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关于小酥肉烩焖子的餐饮百科

自制小酥肉烩焖子如何做简单又好吃
  • 自制小酥肉烩焖子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蘑菇:50五花肉:100粉条:400白菜:100辅料葱:适量姜:适量盐:适量五香粉:适量味精:适量淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.先做焖子,将粉条浸泡回软洗净2.粉条中加葱花、姜末、盐、五香粉、淀粉拌匀3.放入容器4.上笼屉大火蒸1...
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小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 DIY小酥肉~ 小酥肉怎么做

  • “做好的小酥肉外焦里嫩,直接吃或是装进保鲜袋放冰箱冷冻,冬天火锅、做汤都可以放点,味道很不错的哟!”食材明细主料前腿猪肉(一块)辅料鸡蛋(1个)生抽(适量)花椒粉(少许)料酒(少许)淀粉(少许)盐(适量)面粉(适量)葱花(少许)姜(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小酥肉的做法步骤1...
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烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法
  • 烩酥肉怎么做-烩酥肉的做法

  • “炸酥肉,可以一肉两吃:炸好的酥肉直接吃,酥脆喷香;用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。”食材明细主料猪肉(500g)辅料包头菜(适量)西红柿(2个)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(1匙)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)醋(1匙)花椒面(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烩酥肉的做法步骤1、猪肉切条放碗中,...
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西兰花香菇烩酥肉的做法 荤素的完美搭配————————【西兰花香菇烩酥肉】 西兰花香菇烩酥肉怎么做
小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法
  • 小酥肉烩冻豆腐怎么做-小酥肉烩冻豆腐的做法

  • 食材明细主料小酥肉(适量)冻豆腐(适量)青菜(少许)辅料葱姜(少许)盐(适量)鸡粉(少许)清水(1大碗)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉烩冻豆腐的做法步骤1、小酥肉适量,之前做的,冷冻在冰箱里了。2、冻豆腐一袋。3、锅里注油烧热,爆香葱姜。4、加1大碗水,再加点鸡粉。5、烧开后下小酥肉...
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小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做
  • 小酥肉的做法 小酥肉(腊肉版) 小酥肉怎么做

  • “在南方小城定居后,常思念北方家乡。而思念物化后,那深深浅浅的记忆总会停落到食物上,那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆,像美妙的梦一样萦绕在心间,牵连着家乡的每个角落。小时候,每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了,刚好又有从婆家带回的腊肉,我...
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白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法
  • 白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法

  • “清爽不油腻。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)小酥肉(适量)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)青红椒(可选)中辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条烩小酥肉的做法步骤1、白菜叶切大片,洗一下备用。2、蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,...
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红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法
  • 红焖羊肉烩面怎么做-红焖羊肉烩面的做法

  • “想不到味道这么棒,让某人吃了这一顿之后,这一天再也没吃过任何东西,还破天荒地拉着我出去遛弯了。惭愧啊,又破坏了某人的减肥大计,我错了。”食材明细主料羊肉(1000g)面条(500g)胡萝卜(200g)洋葱(1个)辅料盐(少许)花椒(少许)辣椒(1~2个)桂皮(少许)生抽(少许)老抽(少许)葱(一棵)姜(几片)啤酒(一瓶)咸鲜(...
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快手酥肉烩白菜怎么做-快手酥肉烩白菜的做法
  • 快手酥肉烩白菜怎么做-快手酥肉烩白菜的做法

  • “前几天做了好多酥肉,一时吃不完放冰箱了,今天正好时间不紧凑就做个“快手酥肉烩白菜”将就一顿午饭吧”食材明细主料酥肉(1海碗)白菜叶(10片)辅料姜(5片)蒜(4瓣)白芷(一块)八角(2块掰碎)花椒粒(10粒)配料白胡椒粉(1调味匙)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)老陈醋(1汤匙)盐(1调味匙)鸡精(1调味匙)味精(一调味匙...
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小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法
  • 小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩丸子的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净,焯水备用。3、焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。4、猪肉馅加葱姜,酱油,香油...
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蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法
  • 蒸烩小酥肉怎么做-蒸烩小酥肉的做法

  • “小酥肉系列吃法之二:蒸烩小酥肉。这是在饭店吃过的一道菜,鲜香爽口,松软美味😊~”食材明细主料小酥肉(200g)豌豆苗(200g)辅料葱姜片(适量)调料盐(2g)胡椒碎(少许)鲍鱼汁(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸烩小酥肉的做法步骤1、取一碗炸好的小酥肉200克(做法参见上一篇的“干炸小...
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虫草花平菇烩酥肉怎么做-虫草花平菇烩酥肉的做法
  • 虫草花平菇烩酥肉怎么做-虫草花平菇烩酥肉的做法

  • “微辣,咸香,营养丰富😋”食材明细主料虫草花(适量)平菇(适量)小酥肉(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花平菇烩酥肉的做法步骤1、虫草花,平菇,酥肉。2、砂锅内适量油烧热,姜葱,麻椒,干红辣椒炒出香味儿。3、...
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酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法
  • 酥肉烩毛豆怎么做-酥肉烩毛豆的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)毛豆(100克)辅料番茄(50克)鸡蛋(1个)淀粉(10克)大蒜(少许)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蘑菇精(适量)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥肉烩毛豆的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切条状,姜切末。3、肉条放入碗内,加入盐,蘑菇精,鸡蛋,五香粉,酱油少许。4、顺时针方...
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白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法
  • 白菜豆芽烩小酥肉怎么做-白菜豆芽烩小酥肉的做法

  • “微麻微辣,咸鲜适口。好吃下饭。”食材明细主料白菜叶(适量)黄豆芽(适量)小酥肉(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)麻椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆芽烩小酥肉的做法步骤1、白菜切大块洗一下。2、黄豆芽冲洗...
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红烩肉丸子怎么做-红烩肉丸子的做法
  • 红烩肉丸子怎么做-红烩肉丸子的做法

  • 食材明细主料干炸肉丸子(适量)辅料玉米油(适量)调料葱(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烩肉丸子的做法步骤1、食材,自已做的干炸的肉丸子。2、起锅放油,油少点,下入葱姜八角煸香。3、下入丸子,加入清水,放黄酒,放生抽,少许老...
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酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做
  • 酥焖鲫鱼的做法 家常小菜之【酥焖鲫鱼】 酥焖鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料炸鲫鱼(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥焖鲫鱼的做法步骤1、准备好主辅料【鲫鱼收拾干净裹上面粉下油锅炸酥控油捞出】2、起油锅下花椒干辣椒爆香3、加入鲫鱼4、加入老抽、盐和白糖,再加...
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小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法
  • 小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法

  • “昨天晚上炸了小酥肉,就想用小酥肉炖砂锅菜,配上自己喜欢的白菜豆腐,黄豆芽,粉条,二十分钟不到,一锅热乎乎,麻辣适口的酥肉砂锅烩完成。酥肉筋软咸香不掉糊,好吃下饭😋”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一小块)黄豆芽(适量)小酥肉(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)麻椒(适量)干红辣椒(适量)火...
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小杂烩饺子怎么做-小杂烩饺子的做法
  • 小杂烩饺子怎么做-小杂烩饺子的做法

  • “来魔都一个月啦!第一次一个人独立从头到尾做好饺子这个极好的食物。好吃不过饺子啊!!哈哈,好开心啊。原来饺子没有我想象中那么难。可是身为一个堂堂正正的中国妹子,怎么能不会做饺子呢??”食材明细主料面粉(适量)辅料荠菜(适量)鸡蛋(两枚)鸭蛋(一枚)虾皮(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜...
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酱焖小肉+抻条子怎么做-酱焖小肉+抻条子的做法
  • 酱焖小肉+抻条子怎么做-酱焖小肉+抻条子的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料清水(适量)五花肉(500克)黄瓜丝(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜丝(适量)香菜末(适量)配料盐(1克)碱(0.5克)干黄酱(100克)鸡粉(3克)鲜酱油(20克)大葱段(50克)姜片(20克)八角(3克)黄酒(20克)冰糖(20克)水(2500ml)酱香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖小肉+抻条子的做法步骤1、主要原料。2...
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萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法
  • 萝卜烩酥肉怎么做-萝卜烩酥肉的做法

  • “酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉(约250克)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料盐(少许)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)八角(1个)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜烩酥肉的做法步骤...
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烩牛键子肉怎么做-烩牛键子肉的做法
  • 烩牛键子肉怎么做-烩牛键子肉的做法

  • “牛腱子肉哈哈咋吃都好吃,今天做了焖的,现在高科技,用高压锅省时省力省心,压好了10分钟就能做出美味可口的键子肉了,凉拌,白却,红烧等,我爱做清淡的。”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)老汤(适量)豆瓣酱(适量)洋葱(适量)咸...
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芋儿烩酥肉的做法 ”清新醇厚,好吃到掉渣“------〖耙豌豆and芋儿烩酥肉〗 芋儿烩酥肉怎么做
小酥肉大烩菜怎么做-小酥肉大烩菜的做法
  • 小酥肉大烩菜怎么做-小酥肉大烩菜的做法

  • “荤菜搭配,汤汁鲜美下饭还不腻。”食材明细主料白菜(适量)黄豆芽(适量)芹菜(适量)小海带(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)香菜(少许)蒜黄(少许)小米椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小酥肉大烩菜的做法步骤1、白菜叶洗...
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酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法
  • 酸菜烩酥肉怎么做-酸菜烩酥肉的做法

  • 食材明细主料四川泡酸菜(1棵)猪肉(约150克)辅料葱(适量)泡辣椒(1根)大料(1瓣)土豆淀粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜烩酥肉的做法步骤1、网购的四川泡酸菜。2、反复冲洗后切小段。3、猪肉切小块。4、淀粉加水调成浓稠的淀粉糊,加猪肉块抓匀。5、锅里注油...
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白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法
  • 白菜冻豆腐烩小酥肉怎么做-白菜冻豆腐烩小酥肉的做法

  • “这两天吃的有些油腻,吃点清淡的炖菜解解腻”食材明细主料大白菜(5片)冻豆腐(适量)小酥肉(适量)辅料葱(少许)生抽(适量)盐(适量)香菜(1棵)姜(少许)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐烩小酥肉的做法步骤1、大白菜5片,洗净。2、先横着切约3指宽的段,再竖切成细条。3、冻豆腐适量。4...
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