![蛏子泡菜饼怎么做-蛏子泡菜饼的做法]( "蛏子泡菜饼怎么做-蛏子泡菜饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）蛏子（220克）泡菜（160克）面粉（3勺）辅料料酒（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子泡菜饼的做法步骤1、材料：鸡蛋、蛏子（已焯熟）、泡菜、面粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将泡菜放在案板上切碎。4、随后，将切好的泡菜放入大碗中，搁入3勺面粉，打入鸡蛋。5...
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![芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法]( "芹菜炒蛏子怎么做-芹菜炒蛏子的做法")
- 食材明细主料芹菜（185克）蛏子（380克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒蛏子的做法步骤1、材料：芹菜、蛏子（已洗净）、姜片2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒...
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![蛏子用盐水泡多久]( "蛏子用盐水泡多久")
- 2小时。新鲜蛏子用盐水至少要泡2个小时，等待泥沙吐出。若不着急食用，可以长时间浸泡。待水变得浑浊，可以换新的盐水进行浸泡。浸泡期间多次换水，确保蛏子外壳冲洗干净，内部沙子全部吐出。浸泡时也可以加入几滴油，加速吐沙。若是大蛏子可以直接打开取出沙囊。...
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![韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法]( "韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法")
- “即便是简单家宴，桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹，再来一道韭菜花炒蛏子，伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子（350克）韭菜花（115克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、...
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![韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法]( "韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（75克）蛏子（375克）辅料胡萝卜丝（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、蛏子（已洗净焯熟）、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着，合入切好的...
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![蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法]( "蛏子炒木耳菜怎么做-蛏子炒木耳菜的做法")
- 食材明细主料木耳菜（270克）蛏子（330克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒木耳菜的做法步骤1、材料：木耳菜、蛏子（已洗净）、姜片2、将木耳菜洗净，捞出待用。3、将清洗好的蛏子下入清水锅中。4、搁入姜片、加适量的料酒。5、焯开至开...
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![蛏子泡饭如何做简单又好吃]( "蛏子泡饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：200米饭：200辅料盐：适量葱：适量胡萝卜：适量香菜：适量油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.将蛏子洗净，胡萝卜切丝，香菜、小葱切碎，蒜拍碎。2.锅里加油烧热，加入蛏子煸香，加入清水和胡萝卜，烧开后，撇去浮沫。3.加入...
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![家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做]( "家常蛏子的做法 “荤菜”家常蛏子 家常蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料葱（适量）油（适量）料酒（2勺）姜片（适量）蒸鱼豉油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛏子的做法步骤1、把蛏子洗干净，之前我已经做了处理吐沙，就是加盐滴几滴泡至一两个钟就可以了。2、锅里放入水，把姜片，料酒放入一起煮开口，大概3分钟。3、把蛏子捞出放...
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![蛏子拌裙带菜怎么做-蛏子拌裙带菜的做法]( "蛏子拌裙带菜怎么做-蛏子拌裙带菜的做法")
- 食材明细主料裙带菜（适量）蛏子（290克）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌裙带菜的做法步骤1、食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。4、接着，将泡发开的裙带菜下入...
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![蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法]( "蛏子炒菜心怎么做-蛏子炒菜心的做法")
- 食材明细主料菜心（270克）蛏子（350克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒菜心的做法步骤1、材料：菜心、蛏子（已洗净）、干辣椒（已剪开）、姜片2、将菜心洗净。3、放在案板上切开，待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中，搁入姜片、...
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![蛏煎饼怎么做-蛏煎饼的做法]( "蛏煎饼怎么做-蛏煎饼的做法")
- 食材明细主料蛏（250克）辅料地瓜粉（200克）配料盐（适量）味精（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏煎饼的做法步骤1、准备好剥好的蛏2、这是我老妈做的地瓜粉，所以是这个样子的3、把准备好的蛏和地瓜粉都放在一起，加入盐，味精，食用油，还有葱，再加入适量的水搅匀，重要是是把...
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![雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法]( "雪菜炒蛏子怎么做-雪菜炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（420克）雪菜（135克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒蛏子的做法步骤1、材料：蛏子、雪菜（已清洗）、姜片2、将蛏子洗净。3、捞出待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5、随后，将已洗净的蛏子下入清水锅中。6、搁入...
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![蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法]( "蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蛏子（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入白菜炒软。4、加入适量清水煮开。5、煮开焖几分钟至白菜快熟。6、放入蛏子。7、煮至蛏...
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![咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法]( "咸菜炒蛏子怎么做-咸菜炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（425克）咸菜（125克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒蛏子的做法步骤1、食材：蛏子（已吐完泥沙清洗）、咸菜（已清洗切碎）、姜片。2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4、焯开，焯至蛏子开口、捞出。5、晾...
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![蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法]( "蛏子炒芹菜怎么做-蛏子炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（180克）蛏子（270克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛏子炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜2、蛏子（已清洗焯熟）3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。4、用剪刀剪成段，待用。5、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。6、烧锅倒油烧热，下入蛏子肉...
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![盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做]( "盐渍蛏子的做法 [夏日小凉菜]。。。。盐渍蛏子 盐渍蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（300G）辅料姜（5片）蒜头（2个）盐（3匙）白醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐渍蛏子的做法步骤1、备洗好蛏子，姜及蒜头。2、蛏子去掉壳背上的壳点。3、在容器里底铺上姜片，再铺上蛏子。4、加入适量细盐。5、再铺上一层蛏子及姜蒜片。6、铺洒好细盐后，上盖，...
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![蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法]( "蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法")
- 食材明细主料白菜梗（适量）蛏子肉（适量）辣椒（少许）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开，取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开，倒入玉米油，炒蛏子，辣椒，加入少许生抽，在倒入白菜梗。4、加...
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![韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法]( "韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法")
- “这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊，无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮，后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子，很显然，就不吃炒虾了。”食材明细主料嫩韭菜（一把）蛏子（20个）辅料红辣椒（一个）姜（一块）配...
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![韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法]( "韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法")
- “色分明，口感脆嫩，鲜香微辣，香味浓郁。”食材明细主料蛏子（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜籽（适量）调料生抽（适量）色拉油（适量）麻油（适量）淀粉（适量）红油（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）味精（适量）糖（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒蛏子的做法步骤1、蛏子...
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![榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法]( "榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法")
- 食材明细主料蛏子（385克）榨菜丝（40克）辅料姜片（适量）调料料酒（1勺）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗）、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着，合入榨菜丝。4、然后，搁入姜片，加1勺料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开，煮至蛏子...
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![蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法]( "蛏子炒鸡毛菜怎么做-蛏子炒鸡毛菜的做法")
- 食材明细主料蛏子（310克）鸡毛菜（165克）辅料红椒（40克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子炒鸡毛菜的做法步骤1、食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4、接着，合...
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![酸菜虾肉煮蛏子怎么做-酸菜虾肉煮蛏子的做法]( "酸菜虾肉煮蛏子怎么做-酸菜虾肉煮蛏子的做法")
- 食材明细主料酸菜（160克）蛏子（335克）虾肉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜虾肉煮蛏子的做法步骤1、食材：酸菜（已切开）、蛏子（已焯熟）、虾肉。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒一下。4、接着，合入剥好的蛏子和虾肉，加适...
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![笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法]( "笋干菜蛏子汤怎么做-笋干菜蛏子汤的做法")
- 食材明细主料蛏子（280克）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干菜蛏子汤的做法步骤1、材料：蛏子、笋干菜（已泡发）2、将蛏子清洗干净，捞出待用。3、将已泡发的笋干菜淘洗干净。4、烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。5、接...
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- “家常菜~~~~~~蛏子天菜芯羹”食材明细主料天菜芯（225克）蛏子（295克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子天菜芯羹的做法步骤1、食材：天菜芯（已清洗切开）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的天菜...
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- “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好，每次都吃到肉边缘有碎壳，这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的，浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子（500g）韭菜（适量）辅料食用油（适量）盐（少...
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