菇两个瘦肉一小块。2、瘦肉切片...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--
  • 香菇青椒炒肉片 香菇青椒炒肉片怎么做-香菇青椒炒肉片的做法 【粤菜】--

  • “下班到家打开冰箱,找到了几样可以拼到一块的材料,今晚就来个新创作,好在做出来味道还是很鲜美的,老爸吃了也直叫好。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食...
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清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法
  • 清炒油菜香菇片怎么做-清炒油菜香菇片的做法

  • 食材明细主料香菇(100克)油菜(200克)辅料酱油(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒油菜香菇片的做法步骤1、油菜切条状2、香菇切片3、油菜和香菇焯一下4、葱姜爆香下入香菇翻炒5、然后放入油菜,放入酱油盐等材料6、点入香油装盘...
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蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做
  • 蚝油香菇油菜的做法 耗油香菇油菜 蚝油香菇油菜怎么做

  • “自己种的菜不打农药不施化肥,真正的健康无污染。进入冬天地里的小油菜没有被寒风吓倒依然挺拔的舒展着,望眼一看绿油油的煞是喜人!超市里香菇正在搞特价销售,品质很好,一下子买了2斤,这两天光变着花样吃香菇油菜了,今天特意用耗油做了这道香菇油菜,没想到味道超好,口感滑润香味...
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鸡肉香菇油菜怎么做-鸡肉香菇油菜的做法
  • 鸡肉香菇油菜怎么做-鸡肉香菇油菜的做法

  • “鸡肉是高蛋白、低脂肪食品,所含的磷脂类对人体生长发肓有重要作用。中医认为鸡肉性平、温,味甘,入脾经、胃经,有温中益气、活血强筋、健脾养胃、补虚填精的功效。营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等人群可经常食用。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产...
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香菇肉片的做法 餐桌上的风景--香菇肉片 香菇肉片怎么做
  • 香菇肉片的做法 餐桌上的风景--香菇肉片 香菇肉片怎么做

  • “前几天,灿烂的像机不是摔坏了,已经递过去修理了。这几天的菜品照片是用哥哥的像机拍的,昨天,刚用顺手,哥说要用,拿走了。咋办,再用弟弟的,今天拍完片,看到像机里调了日期,哎,片片已经拍完,就这样用吧,把照片裁剪了下,感觉不怎么好看了,还是自己的装备用起来顺手呀!期待我的像机归来再来...
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油菜香菇炒鸡肉怎么做-油菜香菇炒鸡肉的做法
  • 油菜香菇炒鸡肉怎么做-油菜香菇炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)香菇(适量)辅料鸡肉(适量)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜香菇炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,中火炒熟至变白(可用老抽上色),备用。2、先大火炒香菇,待香菇变软后再加入油菜一起翻炒。3、最后放入鸡肉一起翻炒均匀,待油菜炒熟变软即可出锅。...
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肉片平菇炒油菜怎么做-肉片平菇炒油菜的做法
  • 肉片平菇炒油菜怎么做-肉片平菇炒油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(一小把)平菇(几朵)梅花肉(100g)辅料食用油(半匙)调料花椒(小许)葱姜(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片平菇炒油菜的做法步骤1、平菇洗净焯水,过冷水撰干水分备用。2、油菜洗净,把菜梗和蘑菇放一起。3、菜叶单独放。4、梅花肉切片。5、切...
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香菇肉片的做法 香菇肉片---妈妈的味道 香菇肉片怎么做
  • 香菇肉片的做法 香菇肉片---妈妈的味道 香菇肉片怎么做

  • “小时候妈妈经常做的一道家常菜,有点酸,有点甜,简单又下饭!端午节,回味一下,做给老妈吃!”食材明细主料猪里脊(250g)鲜香菇(6个)辅料盐(5ml)生抽(10gml)老抽(5ml)红糖(15ml)醋(10ml)味精(1匙)食用油(少许)葱花(少许)姜片(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加盐腌...
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平菇肉片炒油菜怎么做-平菇肉片炒油菜的做法
  • 平菇肉片炒油菜怎么做-平菇肉片炒油菜的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)五花肉(一块)油菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜末(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇肉片炒油菜的做法步骤1、五花肉切成片儿2、油菜洗净切成小块3、平菇洗净撕成小朵,放开水中焯烫一下捞出4、姜末备用5、炒锅内放油烧热后放入五花肉煸炒6、变...
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香菇肉片怎么做-香菇肉片的做法
  • 香菇肉片怎么做-香菇肉片的做法

  • 食材明细主料香菇(十朵)胡萝卜(半根)柿子椒(一个)瘦肉(二两(熟))辅料油(适量)盐(一勺)白糖(一勺)鸡精(一勺)生抽(一大勺)蚝油(一大勺)蒜末(适量)姜末(适量)葱末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉片的做法步骤1、香菇洗净切片,胡萝卜洗净切片,柿子椒洗净用手撕片。2、水烧开,倒入香菇焯水。3...
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花肉香菇油菜怎么做-花肉香菇油菜的做法
  • 花肉香菇油菜怎么做-花肉香菇油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)香菇(适量)五花肉(120g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)生抽(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花肉香菇油菜的做法步骤1、香菇摘洗干净。2、切块。3、取五花肉。4、切厚片。5、油菜摘洗干净。6、锅烧开水,放食盐把油菜焯水。7、过冷水。8、捞出油菜把香菇焯...
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香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎么做
  • 香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎么做

  • “要说这道菜颜值不错吧!一滴油都不用放,却香喷喷的有滋有味。大人孩子都喜欢。用汤儿泡饭也味道足。这做法简单,只需摆个盘就美貌无比了。不信?您随我一看。今天的年夜饭桌上不准备来一盘吗?”食材明细主料油菜(6棵)泡发香菇(数朵)辅料酱油(少许)蚝油(少许)白糖(一勺)清水(少许)淀粉(一小...
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油菜香菇焖肉怎么做-油菜香菇焖肉的做法
  • 油菜香菇焖肉怎么做-油菜香菇焖肉的做法

  • 食材明细主料肉(1块)油菜(2颗)葱(1颗)蒜(1颗)香菇(3颗)辅料生粉(1勺)酱油(1勺)味素(1勺)盐(1勺)原味(口味)未知(难度)油菜香菇焖肉的做法步骤1、肉切丝,葱蒜切段,油菜香菇切切,肉用生粉及适量清水抓匀2、凉油下锅烧热倒入肉丝迅速翻炒一下加入适量清水煮沸立即倒入油菜香菇和葱蒜盖上锅盖焖一会加...
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香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法
  • 香菇油菜肉丸子怎么做-香菇油菜肉丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活成肉馅。4、分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5...
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香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法
  • 香菇油菜肉包子怎么做-香菇油菜肉包子的做法

  • “一块钱买了一大袋子油菜,做香菇油菜肉包子了,夏天就爱吃包子。”食材明细主料油菜(2斤)香菇(20朵)猪肉(500克)中筋面粉(500克)干酵母(3克)水(270克)调料盐(适量)生抽(2勺)植物油(2勺)葱姜水(3勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇油菜肉包子的做法步骤1、香菇提前泡发,油菜清洗干净。2、油...
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腊肉炒香菇油菜怎么做-腊肉炒香菇油菜的做法
  • 腊肉炒香菇油菜怎么做-腊肉炒香菇油菜的做法

  • 食材明细主料腊肉(一块)油菜(适量)香菇(适量)调料生抽(适量)葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)蒜花(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材,香菇洗净切片,腊肉切片。2、油热下入腊肉翻炒。3、放葱花蒜花,生抽,香菇片炒香。4、放油菜,加盐鸡精炒匀。...
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香菇肉片烧白菜怎么做-香菇肉片烧白菜的做法
  • 香菇肉片烧白菜怎么做-香菇肉片烧白菜的做法

  • “在做家常菜的时候,煎炒烹炸、烧溜烩炖是常用的几种基本手法。其中的区别很大,只要你掌握好了便能成为一位合格的家庭主妇。炒和烧就有着手法上的区别。之所以叫做炒,就是要求在操作时要快捷并掌握好一定的火候,菜成品后没有多余的汤汁,使菜保持清爽和鲜嫩。而烧就要略带一些...
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蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做
  • 蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做

  • “草菇也叫兰花菇,最早起源于广东韶关的南华寺,后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富,味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的,和猪瘦肉一起烹炒味道极美!蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜,很多家庭都会做,猪瘦肉可以用牛肉来代替,更具风味。”食材明细主料...
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