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关于千张包的家常做法的餐饮百科

千张包怎么做-千张包的做法
  • 千张包怎么做-千张包的做法

  • “四月初是吃竹笋的季节,我是最爱吃竹笋的,脆脆的口感,无论煎炒烹炸,怎样做都好吃,这道千张包是我小时候最喜欢吃的,不过以前都是直接油炸,今天我是先蒸后煎,可以减少油的摄入量〜〜”食材明细主料竹笋(适量)猪瘦肉(适量)千张(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)米醋(适量)黑胡椒粉...
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咸菜虾仁馅千张包怎么做-咸菜虾仁馅千张包的做法
  • 咸菜虾仁馅千张包怎么做-咸菜虾仁馅千张包的做法

  • 食材明细主料千张(2张)虾仁(185克)咸菜(170克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜虾仁馅千张包的做法步骤1、食材:千张、虾仁(已清洗)、咸菜(已清洗切碎)。2、将虾仁放在案板上切一切。3、放入大碗里,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味拌匀。6、随后,合入咸...
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水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做

  • “水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜,素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。”食材明细主料千张(4张)辅料香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(15克)麻辣鲜(20克)干辣椒(5个)花椒(5克)蒜瓣(5个)老抽(5克)蒸鱼豉油(1...
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千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做
  • 千张包子 的做法 红楼梦里的千张包子 千张包子 怎么做

  • “假装自己有文化,吃也吃出个文化。”食材明细主料金针菇(25g)干木耳(40g)青菜(30g)干香菇(25g)油豆皮(6张)辅料盐(少许)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张包子的做法步骤1、准备所以材料,干货泡软。2、都切碎,加佐料,调匀。3、包好,上锅蒸六分钟。味道不错👍。...
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千张卷怎么做-千张卷的做法
  • 千张卷怎么做-千张卷的做法

  • 食材明细主料豆腐卷(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材,将青椒,胡萝卜切丝。2、肉丝放碗里加淀粉生抽,料酒腌几分钟。3、豆腐皮在清水中泡泡。4、...
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打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做
  • 打千张结的做法 打千张结步骤 打千张结怎么做

  • “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做
  • 千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做

  • “千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张,所以,取名“千张茄子”。这道菜,食材既普通,还利好。烹饪方法简单,菜品味道香醇,深受百姓喜爱。唯一的缺点是茄子用油炸,但自己烹制,用的是新油,而且不是经常享...
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千张包裹娃娃菜怎么做-千张包裹娃娃菜的做法
  • 千张包裹娃娃菜怎么做-千张包裹娃娃菜的做法

  • 食材明细主料千张(1大张)娃娃菜(1颗)蒜蓉(3勺)辅料盐(1勺)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张包裹娃娃菜的做法步骤1、如图切开泡水里2、把千张切成8片大片,大概8cm大小3、千张把切好的白菜按个包起来4、摆盘,把蒜蓉加盐加点水搅拌厚到摆盘的白菜上,上🔥蒸15-20分钟,出锅后...
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自制三鲜千张包怎么做-自制三鲜千张包的做法
  • 自制三鲜千张包怎么做-自制三鲜千张包的做法

  • “前天剁的馅原本打算做香菇肉丸的,后来懒了一下,没做,就把馅蒸熟了,想着该做什么好呢,看到奶奶买的蛋饺,就想起千张包了,之前没有做过,就想试试”食材明细主料黑木耳(适量)香菇(适量)猪肉(适量)榨菜(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)玉米淀粉...
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小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做
  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

  • “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒千张丝的做法步骤1、食材处理。2、千张放沸水中搁盐煮1...
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千张肉包炖萝卜怎么做-千张肉包炖萝卜的做法
  • 千张肉包炖萝卜怎么做-千张肉包炖萝卜的做法

  • “冬天最爱暖乎乎的炖菜了,比如今天的这道千张肉包炖萝卜~把调好的肉馅分成两部分,一部分包成“千张肉包”,一部分直接“汆丸子”。千张肉包外皮柔韧,咬一口鲜美多汁,营养丰富,口感多变,肉汁的鲜味也全包裹在里面了,吃着老带劲了。”食材明细主料猪绞肉(500克)千张(9张)白萝卜(1根)辅料...
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水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做

  • “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮(适量)油菜(适量)猪肉末(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒...
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千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做
  • 千张结烧肉的做法 美味千千结——千张结烧肉 千张结烧肉怎么做

  • “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)白糖(1汤匙)盐(删除)鲜鸡汁(1汤匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)...
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千张如意包的做法 谷雨.千张如意包 千张如意包怎么做
  • 千张如意包的做法 谷雨.千张如意包 千张如意包怎么做

  • “从小都很羡慕有家长送饭的小盆友,小时候因为爸爸经常出国集训,妈妈又是工作又是学习考试,加之爷爷奶奶都在老家,所以,我完全没有享受过这样的“待遇”。那个时候,每天中午学校门口都围着好多提溜着饭盒的家长,有爸爸妈妈,有爷爷奶奶,那种感觉很温暖……记得班上有位女同学,她奶奶...
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清蒸千张包怎么做-清蒸千张包的做法
  • 清蒸千张包怎么做-清蒸千张包的做法

  • “所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里,让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮(2张)猪肉馅(250克)香菇(3朵)辅料葱姜末(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸千张包的做法步骤1、主要食材:猪肉馅、香菇、豆皮(薄)2、千张放入大碗中,加入沸水泡几分...
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笋干千张包怎么做-笋干千张包的做法
  • 笋干千张包怎么做-笋干千张包的做法

  • “很喜欢吃千张包,也喜欢吃笋干,用笋干、榨菜与鲜肉和一起,比纯肉的千张包更鲜,更美味”食材明细主料笋干(350克)肉糜(600克)榨菜(190克)薄千张(20个)辅料麻油(3匙)鲜酱油(4匙)盐(5克)红糖(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干千张包的做法步骤1、把肉糜和剁碎的笋干、榨菜和在一起,加入...
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蒸千张包怎么做-蒸千张包的做法
  • 蒸千张包怎么做-蒸千张包的做法

  • 食材明细主料千张(2张)新鲜香菇(60克)肉末(110克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸千张包的做法步骤1、食材:千张、新鲜香菇(已洗净)、肉末。2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。3、合入肉末中,加适量的盐。4、加适量的料酒。5、...
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千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做
  • 千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做

  • “姐姐,这道菜是特别为你做的,至从到美食家以来,谢谢你一直以来的照顾和关心,同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆,回锅肉是最家常不过,百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做,但是每次都记不得发上来,主要还是犯懒啦。这次,我就一咬牙,勤快一点,发上来了,谁叫你爱吃呢?特别是听说你最近在增...
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八宝千张包怎么做-八宝千张包的做法
  • 八宝千张包怎么做-八宝千张包的做法

  • 食材明细主料千张(适量)猪肉(适量)辅料青红椒(适量)香菇(适量)木耳(适量)春笋(两支)咸鸭蛋(一个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)八宝千张包的做法步骤1、青红椒,香菇木耳春笋切成小粒。2、猪肉剁碎,放料酒酱油盐糖调味,加入一个咸鸭蛋拌匀。3、把切好的配料倒入,打个鸡蛋再拌匀。4、千张...
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千张炒包菜怎么做-千张炒包菜的做法
  • 千张炒包菜怎么做-千张炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)豆皮(适量)调料蚝油(适量)油(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)盐五香粉(适量)老抽(一点)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张炒包菜的做法步骤1、包菜撕小块备用。2、豆皮提前改刀焯水。3、锅中热油加入花椒爆香。4、放入豆皮和红椒段加入一点水炖一会。5、到一点老...
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千张包肉怎么做-千张包肉的做法
  • 千张包肉怎么做-千张包肉的做法

  • “我们每天都要摄取蛋白质,孩子最好一半以上是优质蛋白质,哪些蛋白质是优秀的呢?鱼、海产品、鸡鸭鹅、蛋类、牛奶、牛肉羊肉猪肉、还有植物中的大豆都属于优质蛋白,注意咯!没有等等,优质蛋白就这些,蛋白质是一切细胞生命的基础,孩子长个啊、细胞不停的新陈代谢都需要优质的它,所以...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做
  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁,特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张;我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。千张的营养价值较高...
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软烩千张皮的做法 软烩千张皮——————【云的私家菜】 软烩千张皮怎么做
家常菜千张包如何做简单又好吃
  • 家常菜千张包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料薄千张:2刀猪肉末:250辅料盐:适量鸡精:适量小葱:适量具体步骤1.菜场上买的猪肉末,加盐、鸡精。2.加适量水,朝一个方向搅打上劲。3.加小葱末,拌匀。4.2刀薄千张总共有6大张,用刀切开。5.切成正方形,一大张可以切...
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香辣千张包肉怎么做-香辣千张包肉的做法
  • 香辣千张包肉怎么做-香辣千张包肉的做法

  • 食材明细主料猪肉末(250g)千张(2张)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(2颗)青辣椒(1个)红辣椒(1个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1勺)淀粉(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣千张包肉的做法步骤1、材料2、肉末中放入葱花,一勺淀粉,一勺生抽拌均匀备用。3、一张千张改成均匀六小张。4、取一张千张皮,在一角处...
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