![凉菜四拼盘怎么做-凉菜四拼盘的做法]( "凉菜四拼盘怎么做-凉菜四拼盘的做法")
- “冬季养生吃凉拌菜也是不错的选择。凉拌菜中，材料大都选用蔬菜，凉拌过程中无需烹调，可最大限度地保存蔬菜的营养。蔬菜中富含维生素，而维生素高温中容易遭破坏。而且，凉拌菜少了煎炒炸，减少了致癌物的生成。一般凉拌拌菜还少用油，且盐分容易附在蔬菜表面，少量即可达到咸味，减少盐...
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![凉菜拼盘怎么做]( "凉菜拼盘怎么做")
- 一到夏天，天气炎热，很多热菜就不太受欢迎了，而凉菜可以说是夏天必备菜式了，凉菜凭借其口感的清爽可口，让很多人流连忘返。凉菜以酸辣口味为主，开胃消腻，同时口感清爽美味，广受欢迎，今天就教大家凉菜拼盘怎么做？在家就能轻松做出丰盛的凉菜盛宴。一、凉菜拼盘1、食材用料芹菜150g，胡...
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![水果蔬菜拼盘怎么做-水果蔬菜拼盘的做法]( "水果蔬菜拼盘怎么做-水果蔬菜拼盘的做法")
- “闲下来的时候，研究研究美食，用最普通的水果蔬菜做个造型，是不是更养眼😊”食材明细主料苹果（半个）胡萝卜（半根）辅料黄瓜（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果蔬菜拼盘的做法步骤1、切少半个苹果2、黄瓜皮用厨房剪剪成叶子的形状3、胡萝卜薄片，剪去一个小角4、黄瓜切细条...
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![卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做]( "卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做")
- “每个人心中都有一个梦想，不同的人可能有着不一样的梦，心有多大，梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意，提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活，让家人吃的健康，吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肝（适量）猪瘦肉（适量）辅料卤药料（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）红糖（适量）鸡精（适...
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![素菜拼盘怎么做-素菜拼盘的做法]( "素菜拼盘怎么做-素菜拼盘的做法")
- 食材明细主料百合（一个）西兰花（适量）木耳（适量）淮山（一小段）彩椒（适量）胡萝卜（小半颗）扁豆（适量）大蒜（2瓣）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素菜拼盘的做法步骤1、将所有材料洗净切好备用2、锅里烧开水后放入所有材料，水里加入一勺盐和少量油焯熟3、捞起沥干水分...
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![素菜小拼盘怎么做-素菜小拼盘的做法]( "素菜小拼盘怎么做-素菜小拼盘的做法")
- “从什么时候开始，生活开始讲究‘’仪式感‘’，没有仪式感的生活缺少了很多乐趣，所以，哪怕是一个人吃饭，哪怕仅仅是一道简单的素拼盘，也要美美的摆盘，用心的调味，细细的品尝～”食材明细主料莲藕（适量）芹菜（适量）小番茄（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）蒜泥（适量）盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分...
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![凉菜拼盘有哪些拼法]( "凉菜拼盘有哪些拼法")
- 双拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盘、花色冷拼等。该菜肴是用两种或以上冷菜经过摆盘而制成的菜品。拼盘搭配要注意各类冷菜颜色搭配，花样要善于变化，要选择合适的装盘，防止各类菜肴汤汁味道互串。...
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![香烤蔬菜拼盘怎么做-香烤蔬菜拼盘的做法]( "香烤蔬菜拼盘怎么做-香烤蔬菜拼盘的做法")
- “谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜？”食材明细主料甜玉米（2根）灯笼椒（1个）西葫芦（1根）茄子（1根）樱桃番茄（1串）辅料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄榄油（15ml）盐（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸酱（1小碟）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香烤蔬菜拼盘的做法步骤1、主要材料备齐；2、切掉玉米坚硬的两...
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![卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法]( "卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法")
- “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可（不用太多哦）倒入一满碗油（吃饭的一碗即可）干辣椒花椒姜糖色（是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用）然后熬十五分钟出香味在加生抽，（吃饭的碗小半碗...
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![夏日清凉凉菜拼盘如何做简单又好吃]( "夏日清凉凉菜拼盘如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉菜拼盘顾名思义，各种凉菜拼在一起，放在漂亮的盘中，简单美味。根据自己口味选择不同的菜来做成不同的菜肴。朋友聚会，一盘凉菜拼盘科作为一道解腻菜，也可以增添一份美感。到了炎热的夏季，凉菜拼盘就成了沙漠中...
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![杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法]( "杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法")
- “炎炎夏日，总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃的菜的”食材明细主料杏仁（100g）彩椒（2个）黄瓜（50g）胡萝卜（50...
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![清凉的黄瓜拼盘如何做简单又好吃]( "清凉的黄瓜拼盘如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄瓜拼盘是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，黄瓜都是比较常见的东西，属于非常绿色的食品，它富有非常丰富的水分，和维生素，吃多了对皮肤好，美容养颜，做一个黄瓜拼盘，如果全部只是黄瓜，显得有一些单调，所以...
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![酱拼盘怎么做-酱拼盘的做法]( "酱拼盘怎么做-酱拼盘的做法")
- “本来想做卤味，但是不喜欢那股中药的味道，什么药材也没放，就变成酱的了。”食材明细主料干豆腐（2张）海带（1小张）素鸡（半块）鸡胗（10个）辅料一品鲜（适量）耗油（适量）盐（10g）大葱（适量）生姜（适量）干辣椒（两根）老抽（适量）白糖（适量）料酒（1匙）原味（口味）未知（难度）酱拼盘的做法步骤1、准备原材料，干豆腐切条全部...
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![凉菜拼盘如何做简单又好吃]( "凉菜拼盘如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉菜拼盘是来自东北的一到菜品，凉菜拼盘的制作十分简单，不需要精湛的烹饪技巧，也不需要精湛的刀功，只需要将自己喜欢的原材料切好放入盘中，摆放整齐，加上调料就成了凉菜拼盘。凉菜拼盘不需要过多的制作步骤，甚至...
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![什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做]( "什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做")
- “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的，发源于中国，是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠，其历史源远流长。唐代，就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代，则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式，明、清之时，拼盘技艺进一步发展，制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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![蔬菜水果拼盘怎么做-蔬菜水果拼盘的做法]( "蔬菜水果拼盘怎么做-蔬菜水果拼盘的做法")
- 食材明细主料水晶梨（一个）辅料西红柿（一个）黄瓜（半段）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蔬菜水果拼盘的做法步骤1、准备食材，洗干净！2、西红柿用刀斜切四刀！3、依次用刀在上面多余部分，在切四刀！4、梨一切为二，切片！5、把梨片夹入西红柿缝隙里，一层层夹好！6、黄瓜用刀一切为二，切薄片，一...
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![好吃的凉菜拼盘如何做简单又好吃]( "好吃的凉菜拼盘如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料金针菇：250芹菜：150胡萝卜：50新鲜鱿鱼：3小只辅料盐：5糖：10味精：适量干辣椒碎：适量白芝麻：5酱油：少许麻油：少许具体步骤将金针菇去根，并把粘住部分分开芹菜切段，并用刀背拍散成丝状鱿鱼切丝，在开水中煮熟立即放在冰...
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![花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做]( "花好月圆拼盘的做法 花好月圆拼盘【创意山药泥拼盘】 花好月圆拼盘怎么做")
- “铁棍山药外皮像生锈似的故名铁棍山药，营养丰富，且含有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，对健脑有重要作用。别看它细细长长的能改善冠状动脉及微循环血流，调节内分泌、补气通脉，补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效。山药蒸熟和紫薯混合成泥做了一道甜食《花好月圆》，中秋佳...
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![卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做]( "卤味拼盘的做法 吃不腻的卤味拼盘 卤味拼盘怎么做")
- “卤菜不属于任何一个菜系，只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼望去，却大有黑马之势，直击美食江湖。尤其在宵夜、聚餐时，一壶浊酒，几碟小卤，浅酌几杯，竟是一种享受。百吃不厌的卤菜，既可当饭又可当菜，今天做的这款卤味拼盘加了罐啤酒，经过高温的熬煮，啤酒中的酒精已经挥发殆尽...
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![四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法]( "四色拼盘怎么做-四色拼盘的做法")
- “好吃又好看”食材明细主料土豆（适量）白萝卜（适量）辅料胡萝卜（适量）黄瓜（适量）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四色拼盘的做法步骤1、准备好材料2、切块，注意去掉棱角3、白萝卜，切丝，跑盐水，摆园底，白罗卜要拧干水分4、依次摆在上面5、完成小窍门切片时最好泡下盐水，易摆些。...
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![冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法]( "冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法")
- “昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮蛋（2个）章鱼（3只）海蜇皮（1包）辅料黄瓜（2片）西红柿皮（1个）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冷盘小...
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![卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做]( "卤水拼盘的做法 卤水拼盘——＃最爱下饭菜＃ 卤水拼盘怎么做")
- “卤水拼盘，真的很下饭。”食材明细主料翅根（适量）鸡蛋（适量）藕（适量）辅料卤料（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟，把皮剥去。2、锅中放入凉水，凉水下锅，把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料。4、锅中放水烧开，放入卤料烧开，搅拌均匀。5、鸡翅超烫...
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![下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法]( "下酒菜拼盘怎么做-下酒菜拼盘的做法")
- “最近几天秋老虎超级热，来份蒸菜配一瓶冰啤酒在赞了，而且蒸菜对身体好，多吃也不怕上火。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料胡萝卜（1个）土豆（1个）茄子（1个）花生（150g）辅料盐（一勺）面粉（适量）原味（口...
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![紫甘蓝卤肉拼盘的做法 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘 紫甘蓝卤肉拼盘怎么做]( "紫甘蓝卤肉拼盘的做法 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘 紫甘蓝卤肉拼盘怎么做")
- “自己做的卤肉，味道很不错，但是每次都不能多吃，切的少总觉得盘子看着不舒服，于是就拌了一些紫甘蓝，和卤肉来个拼盘，让美味和清爽共存。”食材明细主料卤肉（150g）紫甘蓝（150g）辅料洋葱（50g）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）糖（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝卤肉拼盘...
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![爽脆凉菜拼盘如何做简单又好吃]( "爽脆凉菜拼盘如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料黄瓜：半根胡萝卜：一块白萝卜：一块心里美：一块辅料蒜：适量盐：适量白糖：适量醋：适量鸡精：适量八角粉：适量具体步骤黄瓜洗净后，用刀将黄瓜皮削四个长条状的皮，然后用剪刀把黄瓜皮剪成细条状备用，后面要用其来做树枝，其...
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味味甜
