![川香豆花如何做简单又好吃]( "川香豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料泡发黄豆：200g水：600ml葡萄糖内脂：1/2汤匙（8g）馓子碎：15g油酥黄豆：20g榨菜末：10g香葱碎：5g香菜碎：5g生抽：1汤匙（辣椒红油：2汤匙（30ml）辅料具体步骤1.泡发黄豆同水一起放入九阳豆浆机中搅打成豆浆，随后再用筛网过滤待用。2...
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![川味红烧麻辣豆花如何做简单又好吃]( "川味红烧麻辣豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟川味红烧麻辣豆花，是一道令四川人欲罢不能，令广大人民一尝就爱上的四川美食。爽口麻辣，回味无穷，无论你是红烧还是麻辣菜品的爱好者，还是喜欢刺激味蕾的重口味，都不可以错过它。辣椒和盐可以酌情按口味调整用量...
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![香辣的红烧麻辣豆花如何做简单又好吃]( "香辣的红烧麻辣豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟红烧麻辣豆花是一道家常菜，这道菜的美味之处在于麻辣。红彤彤的辣油淋在豆花上，看起来美味无比。白色的豆花晶莹剔透，看起来就很顺滑，轻轻的用勺子挖上一块，防止碎了。吃上一口，简直是入口即化。红烧的方式使得...
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![清肺红烧麻辣豆花如何做简单又好吃]( "清肺红烧麻辣豆花如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红烧麻辣豆花口味偏辣，适合重口味的人。红烧麻辣豆花做法简单，不耗费时间，适合烹饪初学者。豆花具有补虚润燥、清肺化痰的功效，是日常必不可少的一道家常菜。红烧麻辣豆花口感细腻，辣椒可根据自己口味调整，老少...
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![麻辣土豆烧鸡怎么做-麻辣土豆烧鸡的做法]( "麻辣土豆烧鸡怎么做-麻辣土豆烧鸡的做法")
- “土豆与土鸡，用川味的郫县豆瓣调味儿，暖暖地炖在一起，麻辣鲜香，土豆绵软，吸足了香浓的肉汁；土鸡香嫩，咀嚼间无比满足；原本简单的土豆炖鸡，竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭，那也是南北通吃暖身下饭！”食材明细主料土鸡（半只）辅料土豆（2个）配料郫县豆瓣酱（2大勺）八角（2粒）花椒（1小勺）干红...
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![红烧辣豆腐怎么做-红烧辣豆腐的做法]( "红烧辣豆腐怎么做-红烧辣豆腐的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜瓣（适量）蒜薹（适量）配料辣椒酱（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧辣豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净沥干水份切块。2、姜切末，蒜切末，蒜薹切末。3、辣椒酱2勺。4、辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调...
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![红烧麻辣鸡怎么做-红烧麻辣鸡的做法]( "红烧麻辣鸡怎么做-红烧麻辣鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧麻辣鸡的做法步骤1、准备食材，火锅底料切一点，大蒜剥皮，姜洗干净，可以不用去皮，这样效果好一些，干辣椒切段。2、鸡肉用开水煮一下，去掉血水捞出来备用。3、...
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![红烧麻辣鸭脖怎么做-红烧麻辣鸭脖的做法]( "红烧麻辣鸭脖怎么做-红烧麻辣鸭脖的做法")
- 食材明细主料鸭脖子（2斤）红腐乳汁（少许）辣椒面（少许（或辣椒油））麻椒（少许）酱油（少许）花椒（少许）大料（少许）白酒（少许）十三香（少许）油（少许）糖（少许）辅料水（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣，洗净，焯水煮15分钟，倒掉用凉水冲2、放油，花椒等等，红腐乳汁，辣...
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![红烧麻辣虾菇怎么做-红烧麻辣虾菇的做法]( "红烧麻辣虾菇怎么做-红烧麻辣虾菇的做法")
- 食材明细主料虾菇（适量）青椒（适量）辅料干辣椒（适量）配料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧麻辣虾菇的做法步骤1、虾菇用水冲洗干净。2、青椒一个，洗净切小块。3、准备好姜蒜，干辣椒，八角，花椒。4、锅内倒油，油热后加入姜蒜，干辣椒，八角，花椒。...
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![红烧香麻辣排骨怎么做-红烧香麻辣排骨的做法]( "红烧香麻辣排骨怎么做-红烧香麻辣排骨的做法")
- “今天做道美食，红烧香麻辣排骨，做法简单且好吃，喜欢的小仙女们不要错过哟~”食材明细主料排骨（650克）辅料青椒（3个）小米椒（5个）豆瓣酱（1勺）清水（适量）姜调味料（1勺）调料花椒粒（1小把）香叶（5片）八角（小半个）酱油（1勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）料酒（半勺）胡椒粉（适量）青花椒油（半勺）白糖（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时...
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![麻辣烧汁豆腐怎么做-麻辣烧汁豆腐的做法]( "麻辣烧汁豆腐怎么做-麻辣烧汁豆腐的做法")
- “对于麻婆豆腐我是吃不腻的，但腻了那种做法，学了这款麻辣烧汁豆腐，感觉又够我吃几年。嘿嘿~”食材明细主料豆腐（300g）香菜（20g）辅料火锅底料（50g）盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣烧汁豆腐的做法步骤1、把豆腐切成片，加入盐、花椒粉、孜...
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![麻辣豆花鱼怎么做-麻辣豆花鱼的做法]( "麻辣豆花鱼怎么做-麻辣豆花鱼的做法")
- “常常听老爸老妈说起，小时候的我，不到1岁怎么怎么喜欢吃鱼，还特会吃鱼。所以呀，家里无论啥时有鱼，或者老爸钓的鱼，第一时间就会通知我，回家拿鱼。实在忙得没空，老妈亲自送上门来。没办法，谁叫我这么爱吃鱼，就连儿子这辈子吃的鱼都叫我吃了。因为他怕腥，从小就不沾鱼······麻...
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![麻辣红烧牛肋骨怎么做-麻辣红烧牛肋骨的做法]( "麻辣红烧牛肋骨怎么做-麻辣红烧牛肋骨的做法")
- “冬季吃点牛羊肉对身体很好的”食材明细主料牛肋骨（1200克）辅料干辣椒（20克）干花椒（3克）大葱（1棵）大蒜（1个）姜（1个）郫县豆瓣酱（1勺）火锅底料（1块）八角（2个）桂皮（2个）小茴香（1克）香叶（5个）老抽（1茶匙）盐（1匙）白糖（1勺）酒（1勺）麻辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣红烧牛肋骨的做法步骤1、牛肋排洗净切块2...
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![麻辣红烧猪蹄怎么做-麻辣红烧猪蹄的做法]( "麻辣红烧猪蹄怎么做-麻辣红烧猪蹄的做法")
- “重庆降温了，微微的阴冷，这样的天气很适合懒懒地在家中享受制作美食的过程。本周不用上节目，却要值制片人的班。美食天下改版之后，菜谱的阅读量、来访人次、评论通知等等好像都有问题，现在连头像和菜谱图片都不显示了，晕。——回到今天的猪蹄上来。之前做烧猪蹄用豆瓣酱的时候...
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![麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法]( "麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法")
- “花卷这样做无难度无技巧，口感香甜松软，比面包还好吃。”食材明细主料面粉（600g）红豆沙（200g）辅料发酵粉（4g）调料白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻花红豆沙花卷的做法步骤1、准备食材。2、将发酵粉和白糖放进去揉成光滑的面团醒发。3、醒发好的面满满的蜂窝状。4、面...
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![麻辣红烧土豆怎么做-麻辣红烧土豆的做法]( "麻辣红烧土豆怎么做-麻辣红烧土豆的做法")
- “其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的，只需要生抽老抽上色，但这两天忽然觉得炒糖色很好玩，所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾，虽然不见阳光，但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。”食材明细主料土豆（适量）辅料葱（适量）姜（适...
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![黄飞红麻辣花生怎么做-黄飞红麻辣花生的做法]( "黄飞红麻辣花生怎么做-黄飞红麻辣花生的做法")
- “零食，瓜子替代品(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡”食材明细主料花生（随意）干辣椒（适量）干花椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）黄飞红麻辣花生的做法步骤1、花生米水泡一下，泡发后把皮都剥了，放到冰箱冷冻室冷冻过夜。2、凉锅，凉油，冻花生米(重点)，小火慢煎(这些...
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![麻辣肠烧土豆怎么做-麻辣肠烧土豆的做法]( "麻辣肠烧土豆怎么做-麻辣肠烧土豆的做法")
- “新上市的小土豆，怎么做都好吃。那天，买了一根麻辣香肠，一想，这土豆遇见麻辣香肠肯定也好吃。赶紧就做了，还真是不错，很下饭。小主也说好吃。”食材明细主料土豆（3个）麻辣香肠（多半根）辅料食盐（2克）食用油（10克）老抽（5克）蒜瓣（2瓣）干辣椒（2个）小葱（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣...
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![辣辣的麻辣红烧土豆如何做简单又好吃]( "辣辣的麻辣红烧土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道麻辣红烧土豆是一道有着自己独特味道的美食，一听这名字就知道这道美食吃在嘴里一定是辣辣的，麻麻的，所以如果你不是一个特别能吃辣的人就一定不要尝试这道麻辣红烧土豆，不然你一定会后悔的。这道美食是川...
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![麻辣土豆花怎么做-麻辣土豆花的做法]( "麻辣土豆花怎么做-麻辣土豆花的做法")
- “土豆花是成都地区的一种非常接地气的小吃，街头巷尾是“随找而见”啊！土豆花是近些年的做法和叫法，以前在我们还是小学左右的时光，那会的各大校门口卖的是“洋芋坨坨”！小学、初中的校门口都是成串穿好的洋芋，油煎的，小学时六个两大拇指大的小土豆，穿在一根长签子上，就两毛！给完老...
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![麻辣豆花怎么做-麻辣豆花的做法]( "麻辣豆花怎么做-麻辣豆花的做法")
- “花生的酥香，豆花的麻辣，配上绿绿的葱花特别诱人。”食材明细主料豆花（400克）花生米（100克）辅料郫县豆瓣（2汤匙）葱（1根）花椒粉（1-2茶匙）糖（1/2茶匙）鸡精（1-2茶匙）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣豆花的做法步骤1、主料、配料备好。2、葱切成粒备好。3、芝麻炒香，花生放入油锅炸香，沥...
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![麻辣红烧鱼怎么做-麻辣红烧鱼的做法]( "麻辣红烧鱼怎么做-麻辣红烧鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料葱（适量）郫县豆瓣（适量）辣椒（适量）八角（适量）藤椒（适量）香叶（适量）冰糖（适量）糖醋（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣红烧鱼的做法步骤1、今晚做个鱼不知道叫什么卖鱼的说是虹鳟可我上网一查根本不是和红鲷鱼有点像2、去掉了刺铺起来...
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![麻辣红烧鸭的做法 麻辣红烧鸭------下饭菜 麻辣红烧鸭怎么做]( "麻辣红烧鸭的做法 麻辣红烧鸭------下饭菜 麻辣红烧鸭怎么做")
- “食材：子鸭半个，生姜，红辣椒，调料：调和油，盐，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鸭肉用清水冼净切成小块，辣椒和姜切丝。2、锅里放油烧开，倒进切好的鸭肉，3、翻炒片刻后调入白醋去醒，4、炒至出油，加适量的精盐翻炒均匀，5、再谢入料酒，6、加入切好的姜丝和辣椒丝加盐翻炒均匀，7、再混合后...
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![红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做]( "红烧麻辣鸡爪的做法 【红烧麻辣鸡爪】 红烧麻辣鸡爪怎么做")
- “吃了很多次的鸡爪，还是感觉这个味道比较好吃。”食材明细主料鸡爪（11个）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）生姜（1块）配料盐（5克）葱（适量）白糖（适量）酱油（适量）黄酒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧麻辣鸡爪的做法步骤1、准备材料。2、把鸡爪剪去指甲，清洗干净。3、锅里倒入水开后，把鸡...
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![麻辣红烧鸡块怎么做-麻辣红烧鸡块的做法]( "麻辣红烧鸡块怎么做-麻辣红烧鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）芹菜（3根）辣椒（10个）辅料生抽（3勺）生姜（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20颗）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣红烧鸡块的做法步骤1、鸡肉切块，洗净焯水，然后再洗净2、锅内放入油，烧热，倒入生姜，大蒜，花椒，桂皮香味出来倒入鸡块加盐翻炒3...
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味味甜
