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关于浇汁菜心的做法的餐饮百科

浇汁菜心怎么做-浇汁菜心的做法
  • 浇汁菜心怎么做-浇汁菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料蒜末(适量)红椒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、焯水备用。3、所有食材准备好,可以根据自己的口味用盐和糖生抽蚝油调一个料汁。4、锅中热油加入蒜末...
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浇汁青菜怎么做-浇汁青菜的做法
  • 浇汁青菜怎么做-浇汁青菜的做法

  • 食材明细主料上海青(280g)辅料葱末(适量)蒜末(适量)泡椒(1个)油(适量)盐(适量)芡汁酱油(半勺)蚝油(半勺)淀粉(1匙)水(适量)原味(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁青菜的做法步骤1、青菜清洗干净。2、把青菜的头部切断,叶片夹心难清洗部分,还可以再次清洗。3、准备葱末、蒜末、泡椒粒。4、芡汁。...
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浇汁儿油麦菜怎么做-浇汁儿油麦菜的做法
  • 浇汁儿油麦菜怎么做-浇汁儿油麦菜的做法

  • “油麦菜过水略绰,浇上炒过的泡椒和豆豉,配上米饭或白粥,一口爽脆咸鲜的油麦菜,一口米饭或一口白粥,美味无比,幸福来的如此简单。😍😋”食材明细主料油麦菜芯(适量)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)老干妈风味豆豉(1勺)泡淑(1勺)蚝油(半勺)开水(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿油麦菜的...
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肉丝浇汁糖心煎蛋怎么做-肉丝浇汁糖心煎蛋的做法
  • 肉丝浇汁糖心煎蛋怎么做-肉丝浇汁糖心煎蛋的做法

  • 食材明细主料肉丝(100克)鸡蛋(五颗)辅料葱花(适量)酱(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝浇汁糖心煎蛋的做法步骤1、锅里放油,待油热后把鸡蛋整个打入,煎至起泡后翻面煎一会出锅。2、肉切丝,锅放油炒肉,然后放入葱花,调料后,放酱翻炒,加入少量水,不加盐,开锅后...
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浇汁香菇青菜怎么做-浇汁香菇青菜的做法
  • 浇汁香菇青菜怎么做-浇汁香菇青菜的做法

  • “老公最近一段时间挺忙的,他一忙起来就不记得喝水~~虽然天气渐寒,肥甘厚味的食物却不适合他~~周末和老公一起逛菜市的时候,特意挑了一些小香菇,小青菜~~~~~~做道【浇汁香菇青菜】,搭配着其他荤菜吃,口味可以中和下,身体不至于上火~~眼看着立冬了~~~~“贴秋膘”的呼声越来越高了...
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浇汁青麻菜怎么做-浇汁青麻菜的做法
  • 浇汁青麻菜怎么做-浇汁青麻菜的做法

  • “青麻菜又名苦菜,因为有淡淡的苦味,据说有败火的作用。小的时候家里困难,买不起其他青菜,家家只有去田野里采摘青麻菜,青麻菜蘸大酱就是一家人的下饭的菜了。现在生活水平提高了,青菜四季都能吃到新鲜的,青麻菜和婆婆丁仍然是城市餐桌上的新宠,人们喜爱吃的蘸酱菜。青麻菜外表...
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蒜蓉浇汁生菜怎么做-蒜蓉浇汁生菜的做法
  • 蒜蓉浇汁生菜怎么做-蒜蓉浇汁生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮拍散切碎备用。3、碗内加入适量清水,加入适量盐,生抽,蚝油,淀粉搅匀备用。4、热锅入油,放入蒜末煸炒...
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蒜蓉浇汁菜芯怎么做-蒜蓉浇汁菜芯的做法
  • 蒜蓉浇汁菜芯怎么做-蒜蓉浇汁菜芯的做法

  • “颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲,是一道清爽美味拌菜!”食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜芯茎对半切开(容易熟且入味)。3、大蒜去皮切成末备用。4...
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浇汁包菜丝怎么做-浇汁包菜丝的做法
  • 浇汁包菜丝怎么做-浇汁包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(半个)辅料蒜末(适量)葱末(适量)小米椒(1个)调料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁包菜丝的做法步骤1、半个包菜。2、切成细丝。3、锅中水烧开,放入油和盐。4、倒入包菜丝,焯水两分钟。5、捞起装盘。6、碗中准备蒜末、葱末、...
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浇汁油菜怎么做-浇汁油菜的做法
  • 浇汁油菜怎么做-浇汁油菜的做法

  • “口感脆嫩清甜,绿油油的,蒜香味浓郁,是一道时令美味菜!”食材明细主料油菜(适量)蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁油菜的做法步骤1、油菜适量清洗干净2、油菜梗改刀,方便入味3、梗和叶子分开4、蒜去皮拍散切碎备用5、汤锅加入适量清...
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浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做
  • 浇汁儿菜的做法 【天津】浇汁儿菜 浇汁儿菜怎么做

  • “口感脆嫩,健脾开胃的凉拌小菜!”食材明细主料 儿菜(200g)剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(1茶匙)儿菜(200g)辅料食用油(1茶匙)白糖(少许)大蒜(3瓣)大葱(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿菜的做法步骤1、食材2、儿菜去根部老皮切开3、葱蒜切末4、切好的儿菜放入沸水中煮两分钟5、...
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浇汁蒜香油菜怎么做-浇汁蒜香油菜的做法
  • 浇汁蒜香油菜怎么做-浇汁蒜香油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(3颗)辅料大蒜(适量)蚝油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁蒜香油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净2、蒜切末备用3、生抽,老抽,白糖和水淀粉调成汁4、油热爆香大蒜加油菜快速翻炒5、变软后加入料汁翻炒均匀6、临出锅加入少...
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浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做
  • 浇汁猪蹄的做法 宴客菜-----浇汁猪蹄 浇汁猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(1个)辅料尖椒(适量)姜片(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)酱油(适量)配料蚝油(适量)一品鲜(适量)调味鲜(适量)陈醋(适量)葱花(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)浇汁猪蹄的做法步骤1、猪蹄处理干净放进开水里焯水去浮末。2、再抹上酱油、精盐。3、放进电饭煲里...
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浇汁蔬菜团怎么做-浇汁蔬菜团的做法
  • 浇汁蔬菜团怎么做-浇汁蔬菜团的做法

  • “前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”食材明细主料白萝卜(100克)胡萝卜(100克)青笋(1...
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浇汁儿菜芯怎么做-浇汁儿菜芯的做法
  • 浇汁儿菜芯怎么做-浇汁儿菜芯的做法

  • “微辣,咸鲜适口,汤汁诱人,清爽不腻😋😍”食材明细主料菜芯(适量)辅料玉米油(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菜芯的做法步骤1、广东菜芯适量,洗净。2、开水中放入一点盐,菜芯放入绰至断生。3、捞入...
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浇汁白菜丝怎么做-浇汁白菜丝的做法
  • 浇汁白菜丝怎么做-浇汁白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜叶(4片)辅料小米辣(2个)蒜瓣(2颗)调料盐(1小勺)生抽(2勺)食用油(适量)鸡精(少许)微辣(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁白菜丝的做法步骤1、所需原材料。2、白菜洗干净切丝放入碗里。3、蒜切末辣椒切片。4、锅里放入适量清水加一小勺盐煮开。5、放入白菜丝焯水。6、焯...
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浇汁香菇青菜的做法 浇汁香菇青菜——健康快手菜 浇汁香菇青菜怎么做
  • 浇汁香菇青菜的做法 浇汁香菇青菜——健康快手菜 浇汁香菇青菜怎么做

  • “谁说无肉不欢?素菜也能有“汁”有味~!喜欢清淡的朋友可以试试哦。O(∩_∩)O!”食材明细主料青菜(6颗)香菇(6朵)辅料姜末(适量)蒜末(适量)生抽(适量)油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁香菇青菜的做法步骤1、青菜用盐水洗净,香菇提前泡发。生...
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浇汁白菜卷怎么做-浇汁白菜卷的做法
  • 浇汁白菜卷怎么做-浇汁白菜卷的做法

  • “新颖的做法,鲜美的味道,值得一试”食材明细主料白菜叶(四片)肉馅(249g)辅料盐(10g)生抽(5g)料酒(3g)醋(10g)白糖(2g)香油(3g)鸡精(5g)鸡蛋(半个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)浇汁白菜卷的做法步骤1、白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟,变软有韧劲2、捞出控水,凉凉3、肉馅加盐,生抽,料酒,白糖,五香粉...
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爽口浇汁油菜怎么做-爽口浇汁油菜的做法
  • 爽口浇汁油菜怎么做-爽口浇汁油菜的做法

  • “爽口浇汁油菜,家常凉拌菜,爽口开胃!”食材明细主料油菜(适量)辅料盐(适量)苹果醋(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)香油(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口浇汁油菜的做法步骤1、成品。2、油菜适量洗干净。3、锅里热水炒蔫,捞出,过冷水。4、攥出多余...
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浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做
  • 浇汁豇豆的做法 #凉拌菜#浇汁豇豆 浇汁豇豆怎么做

  • 食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植物油。4、放入豇豆,焯水三分钟左右,把豇豆焯熟。5、捞出...
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油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法
  • 油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(一把)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇广东菜心的做法步骤1、菜心泡水洗净2、煮锅水烧开,放入菜心,和盐(使蔬菜有咸味,同时会保持绿色)3、烫好的菜心捞出装盘,放入蒜末,淋上酱油4、炒锅油开,浇在上面,收工😊...
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浇汁生菜怎么做-浇汁生菜的做法
  • 浇汁生菜怎么做-浇汁生菜的做法

  • “一直使用生菜,都是即食。今来一款浇汁生菜,方便快捷,美美的上桌喽”食材明细主料生菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净备用。2、锅中入油煮熟关火,才汆烫即可。3、捞出控水...
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浇汁拌菜怎么做-浇汁拌菜的做法
  • 浇汁拌菜怎么做-浇汁拌菜的做法

  • 食材明细主料莴笋(1棵)金针菇(250克)小西红柿(4个)辅料盐(1/2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)胡椒粉(1/2勺)蒜蓉(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁拌菜的做法步骤1、准备好主材料。2、莴笋去皮洗净刨成丝。3、金针菇也洗净撕开。4、上锅入水烧开,将窝笋烫熟捞起。5、金针菇...
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浇汁儿菠菜怎么做-浇汁儿菠菜的做法
  • 浇汁儿菠菜怎么做-浇汁儿菠菜的做法

  • “菠菜水一绰,浇上料汁,简单快手,咸鲜适口😋”食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜末(适量)干红椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁儿菠菜的做法步骤1、菠菜心适量。2、用水绰一会儿。3、捞出控水备用。4、锅内适量花生油烧热。5...
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浇汁香菇油菜怎么做-浇汁香菇油菜的做法
  • 浇汁香菇油菜怎么做-浇汁香菇油菜的做法

  • “简单又好吃的家常菜,香菇油菜。”食材明细主料香菇(2个)油菜(1棵)姜(2片)淀粉(适量)清水(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁香菇油菜的做法步骤1、准备用料2、香菇洗净去蒂切小块,油菜洗净备用3、锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟4...
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