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关于私房烤鸡大腿的做法的餐饮百科

私房烤鸡大腿-烤鸡大腿
  • 私房烤鸡大腿-烤鸡大腿

  • “不吹牛,这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过,但是没有这次烤的好吃,可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了,马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。”食材明细主料鸡大腿(一只)辅料洋葱(半个)姜(半个)配料孜然粒(1茶匙)辣...
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私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法
  • 私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法

  • 食材明细主料柴鸡(1只)辅料胡萝卜(1根)葱(适量)洋葱(半个)柿子椒(1个)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1听)土豆(1个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)蚝油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块,葱姜洋葱土豆柿子椒胡萝卜准备,柿子椒洗干净去蒂切块,土豆胡...
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入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿-茶熏鸡腿
  • 入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿-茶熏鸡腿

  • “话说茶熏鸡,这个是我一年前就想做的。但是,一直在看资料的时候,都说,这个做一次会很多油烟。而且,我当时还搞不懂是要生熏,还是先蒸熟再熏。最近看到一个关于做这个茶熏鸡的方法,又再次让我蠢蠢欲动,不能再等了,不能再犹豫了,实践才是检验真理的唯一标准!”食材明细主料鸡腿(1只)辅...
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烤鸡腿饭的做法 简单美味的大喜大烤鸡腿饭 烤鸡腿饭怎么做
  • 烤鸡腿饭的做法 简单美味的大喜大烤鸡腿饭 烤鸡腿饭怎么做

  • “现在外面煲仔饭盛行,价格也居高不下,但是料却往往与实物相差甚远,自己动手,料足味美。”食材明细主料大喜大烤肉酱(适量)鸡腿(适量)红椒(适量)葱(适量)白米饭(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤鸡腿饭的做法步骤1、准备好大喜大烤肉酱70g、鸡腿2只。2、将鸡腿剔去骨头,用大喜大...
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美味私房烤羊腿如何做简单又好吃
  • 美味私房烤羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时私房烤羊腿是很诱人的一道菜品,刚刚烤好的羊腿有点金黄的外皮上滋滋地冒着小油泡泡,那透着各种调料香味和羊肉的香味扑鼻而来,真是美味啊!拿起咬上一口,满嘴的香气,口味特好。爱喝酒的朋友们边喝着小酒边吃着烤羊...
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私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法
  • 私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料酒酿(适量)海鲜菇(适量)配料蚝油(适量)神奇牌肉类调料粉(适量)黄豆酱(适量)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。5、然后均匀的抹上酒...
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秘制烤大鸡腿怎么做-秘制烤大鸡腿的做法
  • 秘制烤大鸡腿怎么做-秘制烤大鸡腿的做法

  • “秘制烤大鸡腿,很香很香,超级好吃!偶尔烤几个解解馋非常不错呢!是不是特别有食欲啊?美味又健康哦!”食材明细主料大鸡腿(3个)辅料盐(6克)料酒(1汤勺)白糖(4克)生抽(3汤匙)酱油(1汤匙)香油(半汤匙)蚝油(1汤匙)五香粉(1茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)鸡粉(1茶匙)孜然粉(适量)姜粉(2茶匙)油辣椒(1汤匙)微辣(口味)烘焙(工艺...
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私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法
  • 私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法

  • “夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~炸鸡好吃,但不敢贪吃啊!巴特,就是现在!我们为你带来一款不用一滴油的美味私房...
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私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做
  • 私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(2--4斤)辅料面条(适量)配料盐(10--20克)蚝油(20克)老抽(适量)花椒(适量)桂皮(一小段)香叶(两片)冰糖(20克)姜(3大片)蒜(一头)葱(一棵)黄酒(2两左右)醋(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块,加凉水泡几个小时(出血水)。起锅加水,凉...
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私房鸭腿烧素鸡-鸭腿烧素鸡
  • 私房鸭腿烧素鸡-鸭腿烧素鸡

  • “我的私房菜,啤酒鸭的改良版,里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿(两个)素鸡(一个)辅料青红椒(各一个)干红辣椒(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)配料豆瓣酱(一汤匙)生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)盐(适量)糖(适量)味精(一茶匙)啤酒(半瓶)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房鸭腿烧素鸡的做...
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私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做
  • 私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做

  • “之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单,除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外...
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私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅
  • 私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅

  • “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平...
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私房烤翅-烤翅
  • 私房烤翅-烤翅

  • “鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~”食材明细主料鸡翅(6个)蒜头(1个)干辣椒(1个)花椒(1克)孜然(5克)黑芝麻(1克)玉米淀粉(1勺)咖喱粉(1勺)辅料盐(1勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)私房烤翅的做法步骤1、食材准备,鸡翅用刀划几刀,干辣椒蒜头黑芝麻花椒捣碎,2、捣碎后撒入盘中,再加入盐,...
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私房烤鸡如何做简单又好吃
  • 私房烤鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟鸡肉是深受世界各地人民欢迎的一种肉类,也是一种非常容易烹调的食物,只要放些常见的调料,也不需要高潮的烹煮技巧,就能变得很美味。私房烤鸡也不例外,只需简单的烹饪技巧就可以驾驭。只要配料使用得当,就...
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酱烤鸡大腿怎么做-酱烤鸡大腿的做法
  • 酱烤鸡大腿怎么做-酱烤鸡大腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)蜂蜜(适量)辅料料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(2勺)蚝油(2勺)糖(2勺)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鸡大腿的做法步骤1、准备材料。2、将鸡腿用腌料抹匀全身放入保鲜袋中密封,放入冰箱中冷藏24小时当中要摇晃几下让其充分入味。3、拿出来后摇晃几下。4、放在烤盘...
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香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法
  • 香辣烤大鸡腿怎么做-香辣烤大鸡腿的做法

  • “美味烤大鸡腿,好吃。”食材明细主料大鸡腿(2只)辅料新奥尔良烤肉腌料(45克)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣烤大鸡腿的做法步骤1、将大鸡腿洗净,用刀在大鸡腿上割几道口子,以方便腌制入味。2、将新奥尔良烤肉腌料用热水调开,水要少点,加多了会冲淡腌料味道。3、将腌料倒入...
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私房大黄鱼怎么做-私房大黄鱼的做法
  • 私房大黄鱼怎么做-私房大黄鱼的做法

  • “爱人很爱吃的一道菜一定按照步骤来做基本都不会做不好很好学拿出来和大家分享一下谢谢大家支持”食材明细主料大黄鱼(2条)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)啤酒(半瓶)辅料豆瓣酱(一勺)老干妈(一勺)郫县豆瓣(一勺)花椒(少许)大料(少许)干辣椒(少许)料酒(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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私房烤肉怎么做-私房烤肉的做法
  • 私房烤肉怎么做-私房烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)腊肉(适量)香肠(适量)火腿肠(适量)虾(适量)虾饺(适量)肉馅(适量)青椒(适量)平菇(适量)藕(适量)土豆(适量)洋葱(适量)生菜(适量)辅料植物油(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)孜然面(适量)芝麻(适量)炒花生碎(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房烤肉的做法步骤1、五...
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私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法
  • 私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法

  • “咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水。2、青红椒切片,红辣...
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私房红烧鸡块的做法 王府私房红烧鸡块 私房红烧鸡块怎么做
  • 私房红烧鸡块的做法 王府私房红烧鸡块 私房红烧鸡块怎么做

  • “红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就行了。””食材明细主料鸡肉(500g)大蒜(适量)姜(适量)白糖(适...
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香辣烤鸡腿的做法 私人秘制:香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿怎么做
  • 香辣烤鸡腿的做法 私人秘制:香辣烤鸡腿 香辣烤鸡腿怎么做

  • “忽然想试下烤鸡腿,自己想的料方子就尝试起来,没想到效果出乎意料。在外面吃怕肉会不新鲜不卫生,自己动手好吃又放心哇,味道特别原汁原味。”食材明细主料烧烤酱(适量)辣椒酱(适量)蒜头(适量)酱油(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣烤鸡腿的做法步骤1、...
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私房鸡
  • 私房鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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鸡腿蘑炖排骨的做法 rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨 鸡腿蘑炖排骨怎么做
  • 鸡腿蘑炖排骨的做法 rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨 鸡腿蘑炖排骨怎么做

  • “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。”食材明细主料排骨(一根)辅料鸡腿菇(一个)香菇(2个)番茄(...
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烤鸡翅的做法 私房烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 私房烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “厨房小白也能做好的一道菜,老少皆宜”食材明细主料鸡翅(适量)辅料调料汁(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,两面划刀,方便入味2、调料汁:姜汁1匙,蒜汁3匙,1勺生抽,1勺蜂蜜,1勺豆瓣酱。倒入调料汁涂抹均匀,放入冰箱腌制至少2小时,最好过夜。3、将腌...
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私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法
  • 私房辣大肠怎么做-私房辣大肠的做法

  • “两个私房窍门,一是摘去肥油,二是焯水。这两个步骤,会让这个菜香而不腻,而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠(适量(熟的))红辣椒(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)食盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)白糖(适量)老抽(适量)味精(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房辣大肠的做法步骤1...
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