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关于美味竹筒饭的餐饮百科

家常竹筒饭如何做简单又好吃
  • 家常竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糯米:适量东北大米:1/2糯米量广式腊肉:适量广式腊肠:适量甜玉米:适量胡萝卜:适量香菇:适量竹笋:适量辅料橄榄油:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.糯米、竹筒与腊味。在这里还要特别强调一个细节,昨晚新年聚会,一位好姐...
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美味美味竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味美味竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟美味竹筒饭中鸡蛋提供蛋白质和能量,青椒让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,搭配香菇让这道菜肴的味道更加美味。放点虾米让这道菜肴在口味上有不同的感觉。想吃这种菜可以按照步骤...
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香浓的美味竹筒饭如何做简单又好吃
  • 香浓的美味竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香浓的美味竹筒饭我还记得我小学的时候。就很小很小的时候在外面就几个耍的好的一起在外面用米饭放进竹筒里面做出来竹筒饭那个味道的话,我现在都还记得。真的是一道回忆呀那猪头饭的话他的意思都能顾名思...
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美味广西竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味广西竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟广西竹筒饭是一道十分具有地方特色的菜肴,米饭放在竹桶里面的滋味,使得每一粒米饭都沾到了竹子的清香,吃起来更加可口,然后再放上各种各样的蔬菜以及肉类,搭配一起的时候完全爆发出了这道美味佳肴的特色,真的是...
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壹筒天下竹筒饭加盟费多少钱?
  • 壹筒天下竹筒饭加盟费多少钱?

  • 餐饮提问:壹筒天下竹筒饭加盟费多少钱?tyouka9回答:人是铁,饭是钢。人们对于吃的要求越来越看重,怎样吃的健康更是人们所关心的。养生在人们的生活中是必不可少的,壹筒天下竹筒饭就是一家与养生息息相关的店铺。竹筒饭用山竹劈出筒状再塞进食材进行烹饪,经过这样的烹调使得食材...
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竹筒饭怎么打开
  • 竹筒饭怎么打开

  • 用刀将竹筒劈开即可。竹筒饭是以香米、肉类作为原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,包括野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。做好的竹筒饭,需要尽快食用,以免影响风味和口感。制作竹筒饭时,使用米的种类可以随心搭配。...
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竹筒饭怎么做-竹筒饭的做法
  • 竹筒饭怎么做-竹筒饭的做法

  • 食材明细主料糯米(75g)油粘米(150g)辅料瘦肉(100g)榨菜(1包)胡萝卜(1条)玉米(1条)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)玉米油(适量)香辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1、油粘米和糯米浸泡三小时以上。2、玉米粒剥好,胡萝卜切丁。3、猪瘦肉切丁,用调料腌好。4...
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竹筒饭的由来
  • 竹筒饭的由来

  • 傣族的田地比较多,而有的很远,所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭,早上出门时就会带上米、腌菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,装进米,再装进水,生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等,种类比较多,包括普通竹筒饭、香猪糯米饭等,风味包括肉香饭、黄肉饭等。...
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野外竹筒饭怎么做-野外竹筒饭的做法
  • 野外竹筒饭怎么做-野外竹筒饭的做法

  • “在露营能吃一口香喷喷的竹筒饭再好不过了。”食材明细主料米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野外竹筒饭的做法步骤1、首先弄点大小长短的竹,两头都留个节,有一头节弄个口给放食物进去。弄好了就放水进去洗干净待用。2、我弄两种米,粘米和糯米。提前...
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竹筒饭怎么蒸
  • 竹筒饭怎么蒸

  • 炎热的夏天,大家最喜欢的就是躲在家里吹空调了,但是还是有不少朋友选择去云南旅游。云南的美食很多,竹筒饭就是其中之一,不仅香糯可口,而且吃起来也很有一番趣味。其实竹筒饭的做法并不难,那么,竹筒饭怎么蒸呢?竹筒饭怎么蒸1.做法一首先第一步先准备好材料米洗净下入开水锅中煮过...
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竹筒饭是哪里的
  • 竹筒饭是哪里的

  • 云南傣族。竹筒饭是以米饭、猪肉作为主要原料制作而成的美食,包括普通煮米饭、香竹糯米饭等种类。竹筒饭的风味比较多,常见的有野味饭、黑豆饭、黄肉饭等。使用糯米制作竹筒饭时,需要放在水中,提前浸泡12个小时,做出来的竹筒饭口感会更加软糯。...
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人间美味竹筒饭如何做简单又好吃
  • 人间美味竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟竹筒饭是一种民族的文化遗产,在很多少数民族地区都有各自的竹筒饭烧饭方法,在台湾,广西,四川等地都颇为流行。竹筒饭制作方式简单,煮好的饭软而适口,还带着竹子的香气,别有一番风味。相信这种带有民族风情的竹筒...
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美味的竹筒糯米饭如何做简单又好吃
  • 美味的竹筒糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时20分钟用竹筒盒弄出来的菜饭就是不一样哦,多一股淡淡的竹子香味哦,味道更佳呢。这款竹筒糯米饭就是味道超独特的哦,而且耨米软软的,用的料可是超级的足的所以从味道上闻起来可是超香的哦,吃起来也是超香的呢,有...
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竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做
  • 竹筒饭的做法 教你做出美味竹筒饭 竹筒饭怎么做

  • “竹筒饭风味独特,有多种口味,和米饭一样,用糯米香竹煮制的糯米饭,青翠的竹节里,香软可口,口感柔韧,糯米香气飘飘,融翠竹清香于一体,味道极佳。。”食材明细主料糯米(100g)粳米(50g)辅料腊肠(100g)香菇(100g)胡萝卜(15d)玉米粒(30g)豌豆(10g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹筒饭的做法步骤1...
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竹筒饭的竹筒可以重复使用吗
  • 竹筒饭的竹筒可以重复使用吗

  • 不可以。一般情况下竹筒饭的竹筒使用完后,竹桶是丢弃的,是不可以反复使用的。因为使用过后的竹筒就失去了竹筒本来原有的新鲜,那么做竹筒饭使用的竹筒最好是使用新鲜嫩绿的竹筒。若想要在短时间里重复的使用的话可以将竹桶完全净泡在水中,让竹子尽量的吸收水份进而保持一半的...
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美味的蒸竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味的蒸竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:4小时    烹饪时间:2小时蒸竹筒饭是很简单的,小时候在电视里看到其他国家就有竹筒饭,现在自己长大了,自己会做饭了就自己尝试一下这个竹筒饭,虽然过程比较复杂,但是结果还是很好的,这个竹筒饭有着竹子的清香的味道,你吃着这个饭就回绝得回...
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海南黎家竹筒饭怎么做-海南黎家竹筒饭的做法
  • 海南黎家竹筒饭怎么做-海南黎家竹筒饭的做法

  • “黎家竹筒饭是海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。特点:竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒...
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美味榄香海鲜竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味榄香海鲜竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时榄香海鲜竹筒饭,一道特色的美味菜肴。竹筒饭是出了名的香甜美味,饭经过竹筒的熏制带有丝丝的竹子的淡香,而这道榄香海鲜竹筒饭,在饭里加上了美味的虾仁、鱿鱼等海鲜,还有花菇枸杞等佐料,加上橄榄油和生抽调味,更...
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美味海南黎家竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味海南黎家竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山兰米:500猪瘦肉:100辅料生抽:10克老抽:3精盐:5味精:8清水:500克五香粉:少许新鲜青竹:2节具体步骤1.山兰米洗后,浸泡半小时,捞起,加精盐、味精拌匀。2.猪瘦肉切成0.3厘米厚的肉片,用老抽、生抽、五香粉腌制,热锅过油,将...
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如何做简单又好吃-美味的虾仁竹筒饭
  • 如何做简单又好吃-美味的虾仁竹筒饭

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾仁竹筒饭,我个人觉得竹筒饭吃起来特别的有味道,他将竹子的味道与米饭的倾向结合在一起,丰富了米饭的口感。我觉得这道虾仁竹筒饭在原本竹筒饭的基础上增加了虾仁,瞬间使竹筒饭的层次上升了不止一个档次,搭配...
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这几款竹筒饭美味简单又营养!-竹筒饭居然也可以在家做
  • 这几款竹筒饭美味简单又营养!-竹筒饭居然也可以在家做

  • 竹筒饭一般就是指用香米搭配各种自己爱吃的食材作为馅料,通常也肉类居多,然后放入分好的竹节当中上锅蒸出来的一道美味食品,这样做出来的米饭中还充斥着清淡的竹香,受到很多地区人们的喜爱,你知道怎样在家自己做出好吃的竹筒饭吗?一、经典竹筒饭材料糯米80克,水80克,腊味(汆水,切...
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竹筒糯米饭蒸多久
  • 竹筒糯米饭蒸多久

  • 30-40分钟左右。糯米在蒸煮之前需要浸泡两小时左右后放入竹筒中即可。在蒸糯米饭时也可以在糯米中加入喜欢的土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等各类蔬菜或是五花肉、排骨、牛肉、腊肉、腊香肠等各种肉类,这样可以丰富竹筒饭的口感,鲜香味美。...
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美味的榄香海鲜竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味的榄香海鲜竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时榄香海鲜竹筒饭非常的好吃,非常的营养,还有竹子的清香味,特别的香,闻起来都要流口水,海鲜配上竹筒,非常有心意的一个搭配你,有海鲜的还未,还有竹子的清香味,真的很不错,而且特别的有新意,这个不仅味道好,而且非常的有...
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腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法
  • 腊肠杂粮竹筒饭怎么做-腊肠杂粮竹筒饭的做法

  • “竹筒饭松软可口,除了浓浓的米香味还带有淡淡的竹香味,相信没有人不喜欢吃。因地域或习俗的不同,做法也各有差异,有点喜欢全部用糯米,有的喜欢用粳米。我这次将粳米化成了一味江南清糯五谷杂粮组合,里面包含薏米、绿豆、芡实、糙米、大米、枸杞、葡萄干、杏仁、南瓜子、蓝莓,味...
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美味的竹筒饭如何做简单又好吃
  • 美味的竹筒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜:60干黄蘑菇:6朵大米:300鸡胸脯肉:120辅料盐:适量生姜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.大米淘洗干净,按照一碗米一碗水的比例倒入清水,浸泡半小时。2.将鸡胸脯肉洗净。3.除去筋膜切成小块。4.将胡萝卜和泡...
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