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关于蔓越莓小米糕的最正宗做法的餐饮百科

蔓越莓小米糕怎么做-蔓越莓小米糕的做法
  • 蔓越莓小米糕怎么做-蔓越莓小米糕的做法

  • “小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素,营养价值很高,它不仅供食用,还可入药,有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,用来做的小米糕,松软可口,营养丰富。”食材明细主料小米(150克)炼乳(15克)植物油(50克)白砂糖(30克)鸡蛋(4个)辅料蔓越莓干(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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糯米海绵蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海绵蔓越莓蛋糕 糯米海绵蔓越莓蛋糕怎么做
  • 糯米海绵蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海绵蔓越莓蛋糕 糯米海绵蔓越莓蛋糕怎么做

  • “今天尝试着用糯米粉做蛋糕,而且家里的牛奶用完了,用优酸乳代替的期待一次性成功”食材明细主料糯米粉(65克)全蛋液(2个)优酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(适量)辅料蔓越莓干(适量(红酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米海绵蔓越莓蛋糕的做法步骤1、全部食材2、糯米...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海绵小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料全蛋(适量)低粉(70克)辅料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(适量)配料细砂糖(80克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、将鸡蛋放入碗中。3、边打边加入细砂糖和盐...
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蔓越莓小蛋糕怎么做-蔓越莓小蛋糕的做法
  • 蔓越莓小蛋糕怎么做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “无油少糖的小蛋糕,下午茶来一份。”食材明细主料土鸡蛋(两个)蛋糕粉(少许)蔓越莓干(少许)辅料柠檬汁(少许)糖粉(少许)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓小蛋糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鸡蛋打入器皿里。3、挤少许柠檬汁。4、少许糖粉。5、用电动打蛋器打发。6、...
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蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪小蛋糕怎么做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法

  • “今天做点心,感觉依然不在状态,似乎蛋白打地有点过了,我也不知是不是,总觉得今天的蛋白打地不正常。幸亏,蛋糕还是能吃的,而且味道还不错。(方子采用万万的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,鸡蛋2个(分蛋做法),黄油20g,白砂糖40g,柠檬汁一小勺,低粉50g,蔓越莓30g。...
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蔓越莓海棉小蛋糕怎么做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海棉小蛋糕怎么做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法

  • “感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛#,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少;哎,今...
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蔓越莓糯米糕 怎么做-蔓越莓糯米糕 的做法
  • 蔓越莓糯米糕 怎么做-蔓越莓糯米糕 的做法

  • “每每到了夏天,总是胃口不好,然后就会绞尽脑汁思考应该吃点啥。不过总有一种东西无论什么时候都能俘获人心,那就是小甜点了。开心的时候,不开心的时候,独处的时候,聚会的时候,都能让人舌尖享受,心生愉快。有些美味,一旦吃了第一次,就再也不会忘记它的味道。就像我对蔓越莓的感情。...
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蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法
  • 蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(30克)粘米粉(75克)白糖(12克)清水(35~45克)蔓越莓干(35克)辅料枣蓉馅(42克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤1、准备食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。3、在米粉中一点点倒入清水,带一次性手套揉搓均匀。4、直到米粉手感略...
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蔓越莓米糕怎么做-蔓越莓米糕的做法
  • 蔓越莓米糕怎么做-蔓越莓米糕的做法

  • 食材明细主料大米粉(适量)辅料蔓越莓干(适量)调料酵母(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蔓越莓米糕的做法步骤1、大米粉加水,白糖,酵母搅拌均匀成稠糊状室温下发酵。2、蔓越莓干切碎。3、发酵好的米糊。4、放入蔓越莓干。5、搅拌均匀。6、蒸熟放屉布,倒入米糊。7、...
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蔓越莓小米粥怎么做-蔓越莓小米粥的做法
  • 蔓越莓小米粥怎么做-蔓越莓小米粥的做法

  • “消耗家里的蔓越莓。”食材明细主料小米(40g)蔓越莓(10g)辅料冰糖(小块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越莓小米粥的做法步骤1、准备的食材。2、小米淘洗干净一次性加入水。3、入炉上大火煮开。4、大火煮开用勺子搅拌下。5、加入冰糖。6、转小火焖煮20分钟左右。7、中间...
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蔓越莓发糕的做法 【广东】蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做
  • 蔓越莓发糕的做法 【广东】蔓越莓发糕 蔓越莓发糕怎么做

  • “长辈说过年一定要蒸上一盘发糕(米糕)寓意来年发大财。”食材明细主料粘米粉(120克)面粉(100克)牛奶(180ml)蔓越莓干(适量)辅料白糖(70克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔓越莓发糕的做法步骤1、牛奶放微波炉加热40秒2、趁热加入白糖,搅拌使糖熔化3、把粘米粉、面粉,倒...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎么做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料,天使蛋糕,虽然口感不戚风润和松软,但是因为无油、无蛋黄,如果再少放一些糖,是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。”食材明细主料低粉(70克)辅料蛋清(3个)牛奶(40克)蔓越莓(适量)配料糖(5...
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蔓越莓芒果米糕怎么做-蔓越莓芒果米糕的做法
  • 蔓越莓芒果米糕怎么做-蔓越莓芒果米糕的做法

  • “成品既有蔓越莓杂果的酸甜,又有新鲜果肉的绵甜,好吃。”食材明细主料大米(一碗)辅料蔓越莓干(适量)芒果(半个)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芒果米糕的做法步骤1、凉米饭一碗。(糯米饭更好,黏性大)。2、蔓越莓杂果干切碎。3、芒果用小勺挖把果肉整块挖下,切小丁。4、...
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蔓越莓切糕糯米糕怎么做-蔓越莓切糕糯米糕的做法
  • 蔓越莓切糕糯米糕怎么做-蔓越莓切糕糯米糕的做法

  • “枣切糕,特色传统名点,是倍受北京人喜爱的小吃。北京枣切糕,分为黄、白两种面制成。这里介绍的是更健康的一款切糕,蔓越莓不像大枣那样甜,所以不太爱吃甜腻的亲们,可以试试这个方子做法!”食材明细主料糯米(300克)蔓越莓(120克)辅料白砂糖(30克)白开水(60克到80克)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟...
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槐花蔓越莓米糕的做法 属于老妈的槐花蔓越莓米糕 槐花蔓越莓米糕怎么做
  • 槐花蔓越莓米糕的做法 属于老妈的槐花蔓越莓米糕 槐花蔓越莓米糕怎么做

  • “在还没到母亲节的这段时间里为老妈做的饭少之又少,所以这道槐花蔓越莓糕是专为她而做的,槐花又名洋槐:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子。蔓越莓:具有降低胃...
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抹茶蔓越莓小蛋糕的做法 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕 抹茶蔓越莓小蛋糕怎么做
蔓越莓粗粮米糕怎么做-蔓越莓粗粮米糕的做法
  • 蔓越莓粗粮米糕怎么做-蔓越莓粗粮米糕的做法

  • “米糕软糯香甜,操作简单不用揉面,搅一搅就做好了。”食材明细主料粗粮米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果干(适量)蓝莓果干(适量)辅料玉米油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越莓粗粮米糕的做法步骤1、准备材料。2、粗粮米粉是我用小米、高粱、荞麦、玉米碴、薏米、...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎么做

  • “孩子们要吃冰激凌,做冰激凌时多余出来了蛋白,就顺手做了这个天使蛋糕,加了点蔓越莓干,有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的,拍照好看,我用来水浴法,水浴法底部会是比较软的,如果不在乎颜色,可以直接烤,虽然表面颜色会变深,但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个...
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蔓越莓米发糕怎么做-蔓越莓米发糕的做法
  • 蔓越莓米发糕怎么做-蔓越莓米发糕的做法

  • 食材明细主料发糕粉(200g)蔓越莓干(适量)调料清水(180g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓米发糕的做法步骤1、买的发糕粉、蔓越莓干。2、买的发糕粉里面已含了糖,不需再加其他调料,只放了些曼越莓干,起点缀作用。3、糕粉加入180g的清水。4、搅拌至无干粉,呈酸奶状。5、分装...
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蔓越莓糯米糕怎么做-蔓越莓糯米糕的做法
  • 蔓越莓糯米糕怎么做-蔓越莓糯米糕的做法

  • 食材明细主料蔓越莓(90)糯米(300g)辅料清水(少许)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓糯米糕的做法步骤1、蔓越莓干洗净控水入锅蒸10分钟,蒸软备用。2、糯米浸泡3-4小时。3、控水后用木棒捣碎些,这样比较好熟。4、入锅中火蒸20分钟,取出加入适量白糖和少许清水混合...
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蔓越莓芝士小蛋糕怎么做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士小蛋糕怎么做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2颗)动物淡奶油(50克)奶油奶酪(250克)细砂糖(50克)辅料蔓越莓(25克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓芝士小蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪切小块,加入细砂糖,隔水加热10分钟软化2、用电动打蛋器打至松软,呈羽毛状3、加入淡奶油,用电动打蛋器中速搅匀4、分三次加入...
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蔓越莓小米蒸蛋糕怎么做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓小米蒸蛋糕怎么做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法

  • “小米是一种常见的谷类食物,它的营养也非常丰富,它不仅富含B12和维生素A等,还可以促进视力发育,养胃安神。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一的河北蔚县,正宗的蔚州黄小米,外观粒大饱满,色泽金黄口感醇厚清香。今天就用它来做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。”食材明细主料金龙...
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蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做
  • 蔓越莓纸杯小蛋糕的做法 蔓越莓纸杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓纸杯小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕用了戚风的方子,轻盈,细腻口感很棒,做的时候没用裱花嘴,用勺舀上的,烤出来后就一个可爱的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就这样叫了哦,哈哈哈。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)牛奶(70克)辅料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓干(5克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓...
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玉米蔓越莓松糕怎么做-玉米蔓越莓松糕的做法
  • 玉米蔓越莓松糕怎么做-玉米蔓越莓松糕的做法

  • “第一次做了原味,很松软,玉米粉很新鲜,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有层次,香甜的松糕加上酸甜的蔓越莓颗粒,很清晰,又不会盖住玉米的香味儿。模具里刷黄油可以更有糕点的感觉又不会有增肥效果”食材明细主料玉米粉(120克)中筋面粉(120克)盐(2克)泡打粉(8克)辅料玉米...
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蔓越莓乳酪小蛋糕怎么做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓乳酪小蛋糕怎么做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法

  • “蔓越莓乳酪,重乳酪蛋糕。其实也很想做成一个圆圆或方方的蛋糕,切开来红宝石镶嵌的断面看起来特别诱人。然而,这么一点点糊糊,能装多大的模具呢?四寸?三寸?倒不如直接做成一个个小蛋糕,免得烤箱空旷,吃起来也更直接。红宝石会沉底,装好面糊后在表面撒几颗才能让它显露在表面。没有...
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