![美味的熬羊肉汤如何做简单又好吃]( "美味的熬羊肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟我们都知道羊肉是非常补的一种食材，对于身体比较虚弱的人群来说是非常有益处的。羊肉的处理方法有很多，但是如果想要保留它的营养价值的话，那么熬羊肉汤绝对是一个很好的处理方法。露出来也羊肉汤非常香，不过...
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![家常青笋羊肉汤如何做简单又好吃]( "家常青笋羊肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟羊肉：100青笋：100辅料植物油：1汤匙食盐：1/2茶匙味精：1茶匙胡椒粉：1/2茶匙青葱：1棵姜片：3片原锅羊肉汤：4汤匙具体步骤1.先将熟羊肉、青笋切薄片，老姜切片，青葱切葱花备用。2.炒锅置于大火上，下油热至9成，下羊肉和盐、...
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![如何做简单又好吃-美味的熬羊肉汤]( "如何做简单又好吃-美味的熬羊肉汤")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道美味的熬羊肉汤还是比较家常的一道菜，是经过炖煮以后的羊肉，他的肉变得非常酥烂，而且汤汁也非常的鲜香，清甜，里面还加入了一些羊骨头，使得他的通知味道变得更加的浓郁，适合用来当作下饭菜，赶紧跟着小编来试一...
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![美味紫地瓜水羊羹如何做简单又好吃]( "美味紫地瓜水羊羹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫地瓜泥：250公克白豆沙：100公克洋菜粉：6公克水：720cc细砂糖：30公克水麦芽：100公克葛粉：6公克辅料具体步骤1.将紫地瓜洗净、去皮、切薄片，泡入水中去除淀粉质，沥干放入蒸笼中以大火蒸约20分钟至熟，趁热放在滤网上以...
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![羊肉汤熬出白色的是什么]( "羊肉汤熬出白色的是什么")
- 白色物质是羊肉上的脂肪乳化了。羊肉汤越白，证明羊肉脂肪含量越多。脂肪在经过高温后，会乳化漂浮在汤面。一般要熬煮好几个小时才会出现乳化效果。也可以在熬煮羊肉汤之前，把羊肉先用小火煎一下在煮可以更快的出现乳化效果。熬制的火候要一直持续大火才有白汤效果。...
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![怎么熬羊肉汤才白]( "怎么熬羊肉汤才白")
- 放羊油或者和鲫鱼熬煮。羊肉汤作为一道鲜美温暖的美食，在秋冬季节最为盛行，主要食材就是羊肉，然后加一点盐、花椒、香葱等调味品，汤白味鲜无膻味。为了让汤汁变白，可以加入白色的羊油，这样会使汤汁更加浓稠；也可以和鲫鱼熬煮，不仅能使汤汁增白，还能去腥提鲜。...
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![怎么熬羊肉汤不膻]( "怎么熬羊肉汤不膻")
- 放生姜、料酒、小茴香、白芷、香叶等调料以及香料。羊肉主要是指羊身上的肉，羊肉根据不同部分，做法不同，做出来的味道也不同，例如炖汤的时候主要是采用羊胸肉或者是羊肩肉，炖汤会比较鲜美；涮火锅，则可以用上脑肉，肉质细嫩；做红烧的时候可以采用羊腩，口感劲道。...
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![熬羊肉汤需要什么调料]( "熬羊肉汤需要什么调料")
- 羊肉怎么煮最好吃呢？很多人喜欢刷羊肉、烤羊肉，但是熬羊肉汤也是很受欢迎的。肉好吃，汤也很鲜美。但是羊肉会有一股骚味，所以如果不适合的调料就不会煮到真正好喝的羊肉汤，想知道熬羊肉汤需要什么调料吗，那就一定来看看吧。熬羊肉汤需要什么调料羊肉汤的做法一汤的配料羊肉500...
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![如何把羊肉汤熬得又碉又白]( "如何把羊肉汤熬得又碉又白")
- 加入半碗牛奶。在煮羊肉汤时，放入半碗牛奶，牛奶可以去除羊肉的膻味，并且还能使羊汤看起来更加浓稠。在煮羊汤时要放入黄芪，当归，姜条，料酒，鸡粉，盐，放量的多少根据口味调节。材料都放好之后开大火炖一个半小时左右，羊汤就会又浓又白，味道鲜美了。...
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![羊肉汤怎么熬白提供羊肉汤熬白的方法]( "羊肉汤怎么熬白提供羊肉汤熬白的方法")
- 又到了秋冬吃羊肉的季节，寒冷的冬天里一碗热热的羊肉汤会让人感到暖和又满足。但是很多人疑惑的是，自己家中熬出的羊肉汤通常是清的，不论怎么炖都是清的，但是去饭店里的吃的羊肉汤都是又白又香的，看起来就让人非常有食欲？下面小编就和大家说说，羊肉汤怎么熬白的。羊肉汤怎么熬白...
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![羊肉汤加羊脑能熬白吗]( "羊肉汤加羊脑能熬白吗")
- 羊肉而最传统最原汁原味的吃法就是炖汤，炖好的羊肉汤就像牛奶一样白，尤其在冬天的时候，一碗热腾腾的羊肉汤喝下去，从头暖到脚，十分舒畅和美味。那么羊肉汤加羊脑能熬白吗？一、羊肉汤加羊脑能熬白吗可以在羊肉汤里面加入羊脑一起熬制的话，是可以把汤熬的雪白的。当然这主要归功于...
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![熬羊汤怎样能熬成白汤]( "熬羊汤怎样能熬成白汤")
- 熬汤前用一点油把羊肉炒或煎一下，再加入热水用大火煮10分钟，一定要大火用小火的话汤是清的，煮完再转中小火就可以熬出白汤了。在羊肉焯水的过程中，放入姜片是为了去除羊肉带有的肉腥味。在熬羊汤的时候，全程使用小火进行熬制，出锅前再撒入葱花即可。...
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![怎样用羊杂熬羊汤]( "怎样用羊杂熬羊汤")
- 锅中水开后放入羊杂、葱段、生姜片、料酒等食材煮熟即可。煮羊杂的时候需要撇去锅中的浮沫，这样既能去除腥味，也能使食材更加美观。羊杂煮好后可以添加适量香菜、葱花食用即可。煮羊杂的过程中也可以添加适量的白胡椒粉，有去腥提香的效果。...
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![羊肉汤怎么熬成奶白色]( "羊肉汤怎么熬成奶白色")
- 1、炖煮时间要够长。2、不能光用羊肉，适量加些羊油、羊杂、羊骨。3、熬汤前，先把羊肉炒一炒。4、羊肉现做现喝，风味最佳，剩下的羊肉汤不宜室温存放，应放入冰箱保存。羊肉汤还可以加工成很多美食，例如羊肉汤米粉、羊肉汤火锅、羊肉汤时蔬面条、羊肉汤烩面等。...
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![羊肉汤熬多久最好]( "羊肉汤熬多久最好")
- 1个小时左右。羊肉汤在熬煮的时候可以添加一些山楂，这样子可以更加快速的炖烂入味，或者是在熬煮的时候放鲫鱼，可以让炖出来的羊肉汤颜色浓白，味道鲜美。羊肉除了可以熬汤之外，还可以做成干锅羊肉、红烧羊肉、葱爆羊肉、爆炒羊肉、烤羊肉串、孜然羊肉串、羊肉火锅等。...
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![如何熬出白色的羊肉汤]( "如何熬出白色的羊肉汤")
- 加入老姜，花椒，白芷。在煮炖的时候加入生姜、大葱、白芷，其中白芷不仅可以增香，而且能去腥，这样也就可以让羊肉汤炖得更的奶白。花椒是炖羊肉汤时备选的香料，可以激发出羊肉的香味，让羊肉汤味道更佳，也可以根据喜好放。盐不要在炖煮的时候加，煮好了之后再放最好。...
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![熬羊肉汤没有羊油怎么办]( "熬羊肉汤没有羊油怎么办")
- 羊骨代替。将羊骨头剁成大块，焯水后熬制肉汤即可。羊肉汤是常见的菜品，制作的食材包括羊肉、花椒粉、食用盐、辣椒油等。羊肉在煮汤之前需要放在清水中浸泡，这样既能浸泡出血水，也能减少羊肉的膻味。煮羊肉汤的过程中可以添加生姜等食材，口味会更好。...
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![如何熬出奶白色羊肉汤]( "如何熬出奶白色羊肉汤")
- 将羊肉、羊骨头浸泡后，冷水下锅，大火熬煮即可。熬制羊肉汤的过程中可以酌情添加红枣、草果、老姜、花椒粒、葱段、陈皮等香料。煮羊肉汤的过程中可以适量的添加羊油，煮好的羊肉汤味道会更加浓郁。煮好的羊肉汤可以撒量适量的葱花或是香菜末，喝起来口感会更好。...
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![羊肉汤大概要熬多少时间]( "羊肉汤大概要熬多少时间")
- 40分钟-1小时。用高压锅煮羊肉汤需要煮半个小时左右，用普通锅煮需要煮一个小时。羊肉汤是比较普遍的美食，制作的主料包括羊肉、羊骨等。羊肉和羊骨在烹饪之前需要放入水中浸泡一个小时左右，浸泡期间要换水，这样可以去除羊肉的部分膻味。煮羊肉汤的时候可以添加羊油同煮，煮出来...
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![羊肉汤为什么熬不白？]( "羊肉汤为什么熬不白？")
- 羊肉自古以来是滋补的好食材，尤其冬天用羊肉来熬制羊汤，喝上去既美味又营养，而且暖身暖胃的效果十分显著，这样很多人爱上了喝羊肉汤。都说熬的奶白的羊肉汤才是最好喝最营养的，但是有的羊肉汤为什么熬不白呢？羊肉汤为什么熬不白1.血沫没有去干净在炖羊肉之前，一般先会用水焯一下...
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![羊肉汤怎么熬出来是白色的]( "羊肉汤怎么熬出来是白色的")
- 熬之前羊肉煎一下，或者放一条鲫鱼。羊肉汤的白色是因为脂肪加热乳化，以极小的油滴形式悬浮于汤里，所以呈现乳白色。要熬羊肉汤之前，可以将羊肉煎一下，一定要用大火；或者在熬羊肉汤之前，加入羊油；加入鲫鱼一起熬煮，也可以使汤呈现出乳白色。...
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![羊肉汤怎么熬不膻]( "羊肉汤怎么熬不膻")
- 提前浸泡、加调料去膻。大暑节气很多地方有喝羊汤的习俗，羊肉处理不好汤会有膻味。需要将羊肉提前泡至3到5个小时，再洗净羊肉可以减少膻味，另外在烹饪过程中，加入陈皮、胡萝卜、香菇等食物，可以有效的稀释膻味，调料可以加少许香醋和花椒。...
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![羊肉萝卜汤的做法 记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】 羊肉萝卜汤怎么做]( "羊肉萝卜汤的做法 记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】 羊肉萝卜汤怎么做")
- “记住一句，熬出一锅奶白羊肉汤【羊肉萝卜汤】萝卜和羊肉是中国传统的进补食材今天就熬一锅羊肉汤暖暖身子，加入凉性的萝卜不至于太过燥热羊肉汤分为清汤和白汤两种，有些朋友很疑惑，到底怎样熬汤，什么时候是清汤，什么时候是白汤。两种有何区别其实要熬汤只有记住一句话就能玩转...
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![羊肉汤加什么可以熬白]( "羊肉汤加什么可以熬白")
- 羊骨、羊蹄、淘米水、羊油、花生油、生姜等。羊肉汤是羊肉比较常见的吃法，在熬汤之前需要将羊肉放在锅中煎炒十分钟，再小火慢熬，这样熬出来的羊汤味道会更香浓。熬羊汤的过程中可以添加猪蹄或羊骨头等食材，熬出来的汤汁不仅色白，而且还能使汤汁变得更加浓稠。...
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![羊肉汤怎么熬奶白色]( "羊肉汤怎么熬奶白色")
- 冰水熬。熬羊肉汤之需要前先将羊肉和骨头全部洗干净，接着用冰水浸泡15分钟，15分钟后把羊肉和骨头全部放入锅中，水盖过羊肉之后，开大火烧制，把水烧开，烧水时切记锅内不要放任何的调料，包括食盐，再倒入新的冰水重新熬制，也可在熬羊汤的时候也可以放入一点羊蹄筋，使熬出来的羊汤更白更...
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味味甜
