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关于红油黄瓜的做法的餐饮百科

红油黄瓜怎么做-红油黄瓜的做法
  • 红油黄瓜怎么做-红油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辣椒油(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油黄瓜的做法步骤1、辣椒油准备2、菜洗好3、把黄瓜拍一下。多拍几下4、然后切大片。厚点5、在中间切一下6、放入姜蒜葱花。白糖。盐7、淋上辣椒油。可以多一点8、搅拌均...
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酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法
  • 酱油腌黄瓜怎么做-酱油腌黄瓜的做法

  • “今天介绍的这款佐粥小菜,是腌菜中较精致的一款。独有的口感,越吃越想吃,一定要注意适量哦。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)红辣椒(适量)花椒粒(适量)酱油(适量)大料(适量)生姜(适量)白糖(适量)白酒(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱油腌黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净。2、黄瓜...
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响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【东北】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • 食材明细主料大蒜(4瓣)黄瓜(2根)干辣椒(3个)辅料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蚝油(1勺)酱油(1.5勺)植物油(适量)花椒粒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黄瓜从下往上卷起4、卷好就是这样的5、做好全部6、将酱油、蚝油、...
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淋油黄瓜怎么做-淋油黄瓜的做法
  • 淋油黄瓜怎么做-淋油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(250g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒(适量)味极鲜(适量)糖(适量)白醋(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淋油黄瓜的做法步骤1、准备一根擀面杖,用来拍黄瓜2、拍碎后的样子3、用手撕黄瓜,不要刀切,手撕和刀切口味是不同的4、加入鸡精、糖,少许,加入盐,稍微多一些...
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红油猪耳拌黄瓜怎么做-红油猪耳拌黄瓜的做法
  • 红油猪耳拌黄瓜怎么做-红油猪耳拌黄瓜的做法

  • “1”食材明细主料猪耳(适量)黄瓜(适量)乌江榨菜丝(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料老干妈豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)头道鲜(1勺)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油猪耳拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将黄瓜拍散后切块猪耳切条蒜切末葱切末。4、然后将上述...
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油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法
  • 油泼黄瓜条怎么做-油泼黄瓜条的做法

  • “酸辣,清利爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一根。2、洗净去皮,切成瓜条。3、黄瓜条放容器内。4、适量盐,生抽,陈醋拌匀。5、锅内适量油烧热,花椒,干红辣...
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葱油黄瓜怎么做-葱油黄瓜的做法
  • 葱油黄瓜怎么做-葱油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料葱油(适量)调料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、黄瓜削皮后,切段儿。3、黄瓜放入碗中,放入盐,静置10分钟。4、倒掉水分,放入葱油、白糖、鸡精,拌匀。5、盛入盘中即可。6、开动吧😋...
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红油酸黄瓜汤怎么做-红油酸黄瓜汤的做法
  • 红油酸黄瓜汤怎么做-红油酸黄瓜汤的做法

  • “每年时令黄瓜,就会放一些黄瓜放入老坛里备着,逢年过节后,来一碗这样的酸辣汤,开胃、解油腻的最佳上汤。”食材明细主料老坛酸黄瓜(适量)蒜(适量)纯净水(适量)辅料自制红油(适量)盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油酸黄瓜汤的做法步骤1、准备好食材2、热锅冷油,放入...
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蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做
  • 蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做

  • “早餐配粥的小菜,头一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蚝油(2汤匙)辣椒面(1汤匙)鸡精(半茶匙)盐(半茶匙)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小黄瓜的做法步骤1、黄瓜3根去皮;2、切段后,放到保鲜盒里;3、加入所有调料拌匀后;4、放冰箱冷藏8小时以上;5、即食。...
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响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做
  • 响油黄瓜的做法 【北京】响油黄瓜 响油黄瓜怎么做

  • “一年四季的餐桌上,凉拌菜都有它们的专属位置,开胃爽口,深得大众喜爱。但凉拌不像煎炒烹炸那样口感丰富和种类多样,拌来拌去也无非就是那几样。比如说凉拌黄瓜,虽然省时省事也爽口好吃,但是有的时候不免吃起来口感会口感疲劳。提到好吃的,大家都会称之为“美食”。真正的美食应...
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火麻油黄瓜伴小红萝卜怎么做-火麻油黄瓜伴小红萝卜的做法
  • 火麻油黄瓜伴小红萝卜怎么做-火麻油黄瓜伴小红萝卜的做法

  • “吃过拌黄瓜、吃过拌小红萝卜,但把这两个食材放在一起拌还真没尝试过,把它们切成滚刀块,放上调料,淋上火麻油,清脆爽口,营养美味,一上桌一大盘子居然都吃完了,说明了什么,当然是好吃受欢迎了!”食材明细主料黄瓜(1大根)小红萝卜(中等大小3根)膳之俭火麻油(10克)辅料葱末(适量)姜末(适量)蒜末...
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南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做
  • 南瓜黄油卷的做法 可爱的南瓜黄油卷 南瓜黄油卷怎么做

  • “老妈送了一个大南瓜给我,一时半会吃不完,于是把它削成片用微波炉高火煮成南瓜泥了。一半放进冷冻,一半用来做造型可爱的南瓜卷。”食材明细主料黄油(20克)全蛋液(35克)高筋粉(200克)盐(3克)酵母(3克)低筋粉(50克)奶粉(8克)南瓜泥(130克左右)细砂糖(25克)辅料水(看面团情况加)原味(口味)烤(工艺)数...
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炝油凉黄瓜怎么做-炝油凉黄瓜的做法
  • 炝油凉黄瓜怎么做-炝油凉黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)小米辣椒(2个)朝天椒(1个)辅料酱油(2匙)醋(3匙)盐(1/2匙)白糖(1匙)花椒粉(1/2匙)花椒油(1匙)凉开水(1勺)色拉油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝油凉黄瓜的做法步骤1、准备所需食材2、黄瓜去皮,切成4条3、斜刀切成长条形4、切好的黄瓜放入容器里,备用5、小米辣、朝...
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蚝油炝黄瓜怎么做-蚝油炝黄瓜的做法
  • 蚝油炝黄瓜怎么做-蚝油炝黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炝黄瓜的做法步骤1、黄瓜二根清洗。2、切丁加盐和辣椒粉。3、再淋上蚝油和醋。4、再淋上香油。5、拌均即可开吃。6、拌好的黄瓜不要放的太久,边拌边吃,放久了会变软就...
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油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法
  • 油泼黄瓜怎么做-油泼黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料干红椒(50克)配料花椒(20克)姜片(适量)盐(5克)糖(5克)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油泼黄瓜的做法步骤1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入...
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响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法
  • 响油黄瓜怎么做-响油黄瓜的做法

  • “第一次做,老公竟然没看出来是什么东西做的。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油黄瓜的做法步骤1、黄瓜一根,现在自己家种的黄瓜好了就没买。2、家里刮皮刀一个。3、黄瓜切成平的这样...
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蚝油黄瓜怎么做-蚝油黄瓜的做法
  • 蚝油黄瓜怎么做-蚝油黄瓜的做法

  • “爽口开胃快手菜。”食材明细主料黄瓜(两根)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)麻油(几滴)蚝油(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,削皮,擦片,备用。2、放入盆中,加少许盐和醋,滴几滴香油和麻油,再加一勺蚝油。3、拌匀即可。4、装盘。5、爽口。...
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红油黄瓜拌鸡丝怎么做-红油黄瓜拌鸡丝的做法
  • 红油黄瓜拌鸡丝怎么做-红油黄瓜拌鸡丝的做法

  • “夏天最适合吃凉拌菜,黄瓜、木耳、洋葱拌鸡丝,爽口健康,软化血管、增加蛋白质,提高免疫力,老少皆宜,做起来吧。”食材明细主料鸡胸肉(230g)黄瓜(1根)洋葱(半个)木耳(适量)蒜(三瓣)干辣椒(少许)香菜(1根)辅料红油(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)盐(少许)糖(少许)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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油条黄瓜怎么做-油条黄瓜的做法
  • 油条黄瓜怎么做-油条黄瓜的做法

  • “早上吃剩的油条,跟黄瓜一起炒了,竟然异想不到的好吃。”食材明细主料黄瓜(400g)油条(1根)辅料酱油(1勺)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油条黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块,油条撕小段,葱切葱花。2、油锅烧热,下葱花炒香。3、放黄瓜煸炒。4、加1小勺酱油、适量...
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油黄瓜怎么做-油黄瓜的做法
  • 油黄瓜怎么做-油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2斤)辅料油(3大匙)大蒜(1头)姜(一块)黄豆酱油(4两)白糖(1两)干辣椒(适量)大粒盐(2两)花椒(适量)大料(适量)味精(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、斜着削成小块或切小条3、加入2两大粒盐,拌匀4、腌制12小时左右,至黄瓜变软出水5、杀出的水分弃...
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酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法
  • 酱油黄瓜怎么做-酱油黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(三斤)辅料葱(适量)大蒜(适量)香菜(一些)调料油(适量)红辣椒(适量)盐(适量)香叶八角姜(适量)大料花椒(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净改刀如图所示,然后用盐腌上1小时。2、辅料改刀备用。3、所需调料备...
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黄瓜拌油条怎么做-黄瓜拌油条的做法
  • 黄瓜拌油条怎么做-黄瓜拌油条的做法

  • 食材明细主料油条(半根)黄瓜(半根)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)鸡精(半克)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌油条的做法步骤1、黄瓜洗净切段,大蒜切末。2、放大碗里。3、放食盐和鸡精及陈醋。4、拌匀。5、取油条。6、油条撕成块放黄里。7、拌匀。8、成品。...
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红烧黄瓜怎么做-红烧黄瓜的做法
  • 红烧黄瓜怎么做-红烧黄瓜的做法

  • “夏天到了,大部分瓜果都熟了。记得小时候最喜欢去菜园子摘黄瓜,蹭蹭上面的毛刺,就往嘴里送,嘎嘣脆超好吃的!现在出门在外,似乎已不是生吃黄瓜的味道,更喜欢红烧了!”食材明细主料黄瓜(1根)辅料辣椒(2个)大蒜(3瓣)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧黄瓜的做法步骤1、黄瓜削皮洗净,切...
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红油拌黄瓜怎么做-红油拌黄瓜的做法
  • 红油拌黄瓜怎么做-红油拌黄瓜的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料红油辣椒(适量)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根。2、拍一下,切成小段。3、香菜切长段。4、黄瓜香菜放大碗中。5、适量盐,生抽,陈醋,香油调味儿。6、再舀入一勺...
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油渣脆黄瓜怎么做-油渣脆黄瓜的做法
  • 油渣脆黄瓜怎么做-油渣脆黄瓜的做法

  • “辣味脆皮黄瓜,是湖南一带的腌制菜。口感脆爽辣,我在湖南的时候,我超爱这款食材,婆婆总是冲洗了又用米水泡洗,那样子辣味就淡很多。再用一点肉丁一炒哇哇哇,真是太香太下饭了啦。我这次回来的时候,就带了三十多包回来,一是送给朋友们品尝,二是自己要吃。送上先节后清新下饭菜来了...
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