![剔骨凤爪拌木耳怎么做-剔骨凤爪拌木耳的做法]( "剔骨凤爪拌木耳怎么做-剔骨凤爪拌木耳的做法")
- 食材明细主料凤爪（500克）黑木耳（若干）辅料葱（适量）桂皮（适量）茴香（适量）陈皮（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）植物油（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）剔骨凤爪拌木耳的做法步骤1、把凤爪洗净剪去脚趾2、把各种香料用纱...
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![凉拌无骨凤爪怎么做-凉拌无骨凤爪的做法]( "凉拌无骨凤爪怎么做-凉拌无骨凤爪的做法")
- 食材明细主料凤爪（一斤）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞起放入盘子包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。4、用剪刀就...
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![沙茶木耳凤爪煲怎么做-沙茶木耳凤爪煲的做法]( "沙茶木耳凤爪煲怎么做-沙茶木耳凤爪煲的做法")
- “沙茶酱配合木耳凤爪，木耳简直是味道绝了，让人直接吃完木耳才想起吃凤爪。”食材明细主料凤爪（700g）木耳（150g）辅料姜片（4片）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料沙茶酱（3份）南乳（1/2份）蚝油（1份）花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙茶木耳凤爪煲的做法步骤1、干木耳发好洗净待用，葱...
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![凉拌凤爪怎么做-凉拌凤爪的做法]( "凉拌凤爪怎么做-凉拌凤爪的做法")
- “夏天啦，凉拌菜的开始，凉拌荤菜中，对凤爪情有独钟呢。”食材明细主料鸡爪（500克）干辣椒（些许）香菜（一点）蒜末（些许）辅料生姜（几片）花椒粒（一点）生抽（一点）白熟芝麻（一点点）盐（一点点）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）蚝油（适量）八角（适量）香叶（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌凤爪的做法步骤1、...
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![蒜蓉拌凤爪怎么做-蒜蓉拌凤爪的做法]( "蒜蓉拌凤爪怎么做-蒜蓉拌凤爪的做法")
- “朋友圈那种私人厨房一直有人每天刷屏式的发着这个的图片每天都馋的不行一直说做来着嗯哼这次终于给做了味道杠杠滴这次做的不多，所以明天准备去超市多买一点回来放家里，不知道你们有木有这样的突然间就很想吃辣的，不吃到浑身难受的说”食材明细主料鸡爪（500g）辅料小米辣（30个...
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![凉拌剔骨肉怎么做-凉拌剔骨肉的做法]( "凉拌剔骨肉怎么做-凉拌剔骨肉的做法")
- “用剔骨肉来做菜，这又是一个农家的吃法，也是久违的一个味道了。今天就用剔骨肉来调个凉菜吃，用以怀念那些记忆里的鲜美滋味。以前家里隔段时间就会买点猪大骨，买来后用点佐料添上一锅水炖了吃肉喝汤。说是吃肉，其实就是骨头上的那零星的筋肉，不过那些靠近骨头肉却是那么的鲜美...
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![黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做]( "黄瓜拌凤爪的做法 下酒小菜—黄瓜拌凤爪 黄瓜拌凤爪怎么做")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多食不但能软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（300克）黄瓜（一条）香菜（2颗）辅料姜（3片）葱（一根）八角（2颗）桂皮（一小块）干红椒（5个）花椒（10来颗）香叶（5片）丁香（3颗）小茴（几粒）蒜茸（适量）配料老抽（适量）卤水汁（适量）醋（1汤勺）生抽（1汤勺）辣椒油（1汤勺）香...
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![脱骨凤爪拌青瓜怎么做-脱骨凤爪拌青瓜的做法]( "脱骨凤爪拌青瓜怎么做-脱骨凤爪拌青瓜的做法")
- “鸡爪，是鸡的脚爪，鸡在全国各地皆有饲养。在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤，也宜于卤、酱。其质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，皆脆嫩可口，也深受大众喜爱，常被作为小食食用。常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤。1.降血压日本的...
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![无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做]( "无骨红油凤爪的做法 吃了还想吃的无骨红油凤爪 无骨红油凤爪怎么做")
- “在国内时，经常会去熟食店买无骨的红油凤爪，觉得好好吃啊。后来有很多报道，说凤爪是用药水泡的，多吃对身体有害，导致我都不敢吃了。这次去亚超买了一袋鸡爪，就想着自己来做无骨红油凤爪吃。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料蒜蓉（20克）姜末（10克）葱末（5克）剁辣椒（80克）姜片（3片）配料料酒（2大汤...
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![私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪]( "私房麻辣拌凤爪-麻辣拌凤爪")
- “夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择，酸辣开胃”食材明细主料鸡爪（500g）料酒（两勺）葱（1小把）八角（...
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![黑木耳鹌鹑蛋凤爪 怎么做-黑木耳鹌鹑蛋凤爪 的做法]( "黑木耳鹌鹑蛋凤爪 怎么做-黑木耳鹌鹑蛋凤爪 的做法")
- “鹌鹑蛋凤爪这道菜是我在电视剧《老九门》看来的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鹌鹑蛋凤爪】简单、营养、好味道。。。”食材明细主料凤爪（240克）鹌鹑蛋（160克）黑木耳（5克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑...
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![脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做]( "脱骨凤爪的做法 【脱骨凤爪】 脱骨凤爪怎么做")
- “属川菜系，口感麻辣，吃起来比较过瘾，是爱吃辣的人士的最爱。”食材明细主料凤爪（10只）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（1颗）花椒（适量）香叶（一小片）干红辣椒（6个）郫县豆瓣酱（1勺）麻辣香锅底料（少许）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脱骨凤爪的做法步骤1、将鸡爪去掉指甲，冷水下锅，倒入...
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![爆炒无骨凤爪怎么做-爆炒无骨凤爪的做法]( "爆炒无骨凤爪怎么做-爆炒无骨凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）红辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好食材（鸡爪提前去骨）2、去骨鸡爪用料酒抓匀腌一个小时3、起锅，鸡爪凉水上锅焯水4、稍煮一会...
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![凉拌脱骨凤爪怎么做-凉拌脱骨凤爪的做法]( "凉拌脱骨凤爪怎么做-凉拌脱骨凤爪的做法")
- “看了朋友做的脱骨凤爪，也下手来做，克服恐惧心理，完胜！配上小酒没谁了！”食材明细主料鸡爪子（10个）辅料柠檬（3片）香菜（少许）杭椒（6根）蒜末（适量）姜末（适量）调料盐（1勺）糖（2勺）蚝油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（适量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1个）姜片（5片）香叶（1片）葱段（适量）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）凉拌...
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![酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法]( "酸辣脱骨凤爪怎么做-酸辣脱骨凤爪的做法")
- “炎热度夏季就要来来，在家里招待朋友们，除了拍黄瓜拌凉粉，作为一个热情好客的女主人，咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。”食材明细主料鸡爪（10只）辅料青柠檬（半个）百香果（半个）大蒜（5瓣）生抽（20克）陈醋（35克）白糖（15克）小米辣（2个）香菜（2根）...
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![苦菊拌剔骨肉怎么做-苦菊拌剔骨肉的做法]( "苦菊拌剔骨肉怎么做-苦菊拌剔骨肉的做法")
- “我妈让照顾她的姐姐给我炖了一锅莲藕排骨，啥也没放。第一顿凑合吃了，剩下的实在不喜欢吃，就重新加工一下吧。”食材明细主料苦菊（100g）排骨（几块）辅料无（适量）调料食盐（半克）腊八蒜及醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌剔骨肉的做法步骤1、苦菊洗净。2、切段。3、放碗...
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![黑木耳鹌鹑蛋凤爪如何做简单又好吃]( "黑木耳鹌鹑蛋凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟据说这道菜来源于电视剧《老九门》，它不仅做法简单而且还有营养，是一道家常菜，它的主要食材是凤爪，鹌鹑蛋，黑木耳等。它没有规定的做法，总的来说是随便做，鹌鹑蛋有养颜，安神的功效，同时它还可以增强记忆力，但要注意...
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![柠檬无骨凤爪！的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪！ 柠檬无骨凤爪！怎么做]( "柠檬无骨凤爪！的做法 好吃开胃的柠檬无骨凤爪！ 柠檬无骨凤爪！怎么做")
- “夏天到了食欲不振，这个时候就需要酸酸辣辣的柠檬无骨鸡爪来开胃啦！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（1个）花椒（适量）蒜（适量）八角（适量）五香（适量）姜（适量）辅料香油（适量）冰糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）柠檬无骨凤爪！的做法...
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![泡椒脱骨凤爪怎么做-泡椒脱骨凤爪的做法]( "泡椒脱骨凤爪怎么做-泡椒脱骨凤爪的做法")
- 食材明细主料脱骨凤爪（适量）辅料泡椒（适量）白醋（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）姜（适量）黄酒（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒脱骨凤爪的做法步骤1、将凤爪切段放入锅中加入料酒、姜葱、八角、花椒、香叶和水2、捞出浮末煮熟（约12分钟左右）喜欢烂一点可以再煮...
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![凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法]( "凉拌剔骨鸡爪怎么做-凉拌剔骨鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10个）面筋（10块）胡萝卜（1个）辅料大蒜（1块）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2、剥皮去骨，这步相当麻烦，为了满足自己的胃只能亲自动手了。3、改刀放入碗里，调入蒜...
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![凉拌凤爪冻怎么做-凉拌凤爪冻的做法]( "凉拌凤爪冻怎么做-凉拌凤爪冻的做法")
- 食材明细主料鸡爪（400克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凤爪冻的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、把鸡爪放入锅内，加入生姜，花椒，料酒煮五分钟左右。3、煮好的鸡爪...
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![剔骨肉拌黄瓜怎么做-剔骨肉拌黄瓜的做法]( "剔骨肉拌黄瓜怎么做-剔骨肉拌黄瓜的做法")
- “犹如“人不可貌相”，吃菜也不能光看菜名。有些菜菜名普通、甚至不好听，吃起来，味道口感却毫不含糊！比如北方人盛夏餐桌上必不可少的“拍黄瓜”，听起来再平常不过，但却几乎家家离不了它。“拍黄瓜”的好处在于——做法上：配料简单，调味简单；搭配随意，可荤可素；信手拈来、毫不费神；味...
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![凉拌凤爪的做法 凤爪的迷恋 凉拌凤爪怎么做]( "凉拌凤爪的做法 凤爪的迷恋 凉拌凤爪怎么做")
- “女人，好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于：女人喜欢自找麻烦，专挑那巴在骨头上的肉吃，越细小啃得越带劲，若要吃那肥嘟嘟的凤爪，不如去吃猪手。男人，大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪的红油酱彩，泡椒、酸沙凤爪的清纯更令人迷恋。没有一点...
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![捞拌凤爪怎么做-捞拌凤爪的做法]( "捞拌凤爪怎么做-捞拌凤爪的做法")
- 食材明细主料去骨鸡爪（一袋）辅料香葱（3棵）香菜（2棵）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）捞拌凤爪的做法步骤1、将鸡爪解冻后用清水浸泡10分钟2、依次改刀3、准备好葱姜花椒辣椒段香叶4、将改刀后的鸡爪放入汤锅后加适量清水，放入葱，姜，花椒，香叶，辣椒段，料酒，盐，烧开后转小火煮4_5分钟即...
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![拌凤爪怎么做-拌凤爪的做法]( "拌凤爪怎么做-拌凤爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500g）莴笋（一根）胡萝卜（一根）辅料花椒（（麻椒）少许）生姜末（适量）辣椒干（五个）味精（适量）蒜末（适量）盐（适量）香醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）拌凤爪的做法步骤1、前夜先备好一些冰块。莴笋和胡萝卜切条，洗净，用水浸泡一小会儿。然后把昨晚自制的冰块拿出来加入水备用！2...
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味味甜
