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关于鲜香鸡丁的家常做法的餐饮百科

鲜香鸡丁怎么做-鲜香鸡丁的做法
  • 鲜香鸡丁怎么做-鲜香鸡丁的做法

  • “突发奇想做的一道菜,自己是无辣不欢,每次做菜必有辣椒,现在因为男朋友不吃辣,需要多多研究无辣的美味。这道菜是美好的开始,挺成功。”食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料胡萝卜(半个)豆角(适量)葱(1棵)蒜(3瓣)盐(适量)生抽(2匙)生粉(20g)料酒(5g)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜香鸡...
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宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 家常宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁是一道传统的汉族名菜,因带麻辣,属川菜系。家常做法比较随意,根据自己的喜好添加食材、调整口味。这道菜做出来酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明细主料鸡脯肉(1块)花生米(适量)藕(1块)胡萝卜(少许)辅料葱花(少许)辣椒(1个)青椒(少许)盐(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做

  • “夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃”食材明细主料鸡...
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家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁
  • 家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁

  • 食材明细主料鸡肉(一块)青椒(两个)胡萝卜(一个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色,盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
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家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法
  • 家常宫保鸡丁怎么做-家常宫保鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(100g)黄瓜(100g)花生米(50g)辅料葱(100g)调料盐(少许)酱油(少许)醋(2汤匙)蜂蜜(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常宫保鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。2、花生米炸熟凉凉。3、碗中放入两汤匙醋,一汤匙酱油,少许盐,蜂蜜,淀粉调成芡汁。4、大...
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家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法
  • 家常辣子鸡丁怎么做-家常辣子鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料熟花生(适量)葱(适量)蒜(适量)辣豆瓣酱(适量)玉米油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材,新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁,用料酒,蚝油,盐,鸡粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,淀粉抓匀腌制。3、准备小料,蒜,干辣椒,花椒。4、起锅,放少许油煎炒鸡腿肉...
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家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法
  • 家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7、炒干水分出锅。...
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宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 家常菜----宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(400克)胡萝卜(50克)青椒(30克)花生米(100克)辅料色拉油(30克)精盐(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(少许)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、将鸡胸肉清洗干净,切成小粒,加入料酒,精盐,五香粉,味精,干淀粉。2、翻拌均匀,稍微...
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农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做
  • 农家小炒鸡丁的做法 农家小炒鸡丁---家常菜 农家小炒鸡丁怎么做

  • “食材:鸡肉切丁,辣椒切丝,蒜切片。调料:盐,食用油,酱油,味精,调味鲜,白酒。方法:1、锅里烧油,倒进切好的鸡丁,2、翻炒片刻,调入白酒去醒,3、再加入精盐炒匀,调入酱油直至把鸡肉炒熟。4、加入辣椒和蒜片,5、在辣椒上加适量的盐炒匀,6、再混合,7、调入调味鲜,味精即可出锅。”食材明细主料鸡...
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鸡肉鲜藕丁怎么做-鸡肉鲜藕丁的做法
  • 鸡肉鲜藕丁怎么做-鸡肉鲜藕丁的做法

  • “一道简单的下饭菜~”食材明细主料鸡肉(250克)鲜藕(1节)葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)八角(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉鲜藕丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净2、鸡胸肉切丁备用。3、鲜藕洗净,姜葱蒜干辣椒八角备用。4、鲜藕切...
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宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁(家常懒人版) 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁(家常懒人版) 宫保鸡丁怎么做

  • “宫保鸡丁,川菜名菜,汉族传统家常菜,因其味道可口大众化,荤素搭配营养齐全,制作简单原料易得,而逐渐成为深受喜爱的家常下饭菜。当然这道菜也是我于米饭搭配的不二选择!今天把我对这道菜的烹饪心得分享给大家,希望大家喜欢(∩_∩)”食材明细主料鸡腿肉或鸡胸肉(400克)黄瓜(80克)胡萝...
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鲜蔬鸡丁怎么做-鲜蔬鸡丁的做法
  • 鲜蔬鸡丁怎么做-鲜蔬鸡丁的做法

  • “鲜蔬鸡丁其实就是炒丁啦。我用几种蔬菜切成小丁配上鸡肉丁一起炒制,口感爽脆,营养均衡,是一家老少都爱吃的菜,小孩子尤其喜欢。”食材明细主料姜(一块)蒜头(两瓣)辣椒(一个)鸡胸肉(100g)黄辣椒(一个)马蹄(8个)西芹(4条)胡萝卜(一条)辅料料酒(少许)生粉(一匙)味精(少许)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花生油(适...
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彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做
  • 彩椒鸡丁的做法 家常小炒:彩椒鸡丁 彩椒鸡丁怎么做

  • “前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的鸡丁,用彩椒还是第一次尝试,虽然彩椒不辣,对于小朋友来讲,他统统规纳到辣椒一类食物中,一看...
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家常版宫保鸡丁的做法 『家夏』简单易做 快手中午菜 家常版宫保鸡丁的做法 家常版宫保鸡丁怎么做
(5分钟快手菜) 芝麻蒜香鸡丁怎么做-芝麻蒜香鸡丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香鸡丁
  • (5分钟快手菜) 芝麻蒜香鸡丁怎么做-芝麻蒜香鸡丁的做法 【家常菜】芝麻蒜香鸡丁

  • “带蒜香味道的鸡丁,吃过没?知道有些同学可能吃不了蒜味,可以在第九步骤中不在加入蒜末,喜欢可以试试!o(∩_∩)o..”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料白芝麻(适量)小辣椒(适量)葱花(删除)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(删除)白糖(适量)生粉(删除)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜香鸡丁的...
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家常宫保鸡丁-宫保鸡丁
  • 家常宫保鸡丁-宫保鸡丁

  • “家常版的宫保鸡丁,很美味,清淡!”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料水果黄瓜(2个)胡萝卜(2个)花生(适量)干辣椒(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)食用油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常宫保鸡丁的做法步骤1、取鸡胸肉切丁,用料酒,胡椒粉,盐,淀粉...
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家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法
  • 家常宫爆鸡丁怎么做-家常宫爆鸡丁的做法

  • “宫爆鸡丁是经典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉质滑脆!”食材明细主料鸡胸肉(1块)红萝卜丁(适量)青椒丁(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)葱段(适量)去皮花生米(适量)生粉(1汤匙)鸡蛋清(1个)腌鸡胸肉生抽(适量)料酒(1汤匙)胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(少许)料汁生...
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鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法
  • 鲜椒鸡丁怎么做-鲜椒鸡丁的做法

  • “川妹的拿手下饭菜”食材明细主料鸡腿(3个)辅料线椒(3个)小米椒(3个)大蒜(4瓣)生姜(1块)花椒(适量)蚝油(1匙)豆瓣酱(1匙)老抽(半匙)花椒粉(少量)盐(少量)淀粉(1匙)原味(口味)未知(难度)鲜椒鸡丁的做法步骤1、食材洗净备用2、鸡腿剔骨3、鸡肉切丁加豆瓣酱耗油老抽淀粉少许花椒粉淀粉配料也切好备用4、...
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香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做
  • 香辣鸡丁的做法 家常的味道---香辣鸡丁 香辣鸡丁怎么做

  • “我们一家都爱吃鸡,几乎无鸡不欢,自从猪肉上涨后,鸡肉更是我们家的常客。经常是吃的理足气壮,不用担心再被同事们说,一家子都是狐狸。”食材明细主料鸡胸肉(1块(350克))辅料辣椒(80克)配料酱油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣酱(1小匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香...
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杂粮鲜香鸡丁包怎么做-杂粮鲜香鸡丁包的做法
  • 杂粮鲜香鸡丁包怎么做-杂粮鲜香鸡丁包的做法

  • 食材明细主料鸡丁(300g)辅料青红杭椒(各一只)青红泡椒(各一只)大头菜菜心(适量)花生末(适量)蒜瓣(适量)配料食盐(适量)味极鲜(一小勺)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂粮鲜香鸡丁包的做法步骤1、准备材料2、大头菜菜心切小方块3、青红杭椒泡椒切段4、蒜瓣切片5、碾碎花生6、平...
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宫保鸡丁的家常做法
  • 宫保鸡丁的家常做法

  • 宫保鸡丁作为一道耳熟能详的美食,不仅仅得益于绝妙的食材搭配绽放出的美妙口感,而且还因为其经典简易的烹饪方法使其传遍大江南北。宫保鸡丁作为一种美味佳肴,是值得学习的,在家宴中也是一道拿得出手的美食,今天我们就来看看宫保鸡丁的家常做法。宫保鸡丁的家常做法主料:鸡胸肉...
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鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法
  • 鲜果鸡丁怎么做-鲜果鸡丁的做法

  • “鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。”食材明细主料鸡脯肉(150克)火龙果(75克)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜果鸡丁的做法步骤1、用料:鸡脯肉...
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家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法
  • 家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做
  • 清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做

  • “小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根)辅料九三非转基因大豆油(2勺)盐(适量)鸡粉(1小勺)蒜(少许)生姜(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法
  • 三鲜鸡丁怎么做-三鲜鸡丁的做法

  • “闺女就喜欢花花绿绿的菜,一会儿是红的,一会儿吃绿的,吃的带劲,偶看的开心。”食材明细主料鸡腿肉(一个)土豆(一个)黄瓜(一根)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜鸡丁的做法步骤1、将所有原料切丁。2、起油锅,下葱姜蒜自从大葱涨价,偶就用洋葱...
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