![茄汁脆皮鱼怎么做-茄汁脆皮鱼的做法]( "茄汁脆皮鱼怎么做-茄汁脆皮鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（150克）辅料番茄（300克）鸡蛋（一个）配料盐（适量）料酒（适量）糖（65克）醋（适量）玉米淀粉（53克）面粉（23克）水淀粉（适量）发酵粉（三分之一小勺）水（适量）色拉油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮鱼的做法步骤1、收拾好的鲤鱼一条150克，最好不要超过150可，太大了不好炸透。番茄3...
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![酸甜的番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃]( "酸甜的番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟番茄汁做出来的各种菜我都喜欢，鲈鱼我也很喜欢，那么有没有一道菜是两种的结合呢，于是我就尝试着做了这道菜，结果效果太惊艳了，同样喜欢这两种食物的朋友可千万不能错过这道番茄汁脆皮鲈鱼哦，喜欢的朋友快来跟我...
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![茄汁脆皮鸡蛋如何做简单又好吃]( "茄汁脆皮鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个番茄：1个辅料盐：1匙鸡精：1／2匙干粉：适量葱花：适量姜末：适量蒜末：适量具体步骤1.鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加1／2匙盐搅拌，水烧开后小火煮5分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）2.煮鸡...
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![鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做]( "鲍汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鲍汁脆皮豆腐】 鲍汁脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐又营养又好吃，日本豆腐经过这样一做，外表酥脆、里面滑嫩，料汁鲜浓，还成了一道不错的下饭菜了。我想有了鲍汁，日本豆腐怎么做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃软的就汤汁多点。。。。。做好的菜菜吃了还想吃，不过下次换个样吃，下次就对好汁，煎了沾料吃，口感估计更不错呢。不管是自己...
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![番茄姜汁脆皮虾怎么做-番茄姜汁脆皮虾的做法]( "番茄姜汁脆皮虾怎么做-番茄姜汁脆皮虾的做法")
- 食材明细主料大虾（400克）姜末（适量）烹饪番茄酱（1小袋）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄姜汁脆皮虾的做法步骤1、大虾去虾线、开背，去虾须，收拾干净后，用盐、料酒抓匀腌制10分钟2、大虾裹干淀粉3、下油锅小火煎制4、煎制两面...
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![茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法]( "茄汁脆皮玉子豆腐怎么做-茄汁脆皮玉子豆腐的做法")
- “我家女儿特别喜欢吃玉子豆腐，所以我经常买，以前隔三差五就要做一次。只是现在她去外地读书了，我们也做得少了。不过只要女儿放假回家，还是会提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐，先把它切小裹上干淀粉入油锅，把豆腐的表皮炸脆，再裹上酸甜可口的茄汁，真的很好吃...
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![美味番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃]( "美味番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟鱼肉鲜嫩美味，营养价值丰富，食用方式多种多样，所以鱼的烹饪方式也非常多，烧制煎炸都可以，这道美味番茄汁脆皮鲈鱼就是采用炸制的方式精心烹饪的，首先在处理鱼肉的时候就划好条纹，炸制的过程中由于受热，条纹就会收...
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![脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做]( "脆皮果仁茄条的做法 【脆皮果仁茄条】 脆皮果仁茄条怎么做")
- “茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸...
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![脆皮茄盒怎么做-脆皮茄盒的做法]( "脆皮茄盒怎么做-脆皮茄盒的做法")
- “这道脆皮茄盒的口感味道都不错，名副其实的外焦里嫩。因为茄子比较吸油，所以要想吃的健康就要想办法减少油脂的摄入量，茄盒外面的一层脆皮，正好起到了这个作用。”食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（300克）辅料油（适量）盐（3克）蚝油（15克）葱（适量）面粉（100克）玉米淀粉（50克）泡打粉（5克）咸香（口味）炸（工...
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![脆皮炸茄盒怎么做-脆皮炸茄盒的做法]( "脆皮炸茄盒怎么做-脆皮炸茄盒的做法")
- “炸茄盒炸藕盒是从小爱吃的，小的时候爱吃却不能时常吃到，油炸食品在那个年代算是奢侈品，现在长大了，想吃什么有什么，偶尔想起来茄盒就会自己在家做，做法很简单，用网络上的配方就能做得像模像样，但是很奇怪，在饭店吃的炸茄盒炸藕盒外皮是酥脆的，中间的茄子和肉馅儿是鲜嫩多汁的，一口...
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![脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法]( "脆皮茄子怎么做-脆皮茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料番茄酱（适量）调料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮茄子的做法步骤1、茄子去皮切丁。2、茄丁放入碗中，两勺淀粉拌匀。3、锅内倒油、五层油温下锅炸。4、炸至表皮酥脆捞出。5、锅留底油，放入盐、白糖、番茄酱、白醋。6、倒...
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![茄汁脆皮黄鱼怎么做-茄汁脆皮黄鱼的做法]( "茄汁脆皮黄鱼怎么做-茄汁脆皮黄鱼的做法")
- 食材明细主料大黄鱼（2条）辅料黄瓜（半根）番茄酱（少许）柠檬汁（少许）盐（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）食用油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁脆皮黄鱼的做法步骤1、黄鱼背部切几刀2、用盐，鸡精和料酒腌制黄鱼5分钟3、用同样方式处理第二条黄鱼，并在两条黄鱼身上裹上干淀粉，鱼...
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![茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做]( "茄汁脆皮豆腐的做法 【天津】茄汁脆皮豆腐 茄汁脆皮豆腐怎么做")
- “豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜...
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![黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾（番茄汁口味） 黄金脆皮虾怎么做]( "黄金脆皮虾的做法 黄金脆皮虾（番茄汁口味） 黄金脆皮虾怎么做")
- “其实虾是基本上大家都能接受并喜爱的食材，怎么处理就看料理的人怎么选择，今天为大家介绍一道技术含量简单又富有视觉冲击力的大菜--脆皮虾！”食材明细主料大虾（250g）辅料番茄酱（2大勺）配料生抽（2大勺）料酒（2大勺）砂糖（1平勺）食盐（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金脆皮虾的做...
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![好吃的番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃]( "好吃的番茄汁脆皮鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟番茄汁脆皮鲈鱼，鲈鱼是一种生活在淡水沿海地区的一类鱼，而且这类鱼的食用历史特别悠久，从很古老的时候人类就食用这类鲈鱼，而且这类鲈鱼营养价值相对其他鱼来说较高，而且最为重要的是，这类鱼肉质鲜嫩可口，而且经...
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![茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法]( "茄汁脆皮日本豆腐怎么做-茄汁脆皮日本豆腐的做法")
- 食材明细主料日本豆腐（3只）辅料玉米淀粉（适量）调料番茄酱（1勺）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁脆皮日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐切成段。2、小碟子里面放两匙玉米淀粉，将豆腐段放粉中均匀的裹上一层玉米淀粉，侧边也要滚一圈。。3、热锅热油，将豆腐裹好一个放一个进锅中，中...
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![脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法]( "脆皮茄汁豆腐怎么做-脆皮茄汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（500g）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料茄汁（适量）淀粉（适量）酱油（适量）鸡精（少许）葱花（适量）红椒粒（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆腐的做法步骤1、豆腐。2、红椒、葱花。3、用茄汁、酱油、淀粉调成酱汁，备用。4、鸡蛋、面粉。5、加点水拌成鸡蛋面糊。6、...
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![茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法]( "茄汁脆皮虾仁怎么做-茄汁脆皮虾仁的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）辅料淀粉（适量）番茄酱（适量）盐（适量）胡椒（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁脆皮虾仁的做法步骤1、虾仁在背上划一道并去虾线。2、虾仁用干净的布挤干水份，加盐、胡椒腌制，并打入一个鸡蛋加淀粉挂糊。3、油烧至温热，将挂糊的虾仁...
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![茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法]( "茄汁脆皮豆腐怎么做-茄汁脆皮豆腐的做法")
- “借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃！”是的，我也爱茄汁，女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐，昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐，我就屁颠屁颠去做啦！实际上这个菜非常简单，一句话就能概括：豆腐切块裹上淀粉，煎到两面金黄，浇上茄汁就成。但要做好...
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![蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法]( "蜜汁脆皮虾怎么做-蜜汁脆皮虾的做法")
- “脆皮虾，酸甜可口，把虾壳去除后挂上糊炸至之后再用白醋和蜂蜜调出酸甜味，做好之后满屋飘香，有人忍不住捞了一个吃，然后给我竖起了大拇指。挂糊我喜欢用红薯粉，红薯粉介于面粉和生粉之间，口感更佳脆香。经验之谈，这种烹饪方法千万不要去挂厚厚的糊，因为最后要用酸甜调味，融入整个虾...
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![茄汁脆豆腐怎么做-茄汁脆豆腐的做法]( "茄汁脆豆腐怎么做-茄汁脆豆腐的做法")
- “刚炸出锅的腐，裹着酥脆的外壳，浇上一层酸甜的茄汁，咬一口，外焦里嫩，相当美味。”食材明细主料豆腐（300克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）番茄酱（适量）糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁脆豆腐的做法步骤1、将豆腐切成约5毫米厚的大片。2、将每一片都沾上淀粉备用。3、入油锅...
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![蜜汁脆茄怎么做-蜜汁脆茄的做法]( "蜜汁脆茄怎么做-蜜汁脆茄的做法")
- 食材明细主料圆茄子（适量）西红柿（适量）尖椒（适量）辅料玉米淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜汁脆茄的做法步骤1、准备圆茄子一个，西红柿几个，尖椒一个，葱姜末适量。2、准备适量玉米淀粉，取一碗勾兑碗汁（放入...
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![脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做]( "脆皮茄汁豆腐的做法 【江苏】脆皮茄汁豆腐 脆皮茄汁豆腐怎么做")
- “豆腐含有丰富的高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料鸡蛋（1个）番茄酱（2茶匙）面包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）淀粉（1茶匙）嫩豆腐（1块）盐（半小勺）面粉（2茶匙）辅料食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮茄汁豆...
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![茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做]( "茄汁甜辣脆皮豆腐的做法 儿子最喜欢的-------【茄汁甜辣脆皮豆腐】 茄汁甜辣脆皮豆腐怎么做")
- “这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材明细主料老豆腐（1块）辅料青椒（1个）红椒（1个）熟芝麻（少许）配料...
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![脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法]( "脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法")
- “茄子是人见人爱的食材之一，爆炒酱香浓郁；凉拌爽口开胃；焖煮鲜香绵软；烘烤蒜香十足，换种方法做茄子，怎么吃都不会腻！今天给大家推荐的这道脆皮鱼香茄子，外壳酥脆，一咬就咔吱响，里面的茄条，热热的，软软的，浇上鱼香汁，真的爆好吃，整盘吃完都不腻！”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）长茄...
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味味甜
